#ایده تزیین برای #افطار



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

️ توصیه‌های مخصوص ماه مبارک رمضان

شربت های ضد عطش سحر کدامند؟
#شربت_آبلیمو
#شربت_خاکشیر
#شربت_بیدمشک

زمان #افطار تا سحر از عرقیات خنک مثل #شاطره و #کاسنی استفاده کنید تا #حرارت_کبد و #قلب فروکش کند و تشنگی برطرف شود

بدترین کاری که با بدن خود می توانید بکنید این است که از افطار تا سحر بیدار بمانید و مداوم غذا بخورید
این کار آسیب های بسیار جدی به بدن وارد میکند

#پیشگیری_از_تشنگی_روزه_داران
نوشیدنی تخم شربتی به دلیل نگه‌داشتن آب در دانه‌های این گیاه در ساعات پایانی سحر توصیه میشود

نوشیدن سه قاشق #گلاب در هنگام افطار
گلاب به دلیل خاصیت #ضد_سودا که دارد، خاصیت دارویی داشته و برای #تقویت_معده مفید است
#دوغ افطار ممنوع
دوغ موجب بیحالی و بی حسی بیشتر بدن میشود
علل نوشیدن آب گرم بعد از افطار به جای آب سرد و یخ جلوگیری از ترک خوردگی #دندان ها و سلامت #کبد و معده است

در ماه رمضان از مصرف میوه غافل نشوید
قبل از خواب با مصرف یک عدد سیب میتوانید هم به #کاهش_وزن خود کمک کنید و هم دهان خود را ضد عفونی نمایید.

سحری سرخ کردنی نخورید

غذاهای سرخ کردنی میزان میل روزه داران رابه آب افزایش میدهد وباعث تشنگی در طول روز میشود

در عوض خاکشیر،تخم شربتی وشربت آبلیمو می‌تواند احساس تشنگی را کم میکند. ✅توصیه می‌شه وقت *افطار* از باز کردن روزه با آب سرد، نوشابه و ... جدا خودداری كنین.
#بهترین_نوشیدنی_برای_افطار، آب گرم با خرماست.

#بايدهای_سحری:

سحری را پس از نيمه شب ميل كنيد. اين‌ می‌تواند مقاومت فرد روزه‌دار را به ويژه در روزهای اول ماه مبارك رمضان، در برابر تشنگی و گرسنگی افزايش دهد. 
بهترين نوشيدنی برای جلوگيری از تشنگی در روزه‌داری، آب است كه البته می‌توان آن را با كمی آب‌لیموی تازه طعم دار كرده و نوشيد.
استفاده از غذاهای پر #پروتئين مانند #تخم_مرغ، #سويا، #گوشت، #مرغ، #ماهی، #لبنيات و #حبوبات در وعده سحری باعث می‌شود كه #قند_خون ديرتر افت پيدا كند و فرد كمتر احساس ضعف كند. 
از مصرف مواد غذایی پر فیبر مانند سبزی و ميوه دريغ نكنيد.

#نبايدهای_سحری:

وعده سحری را حذف نكنيد.
 هنگام سحری آب زياد ننوشید. 
نوشابه‌های گاز‌دار را از سحری حذف كنيد.
 از مصرف ته ديگ و #غذاهای_بسيار_چرب_و_شور مانند آش شور، برنج و ماكارونی پرچرب در وعده سحری پرهيز كنيد.
 از مصرف مواد غذايی شيرين مانند #زولبيا_باميه در سحر پرهيز كنيد زیرا باعث افت سريع قند خون و احساس گرسنگی در طول روز می‌شود.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#نان_رمضان_تبریز
#افطار_رمضان

مواد لازم:

خمیر مایه١ق س پر(١٠ گرم)،،شکر ١ق س
اب ولرم ٣/٤ پيمانه
تخم‌مرغ ٢عدد
ماست غلیط نصف پیمانه(١٠٠ گرم)
روغن مایع یا کره ١٠٠ گرم (نصف كره ونصف روغن مايع زدم
شکر یک سوم پیمانه
ارد به میزانی که به دست نچسبه(٦٥٠گرم)،٤ليوان پر+١/٤ پيمانه)
نمک یک پنس
بهبود دهنده. ٠٥،،،١ ق م(٤ گرم)
رومال نان : زرده وزعفران و١ ق عسل
اول خمیر مایه و شکر وآب ولرم باهم مخلوط میکنیم وقتی کف کرد تخم مرغ و ماست غلیظ و روغن مایع یا کره + شکر + نمک+ بهبوددهنده را با هم مخلوط میکنیم و آرد رو روی مواد الک میکنیم! همه راورز میدهیم به مدت ده دقیقه بعد رویش ارد میپاشیم به مدت یک ساعت استراحت میدهیم یک قالب ٣٠×۴٠را چرب میکنیم خمیر را داخلش باز میکنین،روشوباچنگال سوراخ بزنين وروشومدل دلخواه میدهیم دوباره رویش را میپوشانیم و نیم ساعت استراحت میدهیم بعد روشو رومال زده وکنجد میپاشیم، داخل فردر دمای ٢٢٠درجه گازي به مدت ٢٠دقیقه میپزیم
فربرقي دماي ٢٠٠ وسيستم فن
تا وقتی که روش طلایی بشه بعد از فر درمیاوریم ووقتی خنک شد با عسل شیره مالی میکنیم و با پودر نارگیل و پسته تزیین میکنیم!
نوش جان...
نكته :بهبوددهنده براي كيفيت نان وزودترعمل امدن خميرمي كنه ،قابل حذف
دستور کرم وانیلی توی استوری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#نان_روغنی_سنتی

#افطار_رمضان

مواد لازم:

ماست 1لیوان
آب 1لیوان
روغن مایع 3/4لیوان
شکر 1ق س
نمک 1/4ق چ
پودرخمیر مایه 1ق غ
تخم مرغ 1عدد کامل-1سفیده
3ق غ نشاسته ذرت
آرد میزان لازم
آرد ازقبل الک میکنیم .میزاریم کنار
ماست+ روغن مایع+تخم مرغ وسفیده تخم مرغ
واب باهم افزوده با همزن دستی مخلوط میکنیم .خمیرمایه+شکر+نمک را اضافه کرده مخلوط میکنیم
نشاسته ذرت وآرد را که کم کم اضافه میکنیم درحالی که با دست مخلوط میکنیم آرد تا جای اضافه میکنیم که خمیر بدست نچسبه .برای من نزدیک پنج لیوان استفاده شد .البته بسته به جنس آرد .میزان آرد شما ممکنه کم یا زیاد بشه .وقتی خمیر بدست نچسبید.
روی میز کاراردپاشیده وخمیر ده دقیقه خوب ورزمیدیم .کاسه راچرب کرده خمیر داخل کاسه گذاشته روش میپوشونیم در دمای محیط استراحت میدیم بعد از استراحت برای من حدود یک ساعت زمان برد ولی برای شما بسته به دمای محیط می‌تونه کم یا زیاد بشه ...اگر خمیرتون حجمش دوبرابر شد وانگشتتون داخل خمیر کردید سریع سر جای خودش برنگشت خمیرتون استراحت لازم کرده وامادست .
خمیر به قسمت‌های کوچکتر تقسیم کرده چونه های به اندازه 80گرم گرفته وچون راباز کرد داخل سینی فر که کاغذ روغنی نسوز انداختم گذاشته روش طرح زده روش پوشانده ده دقیقه استراحت میدیم بعد رومال کرده.کنحد پاشیده داخل فرازقبل گرم شده 230بمدت 10دقیقه میزاریم .البته تایم بسته به حرارات فرشما می‌تونه کم یا زیاد بشه ...
برای رومال یک زرده 2ق غ خامه صبحانه استفاده کردم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پخت_نان_پیتا

مخصوص #افطار_عصرونه

مواد لازم::

1لیوان شیرولرم
نصف لیوان آب ولرم
نصف لیوان ماست
3 ق غ روغن مایع
1 ق غ شکر
1 ق م نمک
1 ق غ خمیر مایه خشک فوری یا نصف بسته فوری
5 الی 6 لیوان آرد
  

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

🌺 #ویژه ماه رمضان 🌺

#زولبیا #افطار


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

🌺 ویژه ماه رمضان 🌺

#بامیه_عربی #افطار


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#دسر ساده و خوشمزه برای #افطار

سلاااااام به روی ماهتون نازنینا

مواد لازم
موز
پودر کاکائو
شکلات صبحانه
شکلات چیپسی
مغزفندق
موزها را برش داده و آنها را با کاغذ روغنی روی سینی قرار دهید. به مدت 3-4 ساعت در فریزر فریز کنید مقداری کاکائو و مقداری شکلات صبحانه و کاکائو و شکلات چیپسی ریختم و به مواد سفید مغز فندق اضافه کردم ودرون فریزر گزاشتم بگذارید در فریزر تا منجمد شود. سپس می توانید آن را با یک قاشق شکلات تزیین کنید
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید کنار خانواده خوشتون بیاد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#نان_تبریزی

#افطار#ماه_رمضان
مناسب برای ماه رمضان و افطار
موادلازم:
خمیر مایه ۱قاشق سوپخوری
شکر ۱قاشق سوپخوری
آب ولرم نصف پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
ماست غلیظ نصف پیمانه
روغن مایع یا کره ۱۲۰ گرم
شکر نصف پیمانه
ارد به اندازه ای که بدست نچسبه
【حدود ۴ لیوان یا بیشتر 】
نمک یک پینچ
بهبود دهنده ۱قاشق مربا خوری
طرز تهیه:
اول خمیر مایه و شکر و آب ولرم روبا هم مخلوط کنین درشو یه پیش دستی بذارین و یک ربع صبر کنین تا پف کنه. همه ی مواد به جز آرد و بهبوددهنده رو با هم مخلوط کنین و حالا آرد و بهبوددهنده رو روی مواد الک کنین و خمیرتون رو با دست کاملا ورز بدین. یا اگر مثل من سختتونه خمیرتون رو روی میز کارتون که کمی آردپاشی شده...حدود صد بار محکم بکوبین 【خمیرتون یکمی چسبناکه فقط تا اندازه ای آرد رو اضافه کنین تا بدست نچسبه و نه بیشتر چون لطافت نونتون از بین میره. اون رو داخل ظرفی که با روغن مایع خوب چربش کردین قرار بدین و روشو سلیفون بکشین و یک ساعت توی فری که فقط ِ فقط یک دقیقه با حرارت دویست درجه گرم شده بذارین تا پف کنه.
بعد از این زمان پف خمیر رو با انگشتاتون بگیرین و اون رو به هرشکلی که دوست دارین قالب بزنین یا بادست بهش شکل بدین و داخل ظرفی که با روغن جامد چرب کردین و آردپاشی کردین بذارین و یه حوله ی نمدار تمیز رو روی اون بکشین و دوباره نیم ساعت بهش استراحت بدین تا پفدار بشه. فرروبا حرارت ۲۰۰ درجه گرم کنین. روی خمیرها رو با زرده ی تخم مرغ و کره و زعفران غلیظ که داخل شیر دم کردین بوسیله ی بُرِس رومال کنین و کنجد بپاشین.
به مدت چهل تا چهل و پنج دقیقه 【بستگی به دمای فرتون داره】با همون حرارت دویست درجه بپزین تا روی نانها طلایی بشه . بعد از نیم ساعت میتونین از فر بیرون بیارین و دوباره کمی کره بهشون بزنین و بذارین تو فر تا خوشرنگتر بشن.
نکته: میتونین موقع شکل دادن به خمیر مخلوطی از پودرقند، زنجبیل و کره و مغزیجات داخلش قراربدین و خمیر رو بپیچین. اینجوری طعمش خیلی خوب میشه ولی کالریشو بالا میبره. البته من این کارو نکردم چون ساده بهتره به نظرم
این نون خیلی سبک و خوشمزه س. امیدوارم خوشتون بیاد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#خوراک_عدسی

#افطار


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#نان_تبریزی

#افطار#ماه_رمضان
مناسب برای ماه رمضان و افطار
موادلازم:
خمیر مایه ۱قاشق سوپخوری
شکر ۱قاشق سوپخوری
آب ولرم نصف پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
ماست غلیظ نصف پیمانه
روغن مایع یا کره ۱۲۰ گرم
شکر نصف پیمانه
ارد به اندازه ای که بدست نچسبه
【حدود ۴ لیوان یا بیشتر 】
نمک یک پینچ
بهبود دهنده ۱قاشق مربا خوری
طرز تهیه:
اول خمیر مایه و شکر و آب ولرم روبا هم مخلوط کنین درشو یه پیش دستی بذارین و یک ربع صبر کنین تا پف کنه. همه ی مواد به جز آرد و بهبوددهنده رو با هم مخلوط کنین و حالا آرد و بهبوددهنده رو روی مواد الک کنین و خمیرتون رو با دست کاملا ورز بدین. یا اگر مثل من سختتونه خمیرتون رو روی میز کارتون که کمی آردپاشی شده...حدود صد بار محکم بکوبین 【خمیرتون یکمی چسبناکه فقط تا اندازه ای آرد رو اضافه کنین تا بدست نچسبه و نه بیشتر چون لطافت نونتون از بین میره. اون رو داخل ظرفی که با روغن مایع خوب چربش کردین قرار بدین و روشو سلیفون بکشین و یک ساعت توی فری که فقط ِ فقط یک دقیقه با حرارت دویست درجه گرم شده بذارین تا پف کنه.
بعد از این زمان پف خمیر رو با انگشتاتون بگیرین و اون رو به هرشکلی که دوست دارین قالب بزنین یا بادست بهش شکل بدین و داخل ظرفی که با روغن جامد چرب کردین و آردپاشی کردین بذارین و یه حوله ی نمدار تمیز رو روی اون بکشین و دوباره نیم ساعت بهش استراحت بدین تا پفدار بشه. فرروبا حرارت ۲۰۰ درجه گرم کنین. روی خمیرها رو با زرده ی تخم مرغ و کره و زعفران غلیظ که داخل شیر دم کردین بوسیله ی بُرِس رومال کنین و کنجد بپاشین.
به مدت چهل تا چهل و پنج دقیقه 【بستگی به دمای فرتون داره】با همون حرارت دویست درجه بپزین تا روی نانها طلایی بشه . بعد از نیم ساعت میتونین از فر بیرون بیارین و دوباره کمی کره بهشون بزنین و بذارین تو فر تا خوشرنگتر بشن.
نکته: میتونین موقع شکل دادن به خمیر مخلوطی از پودرقند، زنجبیل و کره و مغزیجات داخلش قراربدین و خمیر رو بپیچین. اینجوری طعمش خیلی خوب میشه ولی کالریشو بالا میبره. البته من این کارو نکردم چون ساده بهتره به نظرم
این نون خیلی سبک و خوشمزه س. امیدوارم خوشتون بیاد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

ایده ساده و خوشمزه برای #افطار


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر