#عليرضا_طلیسچی

#به_دریا_نری

یک فنجان موسیقی تقدیم نگاهتون

@kadbanoiranii

#کیک_مخروطی

مواد لازم:

نان بستنی قیفی
تخم‌مرغ ۲ عدد
شکر ۱ فنجان
شیر ۱ فنجان
روغن ۱ فنجان
وانیل یک چهارم‌ق چ
بکینگ پودر یک ق چ
آرد ۱/۵ فنجان
کاکائو ۵۰ گرم
.
مواد کرم:

شیرسرد ۲ فنجان
پودر خامه ۱ بسته(جایگزین پودر خامه میتونین از خامه قنادی استفاده کنین)
.
طرز تهیه:
ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل را مخلوط کرده تا کرم رنگ شودسپس شیر و روغن را اضافه کرده و درنهایت آرد الک شده و بکینگ پودر را اضافه میکنیم و کاکائو را ذوب کرده و به مخلوط اضافه میکنیم(میتوان از پودر کاکائو هم استفاده کنیم)مواد را درقالب ریخته در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ تا۱۲ دقیقه در فر میگذاریم سپس از قالب درآورده داخل کیک ها را اسمارتیز یا هرچیزی به دلخواه میریزیم روی آنها را خامه قنادی میریزیم و روی خامه را باشکلات رندهدشده یا هرچیزی به دلخواه خودتون تزیین میکنید.



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_مخروطی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#کاپ_کیک_با_سس_تر

#سس_تر

حدود ۶۰ گرم شکلات تخته ای را خرد کنید درون ظرفی ریخته روی حرارت کتری (بنماری)بگذارید هم بزنید تا شکلات روان شود سپس حرارت راکم کنید کره وخامه را اضافه کنید هم بزنید تا کاملا یکدست شود و روان، ازروی حرارت برداشته پس ازسردشدن حدود ۱۵ تا ۲۰دقیقه درفریزر بگذارید تا مانند سس شود،مواظب باشید نبنده وسفت نشه،
برای مابین کیکها بخصوص کیکهایی که مایه سفتی دارن مثل کیکهای کره ای می تونین ازاین مغزی استفاده کنید
درضمن می تونید کره را کمتر هم بریزید

#کاپ_کیک

اضافه کردن پودرنارگیل اختیاری هست ومی تونین کاپ کیک ساده تهیه
کنید واین میزان مواد حدود ۱۵ عدد کیک متوسط خواهد شد

کره ۱۰۰ گرم(می تونید از کره گیاهی هم استفاده کنید)
شکر ۱لیوان سرخالی
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۴ق چ
بیکینگ پودر یک ویک دوم ق چ اندازه گیری
آرد سفید ۲ لیوان سر صاف
پودرنارگیل ۳ ق غ پر
شیر ۱/۲لیوان
سس گاناش یا سس تر هم بهش میگن به میزان کافی(طرز تهیه پست قبل)
کره همدمای محیط +شکر را با همزن خوب بزنید تا کاملا کرم رنگ شود سپس تخم مرغ اول +وانیل را اضافه کنید هم بزنید تا مایه کاملا یکدست شود،تخم مرغ دوم را نیز اضافه کنید درحد سبک ویکدست شدن مایه خوب هم بزنید،
کره وتخم مرغ همدمای محیط باشد اگر تخم مرغ سردباشد موقع اضافه کردن وهم زدن با کره بریده بریده خواهد شد،
پس ازهم زدن تخم مرغها شیر همدمای محیط را اضافه کنید درحد یک دور با همزن مخلوط کنید ودرنهایت مخلوط سه بار الک شده آرد وبیکینگ پودر را طی دو سه مرحله اضافه کنید وبا لیسک هم بزنید به دلخواه ۳ ق غ پر پودرنارگیل نیز بیفزایید ومخلوط کنید،
کمی ازمایه کیک درون کپسول یا کاغذهای مافین یا کاپ کیک ریخته ،کمی سس روی آن بریزید ودوباره مقداری ازمایه کیک،
سطح روی کیکها را کمی مرتب کنید ،ودرون فر ازقبل گرم ۱۸۰درجه حدود بیست تا سی دقیقه پخت دهید،چک کنید هرزمان کیک پخته خارج کنید،
این کیکها اگر درون کپسولهای مقوایی زده بشه راحتتر هست،
پس از سردشدن درون ظرف دربسته نگهداری شود،


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#کاپ کیک با مغز سس تر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#ژله_مورب

قالب و پنج رنگ ژله دلخواه رو انتخاب کرده و نصف هر بسته را در نصف لیوان آب جوش روی حرارت غیر مستقیم حل می کنیم. بعد می گذاریم در دمای محیط سرد شود و بعد دو یا سه قاشق غذاخوری بستنی وانیلی نرم به آن اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم. (به جای بستنی می توان حدود یک چهارم لیوان شیر ریخت). قالب را کمی چرب کرده و ابتدا یکی از رنگ ها رو ریخته و قالب رو با استفاده از یک تکیه گاه کج گذاشته و در یخچال قرار می دهیم.و به همین روش رنگ های دیگه را هم کج ریخته و در یخچال قرار می دهیم. فقط دقت کنید که ژله هاتون خیلی سفت نشن. وقتی از نیم بند شدن کمی سفت تر شد. ژله بعدی رو بریزید. تا ژله نشکنه و نصفی ازش در قالب نمونه.در مرحله آخر قالب رو صاف کرده و ژله پایانی رو میریزیم



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده

🔴 #فیلم_آموزشی

#خورشت_غوره_بادمجان

مواد لازم:

نصف مرغ یک کیلو و دویست تا چهارصدگرمی
بادمجان 5 عدد متوسط
غوره یک پیاله
پیاز خرد شده 1 عدد
گوجه فرنگی رنده شده نیم کیلو
نمک، فلفل، زردچوبه

طرز تهیه:

مرغ را باکمی زعفرون و نمک یه ساعت میزاریم استراحت کنه، بعد درکمی روغن تفت میدهیم، دو طرف مرغ را تا طلایی شدن سرخ میکنیم، بعد مرغ را خارج میکنیم، در همان ظرف پیاز را تفت میدهیم، نمک،فلفل و ادویه را همراه گوجه فرنگی اضافه میکنیم چنددقیقه دیگر تفت دادن را ادامه میدهیم، مرغ را به قابلمه برمیگردانیم، در ظرف را گذاشته باحرارت ملایم میگذاریم مرغ پخت شه، در این فاصله بادمجان ها را حلقه حلقه کرده و سرخ میکنیم و روی دستمال تمیز میگذاریم تا روغن اضافه آن گرفته شود، وقتی مرغ پخت بادمجان ها را همراه غوره اضافه میکنیم و 30 تا 40 دقیقه میگذاریم تا خورشتمون جا بیافتد.
من چون بادمجونام کوچولو بودن با چاقو یه چاک وسطش زدم و درسته تو روغن سرخش کردم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  حرام است 

🔴 #فیلم_آموزشی

#كباب_تابه_اي_تركيه_اي

٣٠٠ گرم گوشت چرخكرده، ١عدد پياز بزرگ رنده شده كه ابشو گرفتيم،١حبه سير درست، ١ق جعفري خرد شده، يكم فلفل بيبر اگه نبود فلفل قرمز،نمك و فلفل سياه،يكم زيره و زردچوبه ويكمم پودر گشنيز رو خوب باهم مخلوط كنيد روشو بپوشونيد و بزاريد ١ساعت استراحت كنه، بعد سيب زميني رو حلقه اي خرد كنيد بچينيد تو تابه روش هم موادتون رو پهن كنيد، روي موادتون گوجه و فلفل شيرين بچينيد درشو بزاريد زيرشم كم كنيد و بزاريد كباب با آب گوجه و روغن كاملا بپزه و بعد هم نوش جان كنيد

پ.ن: سيب زميني ها حكم زياد شدن غذارو رو داره اگه دوست نداشتيد ميتونيد حذفش كنيد
پ.ن٢: اين كباب رو تو فر هم طبخ ميكنن(طبقه وسط دماي ٣٧٥درجه ٣٠تا ٤٠دقيقه) اما به نظر من رو شعله بهتر ميشه چون تو فر يكم خشك ميشه
عالیه عاشقش میشین .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید

#روغن_جدا_کننده_کیک_از_قالب

بسیاری از عزیزان با جدا کردن کیک از قالب مشکل دارند این روش رو امتحان کنید عااالیه
فقط باید به این نکته توجه کنید که کیک تو قالب بزارید از داغی بیفته(حدود نیم ساعت)بعد برگردونید تو سینی مورد نظر
این روش برای همه قالبها تفلون،رویی،سیلیکونی کاربرد داره
توجه کنید برای کیک شگلاتی از مخلوط ارد وپودرکاکائو استفاده کنید تا ظاهر زیبایی داشته باشه
عزیزان سعی کنید زیاد چرب نکنید لایه نازکی چرب بشه عزیزانی که میگن هر کاری میکنیم کیک به قالب میچسپه شاید قالبتون خراش برداشته

سعی کنید با وسایل نوک تیز فلزی مثل کارد کناره های کیک رو از قالب جدا نکنید چون خراش برمیداره
از هر روغنی میتونید استفاده کنید ولی روغن صاف قنادی یا روغن جامد بهتره از اینا ندارید کره،کره هم نباشه از روغن مایع استفاده کنید
قبل از دست بکار شدن ودرست کردن مواد خمیر قالب رو آماده کنید
با این دستور دیگه لازم نیست قالب آرد پاشی بشه
تو قالبهای که ساده آن وکفشون کاغذ روغنی میندازید فقط کناره ها‌رو چرب کنید
این قالب ها چون طرح دارن نباید کفش کاغذ روغنی بندازید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#روغن_جدا_کننده کیک از قالب


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_اموزشی

#خورشت_تره


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی


#بال_کباب_ترکی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#فیلم_یخ_کروی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#کوکی_نیویورکی

مواد لازم :

کره ۱۲۵ گرم
شکر قهوه‌ای ۱۰۰ گرم
شکر سفید ۷۵ گرم
بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ
جوش شیرین نصف ق چ
شکلات چیپسی ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
آرد ۳۰۰ گرم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#فلافل‌_با_سس‌_انبه

مواد لازم :

نخود خام ۱ کیلو
پیاز ۳ عدد
سیب‌زمینی ۲ عدد
سیر ۱ بوته
جعفری یه مشت
سس انبه :
پودر انبه ۲ ق‌ غ
آب ۱ لیوان
سرکه‌ سفید نصف لیوان
نشاسته ذرت ۱ ق‌ غ
ادویه‌ها :
نمک، فلفل‌ سیاه، پودر انبه
فلفل‌ قرمز، پودر تخم‌گشنیز
پودر سیر ، پودر دارچین، پودر زیره
زردچوبه از هر کدوم ۱ ق‌ چ
آرد نخودچی ۱ ق‌ غ
بکینگ‌ پودر ۱ ق‌ غ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#جیب_تاجر

مواد لازم :

نان تست ۶ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۳ ق غ خ
پودر پانکو
مواد میانی :
سینه مرغ ۱ عدد
خیارشور نصف لیوان
ذرت ۴ ق غ
مایونز ۳ ق غ
شوید
یا جعفری



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#مرغKFC

#مرغ_کی_اف_سی

مواد لازم :

فیله ۵۰۰ گرم
پودر پیاز ۱ ق چ
پاپریکا تند ۱ ق چ
نمک، فلفل سیاه

مواد کرم :

پودر پیاز
تخم مرغ ۲ عدد
آرد گندم ۱ پیمانه
نشاسته ذرت ½ فنجان⠀
نمک، فلفل سیاه
آب ½ فنجان



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#پارت۶۰۱


سینه ام سنگین شد و ریه هایم تنگ شد انگار... تابحال مامان را انقدر کفری و عصبی ندیده بودم.


محمد با جدیت نگاهش را به مامان دوخته بود و با نفس هایی ریتمیک و آرام سرجایش ایستاده بود!


من سکوت را می شکنم تا محمد تکانی به خود بدهد و زودتر برود.


-ببخشید. حق با شماست. داشتم چایی میریختم. بریم...


عذر خواهی کردم تا شان مامان را مقابل محمد حفظ کنم. به نوعی می خواستم نشان دهم که تا چه اندازه غضب او برایم سخت است و چقدر مهم تر که از دلش در بیاورم!


-بله حق با شماست. من عذر می خوام اگر ناراحتتون کردم. اما اون کسایی که میگین اونجا نشستن خانواده ی من هستن. از بودن من اینجا با شهرزاد ناراحت نمی شن. اگر شما ناراحتین بحثش جداست.


نفسم حبس می شود! با حیرت و ترس به محمد نگاه می کنم و دعا می کنم تا یک دم آن نگاه مصممش را از مامان بگیرد تا ترس نگاهم را بخواند و ادامه ندهد!


این محمد همانی نبود که حتی نگاه کردن به مامان برایش سخت بود؟ حالا این چنین گستاخانه در رویش ایستاده و درشت پاسخ می دهد!

-ناراحتی من ملاک نیست این وسط! هیچ حرفی نمی تونه اونقدر مهم باشه که شما دوتا با حضور خانواده تون دوتایی یه جا خلوت کنین! صورت خوشی نداره... برداشت های بدی میشه ازش داشت. هرچی زودتر بریم پیش بقیه!


مامان می چرخد تا برود و هنوز قدمی برنداشته که محمد با صدای قاطعی می گوید:


-مهم بود! از سر شب نتونستم حالشو بپرسم... نتونستم یه دل سیر نگاهش کنم... شهرزاد زنم بوده! نزدیک ترین آدم توی این دنیا بهش بودم! دلم برای زنم تنگ شده بود! اینو همه ی اونایی که اون بیرون نشستن می دونن! شما هم بدونـ...


به یکباره مامان می چرخد و حرف در دهان محمد می ماند!

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#پارت۶۰۲


و من نمی دانم به چه معجزه ای سرپا ایستاده ام... خبری از آرامش همیشگی مامان نیست!


فاصله اش را با محمد کم می کند و درست سینه به سینه اش می ایستد و من ترسیده جلو می روم.


نمی دانم باید چه حسی داشته باشم آن قدر که از ترس فلج شده ام...


بینشان می ایستم و با وحشت به صورت های گر گرفته شان خیره ام... تنش بینشان بدنم را به رعشه می اندازد. من این را نمی خواستم!


-زنت؟ بود! نزدیک ترین آدم بهت؟ بود! پسر حاجی! گذشته و گذشته رو دختر من قورت داده یه آبم روش!


لرزیدن فک محمد را در این فاصله می دیدم! در حالی که انتظار داشتم که هر لحظه از حرص منفجر شود، دهان باز می کند و با صدای خش داری شمرده شمرده می گوید:


-اصلاح می کنم... عشقم... همه کسم... دلم برای وجودم تنگ شده بود! عذر می خوام اگر بد منظورم رو رسوندم اگه...


-محمد!


لرزان صدایش کردم و دستم بی اختیار بالا می رود و به بازویش چنگ می زنم تا ادامه ندهد!


نمی خواستم بینشان درگیری صورت بگیرد. نمی خواستم که احترامات از بین برود. از این محمد ناشناخته می ترسیدم.

چون همه چیز را از او می شود انتظار داشت و من از غیر منتظره ها بیشتر از همه چیز می ترسیدم!


مامان می خواهد حرفی بزند اما پشیمان می شود. سری به نشانه ی تاسف تکان می دهد و عقب گرد می کند و می رود.


دستم را به پیشانی ام می گیرم و با ته مانده وحشتی که تنم را سر کرده بود کمی خم می شوم تا نفس بگیرم...


-خوبی؟


نفس تیزی می گیرم و حرص می زنم:


-وای... وای... تازه می پرسه خوبی! حواست هست چی می گی؟ زده به سرت؟ چی میگی برای خودت؟


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#پارت۶۰۳
#

اخم در هم می کشد و انگار نه انگار که همین حالا یکی از پر تنش ترین لحظات را با هم سپری کردیم نوک انگشتش را به لبش می کشد و می گوید:


-نوچ... چرا هول می کنی خانوم؟ منو مادر زن جان دو کلام اختلاط کردیم... همین!


به سینه اش اشاره می زند و حین اینکه شرارت از چشمانش می براد می گوید:


-آرومتم نمی تونم بکنم... دست و بالم بسته ست! البته تو بخوای من که نه نمیارم... هوم؟


چشم هایم را با حرص می بندم و با نوک انگشت اشاره ام به درگاه آشپزخانه اشاره می زنم:


-فقط برو! تو رو خدا برو محمد!


پوزخند غرور آمیزی می زند و بالاخره راضی می شود تا برود. دست روی سینه ام می گذارم تا نفسم جا بیاید.


آب جوش را روی چای های سرد شده می ریزم و با التهابی که درونم را داغ کرده بود پیش جمع برمیگردم. و حتی روی اینکه در چشمان کسی نگاه کنم را ندارم!


و وقتی هم مهشید، رفیق شفیقم را برای تست وضعیت نگاه می کنم و آن نیشخند شاد و معنی دارش را می بینم فاتحه ی بقیه را می خوانم.


وقتی وضعیت او این باشد، خدا می داند بقیه چه حالی دارند. و بیشتر از همه از جهانگیر خان خجالت می کشیدم!


درست بود که از اولین دیدارمان همه چیز بینمان تغییر کرده بود، اما یادم نرفته که به او اطمینان می دادم که من فقط دنبال پدر دخترم آمده ام و هیچ توقع دیگری ندارم. هیچ هدفی از نزدیک شدن به او... و حالا؟


می ترسیدم که به دو رویی متهم شوم. به اینکه از ابتدا مقصودم این بوده است. که رزا را بهانه ای کرده بودم که لقمه ی چربی مانند محمد را به چنگ آورم.


من تمام این سال ها به انواع مختلف قضاوت شده و پوست انداخته بودم اما میان این آدم ها؟ نمی خواستم مرا کج و بد بفهمند. بد قضاوت کنند!

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#پارت۶۰۴



کیک بریده می شود و کادوها داده می شوند. مهشید و محدثه هر دو عکس و فیلم می گیرند و رزا به من و محمد اشاره می زند.


وقتی جلو می رویم دستانش را باز می کند و دور گردن هایمان حلقه می کند. نگاهم بعد از دقیقه ها که در حال فرار از او و آن دو چشم براقش بودم به سیاهی اش گره می خورد.


لبش به طرفی کج می شود و از آن لبخند های خاصش که دل می لرزاند می زند و من نمی دانم چه مرگم شده که در نگاه گرفتن از او انقدر تعلل می کنم.


آنقدر دیر می شود که فلش دوربین لحظه را ثبت می کند و من بالاخره هرچند دیر اما به خود می آیم.


راست می ایستم و می خواهم عقب گرد کنم که صدای جهانگیر خان مانعم می شود.


-یه عکسم از منو دخترم بگیر باباجان...


دستش را دور شانه ام می اندازد و رو به دوربین لبخند می زند. دلم از محبتش گرم می شود.


خیالم راحت می شود که هنوز او را از دست نداده ام. که بابت اتفاقات امشب در دادگاه ذهنش قضاوت نخواهم شد.


من امشب میزبان درخوری نبودم! از خودم و میزبانی ام به هیچ عنوان راضی نبودم.


بیشتر زمانی که اینجا بودند را در هپروت گذراندم و بابت این بی نهایت شرمنده بودم!


قدمی از میز دور می شویم و مراسم عکسبرداری همچنان برپاست و او همچنان کنارم ایستاده است.


وقتی به سمتم می چرخد نگاهش می کنم و منتظرش می مانم.


-شب خوبی بود. خسته نباشی بابا جان...


نگاهم به زیر می افتد و دستانم را مقابلم به هم گره می زنم.


-شرمنده می کنید...


حتی روی آن که به اتفاقات امشب اشاره کنم را هم نداشتم!


-فرداشب یه رستوران رزرو کردم. فکر می کنم دور از یه فضای شلوغ مثل امشب، لازمه که ما و مادرت بشینیم و راجع به یه چیزایی صحبت کنیم.


آب دهانم را قورت می دهم و مگر احمق باشم که منظورش را ندانم. بی پروایی های محمد داشت کار دستمان می داد.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر