#کیک_بدون_فر_ترکیه_ای

موادلازم: برای داخل کیک

سیب متوسط ۲ عدد
عسل ۲ قاشق غذاخوری
انگور خشک ۱ مشت(قابل حذف هست)
مواد لازم برای کیک:
تخم مرغ 3 عدد
شکر ۱۰۰ گرم
وانیل یک قاشق چای خوری
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
آرد ۱۵۰ گرم (آرد را کم کم اضافه کنید تا زمانی که به غلظت ِ مورد نظر برسد. غلظت آن را از ویدیو میتوانید ببینید.)
دارچین ۱ قاشق مرباخوری
فندق یا گردو ۱ استکان(نصف پیمانه)
کره ذوب شده ۱۲۵ گرم

طرز تهیه:

اول روی کیک را آماده میکنیم. در دمای اتاق، تخم مرغ و شکر را تا زمانی که به رنگ سس برسد، هم میزنیم. یکی از سیب های خورد شده و باقی مواد را باهم مخلوط میکنیم. قابلمه تفلون به ابعاد ۲۰ سانت را روی اجاق میگذاریم. سیب خورد شده ی دوم، عسل و انگورها را گرم میکنیم. حین ِ جوش آمدن مواد ِ آماده شده را هم اضافه میکنیم و با درب ِ بسته و در حرارت خیلی خیلی کم حدود یک ساعت میگذاریم تا بپزد.تا وقتی روی کیک کاملا بپزد وبه دست نچسبد میگذاریم روی اجاق بماند. ده دقیقه بعد از خاموش کردن اجاق، قابل سرو است. اگر حین سرو عسل گرم شده را رویش بریزیدو یابابستنی وانیلی سروکنیدطعمش فوق العاده میشود

@kadbanoiranii

#کیک_پلنگی #کیک_بدون_فر

تخم مرغ ۵ عدد
شکر یک ونیم لیوان
روغن نصف لیوان
شیر گرم ۱لیوان
آرد۳ لیوان
وانیل ۱ قاشق چای خوری
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_بدون_فر_و_فوری

مواد لازم:

⦁ 1 لیتر (4 فنجان) شیر ؛
⦁ 2 زرده تخم مرغ
⦁ 60 گرم (1/2 فنجان) آرد ؛
⦁ 30 گرم (1/4 فنجان) پودر کاکائو؛
شکر قهوه ای
⦁ 100 گرم (1 فنجان) شکلات تلخ ؛
g 100 گرم (1/2 فنجان) شکر؛
⦁ 60 میلی لیتر (1/4 فنجان) آب سرد ؛
crack بیسکوییت ساده
⦁ فندق خورد شده

طرز تهیه:

1. شیر ، شکر ، کاکائو ، آرد و شکر قهوه ای را هم بزنید. حدود 10 دقیقه یا تا زمانی که غلیظ و حباب شود ، روی حرارت متوسط ​​کم بپزید.
2. کره ، شکلات و زرده تخم مرغ را داخل مخلوط پودینگ بریزید. در یک کاسه جداگانه بریزید ، آن را بپوشانید و کنار بگذارید تا کاملاً خنک شود.
3. پودینگ سرد را با آب سرد بزنید.
4. 6 عدد بیسکوییت ساده را در 6 فنجان یا کاسه کوچک قرار دهید ، روی آن مخلوط شکلات بریزید تا هر قالب 2/3 از بالا پر شود. یک بیسکوییت دیگر اضافه کنید و هر قالب را پر کنید تا بالا. قبل از سرو ، فندق را روی آن قرار داده و برای مدت 2-3 ساعت خنک کنید
امیدوارم درست کنید و حسابی لذت ببرید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_بدون_فر و فوری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_بدون_فر

مواد لازم:

نصف لیوان آب گرم
یک ق چ نمک
دو ق غ خ شکر
یک ق غ خ خمیر مایه
یک لیوان شیر
نصف لیوان روغن
آرد قنادی
یک ق چ خ بکینگ پودر


طرز تهیه:

آب گرم در حدی که دست نسوزه رو داخل لیوانی ریخته نمک و شکر رو بهش اضافه کرده هم بزنید تا حل شه ، یه قاشق غذاخوری خمیر مایه اضافه کنیدکمی هم بزنید روشو بپوشونید و بزارید جای گرم به مدت ده دقیقه .یه لیوان شیر ولرم و نصف لیوان روغن مایع بریزید داخل کاسه ای ، خمیر مایع که عمل اومده رو اضافه کنید بعد کم کم آرد اضافه کرده وبا قاشق چوبی هم بزنید آرد اولی که اضافه کردین یک قاشق چایخوری بکینگ پودر هم اضافه کنید وهم بزنید تا جایی ارد اضافه کنید که دیگه سخت بشه با قاشق هم بزنید و خمیر لطیفی به دست بیاد مثل کلیپ (اندازه آرد دقیق مشخص نیست) دستتون و چرب کنید و خمیر رو حسابی ورز. بدید جوری باشه که به کاسه اصلا نچسبه روشو سلفون کشیده و بزارید جای گرمی به مدت یکساعت که حجمش دو برابر بشه.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_بدون_فر_بدون_همزن

دیگه نداشتن فر و همزن بهونه نکن چون از این کیک راحت تر تو دنیا نیست😍😍


۸ قاشق آرد نان، ۲.۵ قاشق چایخوری بکینگ پودر الک کنید، ۸ قاشق شکر، ۶ قاشق روغن مایع، ۱۰ قاشق آب، ۲ عدد تخم مرغ، کمی عصاره زعفران دم شده باهم مخلوط کنید

کف قابلمه ۲ لایه کاغذ روغنی بندازید مواد کیک بریزید داخل قابلمه
بزارید روی شعله پخش کن که از قبل داغ شده، درش دم کنی بزارید با حرارت ملایم ۲۰ دقیقه بپزه

کیک چک کنید اگر به سیخ چوبی نچسبید یعنی حاضر، بزارید خنک بشه

برای سس روی کیک
۱ لیوان شیر، ۲ قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت، کمی عصاره زعفران، ۲ قاشق غذاخوری شکر ترکیب کنید و روی حرارت بزارید
هم بزنید تا زمانی که بجوش بیاد

کامل که کیک خنک شد از توی قابلمه دربیارید و کاغذ روغنی ازش جدا کنید

از سس زعفرانی روش بریزید و صافش کنید

روش با هرچی که دوست داشتید تزئین کنید ( گل محمدی، تخم خرفه )

به اندازه های دلخواه برش بزنید

حتما این کیک با این بافت عالی امتحان کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_بدون_فر_آرد_قنادی_و_شیر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_پلنگی #کیک_بدون_فر

تخم مرغ ۵ عدد
شکر یک ونیم لیوان
روغن نصف لیوان
شیر گرم ۱لیوان
آرد۳ لیوان
وانیل ۱ قاشق چای خوری
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_بدون_فر_و_همزن
فقط بافت کیک رو ببینید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_بدون_فر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#کیک_شکلاتی_قابلمه_ای
#کیک_بدون_فر

علاقه مندان به کیک شکلاتی کجان که میخوام بگم حتی بدون فر، با بخار آب روی شعله ملایم گاز میتونن کیک مورد علاقشونو درست کنن
این کیک بافتش خیلی نرم و واقعا خوشمزست.هم بدون فر هم راحت و سریع آماده میشه

🔴مواد لازم برای کیک قابلمه ای :

🔹تخم مرغ = 3 عدد
🔹شکر = 1 لیوان
🔹شیر = 1 لیوان
🔹آرد = 2 لیوان
🔹روغن مایع = نصف لیوان
🔹پودر کاكائو = ۳ قاشق
🔹شکلات آب شده = 3 قاشق
🔹وانیل = 1 قاشق مرباخوری
🔹بکینگ پودر = 1 قاشق مرباخوری سر پر
-------------
تخم مرغ + شکر + وانیل را با همزن 3 دقیقه هم میزنیم تا شکر حل بشه
شیر + روغن هم اضافه میکنیم هم می زنیم
در آخر آرد + پودر کاكائو + بکینگ پودر و الک میکنیم و به مایع کیک اضافه می کنیم و دیگه با همزن برقی نمی زنیم، یا اینکه خاموشش می کنیم بعد به همزدن ادامه میدیم تا مواد یکدست بشه
شکلاتی که به روش بنماری آب کردیم هم میریزیم ؛ داخل پیاله روی سماورم هم بزارید بخارش،باعث آب شدن شکلات میشه و تمام
قالب رو با کمی روغن چرب میکنیم و سپس مواد کیک رو درون قالب میریزیم.قالب های پلاستیکی ژله، یا حتی سوپ خوری هم میشه به عنوان قالب استفاده کرد
✅برای جلوگیری از ریختن آب بخار شده درون کیک حتما از دم کنی یا پارچه تمیز استفاده کنید
⏰ زمان پخت 45 دقیقه با شعله کم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#کیک_بدون_فر

مواد لازم 
تخم مرغ یک عدد 
شکر 3ق غ
وانیل نوک قاشق غ
روغن مایع 3ق غ
اب یا شیر 5-4غ
ارد 7-8قاشق غ
پیکینگ پودر نصف ق چ
پود کاکائو 3قاشق غ
اول از همه تخم مرغ و وانیل و شکر رو قاطی میکنیم وبا هم زن دستی کلی هم میزنیم تا شکرحل بشه 
حل که شد روغن و اب رو به ترتیب اضافه کنید هم بزنید تا کف کنه 
بعد ارد و پیکینگ پودررو کم کم روی مواد الک مکنیم بعد با هم زن دستی هم بزنید تا مواد یکدست شود در اخر مواد را تقسیم میکنیم به یه قسمت کاکائو اضافه کنید 
مخلوط کنید تا یکدست شود بعد فنجون رو چرب کنید یک قاشق از مواد کاکایو و بعد یک قاشق از مواد سفید رد فنجان بریزید سعی کنید یک بند انگشت فنجون خالی باشد بعد یه قابلمه رو یک بند انگشت اب بریزید جوش بیاد بعد فنجونهارو در قابلمه بچینید بعد در قابلمه رو دم کنی بزارین شعله رو کم کنید نیم ساعت درشو اصلا ور ندارین بعد در را بردارید فنجونها رو در اب سرد برارین تا کیک راحت جدا بشه .

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلم