#کیک_شکلاتی_قابلمه_ای
#کیک_بدون_فر

علاقه مندان به کیک شکلاتی کجان که میخوام بگم حتی بدون فر، با بخار آب روی شعله ملایم گاز میتونن کیک مورد علاقشونو درست کنن
این کیک بافتش خیلی نرم و واقعا خوشمزست.هم بدون فر هم راحت و سریع آماده میشه

🔴مواد لازم برای کیک قابلمه ای :

🔹تخم مرغ = 3 عدد
🔹شکر = 1 لیوان
🔹شیر = 1 لیوان
🔹آرد = 2 لیوان
🔹روغن مایع = نصف لیوان
🔹پودر کاكائو = ۳ قاشق
🔹شکلات آب شده = 3 قاشق
🔹وانیل = 1 قاشق مرباخوری
🔹بکینگ پودر = 1 قاشق مرباخوری سر پر
-------------
تخم مرغ + شکر + وانیل را با همزن 3 دقیقه هم میزنیم تا شکر حل بشه
شیر + روغن هم اضافه میکنیم هم می زنیم
در آخر آرد + پودر کاكائو + بکینگ پودر و الک میکنیم و به مایع کیک اضافه می کنیم و دیگه با همزن برقی نمی زنیم، یا اینکه خاموشش می کنیم بعد به همزدن ادامه میدیم تا مواد یکدست بشه
شکلاتی که به روش بنماری آب کردیم هم میریزیم ؛ داخل پیاله روی سماورم هم بزارید بخارش،باعث آب شدن شکلات میشه و تمام
قالب رو با کمی روغن چرب میکنیم و سپس مواد کیک رو درون قالب میریزیم.قالب های پلاستیکی ژله، یا حتی سوپ خوری هم میشه به عنوان قالب استفاده کرد
✅برای جلوگیری از ریختن آب بخار شده درون کیک حتما از دم کنی یا پارچه تمیز استفاده کنید
⏰ زمان پخت 45 دقیقه با شعله کم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر