کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.85K subscribers
23K photos
28.4K videos
95 files
42.6K links
Download Telegram
#پارت203




کسری با تعجب به من خیره شده بود. نه فقط کسری بلکه هم امیر هم آرزو و هم دراکولا!!!

لبخندی زدم و ادامه دادم

- به آب پرتقالم می خوام.

آرزو خندید و گفت:رو دل نکنی یه وقت شیدا ؟

مال مفت گیر آوردی؟

لبخندی زدم و گفتم: پس چی که مال مفت گیر آوردم ؟!

!مگه من قراره چندبار شیرینی عروسی دوستم و بخورم؟

امیر و آرزو و کسری خندیدن ولی مسعود هنوزم با تعجب به من خیره شده بود.

پشت چشمی براش نازک کردم و محلش ندادم

کسری رو به مسعودگفت: تو چی می خوری مسعود؟

مسعود با چشمای گشاد شده از تعجبش گفت: یه لیوان آب برای من بیار.

کسری با تعجب گفت: آب؟!

- آره. آب.

کسری باشه ای گفت و می خواست بره که من به چیزی زد به سرم.

رو به کسری گفتم:آقا کسری. ببخشید

. کسری به سمتم برگشت و در حالی که سعی داشت خنده اش و جمع کنه، گفت: امر دیگه ای داشتین؟

لبخندی زدم و گفتم: بله، اگه میشه. یه دونه چترم برام بیارین.

با تعجب گفت: چتر؟؟

- آره دیگه از این چترا که می ذارن رو بستنیا۔

یهو امير و ارزو و کسری از خنده ترکیدن


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#پارت204




کسری لابه لای خنده هاش باشه ای گفت و رفت پایین

آرزو با خنده گفت: تو اون همه سفارشی و که دادی می خوای بخوری شیدا ؟

- اوهوم

این بار مسعود که تا اون لحظه ساکت بود، گفت: تو از قحطی اومدی ؟

پوزخندی زدم و گفتم: خسیس تو قرار نیست پولش و بدی که!!!

امیر می خواد بده. در ضمن عروسی دوستمه،

دلم می خواد هرچی که خواستم سفارش بدم.

مسعود پوزخندی زد و چیزی نگفت.

امیر لبخندی زد و گفت: خودم همش و حساب می کنم،

مسعود و بیخیال خوب کردی این همه سفارش دادی... نوش جونت!!

لبخندی زدم و چیزی نگفتم.

بعداز چند لحظه رو به امیر و ارزو گفتم:

- چون شما امروز به من حال دادین. منم می خوام بهتون حال بدم و تنهاتون بذارم.

و براشون دستی تکون دادم و کیف به دست به سمت میز کناری رفتم و روی صندلی نشستم.

مسعودم یه چیزی به امیر گفت و اومد روبروی من نشست و

چشمای عسلیش و دوخت من زل زد بود بهم و نگاهش به سانت این ور و اون ور نمی شد!!

وا؟!!این چرا اینجوری به من نگاه می کنه ایش!!!

سعی کردم بهش توجه نکنم و خودم و سرگرم نشون بدم.

واسه همینم گوشیم و از توی کیفم در آوردم و شروع کردم به بازی کردن

ولی مسعود هنوزم بهم خیره شده بود وچشم ازم برنمی داشت.

بالاخره صبرم سر اومد و کلافه گفتم: چیه خوشگل ندیدی ؟!


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#پارت205




مسعود پوزخندی زد و گفت: خوشگل که نیستی نگات کنم.

فقط دارم فکر می کنم که تو با این همه غذا که می خوری، پس چرا انقدر لاغری؟!

پوزخندی زدم و گفتم: به تو مربوط نیست دراکولا. حالام انقدر به من نگاه نکن.

و گوشیم و دستم گرفتم و دوباره سرگرم بازی کردن شدم.

مسعودم پوزخندی زد و نگاهش و ازم گرفت
گوشیش و از جیبش بیرون آورد و شروع کرد به اس دادن

خوش به حالش هروقت که حوصله اش سر بره،

می تونه به هر کدوم از دوست دختراش که خواسته اس بده !!

هي روزگار چرا من یکی و ندارم که بهش اس بدم؟!

۱۰ دقیقه ای طول کشید تا کسری سفارشامون و بیاره.

با اون سفارشای نجومی ای که من داده بودم، تازه سرعتشون خیلی هم بالابود!!!

مال اونا رو روی میز شون گذاشت و به سمت میز ما اومد.

مال من و به همراه لیوان آب مسعود روی میز گذاشت.

در حالیکه به چتر روی بستنی اشاره می کرد،

لبخندی زد و رو به من گفت: اینم چتری که شما خواسته بودین.

لبخندی زدم و ازش تشکر کردم.

مسعودم تشکر کرد و کسری رفت

. با رفتن کسری، مسعود گوشیش و توی جیبش گذاشت و لیوان آبش و دستش گرفت و به نفس داد بالا

با تعجب نگاهش می کردم. مثل اینکه این مسعود خان تو خوردن به نفس آب استادن!!
!
مسعود نگاهی به من کرد و پوزخندی زد.

به سفارشام اشاره کرد و گفت: بخور دیگه الان بسنتیت آب میشه


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
یڪ شـب پر از آرامش
یڪ دل شاد و بی غصه

و یڪ دعای خیر از ته دل
نصیـب لحظه ‌هاتون

در این شب زیبا از ته دل دعا میکنم
شاه کلید تمام قفلها را ازخداوند هدیه بگیرید.

شبتـون خـوش دوستـان🧚‍♀

🍃♥️ @kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⚪️💫هــــر روز
🕊💫کــه بــا نــام تــو آغــاز شـود
⚪️💫هــــر ســـیـــنـــه
🕊💫نــزول رحـمـت احـراز شـود
⚪️💫یـــــــارب
🕊💫تــو گــواهــى کــه بـه یـک
⚪️💫 "بـسـم الله"
🕊💫صـــــدره بـــــه
⚪️💫مـحـمـد و عـلـی بـاز شـود

⚪️💫 بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم
🕊💫 الــهـــی بــه امــیــد تـــو

💖Join👇

🌸🍃 @kadbanoiranii 🌸🍃
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM

🔘سـ🖤ــلام
🕊روزتـــون
🔘پر از خیر و برکت

🕊امروز  جمعه↶

✧          25       خرداد        1403  ه.ش
❖            7     ذی الحجه     1445  ه.ق
✧          14       ژوئن          2024  میلادی

┄┄┄┅┅❅✾❅┅┅┄┄┄
🔘↯ ذڪر روز ؛
🕊《 اللهم صل ؏ محمد وآل محمد 》
🔘《 ﷺ🖤🤍🖤ﷺ  》
.
💖Join👇

🌸🍃 @kadbanoiranii 🌸🍃
🖤سلام صبح  بخیر
⚪️نور خدا زینت بخش
🖤زنـــدگــیـــتــون
⚪️آرزو میکنم وجودتون
🖤پــــرشـــود
⚪️از عشق به خدا
🖤پرشود از خوشبختی
⚪️و پر شود از خیر و برکت الهی

🖤شـهـادت مـظـلـومـانـه
⚪️حضرت امام محمدباقر
🖤عــلـیــه الــســلام
⚪️تــســلـــیـــت بـــاد

💖Join👇

🌸🍃 @kadbanoiranii 🌸🍃
Jono Delam
Meysam Ebrahimi
#میثم_ابراهیمی ❤️

#جونه_دلم


💖💖

هی بخند و غصه را شرمنده کن
لحظه را از خنده ها آکنده کن

خنده کن خنده بهتر از طلاست
خنده برهردرد بی درمان دواست

روزتون پر از لبخند😊


🎵👌 @kadbanoiranii
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد_روس

پیشنهاد سمیرابرای مرینیت مرغ و سیب زمینی 🌹

سمیرا جنت دوست

۱-نمک ،گرانول فلفل سیاه،پاریکا ساده ،سیر رنده شده روغن زیتون
🌸🌸🌸🌸🌸
۲-نمک،پاپریکا ساده،پاپریکا
دودی،پودرسیر،پودر پیاز ،
🌸🌸🌸🌸🌸
۳-نمک،فلفل پولکی،ارگانو یا اویشن روغن
🌸🌸🌸🌸🌸
۴-نمک،سیر رنده شده،شبت تازه یا خشک ،ویا ترخون خشک ،روغن
🌸🌸🌸🌸🌸
نسبت به مواد سالاد میتونید مرغ و یا سیب زمینی رو با یکی از چهار مورد مرینیت کنید و طعم خاص وبه یادماندنی درست کنید❤️❤️

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
این سالاد هم ظاهر خیلی خوبی داره و هم طعم خیلی خاص🌸🌸

سمیرا جنت دوست

به جای انبه میتونید از شلیل ،زردالو و گلابی یا کمپوت هلو نیز استفاده کنید
🌷🌷🌷🌷🌷
خلاصه مطلب اینکه از اون سالادهای پرطرفدار و دوست داشتنیه
🌹🌹🌹🌹🌹🌹
نوش جونتون

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر_شعریه

یه طعمه جدیده که هم مزه ی باقلوا میده هم بستنی بینهایت خوشمزه ست

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #شکرپاره

موادلازم:

125 گرم کره
3 سفیده تخم مرغ
2 زرده تخم مرغ
1/2 پیمانه یا 1 استکان کمرباریک شکر
1/2 پیمانه یا 1 استکان کمرباریک سمولینا(ایرمیک)
کمتر از 1/2 پیمانه یا 1 استکان کمرباریک روغن مایع
3 پیمانه آرد(کم یا زیاد کنین براساس آردتون)(شاید کمتر یا زیادتر بخواد)
وانیل
10 گرم بکینگ پودر

برای شربت:

4 پیمانه شکر
5ونیم پیمانه آب
3-4 قطره آبلیمو

طرزتهیه:

ابتدا برای شربت، آب و شکر رو روی حرارت ملایم قرار بدین(زیاد نه چون اونموقع زود میجوشه و زود شکرک میزنه) حدود 40 دقیقه بپزین بعد آبلیمو رو اضافه کنین و 5 دقیقه دیگه بپزین بعد بزارین سرد شه.
برای خمیر شکرپاره ها، تخم مرغها، کره، روغن و شکر رو هم بزنین بقیه موادو اضافه کنین و ورز بدین.خمیر نرمی میشه که به دست نمیچسبه.
از خمیر توپهای کمی بزرگتر از گردو بردارین و شکل بدین و داخل سینی فر بچینین و روشون یک زرده تخم مرغ بمالین و با چنگال روشون خط بندازین و در فر گرم شده 160 درجه، 25 دقیقه بپزین و همینکه از فر درآورین، روشون شربت سرد شده بریزین.‌


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#مربای_شلیل خوشمزه و خوشرنگ
مربای شلیل🍑
شلیل= یک کیلو گرم
شکر = ۸۰۰ گرم
شلیل ها رو بشورید و خوب خشک کنید و پوست بگیرید و در اندازه دلخواه برش بزنید سعی کنید از شلیل هایی استفاده کنید که سفت باشن
شلیل ها رو داخل قابلمه بریزید و لابلای اون شکر بپاشید و اجازه بدید حداقل بیست ساعت داخل یخچال بمونه
بعد بذارید روی حرارت زیاد متناسب با قابلمه و اجازه بدید بجوشه وقتی جوشید کم کم کف میکنه، کف روی مربا رو مدام جمع کنید تا مربا خوش رنگتر بشه کم کم که جوشید شهد تغییر رنگ میده و خوشرنگتر میشه وقتی آب مربا کم شد و تقریبا قوام اومد حرارت رو خاموش کنید و اجازه بدید یک شب داخل همون قابلمه داخل فضای آشپزخونه بمونه و بعد داخل شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#شیرینی_هویج_و_گردو

مواد لازم:
آرد 400 گرم
کره 150 گرم
روغن جامد 50 گرم
پودر قند 1 پیمانه
ماست 3 قاشق
بیکینگ پودر نیم قاشق
وانیل نیم قاشق
هویج 4 عدد
شکر 5 قاشق
دارچین و گردو

طرز تهیه:
برای درست کردن شیرینی هویج و گردو ابتدا هویج را رنده کرده و با مقدار لازم آب روی شعله ملایم گذاشتممه تا کمی نرم شود‌. سپس شکر را اضافه کرده تا زمانی که آب و شکر کامل جذب هویج شود. در آخر دارچین و گردو را اضافه نموده و کنار بگذارید تا خنک شود. بعد آرد و بیکینگ پودر را داخل ظرف مناسب ریخته و بقیه مواد را با آرد ترکیب و کمی ورز دهید. بعد سطح کار را آرد پاشیده و با وردنه به قطر کمتر از نیم سانت باز کنید و کاتر بزنید. بعد وسط نصف تعداد خمیرهای کاتر زده را خالی کرده از مواد میانی وسط خمیر ریخته و لایه رویه را بگذارید و به آرامی کمی با دست فشرده کنید. به مدت 20 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 بگذارید تا بپزد. پس از خنک شدن با پودر پسته تزیین کنید.

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  حرام است
#اکبر_جوجه
یک عدد جوجه برا من حدود یک کیلو بوده سعی کنید واقعا از جوجه استفاده بکنید چون بافتش ریز و لذیذه. .
بعد از اینکه مرغ رو شستین به دو نصف تقسیم کنید بهش یک قاشق نمک و نصف لیوان آبلیمو بزنید. ( اکبر جوجه به پیاز و ادویه اصلا احتیاج نداره ) میتونید پوست یک عدد لیمو رو رنده کنید (فقط پوست سطحی لیمو رو ) بعد کاملا به مرغ بمالید. با چاقو چند تا حفره روی بدنه ی مرغ ایجاد کنید که کاملا مزه دار بشه،سپس حدود چند ساعت اجازه بدید استراحت کنه ( من ۲۴ ساعت بهش زمان دادم ). داخل یخچال قرار بدید تا کاملا مزه دار بشه.بعد با همون آبلیمو داخل تابه بذارید و برای نیم ساعت اجازه بدید بپزه . میتونید برای پختش دو تا برگ بو هم داخل تابه بیاندازید . اصلا آب نریزید خود مرغ موقع پخت آب میندازه. وقتی آبش کشیده شد، یک ربع مونده به سرو غذا داخل تابه کره وروغن مایع بریزید و این مرغ ها رو توش با شعله ملایم سرخ کنید ( حدود یکی دو لیوان روغن که بعدا هم میتونید به همین منظور ازش استفاده کنید ) بعد داخل ظرف مورد نظر بکشید و با برنج زعفرونی و رب انار شیرین و یا ملس نوش جان کنید.

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#چیپس_میفی

450 گرم سیب زمینی
500 میلی لیتر آب برای جوشاندن
نشاسته ذرت 100 گرم
1/4 ق چ فلفل
1/2 ق چ نمک
1 ق غ جعفری
کمی بکینگ پودر(در دستور نبود)ولی طبق تجربه بریزید

اگر می خواهید تو فر بذارید تو مواد 30گرم کره اضافه کنید
و بعد از قالب زدن بذارید تو فر و هر زمان روش طلایی شد بردارید

روش تهیه :
سیب زمینی ها را پوست گرفته و به صورت مربع برش دهید، آنها را تمیز بشویید سپس آب را بجوشانید تا بجوشد، سیب زمینی ها را اضافه کنید... به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که پخته شوند بجوشانید.  سپس صافی کنید، بعد سیب زمینی ها را پوره کنید و طبق کلیپ از صافی ریز عبور دهید
فلفل، نمک، نشاسته ذرت، روغن ، جعفری..اضافه کنید و ورز دهید تا یکدست شود.. طعم را به سلیقه تنظیم کنید
وقتی تمام مواد را طبق کلیپ و دستور انجام دادید  ،حتما مواد را به دو قسمت تقسیم کنید ودر در کیسه زیپ کیپ قرار بدهید با وردنه صاف و یکدست کنید  و در یخچال بگذارید تا کاملا سفت شود
با استفاده از قالب میفی مانند ویدیو قالب بزنید
و روغن را داغ کنید، سپس سرخ کنید تا قهوه ای شود.  و بریزید تو صافی تا روغن اضافی خارج بشه.سیب زمینی ترد میفی آماده سرو است
@kadbanoiranii
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#کوکو_مافینی

سینه مرغ ۲تیکه
سیب زمینی نگینی ۲عدد(متوسط)
هویج نگینی ۱عدد بزرگ
فلفل دلمه ۱عدد کوچیک
پنیر پیتزا ۲ق غ
ادویه:نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن، پودر سیر
(به مقدار لازم)
تخم مرغ ٢عدد
زعفران دم کرده(غلیظ) ۲ق غ
سیب زمینی، فلفل دلمه و هویج ها(که ریز خرد شدن) رو سرخ کنید و با مرغ ریز خردشده و پنیر پیتزا و ادویه ها و تخم مرغ کمی مخلوط کنید.. زعفرون اضافه کنید و کامل مخلوط کنید
توی کپسول مافین بریزید فشار بدید که منسجم شه و داخل فر170درجه بمدت نیم ساعت بزارید
تمام نوش جان💛
اگه فر نداشتید داخل تابه رژیمی رو کمی چرب کنید و با شعله خیلی ملایم نیم ساعت بزارید دو طرفش بپزه
اگه قالب مافین سیلیکونی داشتید میتونید داخل اون کوکو هاتون بپزید


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#تهچین_به_شکل_گل


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#نخود_پلو


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#دونات_کلاسیک 🍩

برای خمیر پیراشکی:
- 500 گرم آرد چند منظوره
- 25 گرم مخمر تازه / یک قاشق غذاخوری مخمر خشک
- شکر نصف پیمانه (100 گرم)
- یک لیوان شیر (240 گرم)
- 1 عدد تخم مرغ
- 50 گرم کره نرم
- یک قاشق چایخوری نمک (5 گرم)

برای پر کردن:
- مربا
- کرم

آماده سازی:

1. ترکیب مواد اولیه:
- شیر، مایه خمیر، شکر، تخم مرغ و آرد را در کاسه همزن بریزید و هم بزنید تا خمیر به دست آید.

2. اضافه کردن کره و نمک:
- کره و نمک مکعبی شده را اضافه کنید و دوباره به مدت 8 دقیقه با سرعت متوسط ​​ورز دهید تا خمیر یکدست و نرم شود.

3. استراحت خمیر:
- روی خمیر را بپوشانید و در دمای محیط بگذارید تا حجمش دو برابر شود یا یک شب در یخچال بگذارید تا ور بیاید.

4. شکل‌دهی خمیر:
- خمیر را به گلوله‌های 60 گرمی تقسیم کنید. هر گلوله را باز کرده و هوا را خارج کرده و به صورت دایره‌ای یکنواخت در آورید.

5. استراحت نهایی
- هر دونات را روی یک تکه کاغذ پخت قرار دهید، روی همه دونات‌ها روغن اسپری کنید، با پلاستیک بپوشانید و بگذارید در دمای اتاق بالا بیاید تا اندازه آنها دو برابر شود (حدود یک ساعت).

6. سرخ کردن
- در یک قابلمه پهن، یک و نیم لیتر روغن کانولا را گرم کنید تا به دمای 165-160 درجه سانتیگراد برسد. هر دونات را به مدت 1.5 تا 2 دقیقه از هر طرف سرخ کنید تا طلایی شود.

۷-پایان کار
- دونات‌ها را از ماهیتابه خارج کنید و روی سینی با کاغذ جاذب بگذارید تا خنک شوند. با کمک خلال دندان وسط هر دونات را سوراخ کنید و داخل سوراخی که درست کرده‌اید، کرم یا مربا بریزید و روی همه دونات‌ها پودر قند بپاشید.


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#دونات_کلاسیک

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر