فلفل دلمه ای گوشتی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#خوراک بلدرچین

مواد لازم:

بلدرچین ۲عدد
بادمجان ۱عدد
سیب زمینی ۱عدد
بامیه ۱پیمانه
لوبیاسبز ۱پیمانه
پیاز ۱عدد
غوره نصف پیمانه
گوجه ۲عدد
رب گوجه ۱ق غ
نمک
فلفل
زردچوبه
چوب دارچین(در صورت تمایل)

طرز تهیه:

سیب زمینیامونو خلالی یا خورد میکنیم(من با رنده کنگره ای کردم)
بادمجون هم کنگره ای یا حلقه ای کرده و سرخ میکنیم و کنار میذاریم
لوبیا سبز و بامیه هم سرخ میکنیم
گوجه هامونو حلقه ای خورد میکنیم با نمک و فلفل و زردچوبه سرخ میکنیم و از تابه درمیاریم.تو همون تابه پیاز رنده شده با فلفل و زردچوبه تفت میدیم.۱قاشق رب میزنیم و سرخ میکنیم . بلدرچین،لوبیاسبز،بامیه و غوره میریزیم و با ۱لیوان آب جوش و یک تکه چوب دارچین میذاریم بپزه.
بعد از پخت کامل سیب زمینی و بادمجون و گوجه سرخ کرده هم کنارش میذاریم و بعد از ۵دقیقه جا افتادن سرو میکنیم.

👇نکات👇


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

نکات خوراک بلدرچین🔻

۱)بچه ها میتونید با نون یا برنج سرو کنید فرقی نداره من با کته سرو کردم😍
۲)این غذا نیاز به آب زیادی نداره❌
۳)ریختن چوب دارچین کاملا اختیاریه ولی مزه غذارو عالی میکنه😋
۴)دوستان من تو ویدیو رب گوجه مو دیر ریختم(فراموش کرده بودم😅🤦🏼‍♀️) ولی تونستم به گوشه تابه تفتش بدم😁


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#خورش لوبیا سفید ارومیه

اینجابهش میگیم لوبیا نَرمه با بقیه ی لوبیا سفیدها کاملا فرق داره فقط هم تو ارومیه (آذربایجان غربی)کاشت وبرداشت میشه

طرز تهیه:

اول لوبیاهارو خیس میکنیم بعد با کمی زرد چوبه میزاریم تاجوش بیاد(( تو این مرحله مواظب باشین چون زود سریز میشه وگازتون رو کثیف میکنه)) یه نیم ساعتی که پخت خاموش میکنیم وآبکش میکنیم بعد پیاز داغ میکنیم بهش رب وفلفل وزردچوبه میزنیم دولیوان آب مرغ میریزم ،لوبیاهای نیمپز رو اضافه میکنیم ومیزاریم کامل بپزن و خورشتمون جا بیوفته. کنارش مرغ طعمدار شده وپخته شده رو با۱قاشق زعفرون سرخ میکنیم.من یه بار مرغ رو میجوشونم وآبشو دور میریزم وبعدبا پیاز وهویج ونمک وفلفل سبز میزارم بپزه و با سیبزمینی سرخ شده ویا خلال چیپس وگوجه فرنگی سرخ شده سرو میکنیم به همراه پلو زعفرونی عالی و خوشمزس.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#شپردزپای


مواد لازم:

پیاز متوسط یک عدد
گوشت چرخ کرده ۴۰۰گرم
قارچ ۴۰۰ گرم
رب یک قاشق سوپخوری سرپر
فلفل دلمه یک عدد
نخود فرنگی پخته شده ۱/۲پیمانه
ذرت پخته شده ۱/۲پیمانه
هویج نگینی خرد و پخته شده ۱/۲پیمانه
سیب زمینی پخته شده ۴عدد
کره ۳۰گرم
شیر ۱/۴پیمانه
نمک ،فلفل،آویشن به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن به میزان لازم
پنیر پیتزا به میزدن دلخواه

طرز تهیه:

۱_ابتدا پیاز را درون روغن تفت دهید تا طلایی شود سپس گوشت چرخ کرده ،رب،قارچ،ذرت پخته شده،نخود فرنگی پخته شده ،هویج نگینی خرد کرده پخته شده، فلفل دلمه ای و نمک و فلفل و آویشن را اضافه کرده و تفت دهید تا مواد کاملا بپزد.
۲_سیب زمینی های پخته شده را همونطور ‌که داغ هست به وسیله گوشتکوب پوره کنید و کره و شیر اضافه کنید و بکوبیده تا کره ذوب شود و شیر به خورد سیب زمینی ها رود،سپس نمک و فلفل را بیافزایید.
۳_کف ظرف پیرکس مواد گوشتی بریزید،بر روی مواد گوشتی پنیر پیتزا بریزید و بر روی پنیر پیتزا به دلخواه خود،پوره سیب زمینی را قرار دهید.
۴_به مدت بیست دقیقه گریل فر را روشن کرده اجازه دهید روی سیب زمینی ها طلایی شود.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

@kadbanoiranii

#رشته پلو با گوشت قلقلی


این رشته پلو رو میتونید با گوشت چرخ کرده مثل مایع ماکارونی به همره خرما سرخ شده هم سرو کنید که همه جوره خوشمزه ست.

مواد لازم (۵ نفر):

برنج ایرانی ۳ پیمانه
نمک ۱ قاشق غ خ (برای خیس کردن )
نمک ۱ قاشق غ خ (برای پختن )
سیب زمینی ۱ عدد
رشته ۱۵۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم
پیاز ۲ عدد
نمک ۲ قاشق چ خ
فلفل سیاه ۱ قاشق چ خ
زرد چوبه ۱ قاشق چ خ
کشکش ۱ پیمانه
زعفرون دم کرده ۴ قاشق غ خ .

طرز تهیه:

برنج و ۳ بار بشورید با ۱ قاشق نمک ۳ ساعت استراحت بدین ،با روغن و نمک بپزید رشته رو اضافه کنید و‌بعد از ۵ دقیقه ابکش کنید ، حالا مواد گوشتی رو‌اماده کنید ،داخل روغن سرخ کنید و کشمش رو با کمی روغن تفت بدین ،در آخرم با برنج زعفرونی تزیین کنید و حالش و ببرید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#فيلم_آموزشي


#طرز_تهيه_نيمرو_به_شکل_خندان



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فيلم_آموزشي


#پيش_غذاي_خوشمزه



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کیک_ساده

▫️تخم مرغ ۳ عدد
▫️آرد سفید قنادی ۲ لیوان
▫️شکر یک لیوان
▫️ شیر نصف لیوان
▫️روغن مایع نصف لیوان
▫️بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
▫️وانیل مقداری

🔸همه ی مواد را از یخچال در آوردم تا به دمای محیط برسه.
تخم مرغها رو با وانیل و شکر مخلوط کردم و با همزن خوب هم زدم تا کشدار بشه بعد شیر و روغن مایع رو اضافه کردم.آرد رو با بکینگ پودر و قاطی کردم و دو بار الک کردم و کم کم به مواد اضافه کردم و با لیسک هم زدم قالب مورد نظر را چرب و آردپاشی کرده مواد رو داخلش ریختم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵دقیقه قرار دادم تا کیک بپزه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کیک_ ساده


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی


#خرما _بیسکوییتی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#بیسکو_حلوا

بیسکو حلوا

با دیدن فیلم راحت متوجه طرز تهیش میشید ،

مواد لازم :

دو بسته بیسکوییت پتی بور
۱۰۰ گرم کره
لوازم تزیین حلوا هرچی که تو خونه دارین یا دوس دارین.

طرز تهیه :

اول از همه بیسکوییت هارو با کره داخل میکسر حسابی میکس میکنیم(داخل مخلوط کن هم میشه)یا اگه مخلوط کن ندارین ، داخل پلاستیک فریزر بریزین و با گوشت کوب بکوبین روش تا پودری بشه و بعد کره باهاش مخلوط کنین.
یه قالب انتخاب کنین که حلوا بعداز قالب زدن راحت ازش دربیاد،قالب من فلزی بود،با قالب سلیکونی هم خیلی راحت میشه.
کف قالب رو حسابی چرب کنین،بعد یک لایه مواد بیسکویی و بعدش حلوا بریزین روش و با قاشق خوب فشار بدین تا کیپ داخل قالب بمونه و بعد از چند دقیقه که حلوا سرد شد آروم از قالب دربیارین و روشو تزیین کنین.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فيلم_آموزشي


#ماهي_سالمون


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فيلم_آموزشي


#بادمجان_متبل


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#قیف میوه بسیار شیک



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🌸 با توکل به نام الله
✨چراغ نام خـدا را بیفروز
🌸وبا یادش آن را فروزان نگاه دار

✨زیرا که فقط خـدا
🌸حامی و نگهبان تو
✨در تمامی احوال و زمانهاست.

🌸 بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم
✨ الــهـــی بــه امــیــد تـــو

____🍃🌸🍃____


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#امین رستمی

#دلم هواتو داره

روز و شبتان خوش .

شاد باشین و شادی را به دیگران هدیه دهید .😊🌷


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🌈 پارت ۲۱
#Part21

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁


بهراد زل میزنه بهم : خداییش این اواخرم سلیقه ی فردین ریده بوده ها ...
اخم ملایمی میکنم که لبخند به لب میگه : نشنیده بگیر خب ...
اما من جدی میگیرم ... حق داره ... واقعا هم حق داره ... راست گفته که من ابرو بر نداشتم ... حتی اصلاح نکردم... روزای اول دانشگاه نگاهه بقیه وزن داشت .... سنگین ! ... حتی پوزخندا و نگاهه پر از تمسخرشون هم مشخص بود ... استادا متعجب بودن ! ....
من فردین رو یه بار دیدم ... اونم برهنه ... وقتی خواب بود .... شایدم بیهوش بود ... روی تخت ... همه ی اعضای صورتش جذاب بودن ... بعد از اونم هر بار اومدم فرزین رو دیدم ... چشم و ابروی قهوه ای ... کشیده ... موهای پر پشتی که بالا زده بود ... ساده ... منو از سر باز میکرد تا سراغ فردین نرم ...
بهراد با اون چشمای عسلی رنگش تو فکره .... با اون موهایی که وسطشون بلند تر از بقیه ن ... با اون تیپ اسپرت و شلواری که پاره س ... خیلی به روز و شیک ... شاهین اما پیراهن مردونه ای تنشه که آستیناش تا آرنج تا خوردن ... شیک و مردونه ... عینه آیهان ...
نگاهم رو برمیگردونم ... نمی دونم می خوام چیکار کنم .... یا کجا برم ... تا کِی باید صبر کرد ؟ ... مگه میشه وقتی کمی جلوتر بره این روزا و شکمم درشت تر شه به قوله بهراد بگم باده ؟ ... خرجش چی ؟ ...
به آسمونه سیاه نگاه میکنم ... پشت پنجره ی نیمه بازه اتاقی که نمی دونم ماله کدوم بیمارستانه ... می خوام کمی نفس کشیدنم رو حس کنم ... زندگی کردنم رو ... فارق از گندِ بالا اومده ای که نمیشه جمعش کرد ، هیچ جوره ....
فارق از نداشته هایی که تا حالا حسرت شده بود ... شکله مادر نداشتن ، پدر نداشتن ... کمی ، فقط کمی می خوام لذت ببرم از نفس کشیدنم ... من حتی نمیدونم بعد از بیهوشیم چی شده ؟ ...
فکرم همه جاس و دلم نمی خواد به چیزی فکر کنم . حتی بچه ... من زنده م ... اما بی حسم ... بی حسه بی حس ... حتی کتفم بسته شده ... باند پیچی شده ... در رفته ؟ ... حتما رفته ...

🦋

🍃 @kadbanoiranii ✍

🌈 پارت ۲۲
#Part22

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

پلک میزنم و قطره اشکم سر می خوره ... در اتاق بی هوا باز میشه ... همه سمتش بر می گردیم ... آیهان داخل میاد ... اخماش توی هم رفته ... توی دستش کیسه ی دارو بدجوری به چشم میاد ... بس که زیادن .... نگاهم به دستش ثابت می مونه ... شاهین اما می پرسه : چی شد ؟ ...
آیهان ـ هیچی ... دارو ها رو گرفتم .... بریم ...
بهراد ـ کجا ؟ ...
آیهان سمتش برمیگرده ... توی جواب دادن می مونه .... فکرش اینجاها نیست و من لب می زنم : می ... میرم خونه ...
این بار منو نگاه میکنن و همین موقع یه پرستار در نیمه باز مونده ی اتاق رو هل میده و داخل میاد ... با اجازه ای زیر لب میگه و سمتم میاد ... سوزن سِرُم رو بیرون میکشه از دستم ... چهره م درهم میشه ... کمی می سوزه فقط ... آیهان جلو میاد ... شالی که روی مبل مونده رو بر می داره ... شالی که ماله من نیست ... برای کیه ؟ ... نمی پرسم ... سرم می ندازم ...
با همون یه دست ... آیهان لبه ی دیگه ش رو روی سرم مرتب میکنه ... شکله بچه هام ... آیهان بزرگ تر از منه .... عینه پدر ؟ ... یعنی جای بابام ؟ .... بهش نگاه میکنم ... اخم داره ... اونقدری تو فکر هست که حواسش نیست بهش زل زدم ...
زل زدم به زاویه ی فَکِش ... به ته ریشی که داره ... مرتب شده س ... به بینی لاغر اما بلند .... کمی قوز دار ... کم ... اونقدر که به چشم نیاد ... چشاش اما خاصه ... توسی هست اما رگه ی عسلی داره ... فرق داره ... من پاهام آویزون مونده ... لبه ی تختی که نشستم... صدای فرزین بلند میشه :
ـ این چیه روی زمین ؟ ...
حواسه من پرت میشه ... نگاهم رو از آیهان میگیرم و زمین رو نگاه میکنم ... جا می خورم ... استرس میگیرم و میگم : گو ... گوشیم ! ...
آیهان نیم تنه ش رو عقب برمی گردونه و زمین رو نگاه میکنه ... محل نمیده و باز سمت من برمیگرده ... بازوی دست سالمم رو میگیره و میکشه .... ملایم... تا به زمین رسیدنم ... بی حواس کفشام رو پا میزنم و بغض کرده به تلفن خورد شده نگاه میکنم و میگم : حالا چیکار کنم ؟ ... زورت به گوشی رسیده ؟ ...
آیهان انگار نمیشنوه اصلا چی میگم ... لب میزنه : سیمش رو پیدا کنین ...
شاهین پوفی میکشه ... هرسه خم میشن ... نگاه می چرخونن برای پیدا کردنه سیم کارت و تهش پیداش میکنن ... کمی با فاصله تر کنار پایه مبلی افتاده که بهراد اونجا نشسته بود ....

🦋

🍃 @kadbanoiranii ✍

#مارشمالو #پف_پفی
مواد لازم:
۱بسته ژله به دلخواه (شیرین باشه بهتره)
.
۵ق غ شکر

۱/۳ پیمانه اب جوش (۶۳گرم) یا ۷ق غذاخوری سرپُر
.
پودرنارگیل به مقدار لازم
توضیحات در ویدئو گفته شده
.
  
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ