#پوره_سیب_زمینی

مقداری که توی ویدئو نوشتم مقدار پایه ست...
اگه بخواید موادتون بیشتر بشه دستور رو دو برابر کنید
حتما حتما حتما سیب زمینی رو داغ داغ بکوبید تا یکدست پوره بشه
حتما تا سیب زمینی داغه کره رو بهش اضافه کنید تا کره با حرارت سیب زمینی ذوب بشه و حسابی به خورد سیب زمینی بره
به جای خامه میتونید از شیر داخل پوره استفاده کنید در اینصورت باید شیر رو قاشق قاشق اضافه و پوره رو هم بزنید تا زمانی که به غلظت مورد نظر برسه...
ولی از من میشنوید با خامه امتحان کنید😋
اصلااا یه چیز دیگه ست
اصولا به پوره سیب زمینی در رسپی پایه فقط نمک و فلفل سیاه اضافه میشه ولی بنا به سلیقه میتونید پاپریکا،آویشن و حتی کمی جعفری ساطوری هم اضافه کنید.
پوره سیب زمینی رو به عنوان ساید دیش همراه با غذاهای گوشتی سرو میکنن و به خاطر لطافت و بافت کرمی که داره میتونید برای تزیین روی خوراک هاتون ازش استفاده کنید و خیلی راحت ماسوره میخوره.
من روی برشهای فریتاتای مرغ رو با پوره تزئین کردم.
پوره سیب زمینی معمولا به صورت گرم سرو میشه.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فيلم_آموزشي


#پوره_سيب_زميني


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#پوره سیب زمینی‌ با پنیر میتونه جایگزینی سالم تر از سیب زمینی سرخ کرده با پنیر باشه اگه از کره محلی استفاده کنید یا حتی میتونید کره رو هم حذف کنید .
✅ طرز تهیه پوره سیب زمینی پنیری
این مقدار برای ۲ الی ۳ نفر می باشد
🔴 مواد لازم :
🔸️سیب زمینی متوسط : ۴ عدد
🔹️شیر ، نصف لیوان
🔸️پنیر موزارلا : ۱۵۰ گرم
🔹️کره محلی : دو قاشق غذاخوری
🔸️ فلفل سیاه : یک قاشق چای خوری
🔹️نمک : یک قاشق غذاخوری نمک
🔵 سیب زمینی هارو با آب سرد پخت بدید ، بعد از پخت سریعا از آب خارج کنید و پوست بگیرید (نزارید سیب زمینی سرد بشه) 🔵 با پوره کن یا گوشت کوب حسابی سیب زمینی هارو بکوبید🔵 پوره رو داخل ظرفی روی شعِه کم قرار بدید ، بهش شیر ، فلفل سیاه و نمک رو اضافه کنید حسابی هم بزنید تا پوره نرم و یکدست بشه🔵 پوره رو داخل ظرف پریکس بریزید و صاف کنید ، روشو پنیر بزنید و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ دقیقه قرار بدید و نوش جان کنید 🔵

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#پوره_سیب_زمینی با مرغ و پنیر

مواد لازم

#سیب_زمینی متوسط ۶-۷ عدد
🧈کره ۱ ق غ
نمک ۱ ق چ
شیر نصف فنجان چایخوری
‌
سینه مرغ نیم کیلو
فلفل کاپی قرمز ۱ عدد یا فلفل دلمه
فلفل سبز ۲ عدد
🧅پیاز ۱ عدد
🧄سیر ۲ حبه
گوجه فرنگی ۴ عدد
رب گوجه ۱ ق غ
نمک، فلفل، آویشن
‌
🧀پنیر چدار یا #پیتزا
‌
🔸سس بشامل به دلخواه:


کره ۲ ق غ
آرد ۲ ق غ
شیر ۲ لیوان
نمک و فلفل

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پوره پنیری

یعنی من که سیب زمینی دوست ندارم عاشقش شدم
مواد لازم پوره سیب زمینی پنیری
سیب زمینی ۶عدد متوسط
خامه صبحانه ۲۵۰گرم
شیر یک لیوان دسته دار
کره ۲۵گرم
پنیر پیتزا ۲۰۰گرم
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
روغن زیتون به مقدار لازم
ابتدا سیب زمینی رو میزاریم آب پز بشه کمی هم نمک اضافه میکنیم تا خوب بپزه بعد پوستشو جدا میکنیم بعد از الک رد میکنیم تا کاملا سیب زمینی ها یکدست بشن بعد شیر و کره رو اضافه میکنیم وبعد خامه رو اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم در آخرمواد روی حرارت خیلی کم که پنیر آب بشه میزاریم و پنیرو کم کم اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم تا گشدار بشه اگه احساس کردید پنیرش کم هست می تونید دوباره اضافه کنید دقت داشته باشید مرتب هم بزنید وگرنا خوب کش نمیاد ودر آخر هم نمک و فلفل اضافه میکنیم.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#پوره_گوجه_فرنگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

‍ #پوره_سیب_زمینی_با_قارچ



مواد لازم

سیب زمینی ۲۵۰ گرم
قارچ ۲۵۰ گرم
سس کنجد ۱۵سی سی
سبوس گندم ۳۰ گرم
ادویه نمک وزردچوبه فلفل
روغن ارده کنجد
سبزیجات معطر (آویشن نعنا ریحان)

روش تهیه

سیب زمینی های آب پز را رنده میکنیم و قارچ ها را ریز و با سبزیجات معطر وادویه ها در روغن ارده کنجد تفت میدهیم. همه مواد را باهم ترکیب میکنیم و در اخر سبوس گندم بخارپز شده و سس ارده کنجد را به مواد افزوده و دوباره هم میزنیم میتوانیم از پودر انواع مغزها استفاده کنیم (کنجد بادام گردو بادام زمینی)
میتوانیم از انواع پنیرها در پوره استفاده کرد.
بعداز اماده شدن میتوانیم لایه انواع نان ها لقمه کنیم و در جعبه خوراکی مدرسه فرزندمان بگذاریم

شربت پونه عسل
پونه ۱۵ گرم
عسل ۱۰۰سی سی
ابلیموی تازه ۳۰ میلی لیتر
پونه ها رو با اب جوش دم کنید وقتی دم کشید ابلیموی تازه اضافه کرده و در اخر وقتی خوب ولرم شد عسل اضافه کنید



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#بلانچ_گوجه به همراه #پوره_گوجه رو داریم.
البته میدونم همتون بلدین اما یه عده کمی هنوز بلد نیستن

#پوره_گوجه

گوجه ها رو بشورید و ته شو با یه چاقو یه علامت + بزنید و بندازین داخل آب جوش.
بعد از ۵ دقیقه درش بیارین و بندازین داخل آب و یخ یک دقیقه بمونه.
بعد خیلی راحت از قسمتی که علامت زدین پوستشو جدا کنید سر گوجه رو هم بگیرید و بریزید داخل میکسر.
این پوره رو میتونید صاف کنید تا تخمه هاش گرفته بشه.
برای رب ، ترشی گوجه و املت بسیار مناسبه.
.
🔴نکته: اگه برای ترشی گوجه و رب خواستین استفاده کنید حتما تخمه هاشو جدا کنید تا کپک نزنه.
.
🔴نکته: برای املت هم میتونید داخل زیپ کیپ ریخته و داخل فریزر نگهداری کنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

.

#پوره سیب زمینی با کنجد

برای۱۴ عدد
سیب زمینی ۲عدد بزرگ
آردسوخاری یک لیوان
کنجد یک لیوان
تخم مرغ یک عدد
فلفل قرمز هر چقدر که دوست داری تند بشه
آویشن یک قاشق غذا خوری
کره ۲۰ گرم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پوره_سیب_زمینی_با_کنجد


برای۱۴ عدد
سیب زمینی ۲عدد بزرگ
آردسوخاری یک لیوان
کنجد یک لیوان
تخم مرغ یک عدد
فلفل قرمز هر چقدر که دوست داری تند بشه
آویشن یک قاشق غذا خوری
کره ۲۰ گرم
نمک به میزان لازم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پوره_سیب_زمینی_هویج_و_ذرت

سبزیجات ریشه ای مثل سیب زمینی و هویج اغلب مورد علاقه کودکان است و افزودن ذرت آنرا خوش طعم تر نیز می کند. این پوره حاوی بتاکاروتن - ویتامین_ث - پتاسیم - ویتامین_ب و فیبر میباشد
8ماه به بالا و مناسب برای انجماد

مواد لازم

1 قاشق چایخوری روغن زیتون
1/2 پیاز پوست گرفته و ریز شده
1 هویج متوسط پوست گرفته و ریز شده
1 سیب زمینی بزرگ پوست گرفته و ریز شده
2/3 پیمانه عصاره_مرغ یا عصاره سبزیجات یا آب معمولی
3 قاشق چایخوری ذرت پخته

طرز تهیه

پیاز و هویج را 5 دقیقه در روغن و روی حرارت ملایم کمی تفت دهید تا نرم شوند(5 دقیقه)
سیب زمینی و عصاره را اضافه نمایید، حرارت رابالا برده تا جوش آید و سپس درب قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید و صبر کنید تا سیب زمینی ها بپزند(10 دقیقه). سپس ذرت را اضافه کنید و اجازه دهید 3 دقیقه دیگر بپزد.
پس از خنک شدن آنرا پوره نمایید

برای فریز کردن: مواد را در قالب های یخ ریخته و در فریزر بگذارید پس از اینکه کاملا بست آنرا در کیسه فریزر ریخته و روی آن تاریخ بنویسید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇

@kadbanoiranii
‌

#پوره_مخصوص_کوچولوها

با صدا ببینید🔈

این پوره شامل سیب‌زمینی، هویج و شیر‌خشک هست. و اصلا ادویه و نمک نداره اول هویج و سیب زمینی (از هر کدام به مقدار مساوی) رو با آب کامل بپزید، بعد با گوشت‌کوب و گوشت‌کوب برقی اون رو کاملا پوره کنید تا یکدست بشه و برای کودک مناسب باشه. بعد از اینکه پوره شد و یک مقدار دمای اون پایین اومد (هنوز گرم هست) شیر‌خشک (۲ قاشق غذاخوری) رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید شیر گاو برای کودکان زیر یک سال کاملا ممنوع هست، به همین دلیل از شیرخشک استفاده کنیم برای کودکان بالای یک سال از اول با شیر بذارید تا بپزه



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#پوره_سیب_زمینی

من خودم سالهای سال برای پوره سیب زمینی رو می‌کوبیدم ولی واقعا این روش
جوابه😚🥔


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#پوره_سيب_زمينى
#تارتلت
#پيتزا_نان_تست


نان تست رو روش سس كچاب بزنيد و روش پنيرموزارلا بريزيد و هر موادى كه دوست داريد روش بچينيد و دوباره پنير و كمى آويشن روش بريزيد و توى فر بذاريد تا روش برشته بشه...

#تارتلت
خمير يوفكارو برش بزنيدو سه لايه رو روغن زيتون بماليد و روى هم بذاريد و توى قالب مافين بذاريد و توش رو گود كنيد و بعد توش (مخلوط پياز داغ و گوشت چرخ كرده و قارچ و نمك و فلفل و آويشن و رب گوجه كه سرخ شده و پخته)رو بريزيد و روش پنير بريزيد و روى يوفكا مخلوط زرده ى تخم مرغ و يه قاشق شير رو بماليدو و بذاريد توى فر با حرارت ٢٠٠ درجه تا بپزه و روش طلائي بشه.....
#پوره_سيب_زمينى گريل شده
دو تا سيب زمينى رو ابپز ميكنيم و بعد له مى كنيم و نمك و فلفل سياه ميزنيم،دو قاشق شير و يه قاشق كره اضافه مى كنيم و خوب هم ميزنيم تا يكدست بشه و بعد تو قيف ميريزيم و روى كاغذ روغنى شكل ميديم و گريل مى كنيم تا روش طلائي بشه


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان بدون لینک حرام است