🔴 #فیلم_آموزشی

#مربای_توت_فرنگی


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#استیک_مرغ #شنسل_مرغ


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#ترئین_خرما


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#کتلت_مرغ


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#تزیین_خیار_برای_دورچین

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

نماز روزتون قبول ❤

ماسک گونه آور😍😂

این‌ماسکو هر هفته ۳بار تا ۳ هفته امتحان کنید 😎


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

کنترل #ریزش_مو با آب پرتقال😍
آب پرتقال +روغن زیتون
آب پرتقال و با روغن زیتون مخلوط میکنیم هم میزنیم و به کل موهای سرمون اسپری میکنیم با دست چند دقیقه ماساژ میدیم بعد از یک ساعت موهاتون بشورید. به مدت سه هفنه اینکار رو تکرار کنید.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

معجزه رشد سریع مو با #آب‌برنج 😍


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#موساکا
#گراتن
@kadbanoiranii

یه غذای پر کالری و نوعی گراتن یونانی . موساکا در دستور اصلی سیب زمینی و قارچ نداره . من فقط یه لایه کفش فقط سیب زمینی استفاده کردم

برای ۸ تا ۱۰ نفر
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
فلفل دلمه ۱ عدد
بادمجان ۵ عدد
پیاز ۱ عدد
پنیر پیتزا حدودا ۲۰۰ گرم و یا بیشتر
سیب زمینی ۴ عدد
آرد سفید ۲ ق غ
کره ۵۰ گرم
شیر ۲ لیوان
نمک و زردچوبه و رب به میزان لازم

بادمجان ها رو پوست کندم و خرد کردم داخل آب و نمک قرار دادم تا تلخیش بره .
بعد با روغن خیلی کم سرخش کردم ، حتما در تابه رو بزارین تا روغن کمتر مصرف کنین . سیب زمینی رو هم پوست کندم و حلقه حلقه کردم و داخل آب جوش با کمی نمک به مدت ده دقیقه آبپز کردم و بعد آبکش کردم .
پیاز رو خلالی کردم و تفت دادم و با گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه خرد شده مخلوط و نمک و زردچوبه و رب ریختم .

#سس_بشامل (سس سفید) :

آرد رو کمی تفت دادم و کره رو بهش اضافه کردم و بعد شیر گرم رو اضافه کردم و کمی نمک و فلفل رو ریختم و مدام هم زدم تا سس بجوشه و غلیظ بشه . بعد از روی حرارت برداشتم .

کف طرف پیرکس لایه اول سیب زمینی ها رو چیدم ، روش بادمجون ها رو کمی پنیر پیتزا ریختم ، روش مایه گوشتی و روی اون سس سفید و روی اون پنیر پیتزا و یه کم هم فلفل دلمه ای نگینی ریختم و داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه قرار دادم ، اخر هم یکی ، دو دقیقه گریل رو روشن کردم تا برشته بشه .

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#موساکا

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#کیک_پیانو
@kadbanoiranii

و اما طرز تهیه :
برای کیک
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۱۲۰ میلی (نصف لیوان)
روغن مایع ۱۲۰ میلی (نصف لیوان)
شکر ۲۲۰ گرم (یک لیوان)
آرد سفید ۲۲۵ گرم (یک و نیم لیوان)
پودر کاکائو ۲ تا ۳ ق غ
وانیل ۱/۴ ق چ
بیکینگ پودر ۶ گرم (۱ ق م)

برای خیساندن کیک
شیر یک تا یک و نیم لیوان
پودر کافی میکس یا کاکائو یا نسکافه ۱ تا ۲ ق غ

برای کرم روی کیک
شیر ۲ لیوان
شکر ۷۰ گرم (یک سوم لیوان)
آرد سفید ۷۰ گرم (نصف لیوان)
وانیل ۱/۴ ق چ
خامه صبحانه ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم

برای تهیه کیک : تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو با همزن ۵ دقیقه زدم و بعد روغن مایع و شیر رو اضافه کردم . آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو هم الک کردم و مخلوط کردم و داخل مواد ریختم و با لیسک هم زدم .
داخل قالب رو کمی با روغن جدا کننده چرب کردم . (اندازه قالب من ۲۰ در ۳۰ هست) مواد رو داخلش ریختم و در فر که از یه ربع قبل روشن کرده بودم با دمای ۱۸۰ درجه ۴۵ دقیقه قرار دادم با خلال دندون پخت کیک رو چک کنید .
توی این مدت کیک بپزه رفتم سراع درست کردم کرم روی کیک
کرم رویه کیک : شیر و آرد و شکر رو با هم ترکیب کردم و روی حرارت ملایم قرار دادم مدام هم زدم تا به غلظت برسه و اواخر کار کمی وانیل ریختم ‌و از حرارت برداشتم . وقتی از گرمی کمی افتاد خامه رو یه کم با چنگال زدم که روان بشه و داخل مواد ریختم و خوب هم زدم تا ترکیب بشه .
کیک که پخت همین که گرم هست حفره هایی ایجاد کردم و برای خیسوندن کیک من شیر و نسکافه (کافی میکس) رو با هم مخلوط کردم و ریختم . می تونین فقط از شیر گرم استفاده کنین می تونین داخلش کاکایو کمی شکر هم بریزین . من برای خیسوندن از یه لیوان شیر استفاده کردم که به نظرم یک و نیم لیوان باشه بهتره اما اگه دوست ندارین خیلی خیس مرطوب بشه یه لیوان کافیه .
بعد که جذب شد مواد کرمی رو روش ریختم و صاف کردم و پودر کاکائو روش الک کردم .
داخل یخچال یه شب تا صبح بمونه و بعد سرو که خیلی خوشمزه هست و هر چی بیشتر بمونه خوشمزه تر


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#کیک پیانو

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#سوپ_ذرت

برای ۳ نفر
تکه های مرغ یا نصف عدد سینه مرغ
کنسرو ذرت ۱ لیوان
پیاز ۱ عدد
شیر ۲ تا ۳ لیوان
آرد ذرت یا آرد سفید ۳ ق غ
قارچ به دلخواه ۵ تا ۶ عدد
هویج ۱ عدد
جعفری خرد شده ۳ ق غ (به میزان دلخواه)
نمک و فلفل به میزان لازم

مرغ رو با پیاز و کمی و نمک و فلفل و کمی زردچوبه پختم و بعد از پخت مرع رو ریش ریش کردم . از اب مرغ هم نگه دارید حدودا ۲ تا ۳ لیوان لازم داریم .
یک عدد پیاز رو خرد کردم و با کمی روعن یا کره تفت دادم و بعد قارچ های ورقه شده رو اصافه کردم و تفت دادم و بعد ارد ذرت رو اصافه کردم و مقداری با هم تفت دادم .
آب مرغ صاف شده رو بهش به تدریج اصافه کردم و هم زدم . هویج رو رنده کردم و مرغ ریش ریش شده رو هم اضافه کردم و گذاشتم کمی بپزه .
شیر رو که در دمای محیط بود به تدریج به سوپم اصافه کردم و بعد ذرت رو اصافه کردم چون ذرت کنسروی بود و زود می پزه و له نشه اخر کار اضافه کردم . نمک غذا رو هم میزان کردم . اخر هم جعفری خرد شده رو اضافه کردم .
بعد از اینکه شیر رو اضافه کردین تایم پخت زیاد نشه حدودا یه ربع تا نیم ساعت . در قابلمه رو هم نیمه بزارین تا سر ریز نشه .
در صورت دلخواه و تمایل خواستین خامه هم می تونین بریزین .


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#سوپ ذرت

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#خورشت ماست هندی

@kadbanoiranii

مواد مورد نیاز برای ۳ نفر

مرغ تکه ای شده حدودا ۳۵۰ گرم
ماست سون نصف لیوان
نمک،فلفل به مقدار لازم
پودر سیر ۱ قاشق چ
زنجبیل نصف قاشق چایخوری
زیره نصف قاشق چایخوری
تخم گشنیز نصف قاشق چایخوری
آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری

مواد بالا رو با هم ترکیب کرده و به مدت ۱ ساعت استراحت میدهیم.
در یک تابه یک پیاز متوسط نگینی شده و ۳ حبه سیر رنده شده اضافه میکنیم ۱ قاشق مربا خوری کاری و یک قاشق مرباخوری زردچوبه و تخم گشنیز زردجوبه زنجبیل و پودر هل هر کدام نصف قاشق چایخوری اضافه کرده تفت میدهیم. یک قاشق رب گوجه فرنگی اضافه کرده و کمی تفت میدهیم تا رنگش باز شود. مرغ ها را به همراه ماست در تابه ریخته و ترکیب میکنیم. ۱ لیوان آب اضافه کرده و به مدت ۲۰ دقیقه زمان میدهیم تا بپزه. این غذا با برنج سرو میشود و بی نهایت خوشمزس


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#خورشت ماست هندی

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#سیخ کباب سبزیجات

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#سیخ کباب سبزیجات

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴سیخ کباب سبزیجات

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#سیخ_کباب_سبزیجات

طرز تهیه ....... توی تابه یک قاشق مرباخوری زیره سبز را توی یه قاشق تفت دهید تا به بو بخورد میتونید کمتر زیره بریزیدوجود زیره بخاطر گرفتن نفخ سبزیجات است بعدیه پیاز خرد شده را اضافه وبذارید تا سبک بشه وپوره دوحبه سیر وکمی زنجبیل را اضافه وتفت دهید دراخر دوقاشق سوپخوری سر پر آرد نخود خام اضافه وکمی تفت دهید اگر ارد نخود خام دردسترس نداشتید از ارد نخود چی استفاده کنید
ادامه کار....... یک چهارم کلم برگ متوسط رو به کوچک ونصف لیوان نخود فرنگی و یه هویج متوسط رنده شده و حدود ده تا لوبیا سبز راتوی غذا ساز بریزید با یه مشت گشتیز تازه بدون ساقه وبزنید تا کاملا میکس بشه بعد پیاز وارد نخود تفت خورده را اضافه ومیکس کتید تا پوره بشه وموادمثل خمیر سبزی بشه
ادامه کار........ دوتا سه تا سیب زمینی آبپز را رنده کنید وبه پوره سبزیجات اضافه کنید بعد زردچوبه وپودرزیره وپودرتخم گشنیز و فلفل قرمز اضافه وخوب مخلوط کنید ودر اخر اب نصف یه لیموی متوسط را اضافه ومخلوط کنید اندازه یه نارنگی بردارید وبه سیخ بکشید طبق فیلم یا دردست مثل کتلت شکل بدین ولی کار با سیخ راحتره بعد یه ربع توی فریزر بذارید
نکته مهم ..... تابه حتما نچسب باشه روغن خیلی کم بریزید در حد دوقاشق یک طرف کباب که سرخ شد برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه اگر اصلا وسطهای کار روغن نداشت در حد قاشقی اضاف کنید واطراف کباب را هم سرخ کنید بذارید کبابها سرد بشه وبعد سرو کنید چون داغ باشه نرمه مثل کوکو سیب زمینی با کاهو وخیار شور وگوجه ونان باگت بصورت ساندویچ سرو کتید سس کنجد هم روش بریزید که محشره
نکته مهم........ اگر احیانا کباب شما خودش را نگرفت مجاز هستید که ارد سوخاری اضافه کنید من نریختم

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii