#نان_رول_مغزدار

براتون نون اوردم باقلواااا😍

هم خوشگل هم خوش بافت چی میخواید دیگه

برای سفره افطار عالیه بشدت پیشنهاد میکنم

#نون رول مغزدار

آرد ۲۳۰ گرم
خمیرمایه ۵گرم
شکر ۳۰گرم
روغن ۲۵ گرم
نمک ۱ پنس
شیر ولرم ۱۰۵ تا ۱۱۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد

رومال(۱ عدد زرده کمی زعفران و وانیل)

🔺تمام مواد خشک دستور باهم مخلوط کنید سپس تخم مرغ بعدم شیر کم کم اضافه کنید تا خمیر جمع بشه بعدم روغن رو اضافه کنید.
خمیر یک ربع ورز بدید.
🔺بعد ۲۰ دقیقه استراحت بدید بعد استراحت پف خمیر بگیرید و یک ربع بهش استراحت بدید.

🔺بعد استراحت خمیر با وردنه به قطر ۱ سانت به شکل مستطیل بازکنید.
🔺کره به دمای محیط تمام سطح خمیر بزنید بعد شکر بعدم مغز دلخواه.

🔺خمیر رو روی هم تا کنید برش بزنید و طبق فیلم بهش شکل بدید و داخل قالب کاپ کیک قرار بدید.

۲۰ دقیقه بهش استراحت بدید و بعدم رومال بزنید و داخل فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه بمدت ۲۰ دقیقه بزارید تا بپزه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#نان رول مغزدار

پارت دوم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG