#پاى گوشت چرخكرده با پنير فتا
@kadbanoiranii
طرز تهیه:
يك پيمانه پر ارد (سه دسى ليتر) ، را با صد و پنجاه گرم كره و دو قاشق غذا خورى اب سرد خوب مخلوط ميكنين و ميزارين يكساعت در يخچال بمونه و بعد در ظرف مناسب پهنش ميكنين. با چنگال كمى روش را سوراخ كنين و تقريبا ده دقيقه تو فر تو حرارت دويست درجه بپزينش، كامل نبايد طلايى شه بلكه فقط از حالت خميرى در بياد.
طرز تهیه مواد داخل:
يك پياز را خرد و سرخ كنين، كمى زردچوبه بزنين و بعد از چند لحظه سيصد گرم گوشت چرخ كرده را بهش اضافه كنين و تفت بدين.
نمك وفلفل و رب و كمى سير خرد شده، يك هويج رنده شده و كمى جعفرى خرد شده موادى بود كه من اضافه كردم تا گوشت طعم بگيره. مايه كه حاضر شد بايد بدون اب باشه ، شما به دلخواه مى تونين مثلا نصف كدو توش بزنين و يا فلفل دلمه اى و پيازچه حالا خمير را از فر در بيارين و مواد گوشتى را روى خمير پخش كنين.
حالا روى مايه گوشت را كمى پنيرپيتزاى رنده شده بريزين. .
براى مايه روى پاى
سه تا چهار تا تخم مرغ را با يك پيمونه پنير رنده شده
، يك قاشق پنير خامه اى و يا ماست
، اويشن
و نصف ليوان شير
خوب مخلوط كنين و روى گوشت و پنير بريزين.
در اخر صد گرم پنير فتا روش خرد كنين و به مدت تقريبا نيم ساعت در حرارت دويست درجه قرار بدين تا مايه روى پاى مثل كوكو پف كنه و خودش را بگيره. . .
نوش جونتون
#پای_گوشت_چرخکرده
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#پاى گوشت چرخكرده با پنير فتا
@kadbanoiranii
طرز تهیه:
يك پيمانه پر ارد (سه دسى ليتر) ، را با صد و پنجاه گرم كره و دو قاشق غذا خورى اب سرد خوب مخلوط ميكنين و ميزارين يكساعت در يخچال بمونه و بعد در ظرف مناسب پهنش ميكنين. با چنگال كمى روش را سوراخ كنين و تقريبا ده دقيقه تو فر تو حرارت دويست درجه بپزينش، كامل نبايد طلايى شه بلكه فقط از حالت خميرى در بياد.
طرز تهیه مواد داخل:
يك پياز را خرد و سرخ كنين، كمى زردچوبه بزنين و بعد از چند لحظه سيصد گرم گوشت چرخ كرده را بهش اضافه كنين و تفت بدين.
نمك وفلفل و رب و كمى سير خرد شده، يك هويج رنده شده و كمى جعفرى خرد شده موادى بود كه من اضافه كردم تا گوشت طعم بگيره. مايه كه حاضر شد بايد بدون اب باشه ، شما به دلخواه مى تونين مثلا نصف كدو توش بزنين و يا فلفل دلمه اى و پيازچه حالا خمير را از فر در بيارين و مواد گوشتى را روى خمير پخش كنين.
حالا روى مايه گوشت را كمى پنيرپيتزاى رنده شده بريزين. .
براى مايه روى پاى
سه تا چهار تا تخم مرغ را با يك پيمونه پنير رنده شده
، يك قاشق پنير خامه اى و يا ماست
، اويشن
و نصف ليوان شير
خوب مخلوط كنين و روى گوشت و پنير بريزين.
در اخر صد گرم پنير فتا روش خرد كنين و به مدت تقريبا نيم ساعت در حرارت دويست درجه قرار بدين تا مايه روى پاى مثل كوكو پف كنه و خودش را بگيره. . .
نوش جونتون
#پای_گوشت_چرخکرده
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ