کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.84K subscribers
23.1K photos
29.2K videos
95 files
43.5K links
Download Telegram
#سوپ_سرماخوردگی

🍲طرز تهیه سوپ سرماخوردگی کودکان
@kadbanoiranii
طرز تهیه #سوپ_سرماخوردگی کودکان شامل 2 نوع سوپ مقوی و عالی برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی های مکرر کودکان می باشد که دستور تهیه آنها را در مادر و کودک می خوانید.

🍽مواد لازم برای تهیه سوپ روغن کنجد و مرغ
@kadbanoiranii
#مرغ ⬅️ 200 گرم
#رشته_فرنگی ⬅️1 فنجان
#روغن_کنجد ⬅️ 3 قاشق غذاخوری
#شوید ساتوری شده ⬅️3 قاشق غذا خوری
#پیاز نگینی شده ⬅️ 1 عدد متوسط
#آب ⬅️ 5 لیوان
#لیمو_عمانی ⬅️ 1 عدد
#نمک و #ادویه به خصوص #زردچوبه به مقدار لازم
🍵🍵🍵🍵🍵🍵
طرز تهیه:

◀️این سوپ به دلیل اینکه این سوپ برای #پیشگیری از سرما خوردگی تهیه می شود تمام مواد داخل آب پخته می شود.

◀️به این صورت که بعد از اینکه نیم ساعت مرغ را آب پز کردید مواد را داخل ظرف مورد نظر برای طبخ سوپ بریزید و همه را با هم طبخ کنید.مادر و کودکی ها مصرف این سوپ در یکبار در روز بسیار توصیه می شود.
🍵🍵🍵🍵🍵🍵
سوپ سرماخوردگی

✳️طرز تهیه سوپ شلغم
@kadbanoiranii
موادلازم :
#آب_ماهیچه یا آب مرغ ⬅️ 3 -4 لیوان
#هویج نگینی خردشده ⬅️ یک عدد تقریبا بزرگ
#جو_پرک ⬅️یک فنجان
#برنج (نیم دانه) ⬅️ یک قاشق غذاخوری پر
#رب گوجه فرنگی ⬅️ به میزان دلخواه
#گشنیز و #جعفری ⬅️ به میزان لازم
#سیب_زمینی ⬅️ یک عدد کوچک نگینی خرد شده
#شلغم نیم پز با آب ⬅️ 5 عدد خرد شده
#رشته_فرنگی ⬅️ به میزان لازم
#نمک و #فلفل و #زرد_چوبه ⬅️ به میزان لازم

🍲طرز تهیه:
@kadbanoiranii
◀️آب گوشت را با هویج و پرک و برنج و ادویه و سیب زمینی و روغن را بپزید با شعله کم و و قتی تاحدودی پخت شلغم را اضافه کنید و وقتی حسابی لعاب انداخت و غلیظ شد رب و رشته و سبزی را به ترتیب اضافه کنید و اجازه دهید تا خوب جا بیافتد و بعد از جا افتادن در ظرف مورد نظر بکشید و سرو کنید.
◀️ادویه جات برای زیر یکسال ممنوع است و همچنین رب گوجه فرنگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#رب_انار_خانگی

سلام دوستان حال واحوالنون رب انار خونگی
سعی کنید از انار قرمز و پر آب وبا هسته ضعیف استفاده کنید انار جنگلی که ریزن واسه رب انار عالین
دوست دارید ترش باشه از انار ترش مزه استفاده کنید ملس باشه اواخر پخت چند قاشق شکر بزنید. نمک اختیاریه من کمی زدم شما دوست ندارید نزنید
رب انار خیلی زود میسوزه مواظب باشید ته نگیره که تلخ بشه
رب انار باید غلیظ وکشدار باشه رب انار های که در شمال میبینید تو دبه های بزرگ میزارن برای اینکه بصرفه رب آلوچه رو مخلوط میکنن
انار رو دون کرده تو کیسه نخی ریخته
انارتون آب دار باشه ۸ کلیو انار یک کیلو رب انار میده
روش های زیادی برای گرفتن آب انار وجود داره روش سنتی انار رو دون کرده غلاف اونو جدا کرده تو کیسه نخی میریزیم وبا چکمه له کرده و آبشو میگیریم .
روش دیگه اینکه رو گاز میزاریم دولیوان آب روش میریزیم تا گرم بشه ودونه ها آب بندازه سپس از صافی رد کرده سپس از کیسه نخی
روش دیگه بوسیله مخلوط کن ویا چرخ گوشت آبشو میگیریم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#رب_سیب

پارت اول

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#رب_سیب

پارت دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#رب_سیب

پارت آخر

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#رب_سیب
#مقوی_دستگاه_گوارش

🍎ربی که از سیب شیرین به دست می‌آید نیز گرم و تر و مقوی معده و کبد است.
🍏رب سیب در رفع علامت صفرای متعفن در معده، موثر است.
🍎تقویت کننده قلب، مغز، کبد و در نهایت دستگاه گوارش است.
🍏مانع نزول مواد زائد به سمت معده می‌شود.
🍎برای رفع نفس تنگی مفید است و سرفه خشک را بهبود می‌بخشد.
🍏سیب، خشک کننده رطوبت اضافه معده است که رب و کبابی سیب قوی‌تر است، با خشک شدن رطوبت معده رطوبت اضافی رحم نیز خشک می‌شود و لیزی رحم از بین رفته و سقط زیر سه ماه از بین می‌رود.
🍎رب سیب رطوبت معده را خشک می‌کند و بلغم از معده پاک می‌شود.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#رب_لیمو_امانی_خونگی

آب لیمو ترش های تازه رو با دستگاه آب مرکبات گیری بگیرید بعد بریزید تو قابلمه وروی گاز قرار بوید با شعله ملایم تا به جوش بیاید وبعد شعله گاز رو کم کنید تا آب لیمو تغییر رنگ دهد وغلیظ شود مقداری هم نمک به آن اضافه و بعد از اینکه به غلظت مورد نظر رسید از روی شعله بردارید وزمانی که خنک شد درون ظرف بریزید و تو هر غذایی که دوست داشتید استفاده کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#رب_لیمو_عمانی

مواد اصلی👇

لیمو عمانی زرد

۲۵۰ گرم

شکر

۵۰۰ گرم

آب

۵ لیوان

آبلیمو

۳ قاشق غذا خوری

نمک

۱ قاشق غذا خوری

کلمات کلیدی

رب لیمو عمانی

رب لیمو چاشنی

طرز تهیه

رب لیمو عمانی

درجه سختی

زمان تهیه ۲۰

دقیقه

زمان پخت ۳۰

دقیقه

۱

ابتدا لیمو عمانی های خشک شده زرد که رنگ آن ها روشن تر است را برای درست کردن سس انتخاب کنید . هسته آن جدا بکنید ، قسمت تیره رنگ وسط لیمو هم حتما جدا بکنید چون سس تلخ می شود .

۲

سپس لیموهای جدا شده را داخل یک قابلمه بریزید وآب را اضافه بکنید . قابلمه را روی شعله گاز قرار دهید . اجازه بدهید لیمو ها کمی نرم شوند . وقتی لیمو ها کامل نرم شد قابلمه را پایین بیاورید . سپس با غذا ساز مخلوط لیمو وآب را به پوره نرم تبدیل کنید .

۳

سپس مواد پوره را داخل قابلمه بریزید وروی شعله گاز با حرارت ملایم بگذارید . شکر را اضافه کنید وهم بزنید تا زمانی که سس به غلظت مورد نظر برسد .

۴

حتما توجه بکنید سس بیش از اندازه غلیظ نشود واگر شد مقداری آب ولرم اضافه کنید .

۵

در مرحله آخر نمک و آبلیمو را اضافه کنید وشعله گاز را خاموش کنید .سس را بعد از سرد شدن کامل داخل شیشه جا سسی ریخته ودر یخچال نگه داری کنید .

۶

این سس در انواع غذاها به عنوان چاشنی طعم دهنده میتونید کمی استفاده کنید وهم برای درست کردن شربت .

۷

توجه داشته باشید مقدار مواد به اندازه دستور استفاده شود .

سایر نکات

رب لیمو عمانی

نکته :

* این سس را هم با لیمو عمانی زرد وهم با لیمو عمانی سیاه میتونید درست بکنید .

*حتما قسمت تیره رنگ وسط لیمو عمانی ، وهسته را جدا کنید چون در غیر این صورت سس تلخ میشود .

*مدت نگه داری این سس در یخچال دوماه می باشد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آلوچه

#رب_آلوچه

این رب تو بعضی غذا ها مثل خورشت مرغ ، گوشت به عنوان چاشنی استفاده میشه. البته خالی خالی هم با نمک میتونید نوش جان کنید به عنوان ترشک

مواد لازم:
_٣ کیلو آلوچه
_یک لیوان آب
_مقداری نمک
_مقداری روغن مایع

آلوچه ها رو به همراه اب یک و نیم ساعت حدودا بذارید رو حرارت تا نرم بشه
بعد از آبکش رد کنید تا هسته و پوستش جدا بشه مجدد رو حرارت بذارید و چند ساعت بمونه تا تبخیر بشه ، اواخر کار روغن و نمک هم بزنید به غلظت مناسب که رسید حرارت رو خاموش کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#رب_گوجه_سبز


نمک دوقاشق غ
آلوچه یک کیلوگرم
آب دولیتر

طرز تهیه:

آلوچه ها رو بشورید آب داخل یک قابلمه بریزید. به محض اینکه جوش اومد آلوچه ها رو اضافه کنید. و 30 دقیقه بزارید تا پخته بشه بعد اینکه مطمئن شدید که پخته شد آبکش کنید از صافی رد کنید تا پوسته و هسته آلوچه جدابشه دوباره داخل قابلمه میریزیم و این بار نمک اضافه میکنیم. روی حرارت ملایم تا آب اضافی بخار بشه تا به غلظت رسید رب گوجه سبز مون آماده اس

این رب ,تو فسنجون تو قورمه سبزی ,قیمه بادمجون, زیتون پرورده هر غذایی که نیاز به ترشی داشته باشه استفاده میشه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#رب_فلفل_دلمه_ای


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

یه ترفند برای #رب_گوجه که آبش با گوشت چرخی بگیرین


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#رب_گوجه‌
#سس_گوجه
#پودر_گوجه

سس گوجه فرنگی به همراه رب گوجه و پودر گوجه فرنگی
.
مواد لازم :
گوجه فرنگی ۸ کیلو
نمک ۱ ق.غ یا ۱۵ گرم
روغن زیتون یا مایع ۱/۴ پیمانه

.
نکات لازم:
گوجه کاملا رسیده و گوشتی بخرین
از غذاساز برای پوره کردن گوجه استفاده‌نکنید . اگر اب میوه‌گیری تحت فشار ندارین از چرخگوشت استفاده‌کنید.
اب میوه گیری های دور تند باعت تغییر رنگ و اکسید اب میوه‌میشوند‌ و اب کمتری از میوه در نهایت میگیرند .
نمک باعث میشه گوجه رنگ بهتر و اب بهتری در اخر گرفته بشه.
برای پودر گوجه به تفاله ها نمک برنید تا پروسه خشک شدن و ماندگاریش بالاتر بره چون بدون نمک امکان کپک زدن گوجه ها هست .
اگر فر برقی دارین با دمای ۶۰ درجه و فقط فن‌روشن خشک کنید در غیر این صورت زیر نور خورشید فقط روی سینی توری بندازین .
حتما بعد از اینکه اب گوجه ها نصف شد و غلیط شد روغن اضافه کنید یکی دیگه از زمان ریختن روغن حباب های درشت روی سطح هست .
از این سس برای انواع پاستا،سس پیتزا، ماکارونی ایرانی، استانبولی . انواع پلو گوجه ها ، خورشت ها ، املت ، بندری. و هر غذایی که نیاز به گوجه دارین استفاده میشه .
پودر گوجه‌برای مزه دار کردن‌سیب زمینی ، چیپس، انواع خورشت هایی که‌ نیاز به گوجه دارین استفاده میشه ، پودر ها اصولا طعم و مزه قوی تری دارند .
#کتلت خانم سمیرا جنت دوست

کتلت از اون غذاهاییه که همیشه یه خاطره ای رو یاد آدم میندازه اونم از نوع خاطرات خوب یه ساندویج قدیمیه سالم و دوست داشتنی که با همه چی هم میونه اش خوبه🥰
با نون لواش 🌸سنگگ🌸بربری🌸تافتون🌸و باگت🌸
طفلکی خیلی بسازه از کاهو و گوجه گرفته تا پنیرو خیار وجعفری🌹و انواع سبزیهای تازه و معطر هرچی کنارش بیاد بازم خوشمزه اس


🌹🌹کتلت سیب زمینی با گوشت
گوشت چرخ کرده 300گرم
نمک 1قاشق چایخوری
زردچوبه 1قاشق چایخوری
ادویه کاری 1/2قاشق چایخوری
فلفل سیاه1/2قاشق چایخوری
پاپریکا ساده۱/۲قاشق چایخوری
سیب زمینی 5عدد700تا750 گرم
پیاز1عدد150گرم
تخم مرغ یک عدد
روغن 3تا4قاشق سوپخوری
مواد لازم برای سرو
جعفری خرد شده
پیاز نگینی خردشده
کاهوی تازه
گوجه فرنگی اسلایس شده
خیارشور
نان دلخواه
و سس ترکیبی شامل
سس مایونز
سس کچاب
سس تای


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#سس_گوجه
#پودر_گوجه
#رب_گوجه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#رب_به

🎾ربی که از #به_شیرین بدست
می آید گرم و تر و خونساز است

🌕تقویت کننده حرارت غریزی بدن بوده و می‌تواند از ریزش مواد زائد به اعضای مختلف جلوگیری کند
🎾شادی آور و تقویت کننده قلب است

 🌕به هضم غذا کمک می‌کند و خوردن آن بعد از غذا برای رفلاکس معده مفید
است

🎾مکیدن رب به، بعد از غذا،می‌تواند ویار و حالت تهوع در بارداری را کاهش دهد
🌕در هفته‌های ابتدایی بارداری، خوردن به و رب به، برای تشکیل قلب جنین توصیه می‎شود
🎾خوردن رب به، با تقویت معده و اصلاح گوارش، موجب خوشرنگی صورت می‌شود

😋 #رب_به

روش اول 👇

👈دو کیلوگرم #به را رنده کرده
سپس ۲ لیوان آب ، کمی عسل و گلاب اضافه کرده، روی حرارت کم (بهتر است از شعله پخش کن استفاده کنید) قرار دهید تا کاملاً به پخته شده و له شود

در طی پخت آن را به هم بزنید

روش دوم 👇

👈آب #به رسیده و شیرین را بگیرید
و در ظرفی بریزید روی حرارت
غیر مستقیم به روش بن ماری
(مثلا روی کتری یا سماور در
حال جوش )
قرار دهید آنقدر بماند تا غلیظ شود و
به قوام رب برسد
رب را داخل یخچال نگهداری شود



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال

@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#رب_نارنج

خودت تو خونه خیلی راحت رب نارنج درست کن،هم سالمتره هم پختش خیلی لذتبخشه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر