#نان نارگیلی
@kadbanoiranii
مواد لازم:
آرد نان فانتزی حدود ۲ پ (برای من ۲/۵ پ برد)
تخم مرغ ۱ عدد
مایه خمیر خشک فوری ۱/۲ ق چ
شکر ۱/۸ پ
کره نرم ۳۰ گرم یا ۲ ق غ
نمک ۱/۴ ق چ
شیر ۳/۴ پ
مواد داخلی نان:
پود نارگیل ۳/۴ پ
تخم مرغ نصف یک عدد
پودر قند ۱/۸ پ
کره آب شده ۳۰ گرم
شیر ۱ الی ۲ ق غ
طرز تهیه:
آرد رو در کاسه ایی الک کرده و شکر ، مایه خمیر، شیر گرم و تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم قدری هم میزنیم و نمک رو اضافه میکنیمو شروع به ورز دادن میکنیم ، کره نرم رو بهش اضافه و آنقدر ورز میدیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد ، خمیر رو دریک کاسه که چرب کرده ایم گذاشته ودر جای گرم یه ساعت استراحت میدیم تا حجمش دوبرابر وچه بسا بیشتر شودبعد پف خمیر رو گرفته و چونه میگیریم ، برای من هفت تا چونه ۸۵ گرمی شد چونه رو به شکل دایره کف دست بازمیکنیم و از مواد میانی وسط خمیر گذاشته و آن رو خوب میبندیم تا درزی نداشته باشد. هر ۷ تا چونه رو بدین شکل آماده میکنیم بعد خمیر رو به شکل دایره به ضخامت یک سانت بازمیکنیم اگه خمیر رو نازک کنید فرم دادنش مشکل میشه . دوازده برش از لبه خمیر به مرکز خمیر میدیم ،( مراقب باشید تا در مرکز خمیر برشها همدیگر رو قطع نکنند در این صورت برشها از هم جدا میشوند) بعد هر برش رو یک پیچ میدهیم و لبه خمیر رو با فشار انگشت کمی پهن میکنیم سپس روی خمیرهای فرم داده رو ۳۰ دقیقه میپوشانیم و استراحت میدهیم بعدبا یه تخم مرغ و کمی عسل و رنگ غذا رومال کرده ودر فر ۱۸۰ مدت حدودا بیست دقیقه میگذاریم تا روی نان طلایی شود ، کف فر هم یه کاسه آب میگذاریم، بعد ازاینکه از فر درآوردیم با عسل رقیق شده رومال میکنیم .
برای مواد میانی آنها رو با هم مخلوط کرده و به اندازه چونه ها از مواد گلوله درست میکنیم ، غلظت مواد به اندازه ایی باشد که بتوان در دست بهش فرم داد.
#نان_نارگیلی
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
@kadbanoiranii
مواد لازم:
آرد نان فانتزی حدود ۲ پ (برای من ۲/۵ پ برد)
تخم مرغ ۱ عدد
مایه خمیر خشک فوری ۱/۲ ق چ
شکر ۱/۸ پ
کره نرم ۳۰ گرم یا ۲ ق غ
نمک ۱/۴ ق چ
شیر ۳/۴ پ
مواد داخلی نان:
پود نارگیل ۳/۴ پ
تخم مرغ نصف یک عدد
پودر قند ۱/۸ پ
کره آب شده ۳۰ گرم
شیر ۱ الی ۲ ق غ
طرز تهیه:
آرد رو در کاسه ایی الک کرده و شکر ، مایه خمیر، شیر گرم و تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم قدری هم میزنیم و نمک رو اضافه میکنیمو شروع به ورز دادن میکنیم ، کره نرم رو بهش اضافه و آنقدر ورز میدیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد ، خمیر رو دریک کاسه که چرب کرده ایم گذاشته ودر جای گرم یه ساعت استراحت میدیم تا حجمش دوبرابر وچه بسا بیشتر شودبعد پف خمیر رو گرفته و چونه میگیریم ، برای من هفت تا چونه ۸۵ گرمی شد چونه رو به شکل دایره کف دست بازمیکنیم و از مواد میانی وسط خمیر گذاشته و آن رو خوب میبندیم تا درزی نداشته باشد. هر ۷ تا چونه رو بدین شکل آماده میکنیم بعد خمیر رو به شکل دایره به ضخامت یک سانت بازمیکنیم اگه خمیر رو نازک کنید فرم دادنش مشکل میشه . دوازده برش از لبه خمیر به مرکز خمیر میدیم ،( مراقب باشید تا در مرکز خمیر برشها همدیگر رو قطع نکنند در این صورت برشها از هم جدا میشوند) بعد هر برش رو یک پیچ میدهیم و لبه خمیر رو با فشار انگشت کمی پهن میکنیم سپس روی خمیرهای فرم داده رو ۳۰ دقیقه میپوشانیم و استراحت میدهیم بعدبا یه تخم مرغ و کمی عسل و رنگ غذا رومال کرده ودر فر ۱۸۰ مدت حدودا بیست دقیقه میگذاریم تا روی نان طلایی شود ، کف فر هم یه کاسه آب میگذاریم، بعد ازاینکه از فر درآوردیم با عسل رقیق شده رومال میکنیم .
برای مواد میانی آنها رو با هم مخلوط کرده و به اندازه چونه ها از مواد گلوله درست میکنیم ، غلظت مواد به اندازه ایی باشد که بتوان در دست بهش فرم داد.
#نان_نارگیلی
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#نان_نارگیلی
@kadbanoiranii
آرد نان فانتزی حدود ۲ پ (برای من ۲/۵ پ برد)
تخم مرغ ۱ عدد
مایه خمیر خشک فوری ۱/۲ ق چ
شکر ۱/۸ پ
کره نرم ۳۰ گرم یا ۲ ق غ
نمک ۱/۴ ق چ
شیر ۳/۴ پ
مواد داخلی نان:
پود نارگیل ۳/۴ پ
تخم مرغ نصف یک عدد
پودر قند ۱/۸ پ
کره آب شده ۳۰ گرم
شیر ۱ الی ۲ ق غ
طرز تهیه :
آرد رو در کاسه ایی الک کرده و شکر ، مایه خمیر، شیر گرم و تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم قدری هم میزنیم و نمک رو اضافه میکنیمو شروع به ورز دادن میکنیم ، کره نرم رو بهش اضافه و آنقدر ورز میدیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد ، خمیر رو دریک کاسه که چرب کرده ایم گذاشته ودر جای گرم یه ساعت استراحت میدیم تا حجمش دوبرابر وچه بسا بیشتر شودبعد پف خمیر رو گرفته و چونه میگیریم ، برای من هفت تا چونه ۸۵ گرمی شد چونه رو به شکل دایره کف دست بازمیکنیم و از مواد میانی وسط خمیر گذاشته و آن رو خوب میبندیم تا درزی نداشته باشد. هر ۷ تا چونه رو بدین شکل آماده میکنیم بعد خمیر رو به شکل دایره به ضخامت یک سانت بازمیکنیم اگه خمیر رو نازک کنید فرم دادنش مشکل میشه . دوازده برش از لبه خمیر به مرکز خمیر میدیم ،( مراقب باشید تا در مرکز خمیر برشها همدیگر رو قطع نکنند در این صورت برشها از هم جدا میشوند) بعد هر برش رو یک پیچ میدهیم و لبه خمیر رو با فشار انگشت کمی پهن میکنیم سپس روی خمیرهای فرم داده رو ۳۰ دقیقه میپوشانیم و استراحت میدهیم بعدبا یه تخم مرغ و کمی عسل و رنگ غذا رومال کرده ودر فر ۱۸۰ مدت حدودا بیست دقیقه میگذاریم تا روی نان طلایی شود ، کف فر هم یه کاسه آب میگذاریم، بعد ازاینکه از فر درآوردیم با عسل رقیق شده رومال میکنیم .
برای مواد میانی آنها رو با هم مخلوط کرده و به اندازه چونه ها از مواد گلوله درست میکنیم ، غلظت مواد به اندازه ایی باشد که بتوان در دست بهش فرم داد.
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
@kadbanoiranii
آرد نان فانتزی حدود ۲ پ (برای من ۲/۵ پ برد)
تخم مرغ ۱ عدد
مایه خمیر خشک فوری ۱/۲ ق چ
شکر ۱/۸ پ
کره نرم ۳۰ گرم یا ۲ ق غ
نمک ۱/۴ ق چ
شیر ۳/۴ پ
مواد داخلی نان:
پود نارگیل ۳/۴ پ
تخم مرغ نصف یک عدد
پودر قند ۱/۸ پ
کره آب شده ۳۰ گرم
شیر ۱ الی ۲ ق غ
طرز تهیه :
آرد رو در کاسه ایی الک کرده و شکر ، مایه خمیر، شیر گرم و تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم قدری هم میزنیم و نمک رو اضافه میکنیمو شروع به ورز دادن میکنیم ، کره نرم رو بهش اضافه و آنقدر ورز میدیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد ، خمیر رو دریک کاسه که چرب کرده ایم گذاشته ودر جای گرم یه ساعت استراحت میدیم تا حجمش دوبرابر وچه بسا بیشتر شودبعد پف خمیر رو گرفته و چونه میگیریم ، برای من هفت تا چونه ۸۵ گرمی شد چونه رو به شکل دایره کف دست بازمیکنیم و از مواد میانی وسط خمیر گذاشته و آن رو خوب میبندیم تا درزی نداشته باشد. هر ۷ تا چونه رو بدین شکل آماده میکنیم بعد خمیر رو به شکل دایره به ضخامت یک سانت بازمیکنیم اگه خمیر رو نازک کنید فرم دادنش مشکل میشه . دوازده برش از لبه خمیر به مرکز خمیر میدیم ،( مراقب باشید تا در مرکز خمیر برشها همدیگر رو قطع نکنند در این صورت برشها از هم جدا میشوند) بعد هر برش رو یک پیچ میدهیم و لبه خمیر رو با فشار انگشت کمی پهن میکنیم سپس روی خمیرهای فرم داده رو ۳۰ دقیقه میپوشانیم و استراحت میدهیم بعدبا یه تخم مرغ و کمی عسل و رنگ غذا رومال کرده ودر فر ۱۸۰ مدت حدودا بیست دقیقه میگذاریم تا روی نان طلایی شود ، کف فر هم یه کاسه آب میگذاریم، بعد ازاینکه از فر درآوردیم با عسل رقیق شده رومال میکنیم .
برای مواد میانی آنها رو با هم مخلوط کرده و به اندازه چونه ها از مواد گلوله درست میکنیم ، غلظت مواد به اندازه ایی باشد که بتوان در دست بهش فرم داد.
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴#فیلم آموزشی
#نان نارگیلی
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#نان نارگیلی
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴#فیلم_آموزشی
#نان_نارگیلی
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#نان_نارگیلی
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#نان_نارگیلی
ی نون خیلی خوشمزه با بافتی عالی براتون آوردم بشدت پیشنهاد میشه درستش کنید
شیر ولرم : ۱ لیوان
خمیر مایه : ۱ ق غ
کره : ۵۰ گرم
شکر : یک سوم لیوان
پودر نارگیل : یک سوم لیوان
روغن مایع : یک چهارم لیوان
آرد سفید : سه و نیم لیوان(شاید کمتر یا بیشتر)
پودر هل : ۱ ق چ
وانیل : نصف ق چ
نمک : نصف ق چ
برای رومال مخلوط زرده یک عدد تخم مرغ با یک ق م زعفران آبشده
اول از همه نصف لیوان شیر ولرم و با یک قاشق غذاخوری شکر و خمیر مایه مخلوط کنید ده دقیقه بزارید کنار تا عمل بیاد
کره به دمای محیط رسیده،شکر،روغن مایع،پودر نارگیل،نمک،وانیل و هل
را داخل ظرفی ریخته مابقی شیر و بهش اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید
تا یکدست بشه سپس خمیر مایه به عمل امده رو اضافه کنید ارد رو کم کم بهش اضافه کنید با دست ورز بدین تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد روشو سلفون کشیده و بمدت چهل و پنج دقیقه استراحت بدین.از خمیر چونه بردارید بزارید روی سطح کا رو بشکل مستطیل باز کنید و رول کنید سپس هر رول رو به دو قسمت برش بزنید(من دو مدل درست کردم)یکی داخل قالب مافین که کپسول گذاشتم و دیگری رو داخل ظرف چیدم به این شکل همه رو اماده کنید و دوباره بیست دقیقه استراحت بدین و رومال بزنید بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه تا وقتی که روی نان ها طلایی میشه.
بعد خارج کردن از فر همین که گرمه با فرچه عسل رقیق شده یا شربت بار رومال بزنید و پودر نارگیل و پودر پسته روشون بپاشید.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
ی نون خیلی خوشمزه با بافتی عالی براتون آوردم بشدت پیشنهاد میشه درستش کنید
شیر ولرم : ۱ لیوان
خمیر مایه : ۱ ق غ
کره : ۵۰ گرم
شکر : یک سوم لیوان
پودر نارگیل : یک سوم لیوان
روغن مایع : یک چهارم لیوان
آرد سفید : سه و نیم لیوان(شاید کمتر یا بیشتر)
پودر هل : ۱ ق چ
وانیل : نصف ق چ
نمک : نصف ق چ
برای رومال مخلوط زرده یک عدد تخم مرغ با یک ق م زعفران آبشده
اول از همه نصف لیوان شیر ولرم و با یک قاشق غذاخوری شکر و خمیر مایه مخلوط کنید ده دقیقه بزارید کنار تا عمل بیاد
کره به دمای محیط رسیده،شکر،روغن مایع،پودر نارگیل،نمک،وانیل و هل
را داخل ظرفی ریخته مابقی شیر و بهش اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید
تا یکدست بشه سپس خمیر مایه به عمل امده رو اضافه کنید ارد رو کم کم بهش اضافه کنید با دست ورز بدین تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد روشو سلفون کشیده و بمدت چهل و پنج دقیقه استراحت بدین.از خمیر چونه بردارید بزارید روی سطح کا رو بشکل مستطیل باز کنید و رول کنید سپس هر رول رو به دو قسمت برش بزنید(من دو مدل درست کردم)یکی داخل قالب مافین که کپسول گذاشتم و دیگری رو داخل ظرف چیدم به این شکل همه رو اماده کنید و دوباره بیست دقیقه استراحت بدین و رومال بزنید بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه تا وقتی که روی نان ها طلایی میشه.
بعد خارج کردن از فر همین که گرمه با فرچه عسل رقیق شده یا شربت بار رومال بزنید و پودر نارگیل و پودر پسته روشون بپاشید.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#نان_نارگیلی
#نان_کره_ای
♥️یه نون بینظیر با طعم وبافت محشرداریم ♥️
مواد لازم
آرد. 230گرم
نمک. 1گرم
شکر. 30گرم
روغن مایع. 25گرم
تخم مرغ. 1عدد
شیرولرم. 110گرم
مایه خمیر. 5گرم
مواد میانی
کره نرم. 30گرم
شکر. 2قاشق
پودر نارگیل. به میزان لازم
خیلی آسون میشه توی خونه نون هایی با بهترین کیفیت و طعم رو درست کرد پس دست به کارشید وبا درست کردن این خوشمزه ها لذت ببرید...
ابتدا نیمی از شیر ولرم ومایه خمیر ویک قاشق از شکر را با هم مخلوط کردم وکنار گذاشتم تا کنی فعال شد
حالا آرد وبقیه شکر ونمک وتخم مرغ را داخل کاسه همزن ریختم وکمی مخلوط کردم وبعد مایع خمیر آماده را هم اضافه کردم وهم زدم
حالا روغن را اضافه کرده ومخلوط کردم وبقیه ی شیر را کم کم اضافه کردم تا خمیر لطیفی بدست اومد(ممکنه تمام شیر استفاده نشه)
خمیر را خوب ورز دادم تا کاملا یکدست وصاف شد
داخل کاسه ی تمیزی رو کنی چرب کردم وخنیر را داخلش گذاشتم وروی آن هم چرب کردم وبعد روشو پوشاندم وکذاشتم تا یک ساعتی استراحت کند وحجم آن زیاد بسه
بعد پف خمیر را گرفتم وبا کمک وردنه باز کردم وروی آن کره نرم مالیدن وبه ترتیب شکر وپودر نارگیل پخش کردم وبعد برش های بلند از خمیر زدم وجمع کردم وخنیر داخل قالب گذاشتم ودوباره استراحت دوم ونیم ساعت استراحت دادم
بعد از استراحت دوم روی نان ها رو رومال کره ذوب شده زدم وداخل فر کرم شده روی دمای 180درجه ومدت تقریبی 12تا15دقیقه گذاشتم تا روش طلایی شد
برای سرو این نون بینظیر کمی رومال عسل رقیق شده زدم وپودر پسته وپودر گل سرخ زدم وسرو کردم....
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#نان_کره_ای
♥️یه نون بینظیر با طعم وبافت محشرداریم ♥️
مواد لازم
آرد. 230گرم
نمک. 1گرم
شکر. 30گرم
روغن مایع. 25گرم
تخم مرغ. 1عدد
شیرولرم. 110گرم
مایه خمیر. 5گرم
مواد میانی
کره نرم. 30گرم
شکر. 2قاشق
پودر نارگیل. به میزان لازم
خیلی آسون میشه توی خونه نون هایی با بهترین کیفیت و طعم رو درست کرد پس دست به کارشید وبا درست کردن این خوشمزه ها لذت ببرید...
ابتدا نیمی از شیر ولرم ومایه خمیر ویک قاشق از شکر را با هم مخلوط کردم وکنار گذاشتم تا کنی فعال شد
حالا آرد وبقیه شکر ونمک وتخم مرغ را داخل کاسه همزن ریختم وکمی مخلوط کردم وبعد مایع خمیر آماده را هم اضافه کردم وهم زدم
حالا روغن را اضافه کرده ومخلوط کردم وبقیه ی شیر را کم کم اضافه کردم تا خمیر لطیفی بدست اومد(ممکنه تمام شیر استفاده نشه)
خمیر را خوب ورز دادم تا کاملا یکدست وصاف شد
داخل کاسه ی تمیزی رو کنی چرب کردم وخنیر را داخلش گذاشتم وروی آن هم چرب کردم وبعد روشو پوشاندم وکذاشتم تا یک ساعتی استراحت کند وحجم آن زیاد بسه
بعد پف خمیر را گرفتم وبا کمک وردنه باز کردم وروی آن کره نرم مالیدن وبه ترتیب شکر وپودر نارگیل پخش کردم وبعد برش های بلند از خمیر زدم وجمع کردم وخنیر داخل قالب گذاشتم ودوباره استراحت دوم ونیم ساعت استراحت دادم
بعد از استراحت دوم روی نان ها رو رومال کره ذوب شده زدم وداخل فر کرم شده روی دمای 180درجه ومدت تقریبی 12تا15دقیقه گذاشتم تا روش طلایی شد
برای سرو این نون بینظیر کمی رومال عسل رقیق شده زدم وپودر پسته وپودر گل سرخ زدم وسرو کردم....
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی
#نان نارگیلی
#نان_کره ای
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#نان نارگیلی
#نان_کره ای
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#نان_نارگیلی
#نان_کره_ای
♥️یه نون بینظیر با طعم وبافت محشرداریم ♥️
مواد لازم:
آرد. 230گرم
نمک. 1گرم
شکر. 30گرم
روغن مایع. 25گرم
تخم مرغ. 1عدد
شیرولرم. 110گرم
مایه خمیر. 5گرم
مواد میانی
کره نرم. 30گرم
شکر. 2قاشق
پودر نارگیل. به میزان لازم
خیلی آسون میشه توی خونه نون هایی با بهترین کیفیت و طعم رو درست کرد پس دست به کارشید وبا درست کردن این خوشمزه ها لذت ببرید...
ابتدا نیمی از شیر ولرم ومایه خمیر ویک قاشق از شکر را با هم مخلوط کردم وکنار گذاشتم تا کنی فعال شد
حالا آرد وبقیه شکر ونمک وتخم مرغ را داخل کاسه همزن ریختم وکمی مخلوط کردم وبعد مایع خمیر آماده را هم اضافه کردم وهم زدم
حالا روغن را اضافه کرده ومخلوط کردم وبقیه ی شیر را کم کم اضافه کردم تا خمیر لطیفی بدست اومد(ممکنه تمام شیر استفاده نشه)
خمیر را خوب ورز دادم تا کاملا یکدست وصاف شد
داخل کاسه ی تمیزی رو کنی چرب کردم وخنیر را داخلش گذاشتم وروی آن هم چرب کردم وبعد روشو پوشاندم وکذاشتم تا یک ساعتی استراحت کند وحجم آن زیاد بسه
بعد پف خمیر را گرفتم وبا کمک وردنه باز کردم وروی آن کره نرم مالیدن وبه ترتیب شکر وپودر نارگیل پخش کردم وبعد برش های بلند از خمیر زدم وجمع کردم وخنیر داخل قالب گذاشتم ودوباره استراحت دوم ونیم ساعت استراحت دادم
بعد از استراحت دوم روی نان ها رو رومال کره ذوب شده زدم وداخل فر کرم شده روی دمای 180درجه ومدت تقریبی 12تا15دقیقه گذاشتم تا روش طلایی شد
برای سرو این نون بینظیر کمی رومال عسل رقیق شده زدم وپودر پسته وپودر گل سرخ زدم وسرو کردم....
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#نان_کره_ای
♥️یه نون بینظیر با طعم وبافت محشرداریم ♥️
مواد لازم:
آرد. 230گرم
نمک. 1گرم
شکر. 30گرم
روغن مایع. 25گرم
تخم مرغ. 1عدد
شیرولرم. 110گرم
مایه خمیر. 5گرم
مواد میانی
کره نرم. 30گرم
شکر. 2قاشق
پودر نارگیل. به میزان لازم
خیلی آسون میشه توی خونه نون هایی با بهترین کیفیت و طعم رو درست کرد پس دست به کارشید وبا درست کردن این خوشمزه ها لذت ببرید...
ابتدا نیمی از شیر ولرم ومایه خمیر ویک قاشق از شکر را با هم مخلوط کردم وکنار گذاشتم تا کنی فعال شد
حالا آرد وبقیه شکر ونمک وتخم مرغ را داخل کاسه همزن ریختم وکمی مخلوط کردم وبعد مایع خمیر آماده را هم اضافه کردم وهم زدم
حالا روغن را اضافه کرده ومخلوط کردم وبقیه ی شیر را کم کم اضافه کردم تا خمیر لطیفی بدست اومد(ممکنه تمام شیر استفاده نشه)
خمیر را خوب ورز دادم تا کاملا یکدست وصاف شد
داخل کاسه ی تمیزی رو کنی چرب کردم وخنیر را داخلش گذاشتم وروی آن هم چرب کردم وبعد روشو پوشاندم وکذاشتم تا یک ساعتی استراحت کند وحجم آن زیاد بسه
بعد پف خمیر را گرفتم وبا کمک وردنه باز کردم وروی آن کره نرم مالیدن وبه ترتیب شکر وپودر نارگیل پخش کردم وبعد برش های بلند از خمیر زدم وجمع کردم وخنیر داخل قالب گذاشتم ودوباره استراحت دوم ونیم ساعت استراحت دادم
بعد از استراحت دوم روی نان ها رو رومال کره ذوب شده زدم وداخل فر کرم شده روی دمای 180درجه ومدت تقریبی 12تا15دقیقه گذاشتم تا روش طلایی شد
برای سرو این نون بینظیر کمی رومال عسل رقیق شده زدم وپودر پسته وپودر گل سرخ زدم وسرو کردم....
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#نان_نارگیلی
#نان_کره_ای
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#نان_نارگیلی
#نان_کره_ای
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#نان کره ای
#نان نارگیلی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#نان نارگیلی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #نان_نارگیلی
آرد ۲۳۰ گرم
شکر ۳۰ گرم
نمک نصف ق چ
روغن ۲۵ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ولرم ۱۱۰ گرم
مایه خمیر ۱ ق غ
مواد میانی
شکر ۲ ق غ
کره نرم ۳۰ گرم
پودر نارگیل به میزان لازم
اول نیمی از شیر ولرم مایه خمیر و نصف شکر را با هم مخلوط میکنیم میزاریم کنار
بعد آرد و بقیه شکر و تخم مرغ و نمک رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد روغن رو اضافه کنید و بعد شیر رو کم کم اضافه کنید چون ممکن است به همه شیر احتیاج نداشته باشید
خمیر رو کاملا ورز دهید تا صاف و یکدست بشه
بعد داخل کاسه رو چرب کنید و خمیر بزارید تو کاسه و روشو بپوشونید و یک ساعت استراحت بدید تا حجمش زیاد بشه
بعد پف خمیر رو بگیر با وردنه خمیر رو پهن کنید و روشو کره بمالید و به ترتیب شکر بریزید بعد پودر نارگیل بریزید
و بعد برش های بلند از خمیر بزنید و بصورت رولی جمع کنید و داخل قالب بزارید و بعد از استراحت دوم بعد از نیم ساعت روشو کره بمالید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۱۵ دقیقه بزارید تا روش طلایی بشه
رومال نان کمی عسل رقیق و پودر پسته بریزید
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇join
@kadbanoiranii
آرد ۲۳۰ گرم
شکر ۳۰ گرم
نمک نصف ق چ
روغن ۲۵ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ولرم ۱۱۰ گرم
مایه خمیر ۱ ق غ
مواد میانی
شکر ۲ ق غ
کره نرم ۳۰ گرم
پودر نارگیل به میزان لازم
اول نیمی از شیر ولرم مایه خمیر و نصف شکر را با هم مخلوط میکنیم میزاریم کنار
بعد آرد و بقیه شکر و تخم مرغ و نمک رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد روغن رو اضافه کنید و بعد شیر رو کم کم اضافه کنید چون ممکن است به همه شیر احتیاج نداشته باشید
خمیر رو کاملا ورز دهید تا صاف و یکدست بشه
بعد داخل کاسه رو چرب کنید و خمیر بزارید تو کاسه و روشو بپوشونید و یک ساعت استراحت بدید تا حجمش زیاد بشه
بعد پف خمیر رو بگیر با وردنه خمیر رو پهن کنید و روشو کره بمالید و به ترتیب شکر بریزید بعد پودر نارگیل بریزید
و بعد برش های بلند از خمیر بزنید و بصورت رولی جمع کنید و داخل قالب بزارید و بعد از استراحت دوم بعد از نیم ساعت روشو کره بمالید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۱۵ دقیقه بزارید تا روش طلایی بشه
رومال نان کمی عسل رقیق و پودر پسته بریزید
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇join
@kadbanoiranii
🔴 #نان_نارگیلی
آرد. ۵۰۰ گرم
تخم مرغ. ۱ عدد
روغن مایع. ۶ ق غ
مایه خمیر فوری ۱ ق غ
شکر. ۱ ق غ
نمک. ۱ ق م
شیر ولرم. ۱ پیمانه
همه مواد به جز آرد را با هم مخلوط میکنیم ، آرد را کم کم میریزیم تا وقتی خمیر نرم و لطیفی به دست بیاد. بسته به نوع آرد ممکنه مقداری اضافه یا کم بیاد.
اگر به مایه خمیر اطمینان دارید که عمل میکنه ، نیازی نیست جداگانه عمل بیارید میتونید مستقیم با بقیه مواد مخلوط کنید. یه ظرف بزرگ را چرب کرده خمیر را داخل ظرف قرار بدید در ظرف را بذارید در جای گرم بمدت یک ساعت تا یک ساعت و نیم قرار بدید .
برای غذاها و نان ها از این رسپی استفاده کنید . برای نونهای با فیلینگ شیرین، مقدار شکر رو دو یا سه برابر میشه.
مواد میانی
آرد ۱۰۰ گرم
پودر نارگیل یک پیمانه
شکر ۵ ق غ
کره ۱۰۰ گرم
شیر دو ق غ
آرد و با کره تفت داده تا بوی خامی آرد گرفته بشه بعد بقیه مواد رو اضافه کرده وخوب مخلوط میکنیم از خمیر به اندازه نارنگی برداشته داخلشو با مواد پر میکنیم و داخل سینی میچینیم و یه بیست دقیقه بهش استراحت میدیم و روش و رومال میکنیم و میذاریم داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه تا بپزه
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
آرد. ۵۰۰ گرم
تخم مرغ. ۱ عدد
روغن مایع. ۶ ق غ
مایه خمیر فوری ۱ ق غ
شکر. ۱ ق غ
نمک. ۱ ق م
شیر ولرم. ۱ پیمانه
همه مواد به جز آرد را با هم مخلوط میکنیم ، آرد را کم کم میریزیم تا وقتی خمیر نرم و لطیفی به دست بیاد. بسته به نوع آرد ممکنه مقداری اضافه یا کم بیاد.
اگر به مایه خمیر اطمینان دارید که عمل میکنه ، نیازی نیست جداگانه عمل بیارید میتونید مستقیم با بقیه مواد مخلوط کنید. یه ظرف بزرگ را چرب کرده خمیر را داخل ظرف قرار بدید در ظرف را بذارید در جای گرم بمدت یک ساعت تا یک ساعت و نیم قرار بدید .
برای غذاها و نان ها از این رسپی استفاده کنید . برای نونهای با فیلینگ شیرین، مقدار شکر رو دو یا سه برابر میشه.
مواد میانی
آرد ۱۰۰ گرم
پودر نارگیل یک پیمانه
شکر ۵ ق غ
کره ۱۰۰ گرم
شیر دو ق غ
آرد و با کره تفت داده تا بوی خامی آرد گرفته بشه بعد بقیه مواد رو اضافه کرده وخوب مخلوط میکنیم از خمیر به اندازه نارنگی برداشته داخلشو با مواد پر میکنیم و داخل سینی میچینیم و یه بیست دقیقه بهش استراحت میدیم و روش و رومال میکنیم و میذاریم داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه تا بپزه
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#نان_نارگیلی
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر