🔴 #فیلم_آموزشی

امروز میخوام #کیک_نان فوقالعاده رو اموزشش بزارم از خوردنش لذت میبرید

چطور بسازیمش؟
بیاید بگم خیلی راحت فقط دقت کنید

#نان_کیک خانم شیرین جواهریان

مواد #نان
برای ی چونه مخصوص قالب
🌹بیست  در ده ارتفاع ده🌹
شیر ۳۲ گرم
آب ۶۰ گرم ده گرم اب و نگه دارید اگر لازم بود  بریزید
شیر عسلی ۱۲ گرم
آرد نان ۱۵۰ گرم
نمک ۲ گرم
شکر ۱۲ گرم
خمیر مایه ۲ گرم
کره هم دمای محیط ۳۰ گرم
.
🚫مواد #کیک_شکلاتی
اب ۴۲گرم
روغن۲۷ گرم
کاکائو ۱۴ گرم
تخم مرغ سرد  ۳ عدد
پودر قند۵۷ گرم
نمک ی پنس
وانیل نوک قاشق چای خوری
آرد شیرینی ۵۰ گرم

🚫زمان استراحت اول تا وقتیکه حجم خمیر دو برابر بشه
🚫استراحت دوم ۱۰ دقیقه
استراحت اخر ۴۰ دقیقه
.
🚫دمای فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد
🚫زمان ۳۵ تا ۴۰ دقیقه
🚫طبقه وسط
زمان بندی رو دقت کنید داخل فیلم توضیح دادم
مهمه



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪