کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.84K subscribers
23.1K photos
29.2K videos
95 files
43.5K links
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#شیر_کاکائو_نذری

از اون نوشیدنی های خوشمزه که هم کوچیکا دوسش دارن هم بزرگترها


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#تیرامیسوی_پسته

شیر ۱ پیمونه
لیدی فینگر ۴۵-۴۰ عدد
زرده تخم مرغ درشت ۴ عدد
خامه قنادی فرم گرفته ۲ پیمونه
پنیر ماسکارپونه ۲ پیمونه
پودر قند ½ پیمونه
کره پسته ۴ ق غ
وانیل ۱ ق چ
مغز پسته

مواد گاناش پسته :

شکلات سفید ۲۵۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#خورشت_کاری


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کمپوت_هلو

مواد لازم:

۲ لیوان آب
۳۰۰ گرم شکر
۱ کیلوگرم هلو(سفت باشن بهتره)
هلوها را کاملا شسته و بزارید کاملا خشک بشن. پوست بگیرید طبق کلیپ خورد کنید، داخل شیشه های مورد گذاشته و شکر و آبجوش رو میوه ها ریخته داخل قابلمه ای آب میریزیم و شیشه ها رو داخل قابلمه میذاریم، قابلمه رو روی حرارت میذاریم تا آب بجوش بیاد. بعد از بجوش اومدن یک ربع شیشه ها رو میجوشونیم تا میوه ها یک کم پخته بشن. به زمان دقت داشته باشین اگه زیاد بجوشن میوه ها له میشن، بعد از روی حرارت برداشته و شیشه ها رو بصورت وارونه میزارم تا سرد بشه میتونین هم داخل یخچال هم بیرون از یخچال نگهداری کنید ولی بعد از باز کردن در شیشه کمپوت بقیه رو میتونید به مدت ۲ ماه در داخل یخچال نگهداری کنید


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#پارت291



رو آب بخندی دراکولا!!!حرف من کجاش خنده داشت؟

لابه لای خنده هاش گفت: یعنی تو واقعا به خاطر یه سوسک اونقد جیغ و داد می کردی؟

سرم و به علامت آره تکون دادم...

همون جور که می خندید.روش و ازم

برگردوند... همون طور که به سمت خونه اش می رفت، گفت: خیلی خلی شیدا


وای این داره میره؟! اگه این بره، من چجوری تنهایی سوسکه رو بکشم؟

مظلوم صداش کردم: مسعود،،،

به سمتم برگشت و با تعجب بهم خیره شد... آروم گفت:بله؟

در حالیکه لب و لوچه ام و آویزون کرده بودم و سعیم در این بود که قیافم مظلوم باشه

گفتم:میشه... میشه بیای این سوکسکه رو بکشی؟

با خنده گفت: یعنی تو نمی تونی بکشیش ؟!

اخمی کردم و گفتم: اگه می تونستم که از تو کمک نمی خواستم

همون طور که می خندید به سمتم اومد و گفت: باشه بابا !!کجاس؟!

از این که خواهشم و قبول کرده، کلی خرکیف شده بودم !!

باذوق گفتم:اینجاس... زیر مبل!!

و از جلوی در کنار رفتم و به مبل اشاره کردم

. مسعود اومد تو خونه و به سمت مبل رفت...

خم شد و زیرش و نگاه کرد... گفت: میشه به پیفپافی دمپایی چیزی بهم بدی؟!

خم شدم و پیفپاف و از روی زمین برداشتم و به دستش دادم...

سرش و خم گردو پیفپاف و فشارداد سخت مشغول نفله کردن سوسکه بود

. گفتم: سوسکم سوسکای قدیم قبلا یه دمپایی می زدی تو سرشون نفله می شدن

ولی الان با پیفپافم نفله نمیشن هیچ, تازه


@kadbanoiranii
#پارت292



دنبال آدمم راه میفتن!!

هر جامی رفتم دنبالم میومد...باورت میشه؟

من عقب عقب می رفتم اون میومد دنبالم!!!

مسعود با لحنی که خنده توش موج میزد.

گفت:میگم خلی میگی نه امگه سوسکم دنبال آدم می کنه دیوونه ؟

خدا کی می خوادذیه عنایت ویژه به تو داشته باشه بهت به عقل درست حسابی
بده ؟!!

ایش! ابچه پررو... من خلم ؟ !!

غلط کردی... سوسکه داشت دنبالم میومد!

شایدم نمیومد... یعنی میومد

نمی دونم والاااا


نکنه توهم زدم؟؟واقعا؟! یعنی همش توهم بود


سنگ قبر خودم و بشورم با این مخ معیوبم که همش در حال توهم زدنه


دست از فکر کردن به توهمات فضایی خودم برداشتم و خیره شدم به مسعود که کارش تموم شده بود، در پیفپاف و بست و به سمتم اومد..

پیفپاف و داد دستم و گفت: به خاک انداز بیار جمعش کنم...

لبخند گشادی زدم و گفتم: نمی خواد اون کارو دیگه خودم می کنم..

لبخندی زد و گفت:باشه پس خداحافظ

- خداحافظ

به سمت در رفت و بازش کرد... داشت می رفت بیرون که صداش کردم:

- مسعود

به سمتم برگشت و در حالیکه انتظار داشت ازش تشکر کنم، گفت: بله

اخمی کردم و گفتم: از این به بعد دیگه با کفش نیا تو خونه

و به کفشش اشاره کردم

عين لاستیک پنچر شد و زیر لب گفت: باشه بابا توام !!

فکر کردم می خوای ازم تشکر کنی

پوزخندی زدم و گفتم: تشکر برای چی؟ وظيفت بود

@kadbanoiranii
#پارت293




و بدون اینکه بهش مهلت حرف زدن بدم، در خونه رو محکم بستم

ایش از پسره پررو فکر کرده حالا چون یه سوسک و کشته باید فداش بشم و قربون صدقه اش برم؟

!خودشیفته لوس! حالا یه سوسک کشتی دیگه آپلو که هوا نکردی که ازت تشکر کنم

. البته هر آدم دیگه ای به جز مسعود بود از تشکر می کردم

ولی مسعود نه وظیفش بود

به سمت آشپزخونه رفتم و خاک انداز و از زیر کابینت در آوردم تا برم جنازه سوسک پست فطرتی و که همه چی زیر سر اونه، بیارم

بیرون
روی مبل لم داده بودم و تلویزیون نگاه می کردم...



امروز ساعت ۲ از دانشگاه برگشتم...

خدارو شکر به امروز و کلاس جبرانی نداشتیم!!

آخ آخ آخ من چقد گشنه ام


صدای قاروقور شکمم که کل خونه رو برداشته...

از جام بلند شدم و به سمت آشپزخونه رفتم، حالا چی بخورم؟

قبلا که محتشم اینجا بود زنش واسم غذا میاورد ولی حالا خودم مجبورم به کوفتی درست کنم و بخورم...

بی حوصله در یخچال و باز کردم... کوفتم نداریم

حوصله نیمرو خوردنم ندارم...

از بس تخم مرغ خوردم حس می کنم تو شکمم پر جوجه کاکل زری شده!

خب چی بخورم؟اتن ماهی نه... سیب زمینی نه...

همین جوری داشتم فکر می کردم که یهو زنگ درو زدن به سمت آیفون رفتم و توی صفحه اش یه پسره رو دیدم که پیتزا دستش بود.

انگار از این کارگرایی بود که تو پیتزا فروشی کار می کنن

به به به مثل اینکه پیتزامونم خودش از آسمون رسید


لبخند گشادی زدم و باذوق گفتم: بفرمایید؟

یارو گفت: سفارشتون و آوردم خانوم

ای بابا این روزا کوفتم از آسمون نمیاد چه برسه به پیتزااا من چقد خوش خیالم بابا را حتما یکی از همسایه ها سفارش داده،

برای اون آوردن و این یارو هم اشتباه زنگ زده..

پوفی کشیدم و گفتم:من چیزی سفارش نداده بودم آقای محترم!!

یارو با تعجب گفت:واقعا؟! ببخشید خانوم مگه اونجا خونه آقای ادیب نیست؟۱

@kadbanoiranii
#پارت294




پس پیتزائه مال مسعود دوباره فکرای شیطانی به سرم هجوم آوردن...

. لبخند خبیثی زدم و گفتم: چرا آقا.... فکر کنم همسرم سفارش داده بفرمایید بالا.

طبقه ۴
و دکمه آیفون و فشار دادم،

شال و مانتوم وسرم کردم و به سمت در رفتم...

حاضر و آماده جلوی در ایستاده بودم منتظر پیتزا

آسانسور رسید و یارو ازش پیاده شد...

به سمتم اومد و سلام کرد. جواب سلامش و دادم.... پیتزا و به نوشابه و سالادم داد دستم،

اوهوااا مسعود چه به خودش میرسه.

پیتزا نوشابه... فقط حیف که قراره من اینارو بخورم!!

لبخندی زدم و گفتم:مرسی، چقد میشه؟

لبخندی زد و گفت: همسرتون قبلا حساب کردن...

همسرم؟!خخخخخ...

ازش تشکر کردم و اونم رفت...

درو بستم و شال ومائتوم و در آوردم. به سمت آشپزخونه رفتم و پیتزا رو گذاشتم روی میز...

دستام و شستم و روی صندلی نشستم. در پیتزا رو باز کردم و بو کشیدم...

به به میگن غذا مفت باشه بیشتر به آدم می چسبه !!

بوش که انقد خوبه پس حتما مزه اشم خوبه.....

سس و باز کردم ریختم روی چند تا از پیتزاها...

نوشابه رو باز کردم و یه تیکه پیتزا برداشتم ...

گاز اول و زدم خیلی خوشمزه اس

یادم باشه آدرسش و بگیرم بعدا پیتزا خواستم از اینجا بخرم..

انقد خوشمزه بود که خودم یه تنه ۶ تا تیکه اش و خوردم داشتم می ترکیدم!!

تاحالا با نوشابه ۶ تا تیکه پیتزا نخورده بودم....

وای چقد خوردم

ولی خدایی خیلی خوشمزه بود....دست

مسعود درد نکنه که ناخواسته من و یه پیتزا مهمون کرد

یهو زنگ در به صدا در اومد.... انقد سنگین شده بودم که راه رفتنم واسم سخت بود

با هزار تا بدبختی شال ومائتوم و پوشیدم و به سمت در رفتم.

@kadbanoiranii
#پارت295




درو که باز کردم قیافه آقای دراکولارو ملاقات کردم!!

با یه اخم غلیظ روی پیشونیش به من زل زده بود... لبخندی زدم و گفتم:سلام

زیرلب غرید

- سلام و مرض... سلام و کوفت... سلام و زهرمار

اخمی کردم و گفتم: بی ادب

پوزخندی زد و ہا مسخره بازی گفت:ای وای

! ببخشید. حواسم نبود دارم با تندیس ادب صحبت می کنم!!

پوزخندی زدم و گفتم: دراینکه من با ادبم که شکی نیس!!

- اون که صد البته فقط خانوم تندیس ادب، می تونم ازتون بپرسم که خوردن غذای دیگران دور از ادبه یا نه ؟!!

پس فهمیده من پیتزاش و خوردم

لبخندی زدم و گفتم : قطعا دور از ادبه...

عصبی به سمتم خیز برداشت و گفت: پس چرا پیتزای من و خوردی؟

مظلوم گفتم:من خوردم؟ من برای چی باید پیتزای تو رو بخورم؟

اخمش و غلیظ تر کرد و گفت: یعنی نخوردی؟!
مطمئن گفتم:معلومه که نه !!

پوزخندی زد و گفت: پس واسه چی گوشه لبت
سسی

گوشه لبم سسی؟ نه بابا !

دستی به لبم کشیدم و دیدم که بعله..سسی.... بدجوریم سسی

اخمی کردم و بازم سعی کردم مثل همیشه وا ندم و موضع خودم و حفظ کنم

@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
‍ دو دست بریده اش کافیست 👋👋
برای گرفتن دست تمام عالمیان

امیدوارم در این شب معنوی
باب الحوائج دستتون را بگیره 🙏
فـرا رسیـدن شـب
تـاسوعـای حـسینی تسلیـت بـاد🏴

شورتان حسينى 💚
سلام بر ماه قمر بنی هاشم 🖤🌕🌙

@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_میوه

این خوشمزه ترین کیکی میشه که تو فصل تابستون میتونی درست کنی😍🍒

🥚تخم مرغ ۲ عدد 
🫙شکر ۱ پیمانه 
🥄وانیل ۱/۲ قاشق مرباخوری(گلاب هم میتونید جایگزین کنید)
🥛شیر نصف پیمانه 
🍾روغن نصف پیمانه (من نریختم)
🥡آرد دو پیمانه
🍒🍑برای داخل کیک من از میوه های هلو و زردالو و شلیل و البالو و الو استفاده کردم شما هر میوه ای که دوس داشتین بریزین 
🍓برای بین کیک هم توت فرنگی پوره شده در حد نیم قاشق ریختم 

نکته🍒خیلی با نیوه مواد کیکو سنگین نکنید

نکته🍒بیشتر از نیم قاشق پوره توت فرنگی نریزین

🥧دمای فر ۱۶۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه باشه


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_مرغ یک پیش غذای مناسب برای دورهمی هاست

مواد لازم
سینه مرغ یک عدد 
هویج سه عدد 
خیارشور یک لیوان
گردو نصف لیوان
نون تست بزرگ یک بسته 
جعفری ریز خرد شده ۵ ق غ
پیازچه ریز خرد شده ۵ ق غ 
ادویه های لازم فلفل سیاه پودر اویشن فلفل پاپریکا ونمک به مقدار لازم 
سس مایونز ۵ ق غ ماست سون ۵ ق غ

سینه مرغ را با پیاز وسیر میزاریم کامل بپزه بعد پختن ریش ریش میکنیم . هویج ها رو میپزیم بعد پخت ریز خرد میکنیم خیار شور وگردو را همریز خرد میکنیم جعفری وپیازچه را هم خرد میکنیم حالا تمام مواد رو با هم مخلوط میکنیم سپس سس مایونز وماست رو همراه با ادویه ها مخلوط کرده وبه موادمون اضافه میکنیم حالا اطراف نون تسترو برش میزنیم تا کیک مرغمون نرم باشه یک ردیف ازنون رو روی ظرفمون میچینیم سه ق غ مواد میانی رو روی نون تست میریزیم وخوب با قاشق پوشش میدیم دوباره یه لایه نون میچینیم واین کار ادامه داره تا موادمون به اتمام برسه در نهایت ۵ لایه نون و۴ لابه مواد میانی میشه
سپس سس رو که از ترکیب ماست وسس بود رو به تمام کیکمون پوشش میدهیم وبا پودر نون تست که من از دور گیریه نون گرفتم وتو اسیاب پودرش کردم تزئین دادم
۸ ساعت تو یخچال نگه داری کنین
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#نوتلا_فوکاچی

مواد لازم: ‌

آرد 320 گرم ‌
پودر کاکائو شیرین نشده 2 قاشق غذاخوری ‌
شکر 80 گرم ‌
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری ‌
آب 120 میلی لیتر ‌
روغن زیتون 20 میلی لیتر ‌
نمک ‌

در غذاساز، آرد، پودر کاکائو، شکر، بکینگ پودر، آب، روغن زیتون و کمی نمک را اضافه کنید و همه چیز رو به مدت 30 تا 45 ثانیه یا تا زمانی که خمیر به دست بیاد، مخلوط کنید. ‌

خمیر خود را به یک سطح تمیز منتقل کنید و آن را به 8 قسمت تقسیم کنید. هر قطعه رو صاف کنید ‌

فوکاچیاها را در تابه ای روی حرارت متوسط ​​به مدت 4 تا 5 دقیقه از هر طرف بپزید سپس با مقداری پودر قند روی آن سرو کنید.


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ترفند_پخت_لپه_دیر_پز

با خیال راحت لپه بپز
این ترفند واسه نذری و‌ مقدار زیاد هم قابل استفاده است😊


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#خورشت_باقلا_قاتق گیلانی

برای ۴ نفر:

کره: ۵۰ گرم
سیر: ۵ حبه
لوبیا کشاورزی(لوبیا رشتی) : ۴۰۰ گرم
شوید: ۵ قاشق‌غذاخوری
آب: تا جایی که روی مواد رو بگیره
نمک + فلفل
زردچوبه: ۱ قاشق چایی‌خوری
تخم مرغ: ۱ عدد
اگه دوست داشتید ۲ تا تخم‌مرغ بزنید، یا شوید بیشتر بزنید، روغن مایع یا جامد بزنید،
اما دقت کنید که لوبیا رو ۷-۸ دقیقه تفت بدید (اما آروم هم بزنید که خورد نشه)
بعد از اضافه کردن آب، خورشت باید ۴۵ الی ۶۰ دقیقه بپزه تا جا بیفته.
۲ دقیقه قبل از سرو خورشت، تخم مرغ رو اضافه کنید. برای تخم مرغ ۲ دقیقه‌ کافی هست.
این خورشت رو به صورت سنتی در گمج (یه مدل قابلمه) درست میکنن که سفالی هست. این خورشت به عنوان پیش غذا هم سرو میشه.

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#بستنی_سوخاری


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#حلوا_شیرخشک

آرد سفید 3/4 لیوان،شیر خشک قنادی نصف لیوان، روغن مایع ½ پیمانه، کره 50گرم

#شربت

شکر1لیوان، آب 1 لیوان و نیم(اگه شیرین دوست دارید آب و شکر را برابر بریزید)، پودر زعفران، هل 3 عدد

🔴آب و شکر را در قابلمه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و هل و پودر زعفران را اضافه و هم میزنیم تا مواد با هم ترکیب و یکدست شوند.(نیازی به جوش آمدن شهد نیست، فقط در حد حل شدن ذرات شکر کافیه)

🔴آرد الک شده را درون تابه میریزیم و کمی تفت می دهیم شیر خشک الک شده را به آرد اضافه و ۲دقیقه روی حرارت تفت داده و روغن و کره را به ترکیب آرد و شیر خشک اضافه و روی حرارت ملایم مخلوط می کنیم تا به رنگ دلخواه برسد.
زمانی که کاراملی شد،حرارت رو‌خیلی کم‌ کرده و شهد خنک را در ۳ مرحله اضافه و مخلوط می کنیم تا شهد کاملا جذب شود. دوباره حرارت رو متوسط میکنیم  و مداوم هم می زنیم تا حلوا جمع بشه، درون ظرف می ریزیم و تزیین میکنیم


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کان
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
۴ مدل #نان_شیرمال😍😋

آموزش یه خمیر عالی و خوشمزه به همراه پیچیدن چند مدل نون
یه گزینه مناسب برای عصرانه و صبحانه بچه هاست

آرد نان فانتزی ۳۷۵ گرم ( ۳ پیمانه سر خالی)، شکر ۵۰ گرم ( ۱/۴ پیمانه)،نمک ۱/۸ ق چ، بکینگ پودر ۳ گرم ( ۱/۲ ق چ)، مایه خمیر ۹ گرم ( ۱ ق س سرخالی)، شیر ولرم ۴۵ گرم ( ۱/۴ پیمانه سرخالی )، آب ولرم ۴۵ گرم ( ۱/۴ پیمانه سرخالی)، تخم مرغ ۴۵ گرم ( ۱عدد ریز)، ماست ۴۵ گرم ( ۲ ق س)، کره نرم ۱۰۰ گرم، وانیل ۱/۴ ق چ

🌹 استراحت اولیه خمیر یک ساعت در دمای محیط
🌹 استراحت دوم ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در دمای محیط
🌹 دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه
🌹 کرمفیل رو من آماده از لوازم قنادی خریدم
دوستان مدل چهارم رو متاسفانه تو ادیت فهمیدم که فیلم نگرفتم خیلی سادس همینجا توضیح میدم براتون🤗
وقتی خمیرو به چونه های ۴۰ گرمی تقسیم کردیم هر چونه رو به ۴ قسمت تقسیم میکنیم میشه ۴ تا چونه ۱۰ گرمی مدل گل تو قالب میچینیم


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#شیرینی_قرابیه

🥚تخم مرغ: ۱عدد
🍚شکر دانه ریز: ۱لیوان چایخوری
🧉روغن: نصف لیوان
🥡نشاسته (گندم / ذرت):نصف لیوان
🍫کاکائو: ۲قاشق غذاخوری
🌰فندق: نصف فنجان
🍬شکلات چیپسی:نصف لیوان
🍙بکینگ پودر:۱ بسته
🥡وانیل:۱ بسته
🍚آرد:به اندازه نیاز
تخم مرغ ، روغن و شکر رو داخل ظرفی باهم مخلوط میکنیم نشاسته ، کاکائو ، بکینگ پودر و وانیل رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم ارد رو هم کم کم اضافه میکنیم تا خمیر نچسبی به دست بیاد. شکلات و فندق رو اضافه کرده و مجدد مخلوط میکنیم بدون اینکه خیلی له بشه. خمیر رو به قسمت های کوچیک تقسیم میکنیم و بهشون حالت میدیم و داخل سینی فر کاغذ روغنی انداخته و شیرینی هارو داخلش قرار میدیم و بعدم در فر 180 درجه از قبل گرم شده می پزیم تا ترک بخورند

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از