#انار پخته
(انار کبابی)

دستور تهیه :

یه انار بدون ترک خوردگی روی شعله پخش کن بذارید تا همه اطرافش کباب
بشه و دونه های داخلش پخته بشه (حدودا یه نیم ساعتی زمان برد (البته فک کنم توی فر و ماکروویو هم میشه انارو پخت، اما اونا رو نرسیدم تست کنم ...) بعد سر انار رو جدا کنید و تمام دانه ها رو با پره های وسط انار رو تا یه کم گرمه بخورید (البته اون قسمتای سفید ضخیم داخل انار خیلی تلخه اونا رو سخت میشه خورد، فقط پوستشو نخورید)
با پختن انار آنتی بیوتیک قوی بوجود میاد که هر نوع عفونت ناشی از سرماخوردگی، گلو درد، و سرفه های مداوم و پی درپی و خشک و التهاب گلو رو درمان میکنه
تا سه شب امتحان کنید ...
حتما آخر شب بخورید و بخوابید..
و اینم بدونید همیشه داروی گیاهی هرچی باشه بیضررتره ...
البته آویشن دم کرده هم خیلی خیلی واسه سرفه موثره ...
کدو حلوایی و خوردن مایعات گرم، شلغم و ... خیلی تاثیر داره
امیدوارم هیچوقت مریض نشید، اما این درمان رو امتحان کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
.

#طعم_خوش_آشپزی
#دمنوش_زعفران

به آب جوش،زعفران وعسل رااضافه کنید.اجازه دهیدموادروی حرارت متوسط حدود5دقیقه به آرامی بجوشند.سپس سروکنید
خواص🔻
ضداضطراب
خونساز

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ترشی_نارنگی  😍🍊

مواد لازم :
نارنگی.....................۳ كیلوگرم

نمک........................۲ قاشق غذاخوری

سركه ی سفید.........به میزان لا زم

روش تهیه :
نارنگی ها را پوست كنده و ۳ ساعت درون آبكش بگذارید; سپس آن ها را در ظرف بچینید. سركه و نمک را بجوشانید. وقتی كاملا  سرد شد، روی نارنگی ها بریزید و در آن را محكم ببندید. بعد از دو هفته این ترشی آماده سرو است


@kadbanoiranii

‍ #خورشت_شوید_خولی
#غذای_محلی

شویدخولی براي ۲نفر:
اول از همه يه دونه پياز متوسط و نگيني خرد كردم و سرخش كردم و نمک و زردچوبه زدم و ۲حبه سير رو هم رنده كردم و با پياز سرخ كردم،سرخ كه شد ۲ تیکه مرغ و بهش اضافه كردم و تفت دادم، يه ق غ رب گوجه فرنگي هم اضافه كردم، و بعد از كمي تفت دادن حدود ۲ق غ سر پر شويد خشك بهش اضافه كردم و بعد از كمي تفت دادن آلوچه های خشک و که از قبل خیس کرده بودم و بهش اضافه کردم و حدود ٤ پيمانه ابجوش بهش اضافه كردم تا حدي كه روي مرغها رو پوشوند.و درب ظرف و گذاشتم تا بجوشه و خورشتم جا بيوفته.نمک و فلفل سیاه بهش اضافه کردم؛
وقتي خورشتم جا افتاد ۲تا دونه تخم مرغ و تو ظرفي شكوندم و هم زدم و به خورشتم اضافه كردم(اصلاً هم نزدم،و در ديگ و گذاشتم تا تخم مرغها كه سفت شد هم زدم،چون غير از اين باشه خورشتمون بي ريخت ميشه.
١٥ دقيقه كه تخم مرغ تو خورشت موند كافيه، زير خورشت و خاموش كردم.
من اين خورشت و با کره محلي درست ميكنم.
دوستان اين خورشت محلي گيلان رو ميتونيد با گوشت قرمز يا گوشت اردك يا حتي با قارچ محلي هم درست كنيد.

نكته: اسم اين خورشت شويد، خولي(شويدخالي) هستش، يه خورشت محلي گيلاني هستش كه در روستاهاي أطراف گيلان طبخ ميشه، فوق العاده خوشمزه و ساده ست.حتماً امتحان كنيد.

اين خورشت و ميتونيد با شويد خشك و يا اينكه با شويد تازه هم تهيه كنيد.

بعضيها بجز شويد،جعفري و گشنيز هم بهش اضافه ميكند، البته مقدار شويد بيشتر از جعفري و گشنيزه تا طعم شويد غالب بشه.
چاشني اين خورشت گوجه سبز يا به قول شماليها آلوچه هستش، كه ميتونيد هم به صورت تازه يا فريز شده يا حتي آلوچه خشك هم استفاده كنيد.

اگر آلوچه يا گوجه سبز ترش در دسترس نداريد يا حتي داريد و شيرين يا ملسه ميتونيد از يه ق غ رب آلوچه استفاده كنيد (چون اين خورشت بايد ترش باشه)
حلا چرا بهش ميگيم شويد خولي؟؟؟؟؟؟
اين خورشت از ٣ جزء اصلي تشكيل شده
شويد و خولي و تخم مرغ روستاهاي اطراف گيلان به گوجه سبز (آلوچه) ميگن خولي(خالي). راستي همين جا بگم اين خورشت بدون تخم مرغ معني نداره.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پارت143
رمان پارادوکس


تو شرکت از شیرین خداحافظی کردمو بعد اینکه کلی مثل مامان بزرگا توصیه کرد که مواظبه خودم باشم بالاخره رضایت داد خونه برم. سوار ماشین شدمو حرکت کردم. قبل اینکه برسم جلوی یه فروشگاه بزرگ زدم رو ترمز تا یکم برای خونه خرید کنم.  اون چند روزی که بیکار بودم پروانه اصلا اجازه نمیداد من از جیب خودم چیزی برای خونه بگیرم. امروز باید جبران میکردم.
سبد خرید و برداشتم و تمام اون چیزایی و که حس کردم ممکنه نیاز داشه باشیم توش ریختمو رفتم سمت پیشخوان. فروشنده که یه پسر نوجوون بود با لبخند سبد و ازم گرفت و مشغول حساب کردن شد. بعد پرداخت از فروشگاه زدم بیرون سمت خونه رفتم .
یکم بعد رسیدم و ماشینو جلوی در پارک کردم. اول  در خونه رو باز کردم  و بعد برگشتم از تو ماشین بسته های خریدو اوردم تو. همونجوری که کفشامو در میاوردم با صدای بلند گفتم:
_ پری؟ پری خونه نیستی؟
صداش از تو حموم اومد:
_ اره حمومم.
نگاهم به در باز حموم افتاد. بسته هارو گوشه ی اتاق گذاشتمو گفتم:
_ باز که در حموم و نبستی.
_ نمیشنوم چی میگی. وایسا الان میام بیرون.
در قابلمه ی روی گازو برداشتم که بوی خوب قورمه سبزی اشتهامو تحریک کرد:
_ اوووممم چه کردی پری بانو.
صداش از پشت سرم اومد:
_ اره دیگه. هروقت که بحث شکم پیش میاد من بانو میشم.
باخنده اشاره ای به موهای خیس و بدن نیمه برهنش زدمو گفتم:
_ موهاتو خشک کن. لباساتم بپوش تا سرما نخوردی.

🍃  @kadbanoiranii

#پارت144
رمان پارادوکس


همونجوری که حوله رو دور موهای خیسش میبست گفت:
_ امروز زود اومدی.
سمت یخچال رفتم و یه سیب برداشتم. نشستم رو زمین و پاهامو دراز کردم. در حالیکه گازی به سیب تو دستم میزدم گفتم:
_  رییس شرکت زودتر اجازه داد بریم که اماده شیم برای سفر.
اومد نزدیکم نشست و گفت:
_ کی قراره برین؟
_ فردا هشت صبح.
_ دنبالت میان؟
_ نه بابا. گفتم خودم میرم فرودگاه.
نگاهی به حالت نشستنم انداخت و گفت:
_ خوب چرا اینجوری لم دادی؟
با تعجب نگاش کردمو گفتم:
_ میخوای چیکار کنم؟
در حالیکه بهم چشم غره میرفت گفت:
_ اگه نمیخواستی کاری کنی پس چرا زود اومدی خونه؟ میموندی شرکت کاراتو میکردی دیگه؟
_ وا پری؟ من که نمیفهمم. کدوم کار؟ چه کاری باید انجام بدم؟
پر حرص ،اروم نیشگونی از پام گرفت که  جیغم بلند شد:
_ چته وحشی؟
_ حقته. تا تو باشی که خودتو به کوچه علی چپ نزنی.
کلافه گفتم:
_جای غر زدن بگو چکاری باید بکنم
دستشو اورد بالا و انگشتاشو نشونم داد  و گفت:
_ اول اینکه باید ببینی چی نیاز داری. دوم اینکه چند روز میمونی، سوم اینکه چمدون ببندی. بری پیش مامان ازش خداحافظی کنی بعد ب...

🍃  @kadbanoiranii

#پارت145
رمان پارادوکس


نزاشتم ادامه بده. تند تند گفتم:
_ باشه باشه. انجام میدم فقط بیشتر غر نزن.
لبخند پیروزمندانه ای زد و گفت:
_ افرین. حالا بیا سفره رو بندازیم. بعدش کمک میکنم چمدونتو ببندی.
لبامو برچیدمو گفتم:
_ خیلی دلت میخواد زودتر برم نه؟
شونه هاشو بالا انداخت و بیخیال گفت:
_ اره خوب. خدا پدر رییستو بیامرزه. بانیه خیر شد. یه چند روز  از دستت راحت میشم نفس میکشم.
اروم زدم تو سرشو گفتم:
_ بیشعور.
  _ دیگه تو این سه سال یه  چیزی باید از تو بهم به ارث برسه دیگه. منم بیشعوریو ازت ارث بردم.
با حرص جیغ زدم:
_ پریییییی
  دستاشو رو گوشش گذاشت  و گفت:
_ باشه بابا. نمیخواد آژیر بکشی.
بعد خودش پاشد و سفره رو انداخت. وقتی همه چی اماده شد گفت:
_ بیا تا سرد نشده.
سرشو که چرخوند انگار تازه نگاهش به بسته های خرید افتاد:
_ عه خرید کردی؟
_ اره گفتم سر راهمه یکم خرت و پرت گرفتم
_ مرسی. بابا تازه خرید کرده بودم.
برای اینکه بحث عوض کنم گفتم قاشق غذارو به لبم نزدیک کردمو گفتم:
_ اووومممم چقدر خوشمزه شده.
لبخندی زد و گفت:
_ نوش جونت

🍃  @kadbanoiranii

#امین رستمی

#یاد جشمات


هدیه شبانه

اهنگ پیشنهادی شامگاهی


@kadbanoiranii

آرزو می کنم شب هایتان
همیشه پر ستاره و زیبا باشد
ماه وقتی میان ستاره ها
می درخشد زیباست
زیبایی ماه برای شما
وسعت آسمان برای شما
شبتون بخیر 🌙
و درپناه خداوند مهربان
‎
@kadbanoiranii

#علی یاسینی

#راه_بیا


هدیه روزانه
اهنگ پیشنهادی صبحگاه

🌺🍃 @kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#صبحونه_پروتئنی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آنوزشی

#بلال_بی_منقل🌽


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#آجیل_سنتی_گیلان

قدیما تو گیلان این مدل آجیل تو شب نشینی ها و شب یلدا خیلی طرفدار داشت،حتی به عنوان تنقلات مدرسه هم میبردیم.
مقدارشون دست خودتونه،من خودم بیشتر برنج بعد گندم و در نهایت عدس استفاده میکنم.
زمان برشته شدن حبوبات با هم فرق میکنه
گندم حدودا ۱۵ دقیقه
عدس ۱۸ دقیقه
و برنج هم ۵ دقیقه
یادتون باشه واسه برشته کردن هر کدوم از حبوبات تابه حتما تمیز و کاملا داغ باشه.
گندم اول تابوندن یکم نشاسته میده که بعد ۲دقیقه خوب میشه.
یه ظرف کنارتون باشه و بعد ۱۲ دقیقه یکم از عدس یا گندم و بردارین و بزارین تا خنک بشه و امتحان کنین،اگه خنک نباشه نمیشه خوب تشخیص داد که برشته شده یا نه،اگه لازم باشه دوباره تفتش بدین.
حتما تا زمانی که آجیل خنک بشه بریزین تو یه ظرف یا استیل بعد خنک شدن تو هر ظرف در بسته ای که دارین میتونین نگه دارین.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#يك_ايده_خوشمزه اوردم براتون

✍چهار ليوان سيب زميني رنده شده(با دستمال آب اضافشو بگيريد)+يك ق غ روغن زيتون+نمك+يك ليوان پنير موزارلا.مخلوط و در قالب #كاپ_كيك پِرِس كنيد(قالب از قبل كمي چرب شده)،در فر دويست درجه بيست دقيقه بپزيد.بعد توي هر كدوم يدونه تخم مرغ بريزيد و يكم موزارلا و در فر صد و هشتاد درجه حدود يكربع بپزيد.
اگه تخم مرغ سفت دوست داريد بيست تا بيست و پنج دقيقه بپزيد.



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ترفند_خانه_داری

اگر می خواهید تخم مرغ آب پز شما عسلی باشد، قابلمه ای که تخم مرغ داخلش هست را به محض جوش آمدن از روی شعله خارج کنید و اجازه دهید برای 3 تا 6 دقیقه با درب بسته در آب گرم باقی بماند


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پاک_کردن_چسب_مایع_از_روی_فرش_موکت

برای پاک کردن چسب مایع از روی فرش یا موکت پارچه را درون سرکه فرو برده ورودی لکه چسب بکشید چسب سختی خود را از دست داده و نرم میشود به راحتی جدا میشود😃


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🚨سرکه بزن تا ضد عفونی شه(👇🏻)

◽️برای ضد عفونی کردن مسواک،هرروز آن را برای چند دقیقه در کاسه یا لیوانی پر از سرکه قرار دهید و سپس با آب داغ آبکشی کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ترفندهای_خانه_داری
#پاک_کردن_لک_چای

یکی از لکه هایی که تو خونه اکثر ما ها پیدا میشه لکه چایی روی فرش یا مبل هست 🤭حالا اگه فرش ها و مبل هامون هم که اگه رنگ روشن باشن که واقعا پاک کردنش پر دردسر 🤦‍♀️این فرش اتاق گندمه که لکه چایی مونده بود و من با این روش پاک کردم🙂
استفاده از اسپری های پاک کنند هم خوبه ولی من خودم تجربه اینو دارم که وقتی اسپری میزنم لکه ها پخش میشن و یه سایه ای از رنگ زرد روی اثر لکه میمونه🤔
با این روش براحتی لکه ها پاک میشن و اثری ازشون رو فرش و مبل نمیمونه👌🏻
راستی هر چی لکه تازه تر باشه زودتر پاک میشه و احتیاجی به استفاده از ماست نیست و فقط نمک بزنید😉
اگه میزان لکه چایی خیلی زیاد و‌یا خیلی قدیمیه نمک رو‌بیشتر بزارید بمونه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#خارج_کردن_شی_از_گلو


❌برای خارج کردن تیغ ماهی یا استخوان یا خار که در گلو مانده باشد با مشت زدن به پشت گردن و میان دو کتف یا با وسیله ی دیگری آن را از گلو خارج کنید.

❌اگر فرو رفته باشد روغن نیم گرم را جرعه جرعه بنوشید و غرغره کنید یا با تکرار سرفه های شدید آن را خارج سازید.

❌اگر آن شی خورده شده باشد بدون آنکه دست و پای خود را گم کنید به او پوره سیب زمینی خام را زیاد بخورانید تا دور آن شی را بگیرد و به راحتی از بدن خارج شود.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#آموزش_کاهو_پلو

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG