This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#حلوا_شیرازی
✅شیر ۴ لیوان
✅آب معمولی ۴ لیوان
✅آرد برنج نصف لیوان
✅گلاب نصف لیوان
✅نشاسته گل یک لیوان سرخالی
✅شکر یک الی دو لیوان
✅زعفران و هل به میزان لازم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#حلوا_شیرازی
✅شیر ۴ لیوان
✅آب معمولی ۴ لیوان
✅آرد برنج نصف لیوان
✅گلاب نصف لیوان
✅نشاسته گل یک لیوان سرخالی
✅شکر یک الی دو لیوان
✅زعفران و هل به میزان لازم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#میرزا_قاسمی :
مواد لازم :
(برای ۲ نفر)
پیاز ....... ۱ عدد متوسط یا ۲ تا کوچیک
گوجه ..... ۴ عدد متوسط
بادمجون ... ۲ عدد متوسط
سیر رنده شده .... ۳ حبه
تخم مرغ......۲ عدد
نمک و فلفل و ادویه ... به مقدار لازم
دستور تهیه :
اول پیاز رو کمی تفت میدیم تا سبک شه. بهتره سیر رو در اینجا اضافه کنید.بعد گوجه هامونو پوست میکنیم و خورد میکنیم به همراه سیر به پیاز اضافه میکنیم و نمک و ادویه میزنیم.میتونید گوجتونو رنده هم بکنید.بعد در تابه رو میذاریم تا گوجه ها با حرارت کم آب بندازن و له بشن.هر از گاهی با پشت قاشق گوجه هارو له کنید.تو این فاصله بادمجون هاتونو رو شعله گاز کبابی کنید.ولی نذارید خیلی خیلی له بشن که پوست کندنش براتون سخت بشه.و بعد پوستشو میکنید و ساطوریش میکنید و به گوجه ها اضافه میکنیم.مجددا در تابه میذاریم تا حدودا ۸_۷ دقیقه تقت بخوره.در آخر تخممرغ توشون میشکنیم و مدام هم میزنیم تا حرارت متوسط تا تخم مرغ هم بپزه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
مواد لازم :
(برای ۲ نفر)
پیاز ....... ۱ عدد متوسط یا ۲ تا کوچیک
گوجه ..... ۴ عدد متوسط
بادمجون ... ۲ عدد متوسط
سیر رنده شده .... ۳ حبه
تخم مرغ......۲ عدد
نمک و فلفل و ادویه ... به مقدار لازم
دستور تهیه :
اول پیاز رو کمی تفت میدیم تا سبک شه. بهتره سیر رو در اینجا اضافه کنید.بعد گوجه هامونو پوست میکنیم و خورد میکنیم به همراه سیر به پیاز اضافه میکنیم و نمک و ادویه میزنیم.میتونید گوجتونو رنده هم بکنید.بعد در تابه رو میذاریم تا گوجه ها با حرارت کم آب بندازن و له بشن.هر از گاهی با پشت قاشق گوجه هارو له کنید.تو این فاصله بادمجون هاتونو رو شعله گاز کبابی کنید.ولی نذارید خیلی خیلی له بشن که پوست کندنش براتون سخت بشه.و بعد پوستشو میکنید و ساطوریش میکنید و به گوجه ها اضافه میکنیم.مجددا در تابه میذاریم تا حدودا ۸_۷ دقیقه تقت بخوره.در آخر تخممرغ توشون میشکنیم و مدام هم میزنیم تا حرارت متوسط تا تخم مرغ هم بپزه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#ترشی_پوست_لیمو
مواد لازم
پوست لیمو ترش ۵۰۰ گرم
سرکه ۱٫۵ کیلوگرم
نمک ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه
شاید بپرسید پوست لیمو را باید از کجا تهیه کنید. شما می توانید در زمان آبگیری لیمو ترش به مقدار دلخواه پوست لیمو ترش تهیه کنید. ابتدا محتویات باقیمانده لیموترش ها را خالی کنید به صورتی که فقط پوست لیمو ترش باقی بماند
در ادامه یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری آب داخل آن بریزید. حرارت را زیاد کنید تا آب سریع به جوش بیاید سپس پوست های لیمو ترش را داخل آب جوش بریزید و پس از ۵ دقیقه با آب سرد آبکشی کنید.
مرحله جوشاندن پوست لیمو ترش را دو مرتبه انجام دهید تا تلخی پوست لیمو ترش به طور کامل گرفته شود. پس از اینکه کار جوشاندن پوست لیمو ترش ها تمام شد آنها را یک روز روی یک پارچه تمیز پهن کنید تا به طور کامل خشک شوند
پس از اینکه آب اضافی موجود در پوست لیمو ترش ها به طور کامل رفت سرکه را داخل یک قابلمه بریزید و بجوشانید. سپس پوست لیموترش را داخل ظرف مناسب ترشی بریزید و سرکه را به همراه نمک داخل طرف ترشی بریزید. ترشی را یک ماه در جای خشک و خنک قرار دهید تا آماده شود
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
@kadbanoiranii
مواد لازم
پوست لیمو ترش ۵۰۰ گرم
سرکه ۱٫۵ کیلوگرم
نمک ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه
شاید بپرسید پوست لیمو را باید از کجا تهیه کنید. شما می توانید در زمان آبگیری لیمو ترش به مقدار دلخواه پوست لیمو ترش تهیه کنید. ابتدا محتویات باقیمانده لیموترش ها را خالی کنید به صورتی که فقط پوست لیمو ترش باقی بماند
در ادامه یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری آب داخل آن بریزید. حرارت را زیاد کنید تا آب سریع به جوش بیاید سپس پوست های لیمو ترش را داخل آب جوش بریزید و پس از ۵ دقیقه با آب سرد آبکشی کنید.
مرحله جوشاندن پوست لیمو ترش را دو مرتبه انجام دهید تا تلخی پوست لیمو ترش به طور کامل گرفته شود. پس از اینکه کار جوشاندن پوست لیمو ترش ها تمام شد آنها را یک روز روی یک پارچه تمیز پهن کنید تا به طور کامل خشک شوند
پس از اینکه آب اضافی موجود در پوست لیمو ترش ها به طور کامل رفت سرکه را داخل یک قابلمه بریزید و بجوشانید. سپس پوست لیموترش را داخل ظرف مناسب ترشی بریزید و سرکه را به همراه نمک داخل طرف ترشی بریزید. ترشی را یک ماه در جای خشک و خنک قرار دهید تا آماده شود
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کباب_گل_کلم
تعجب نکنین. درست خوندین. ویدئو رو ببینین خودتون متوجه میشین.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
تعجب نکنین. درست خوندین. ویدئو رو ببینین خودتون متوجه میشین.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#کوکو_دورنگ
سیب زمینی آبپز 4 عدد متوسط
تخم مرغ 3تا 4 عدد
نمک،فلفل،زردچوبه یا زعفران دمکرده(2قاشق چایخوری)
پودر پیاز یا سیر به دلخواه
سبزی کوکو 500 گرم
تخم مرغ 4 تا 5 عدد
آرد 2 قاشق غذاخوری
برای پیوستگی کوکو و تمیز برش خوردن ارد اضافه میکنیم
نمک و فلفل و پودر سیر یا 1 حبه سیر رنده شده(به دلخواه)
زردچوبه (برای جلوگیری از تیره شدن سبزی در زمان سرخ شدن اضافه میشود)
زرشک و گردوی نگینی از هر کدام 2 قاشق غذاخوری (به دلخواه)
سیب زمینی ها را ریز رنده کنید و ادویه ها و تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسد.
غلظت مایه کوکو سیب زمینی برای کوکو دورنگ باید کمی شل تر از حالت معمولی باشد.
مواد کوکو سیب زمینی را کف تابه یا ظرف فر که چرب کردید بریزید و یکنواخت صاف کنید.
تابه را روی گاز با حرارت ماوسط قرار دهید تا کمی نیم بند شود.
میتوانید در فر 180 درجه قرار دهید و گاهی چک کنید هر وقت روی کوکو نیم بند شد از فر خارج کنید.
در این فاصله مواد کوکو سبزی را آماده کنید.
ادویه ها و تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسد و در پایان آرد را اضافه و مخلوط کنید.
گردو و زرشک را در صورت تمایل بیفزایید.
حالا مایه کوکو سبزی را روی کوکو سیب زمینی نیم بند پخش کنید و تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا کوکو معزپخت شود.
برای پخت کوکو روی گاز حتما صبر کنید تا روغن داخل تابه خوب داغ بشه بعد مواد کوکو سیب زمینی رو توی تابه پهن کنید.
اگر روی گاز کوکو را میپزید ابتدا کمی در تابه را نیمه باز بگذارید تا مایه کوکو سبزی کمی پف کرده و وقتی کوکو خودش را گرفت در تابه را باز کنید.
حتما حرارت متوسط باشد تا وسط کوکو مغزپخت شود.
بعد از اینکه کوکو پخت آنرا برش زده و برگردانید تا طرف دیگر هم طلایی شود.
اگر تابه را در فر قرار میدهید نیازی به پوشاندن روی تابه نیست...حرارت 180 درجه تا زمانی که خلال دندان از داخل کوکو تمیز خارج شده و دور کوکو طلایی شود.
این مواد برای تابه گرد با قطر 30 سانت یا مستطیل 20×30مناسب است.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
سیب زمینی آبپز 4 عدد متوسط
تخم مرغ 3تا 4 عدد
نمک،فلفل،زردچوبه یا زعفران دمکرده(2قاشق چایخوری)
پودر پیاز یا سیر به دلخواه
سبزی کوکو 500 گرم
تخم مرغ 4 تا 5 عدد
آرد 2 قاشق غذاخوری
برای پیوستگی کوکو و تمیز برش خوردن ارد اضافه میکنیم
نمک و فلفل و پودر سیر یا 1 حبه سیر رنده شده(به دلخواه)
زردچوبه (برای جلوگیری از تیره شدن سبزی در زمان سرخ شدن اضافه میشود)
زرشک و گردوی نگینی از هر کدام 2 قاشق غذاخوری (به دلخواه)
سیب زمینی ها را ریز رنده کنید و ادویه ها و تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسد.
غلظت مایه کوکو سیب زمینی برای کوکو دورنگ باید کمی شل تر از حالت معمولی باشد.
مواد کوکو سیب زمینی را کف تابه یا ظرف فر که چرب کردید بریزید و یکنواخت صاف کنید.
تابه را روی گاز با حرارت ماوسط قرار دهید تا کمی نیم بند شود.
میتوانید در فر 180 درجه قرار دهید و گاهی چک کنید هر وقت روی کوکو نیم بند شد از فر خارج کنید.
در این فاصله مواد کوکو سبزی را آماده کنید.
ادویه ها و تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسد و در پایان آرد را اضافه و مخلوط کنید.
گردو و زرشک را در صورت تمایل بیفزایید.
حالا مایه کوکو سبزی را روی کوکو سیب زمینی نیم بند پخش کنید و تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا کوکو معزپخت شود.
برای پخت کوکو روی گاز حتما صبر کنید تا روغن داخل تابه خوب داغ بشه بعد مواد کوکو سیب زمینی رو توی تابه پهن کنید.
اگر روی گاز کوکو را میپزید ابتدا کمی در تابه را نیمه باز بگذارید تا مایه کوکو سبزی کمی پف کرده و وقتی کوکو خودش را گرفت در تابه را باز کنید.
حتما حرارت متوسط باشد تا وسط کوکو مغزپخت شود.
بعد از اینکه کوکو پخت آنرا برش زده و برگردانید تا طرف دیگر هم طلایی شود.
اگر تابه را در فر قرار میدهید نیازی به پوشاندن روی تابه نیست...حرارت 180 درجه تا زمانی که خلال دندان از داخل کوکو تمیز خارج شده و دور کوکو طلایی شود.
این مواد برای تابه گرد با قطر 30 سانت یا مستطیل 20×30مناسب است.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#کوکو_دو_رنگ
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#کوکو_دو_رنگ
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#حلیم
تقدیم به همه شما
.
به ازای ۱ کیلو بلغور گندم
🥩گوشت قرمز (انتخاب خودتون، گوساله یا گوسفندی): ۳۰۰ گرم
.
🍗سینه مرغ: ۱۵۰ گرم .
(البته میتونید از سینه بوقلمون هم استفاده کنید)
.
نمک: ۲ تا ۳ قاشق غذا خوری (بچشید)
روغن: ۴ قاشق غذا خوری
آب: زیاااد 😃
شیر: ۲ لیوان
.
گوشت و مرغ رو با آب و پیاز بذارید تا بپزه.
بلغور گندم رو یک دور بشورید و در آب در حال جوش بریزید. نمک و روغن رو بریزید و یک ساعت بعد با گوشت کوب برقی اون رو صاف کنید (البته حرکت گوشتکوب برقی اختیاری هست)، هرجا حس کردید سفت شده آب بریزید. و مدام حواستون به این باشه که تَه نگیره.
یک ساعت بعد گوشت و مرغ رو که ریشریش کردید به همراه آب گوشت اضافه کنید و بازهم با گوشت کوب برقی اونارو صاف کنید. ۲(تا ۳) ساعت بعد شیر رو اضافه کنید و ۱۰ دقیقه بعد از ریختن شیر، کار آمادهس.
.
از تاپینگهای زیر برای تزیین حلیم استفاده کنید:
.
روغن حیوانی (یا گیاهی)
کره
کنجد
دارچین
شکر
نمک
شیرهخرما
شیره انگور
گوشت قیمه
سینه مرغ ریشریش شده
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
تقدیم به همه شما
.
به ازای ۱ کیلو بلغور گندم
🥩گوشت قرمز (انتخاب خودتون، گوساله یا گوسفندی): ۳۰۰ گرم
.
🍗سینه مرغ: ۱۵۰ گرم .
(البته میتونید از سینه بوقلمون هم استفاده کنید)
.
نمک: ۲ تا ۳ قاشق غذا خوری (بچشید)
روغن: ۴ قاشق غذا خوری
آب: زیاااد 😃
شیر: ۲ لیوان
.
گوشت و مرغ رو با آب و پیاز بذارید تا بپزه.
بلغور گندم رو یک دور بشورید و در آب در حال جوش بریزید. نمک و روغن رو بریزید و یک ساعت بعد با گوشت کوب برقی اون رو صاف کنید (البته حرکت گوشتکوب برقی اختیاری هست)، هرجا حس کردید سفت شده آب بریزید. و مدام حواستون به این باشه که تَه نگیره.
یک ساعت بعد گوشت و مرغ رو که ریشریش کردید به همراه آب گوشت اضافه کنید و بازهم با گوشت کوب برقی اونارو صاف کنید. ۲(تا ۳) ساعت بعد شیر رو اضافه کنید و ۱۰ دقیقه بعد از ریختن شیر، کار آمادهس.
.
از تاپینگهای زیر برای تزیین حلیم استفاده کنید:
.
روغن حیوانی (یا گیاهی)
کره
کنجد
دارچین
شکر
نمک
شیرهخرما
شیره انگور
گوشت قیمه
سینه مرغ ریشریش شده
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😘😍
_ یکی از ترشی های مورد علاقه ی من ترشی فلفل همدانی یا فلفل کبابی هستش یعنی همیشه تو خونه این ترشی رو آماده دارم ،مخصوصا در کنار ماکارونی خیلی دلچسبه 😋
_تندیه ترشی فلفل دست خودتونه میتونید فقط از فلفل شیرین یا فقط فلفل تند استفاده کنید ، من خودم همیشه از ترکیب فلفل تند و شیرین برای این ترشی استفاده میکنم تا تندی ملایمی داشته باشه
_توضیحات رو روی فیلم نوشتم فقط دو سه تا نکته داره:
_🔴همراه سرکه کمی نمک هم اضافه کنید
_🔴اگر از قابلمه بزرگ با گنجایش اب بیشتر استفاده کنید یکبار جوشاندن فلفل کفایت میکنه
_🔴جوشاندن فلفل برای ترشی لازمه چون در غیر اینصورت ترشی تون خیلی تلخ و بد طعم میشه
🔴سبزی ترخون خیلی طعم خوبی به ترشی فلفل میده
#ترشی_فلفل_همدانی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
_ یکی از ترشی های مورد علاقه ی من ترشی فلفل همدانی یا فلفل کبابی هستش یعنی همیشه تو خونه این ترشی رو آماده دارم ،مخصوصا در کنار ماکارونی خیلی دلچسبه 😋
_تندیه ترشی فلفل دست خودتونه میتونید فقط از فلفل شیرین یا فقط فلفل تند استفاده کنید ، من خودم همیشه از ترکیب فلفل تند و شیرین برای این ترشی استفاده میکنم تا تندی ملایمی داشته باشه
_توضیحات رو روی فیلم نوشتم فقط دو سه تا نکته داره:
_🔴همراه سرکه کمی نمک هم اضافه کنید
_🔴اگر از قابلمه بزرگ با گنجایش اب بیشتر استفاده کنید یکبار جوشاندن فلفل کفایت میکنه
_🔴جوشاندن فلفل برای ترشی لازمه چون در غیر اینصورت ترشی تون خیلی تلخ و بد طعم میشه
🔴سبزی ترخون خیلی طعم خوبی به ترشی فلفل میده
#ترشی_فلفل_همدانی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#نگهداری_شوید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#نگهداری_شوید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#پوره_سیب_زمینی_هویج_و_ذرت
سبزیجات ریشه ای مثل سیب زمینی و هویج اغلب مورد علاقه کودکان است و افزودن ذرت آنرا خوش طعم تر نیز می کند. این پوره حاوی بتاکاروتن - ویتامین_ث - پتاسیم - ویتامین_ب و فیبر میباشد
8ماه به بالا و مناسب برای انجماد
مواد لازم
1 قاشق چایخوری روغن زیتون
1/2 پیاز پوست گرفته و ریز شده
1 هویج متوسط پوست گرفته و ریز شده
1 سیب زمینی بزرگ پوست گرفته و ریز شده
2/3 پیمانه عصاره_مرغ یا عصاره سبزیجات یا آب معمولی
3 قاشق چایخوری ذرت پخته
طرز تهیه
پیاز و هویج را 5 دقیقه در روغن و روی حرارت ملایم کمی تفت دهید تا نرم شوند(5 دقیقه)
سیب زمینی و عصاره را اضافه نمایید، حرارت رابالا برده تا جوش آید و سپس درب قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید و صبر کنید تا سیب زمینی ها بپزند(10 دقیقه). سپس ذرت را اضافه کنید و اجازه دهید 3 دقیقه دیگر بپزد.
پس از خنک شدن آنرا پوره نمایید
برای فریز کردن: مواد را در قالب های یخ ریخته و در فریزر بگذارید پس از اینکه کاملا بست آنرا در کیسه فریزر ریخته و روی آن تاریخ بنویسید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇
@kadbanoiranii
سبزیجات ریشه ای مثل سیب زمینی و هویج اغلب مورد علاقه کودکان است و افزودن ذرت آنرا خوش طعم تر نیز می کند. این پوره حاوی بتاکاروتن - ویتامین_ث - پتاسیم - ویتامین_ب و فیبر میباشد
8ماه به بالا و مناسب برای انجماد
مواد لازم
1 قاشق چایخوری روغن زیتون
1/2 پیاز پوست گرفته و ریز شده
1 هویج متوسط پوست گرفته و ریز شده
1 سیب زمینی بزرگ پوست گرفته و ریز شده
2/3 پیمانه عصاره_مرغ یا عصاره سبزیجات یا آب معمولی
3 قاشق چایخوری ذرت پخته
طرز تهیه
پیاز و هویج را 5 دقیقه در روغن و روی حرارت ملایم کمی تفت دهید تا نرم شوند(5 دقیقه)
سیب زمینی و عصاره را اضافه نمایید، حرارت رابالا برده تا جوش آید و سپس درب قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید و صبر کنید تا سیب زمینی ها بپزند(10 دقیقه). سپس ذرت را اضافه کنید و اجازه دهید 3 دقیقه دیگر بپزد.
پس از خنک شدن آنرا پوره نمایید
برای فریز کردن: مواد را در قالب های یخ ریخته و در فریزر بگذارید پس از اینکه کاملا بست آنرا در کیسه فریزر ریخته و روی آن تاریخ بنویسید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇
@kadbanoiranii
#كيك_كاسترد
آرد يك و نيم پيمانه
شكر يك و يك سوم پيمانه
تخم مرغ چهار عدد
پودر كاسترد سه ق غ
بكينگ پودر يك و نيم ق چ
شير يك پيمانه
روغن مايع نصف پيمانه
وانيل يك چهارم ق چ
نمك يك پنسه
آرد،بكينگ پودر ،پودر كاسترد را با هم مخلوط و سه بار الك كنيد.
تخم مرغ و نمك و وانيل را بزنيد تا كرم رنگ شود شكر را اضافه كرده و بزنيد تا كشدار شود سپس شير و روغن را اضافه كنيد
آرد را هم اضافه كنيد و داخل قالب چرب و آردپاشى شده بريزيد
و به مدت ٤٥ دقيقه در فر ١٨٠ درجه بپزيد
براى كرم روى كيك : يك قاشق غ پودركاسترد و يك ق غ شكر را در يك پيمانه شيرسرد حل كنيد و روى حرارت مدام هم بزنيد تا به غلظت فرنى برسه ( ميتونيد وقتى از روى حرارت برداشتيد كمى وانيل و يك ق خامه نيز به اين كرم اضافه كنيد)
اين كرم را داغ روى كيك سرد شده بريزيد
@kadbanoiranii
آرد يك و نيم پيمانه
شكر يك و يك سوم پيمانه
تخم مرغ چهار عدد
پودر كاسترد سه ق غ
بكينگ پودر يك و نيم ق چ
شير يك پيمانه
روغن مايع نصف پيمانه
وانيل يك چهارم ق چ
نمك يك پنسه
آرد،بكينگ پودر ،پودر كاسترد را با هم مخلوط و سه بار الك كنيد.
تخم مرغ و نمك و وانيل را بزنيد تا كرم رنگ شود شكر را اضافه كرده و بزنيد تا كشدار شود سپس شير و روغن را اضافه كنيد
آرد را هم اضافه كنيد و داخل قالب چرب و آردپاشى شده بريزيد
و به مدت ٤٥ دقيقه در فر ١٨٠ درجه بپزيد
براى كرم روى كيك : يك قاشق غ پودركاسترد و يك ق غ شكر را در يك پيمانه شيرسرد حل كنيد و روى حرارت مدام هم بزنيد تا به غلظت فرنى برسه ( ميتونيد وقتى از روى حرارت برداشتيد كمى وانيل و يك ق خامه نيز به اين كرم اضافه كنيد)
اين كرم را داغ روى كيك سرد شده بريزيد
@kadbanoiranii
#ديپ_بادمجان
مواد لازم جهت تهیه برای 5 نفر
موادلازم
بادمجان4عددپیاز قرمز1عددفلفل دلمه1عددقرمزسیر4عددریز خرد شده روغن زیتون4قاشق غذا خوری فلفل سیاهبه میزان لازم نمک آبلیمو1قاشق غذا خوری سس تندبه میزان لازم در صورت دلخواه تهينى1قاشق غذا خوری
طرز تهیه
بادمجان ، پياز و فلفل ها را مكعبى خرد ميكنيم ( به اندازه كمى بزرگتر از يك حبه قند )
با سير و روغن و نمك و فلفل خوب با دست ماساژ ميديم داخل سينى فر ريخته و در فر داغ زير گريل قرار ميديم براى 15 دقيقه ...
بعد از اينكه از فر بيرون آورديم و كمى خنك شد داخل غذا ساز ريخته ،گشنيز خرد شده، آب ليموى تازه و يك قاشق تهينى اضافه ميكنيم و همه مواد را كمى با غذا ساز له ميكنيم خيلى له نشه بهتره ... و بعد داخل ظرف سرو ميريزيم ...بهتر است كمى تند باشد و ساعتى در يخچال استراحت كند ... نوش جان
نكته
تهينى را ميتوانيد خودتان درست كنيد به اين ترتيب كه :
كنجد خام 1/4 پيمانه
روغن زيتون تا سه قاشق غذا خورى
كنجد را كمى تفت دهيد (فقط كمى ! )
بعد داخل غذا ساز با روغن زيتون آنقدر تركيب كنيد كه كاملاً نرم بشه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
@kadbanoiranii
مواد لازم جهت تهیه برای 5 نفر
موادلازم
بادمجان4عددپیاز قرمز1عددفلفل دلمه1عددقرمزسیر4عددریز خرد شده روغن زیتون4قاشق غذا خوری فلفل سیاهبه میزان لازم نمک آبلیمو1قاشق غذا خوری سس تندبه میزان لازم در صورت دلخواه تهينى1قاشق غذا خوری
طرز تهیه
بادمجان ، پياز و فلفل ها را مكعبى خرد ميكنيم ( به اندازه كمى بزرگتر از يك حبه قند )
با سير و روغن و نمك و فلفل خوب با دست ماساژ ميديم داخل سينى فر ريخته و در فر داغ زير گريل قرار ميديم براى 15 دقيقه ...
بعد از اينكه از فر بيرون آورديم و كمى خنك شد داخل غذا ساز ريخته ،گشنيز خرد شده، آب ليموى تازه و يك قاشق تهينى اضافه ميكنيم و همه مواد را كمى با غذا ساز له ميكنيم خيلى له نشه بهتره ... و بعد داخل ظرف سرو ميريزيم ...بهتر است كمى تند باشد و ساعتى در يخچال استراحت كند ... نوش جان
نكته
تهينى را ميتوانيد خودتان درست كنيد به اين ترتيب كه :
كنجد خام 1/4 پيمانه
روغن زيتون تا سه قاشق غذا خورى
كنجد را كمى تفت دهيد (فقط كمى ! )
بعد داخل غذا ساز با روغن زيتون آنقدر تركيب كنيد كه كاملاً نرم بشه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
@kadbanoiranii
#پای_آناناس 😋
✍مواد لازم:
کره ۱۰۰گرم
روغن مایع ۸۰ گرم
پودر قند ۲۰۰ گرم
آرد ۲۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۱ ق س
تخم مرغ ۴ عدد
شیر ۱/۴ پیمانه سرخالی
وانیل ۱/۲ق چ
بکینگ پودر ۱ق چ
پودر نارگیل ۴ق غ
آب کمپوت آناناس ۱/۴پیمانه سرخالی
🍜طرز تهیه:
کره ، روغن و پودر قند را باهمزن میزنیم ( پنج دقیقه) بعد تخم مرغها رو یکی یکی اضافه کرده و هم میزنیم ، سپس وانیل را اضافه کرده و هم میزنیم . بعد در انتها آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کرده بهمراه پودر نارگیل و شیر و آب کمپوت آناناس به متناوب اضافه و با لیسک هممیزنیم . درون قالب های مخصوص پای کپسول گذاشته نیمی از مواد را در سینی فر گرم شده در دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه قرار میدیم .
اگر روی شیرینی طلایی نشد چند دقیقه گریل را روشن کنید
@kadbanoiranii
✍مواد لازم:
کره ۱۰۰گرم
روغن مایع ۸۰ گرم
پودر قند ۲۰۰ گرم
آرد ۲۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۱ ق س
تخم مرغ ۴ عدد
شیر ۱/۴ پیمانه سرخالی
وانیل ۱/۲ق چ
بکینگ پودر ۱ق چ
پودر نارگیل ۴ق غ
آب کمپوت آناناس ۱/۴پیمانه سرخالی
🍜طرز تهیه:
کره ، روغن و پودر قند را باهمزن میزنیم ( پنج دقیقه) بعد تخم مرغها رو یکی یکی اضافه کرده و هم میزنیم ، سپس وانیل را اضافه کرده و هم میزنیم . بعد در انتها آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کرده بهمراه پودر نارگیل و شیر و آب کمپوت آناناس به متناوب اضافه و با لیسک هممیزنیم . درون قالب های مخصوص پای کپسول گذاشته نیمی از مواد را در سینی فر گرم شده در دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه قرار میدیم .
اگر روی شیرینی طلایی نشد چند دقیقه گریل را روشن کنید
@kadbanoiranii
#ترفند_خانه_داری 💚
برای تمیز کردن تخم مرغ شکسته از روی زمین کافیست روی آن نمک بپاشید، پنج دقیقه صبر کنید تا خشک شود بعد از آن میتوانید خیلی راحت و بدون کثیف کاری با جارو آن را جمع کنید 👌
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
برای تمیز کردن تخم مرغ شکسته از روی زمین کافیست روی آن نمک بپاشید، پنج دقیقه صبر کنید تا خشک شود بعد از آن میتوانید خیلی راحت و بدون کثیف کاری با جارو آن را جمع کنید 👌
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#شکلات_دست_ساز
خوب اینم از شکلاتهای دست ساز من.برای درست کردنش احتیاج دارین به شکلات تخته ای وقالب سیلیکونی مخصوص شکلات وهرنوع مغزی که دوست دارین .شکلات وروی بخارآب بن ماری کنین .بعد تا نصف قالب و پرکنین وصبر کنین تا ببنده بهتره بزارین در یخچال بعد روش مغز و بزارین ودوباره روش شکلات بریزین وبزارین تو یخچال تا ببنده.میتونین از شکلات سفید هم استفاده کنین ویا رنگش کنین وهر تزیینی که دوست دارین من البته برای اینکه سالم ترباشه رنگ نزدم.برای داخلش از پودر نارگیل یا هرچیزی که دوست دارین میشه استفاده کنین.نیازی نیست قالب وچرب کنین.برای اون شکلاتای وسط من از دونه مرواریدای خوراکی هم استفاده کردم.🍬🍬🍬
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
خوب اینم از شکلاتهای دست ساز من.برای درست کردنش احتیاج دارین به شکلات تخته ای وقالب سیلیکونی مخصوص شکلات وهرنوع مغزی که دوست دارین .شکلات وروی بخارآب بن ماری کنین .بعد تا نصف قالب و پرکنین وصبر کنین تا ببنده بهتره بزارین در یخچال بعد روش مغز و بزارین ودوباره روش شکلات بریزین وبزارین تو یخچال تا ببنده.میتونین از شکلات سفید هم استفاده کنین ویا رنگش کنین وهر تزیینی که دوست دارین من البته برای اینکه سالم ترباشه رنگ نزدم.برای داخلش از پودر نارگیل یا هرچیزی که دوست دارین میشه استفاده کنین.نیازی نیست قالب وچرب کنین.برای اون شکلاتای وسط من از دونه مرواریدای خوراکی هم استفاده کردم.🍬🍬🍬
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
#پارت235 رمان پارادوکس بهم نزدیک تر شد صدام زد: _آمین انگشتمو به سمتش گرفتم و گفتم: _اسم منو با لبای کثیفت نبر. یهو انگشتمو که به سمتش گرفته بودمو محکم گرفت و چرخوند. از درد اخی گفتم که با حرص گفت: _ هرچی هیچی نمیگم برا خودت میتازونی. حواست به حرفاییکه…
#پارت236
رمان پارادوکس
با گفتن این حرفش یکم دل و جرئت گرفتم و گفتم:
_ بد بودن حال شما نزدیک بود من و تا مرگ ببره.
شرمنده زل زد تو چشمامو گفت:
_ جز شرمندگی کاری نمیتونم بکنم.
برگشتم سمتحامی، داشت نگام میکرد. انگشتمو از دستاش کشیدم بیرون گفتم:
_ به هوای تازه نیاز دارم.
با لحن ارومی گفت :
_بزار باهات بیام.
عصبی ازش فاصله گرفتم و گفتم:
_نه نه. تو اصن نزدیکمم نیا. حالم بد میشه. الان فقط میخوام تنها باشم.
خواست لب باز کنه که دوباره صدای اون مرد بلند شد:
_ حامی...
و باز هم حامی حرفشو خورد و بجاش گفت:
_ زود برگرد.
بی توجه بهش ازشون فاصله گرفتم و از در زدم بیرون. کاش میشد زودتر برگردم ایران.
دستامو تو جیب پالتوم گزاشتم و قدم زنون تو خیابونا حرکت کردم.
زوج هایی که دست تو دست هم و خیلی عاشقانه کنار هم راه میرفتن پوزخند و رو لباممیاورد.
چیزی بود که من هیچوقت تجربش نمیکردم. هیچوقت نمیتونستم یه رابطه عاشقانه ی قشنگ داشته باشم.
کنار رودخونه نشستگ و زل زدم به اب. چقدر من تنها بودم. ناخوداگاه یاد حرفای امروز حامی و دوستش سورن افتادم. حامی چه قولی داده بود؟
به کی قول داده بود؟ اینکه داشتن راجب من حرف میزدن مشخص بود ولی به چه دلیل من موضوع حرفشون بودم برام جای سوال داشت.
🍃 @kadbanoiranii
رمان پارادوکس
با گفتن این حرفش یکم دل و جرئت گرفتم و گفتم:
_ بد بودن حال شما نزدیک بود من و تا مرگ ببره.
شرمنده زل زد تو چشمامو گفت:
_ جز شرمندگی کاری نمیتونم بکنم.
برگشتم سمتحامی، داشت نگام میکرد. انگشتمو از دستاش کشیدم بیرون گفتم:
_ به هوای تازه نیاز دارم.
با لحن ارومی گفت :
_بزار باهات بیام.
عصبی ازش فاصله گرفتم و گفتم:
_نه نه. تو اصن نزدیکمم نیا. حالم بد میشه. الان فقط میخوام تنها باشم.
خواست لب باز کنه که دوباره صدای اون مرد بلند شد:
_ حامی...
و باز هم حامی حرفشو خورد و بجاش گفت:
_ زود برگرد.
بی توجه بهش ازشون فاصله گرفتم و از در زدم بیرون. کاش میشد زودتر برگردم ایران.
دستامو تو جیب پالتوم گزاشتم و قدم زنون تو خیابونا حرکت کردم.
زوج هایی که دست تو دست هم و خیلی عاشقانه کنار هم راه میرفتن پوزخند و رو لباممیاورد.
چیزی بود که من هیچوقت تجربش نمیکردم. هیچوقت نمیتونستم یه رابطه عاشقانه ی قشنگ داشته باشم.
کنار رودخونه نشستگ و زل زدم به اب. چقدر من تنها بودم. ناخوداگاه یاد حرفای امروز حامی و دوستش سورن افتادم. حامی چه قولی داده بود؟
به کی قول داده بود؟ اینکه داشتن راجب من حرف میزدن مشخص بود ولی به چه دلیل من موضوع حرفشون بودم برام جای سوال داشت.
🍃 @kadbanoiranii
کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
#پارت236 رمان پارادوکس با گفتن این حرفش یکم دل و جرئت گرفتم و گفتم: _ بد بودن حال شما نزدیک بود من و تا مرگ ببره. شرمنده زل زد تو چشمامو گفت: _ جز شرمندگی کاری نمیتونم بکنم. برگشتم سمتحامی، داشت نگام میکرد. انگشتمو از دستاش کشیدم بیرون گفتم: _ به هوای…
#پارت237
رمان پارادوکس
جوابی برای سوالام نداشتم. من خیلی وقت بود که هیچ جوابی برای سوالام نداشتم هیچکسم جواب درستی بهم نمیداد.
پاهامو کشیدم تو بغلم و سرمو چسبوندم به زانوم.
صدای اب بهم حس خوبی میداد. نگاهم رفت سمت پرنده هایی که رو اب فرود میومدن و ماهی شکار میکردن.
صدای پیامک گوشیم منو از فکر اورد بیرون. نگاهی به تاچش انداختم که دیدم شماره ناشناسه:
_ کجایی آمین؟
متعجب جواب دادم:
_ شما؟
و چند لحظه بعد جوابش اومد:
_حامی ام. برگرد باید بریم جنسارو تحویل بگیریم.
جوابشو فقط با کلمه ی باشه دادم و از جام بلند شدم. گرد ک خاکای چسبیده به مانتومو پاک کردمو قدم زنون سمت هتل رفتم.
نمیزاشت یه روزم برای خودم باشم.
نزدیک که شدم دیدم ماشینو از پارکینگ بیرون اورده و جلوی ورودی هتل منتظرمه.
سمت ماشینش رفتم که خم شد درو باز کرد و منم سوار شدم.
_سلام.
بی میل جوابشو دادم که ادامه داد:
_فکر کنم جنسا آمادس. امروز اگه اوکی شه تا دوسه روز دیگه برمیگردیم ایران
تو دلم کلی ذوق کردم اما اصلا به روی خودم نیاوردم. زیر لب باشه ای گفتم که حرکت کرد.
تو کل راه جفتمون سکوت کرده بودیم. دست برد سمت ضبط و روشن کرد.
یه موزیک لایت شروع به پخش شد. حداقل بهتر ازین سکوت مسخره بود.
🍃 @kadbanoiranii
رمان پارادوکس
جوابی برای سوالام نداشتم. من خیلی وقت بود که هیچ جوابی برای سوالام نداشتم هیچکسم جواب درستی بهم نمیداد.
پاهامو کشیدم تو بغلم و سرمو چسبوندم به زانوم.
صدای اب بهم حس خوبی میداد. نگاهم رفت سمت پرنده هایی که رو اب فرود میومدن و ماهی شکار میکردن.
صدای پیامک گوشیم منو از فکر اورد بیرون. نگاهی به تاچش انداختم که دیدم شماره ناشناسه:
_ کجایی آمین؟
متعجب جواب دادم:
_ شما؟
و چند لحظه بعد جوابش اومد:
_حامی ام. برگرد باید بریم جنسارو تحویل بگیریم.
جوابشو فقط با کلمه ی باشه دادم و از جام بلند شدم. گرد ک خاکای چسبیده به مانتومو پاک کردمو قدم زنون سمت هتل رفتم.
نمیزاشت یه روزم برای خودم باشم.
نزدیک که شدم دیدم ماشینو از پارکینگ بیرون اورده و جلوی ورودی هتل منتظرمه.
سمت ماشینش رفتم که خم شد درو باز کرد و منم سوار شدم.
_سلام.
بی میل جوابشو دادم که ادامه داد:
_فکر کنم جنسا آمادس. امروز اگه اوکی شه تا دوسه روز دیگه برمیگردیم ایران
تو دلم کلی ذوق کردم اما اصلا به روی خودم نیاوردم. زیر لب باشه ای گفتم که حرکت کرد.
تو کل راه جفتمون سکوت کرده بودیم. دست برد سمت ضبط و روشن کرد.
یه موزیک لایت شروع به پخش شد. حداقل بهتر ازین سکوت مسخره بود.
🍃 @kadbanoiranii
کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
#پارت237 رمان پارادوکس جوابی برای سوالام نداشتم. من خیلی وقت بود که هیچ جوابی برای سوالام نداشتم هیچکسم جواب درستی بهم نمیداد. پاهامو کشیدم تو بغلم و سرمو چسبوندم به زانوم. صدای اب بهم حس خوبی میداد. نگاهم رفت سمت پرنده هایی که رو اب فرود میومدن و ماهی…
#پارت238
رمان پارادوکس
از شیشه ماشین زل زده بودم به کوچه و خیابانا.
مثل همیشه تو فکر بودم که یهو زد رو ترمز.
نگاهی بهش انداختم که گفت:
_رسیدیم. پیاده شو.
بی حرف از ماشین پیاده شدم و منتظر شدم که بیاد.
بوی عطرشو که حس کردم ایستادم تا اون بره جلو.
راه افتاد و منم پشت سرش. همونجوری که جلوی من میرفت گفت:
_ امروزم اگه درست همه چیو چک کنی همه چی جور شه برمیگردیم.
زیر لب گفتم:
_ از خدامه.
یه لحظه مکث کرد ولی زیاد طولش نداد. نفس عمیقی کشید و حرکت کرد.
همون مردی که اونروز تو شرکت دیده بودیم دوباره نزدیک اومد و با حامی دست داد و فقط سرشو برای من تکون داد.
اونها مشغول حرف زدن شدن و منم مثل ادمای گیج زل زده بودم بهشون.
چند دقیقه بعد حامی گفت:
_ دنبالم بیا. جنسا تو اتاق بغلیه.
پوزخندی زد و ادامه داد:
_اینبار قرار نیست تو انبار بری.
اخمامو کشیدم تو همو جلوتر از اون راه افتادم تو اتاق.
حامی و اون مرد هم دنبالم اومدن.
چشمم به جعبه های رو زمین خورد.
با اشاره حامی سمت جعبه ها رفتم. تک به تک لوازمای تو جعبه رو چک کردم و کد و برندای هر کدومو خوندم.
اونها همچنان ایستاده بودن و نگاه میکردن. زیر نگاهشون معذب شده بودم.
برگشتم سمتشون و گفتم:
_ نیم ساعت طول میکشه. تموم که شد بهتون میگم.
زل زد تو چشمم. و بعد سرشو تکون داد و با اون مرد از در رفتن بیرون.
نفس عمیقی کشیدمو دوباره مشغول شدم.
#پارت239
رمان پارادوکس
دستی به پیشونیم کشیدم از رو زمین بلند شدم.
اخرین تیک و تو دفتر زدم و خاکای رو شلوارمم تکون دادم.
همه چی درست بود. ذوق زده ازینکه قرار زود برگردم ایران سمت در رفتم و همینکه درو باز کردم با حامی چشم تو چشم شدم:
_ تموم شد؟
سرمو تکون دادمو گفتم:
_اره.
_خوب چیشد؟؟
درحالیکه سعی میکردم هیجانمو پنهان کنم گفتم:
_همه چیش درسته. مشکلی ندارن.
سرشو تکون داد و گفت:
_خوبه. دفترو بده بهم.
دفتر و به سمتش گرفتم که تو یه نگاه کلی گفت :
_ به نظر که همه چی درسته.فقط مونده بسته بندی درستش که اونم تا فردا اماده میشه.
با ذوق گفتم:
_ فردا میریم ایران؟
سرشو اورد بالا و زل زد بهم. تو نگاهش یه حسی بود که نمیفهمیدمش.
کم کم لبخند محوی رو لباش اومد و اروم گفت:
_ میخوای برگردی ایران؟
لبخند مسخره ای زدم و گفتم:
_ بی صبرانه منتظر برگشتنم.
خم شد تو صورتمو انگشتشو به نوک دماغم زد و با حالت شیطونی گفت:
_ اگه بتونم برای فردا شب بلیط بگیرم برمیگردیم.
دستشو پس زدم و با اخم گفتم:
_ به من دست نزن.
نفسشو داد بیرون و گفت:
_ باشه جیغ جیغ نکن.
بعد سوویچ ماشینشو سمتم گرفت و گفت:
_برو تو ماشین بشین تا بیام. خیلی طولش نمیدم.
بی حرف سوییچو ازش گرفتم و سمت خروجی شرکت رفتم.
تو دلم خداروشکر میکردم که قراره از شرش راحت بشم.
غافل ازینکه سرنوشت خوابای دیگه ای برام دیده بود.
🍃 @kadbanoiranii
رمان پارادوکس
از شیشه ماشین زل زده بودم به کوچه و خیابانا.
مثل همیشه تو فکر بودم که یهو زد رو ترمز.
نگاهی بهش انداختم که گفت:
_رسیدیم. پیاده شو.
بی حرف از ماشین پیاده شدم و منتظر شدم که بیاد.
بوی عطرشو که حس کردم ایستادم تا اون بره جلو.
راه افتاد و منم پشت سرش. همونجوری که جلوی من میرفت گفت:
_ امروزم اگه درست همه چیو چک کنی همه چی جور شه برمیگردیم.
زیر لب گفتم:
_ از خدامه.
یه لحظه مکث کرد ولی زیاد طولش نداد. نفس عمیقی کشید و حرکت کرد.
همون مردی که اونروز تو شرکت دیده بودیم دوباره نزدیک اومد و با حامی دست داد و فقط سرشو برای من تکون داد.
اونها مشغول حرف زدن شدن و منم مثل ادمای گیج زل زده بودم بهشون.
چند دقیقه بعد حامی گفت:
_ دنبالم بیا. جنسا تو اتاق بغلیه.
پوزخندی زد و ادامه داد:
_اینبار قرار نیست تو انبار بری.
اخمامو کشیدم تو همو جلوتر از اون راه افتادم تو اتاق.
حامی و اون مرد هم دنبالم اومدن.
چشمم به جعبه های رو زمین خورد.
با اشاره حامی سمت جعبه ها رفتم. تک به تک لوازمای تو جعبه رو چک کردم و کد و برندای هر کدومو خوندم.
اونها همچنان ایستاده بودن و نگاه میکردن. زیر نگاهشون معذب شده بودم.
برگشتم سمتشون و گفتم:
_ نیم ساعت طول میکشه. تموم که شد بهتون میگم.
زل زد تو چشمم. و بعد سرشو تکون داد و با اون مرد از در رفتن بیرون.
نفس عمیقی کشیدمو دوباره مشغول شدم.
#پارت239
رمان پارادوکس
دستی به پیشونیم کشیدم از رو زمین بلند شدم.
اخرین تیک و تو دفتر زدم و خاکای رو شلوارمم تکون دادم.
همه چی درست بود. ذوق زده ازینکه قرار زود برگردم ایران سمت در رفتم و همینکه درو باز کردم با حامی چشم تو چشم شدم:
_ تموم شد؟
سرمو تکون دادمو گفتم:
_اره.
_خوب چیشد؟؟
درحالیکه سعی میکردم هیجانمو پنهان کنم گفتم:
_همه چیش درسته. مشکلی ندارن.
سرشو تکون داد و گفت:
_خوبه. دفترو بده بهم.
دفتر و به سمتش گرفتم که تو یه نگاه کلی گفت :
_ به نظر که همه چی درسته.فقط مونده بسته بندی درستش که اونم تا فردا اماده میشه.
با ذوق گفتم:
_ فردا میریم ایران؟
سرشو اورد بالا و زل زد بهم. تو نگاهش یه حسی بود که نمیفهمیدمش.
کم کم لبخند محوی رو لباش اومد و اروم گفت:
_ میخوای برگردی ایران؟
لبخند مسخره ای زدم و گفتم:
_ بی صبرانه منتظر برگشتنم.
خم شد تو صورتمو انگشتشو به نوک دماغم زد و با حالت شیطونی گفت:
_ اگه بتونم برای فردا شب بلیط بگیرم برمیگردیم.
دستشو پس زدم و با اخم گفتم:
_ به من دست نزن.
نفسشو داد بیرون و گفت:
_ باشه جیغ جیغ نکن.
بعد سوویچ ماشینشو سمتم گرفت و گفت:
_برو تو ماشین بشین تا بیام. خیلی طولش نمیدم.
بی حرف سوییچو ازش گرفتم و سمت خروجی شرکت رفتم.
تو دلم خداروشکر میکردم که قراره از شرش راحت بشم.
غافل ازینکه سرنوشت خوابای دیگه ای برام دیده بود.
🍃 @kadbanoiranii
ته ،ته،ته همه ی ناامیدی ها...
نداشتن ها،
نخواستن ها،
نبودن ها،
بن بست هاو نرسیدنها،
خـدا را داری
که آغوشش را برایت بازکرده است...
ناامیدی چرا؟ خودت را به او بسپار
شب تون بخیر🌙✨
@kadbanoiranii
نداشتن ها،
نخواستن ها،
نبودن ها،
بن بست هاو نرسیدنها،
خـدا را داری
که آغوشش را برایت بازکرده است...
ناامیدی چرا؟ خودت را به او بسپار
شب تون بخیر🌙✨
@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
✨پیامبر گرامیﷺ فرمودند:
🌼" هنگامی که بگویید:
( بسم الله الرحمن الرحیم )
✨خدای بلند مرتبه می فرماید:
🌼بندهام با نام من آغاز کرد و سزاوار
✨است بر من که کارهایش را
🌼به پایان رسانم و کامل کنم
✨و در احوال او برکت قرار دهم ..."
✨مهربانا !
🌼با توکل به اسم اعظمت آغاز،
✨میکنیم روزمون را
🌼به امید رحمت و برکتت ..
@kadbanoiranii
🌼" هنگامی که بگویید:
( بسم الله الرحمن الرحیم )
✨خدای بلند مرتبه می فرماید:
🌼بندهام با نام من آغاز کرد و سزاوار
✨است بر من که کارهایش را
🌼به پایان رسانم و کامل کنم
✨و در احوال او برکت قرار دهم ..."
✨مهربانا !
🌼با توکل به اسم اعظمت آغاز،
✨میکنیم روزمون را
🌼به امید رحمت و برکتت ..
@kadbanoiranii