کيک #خامه_ای #نارنگى#

مواد لازم خمير کيک:
تخم مرغ درشت ........................... 3 عدد
آب داغ .................................... 3 قاشق غذاخوري
شکر ...................................... 150 گرم
آرد ........................................ 100 گرم
آرد ذرت ................................... 50 گرم
وانيل ...................................... 1 قاشق چاي خوري
بيکينگ پودر ............................... 1 قاشق چاي خوري
.
مواد لازم #کرم کيک:
پودر خامه ................................. 2 بسته
خامه ...................................... 200 گرم
شکر ...................................... 1 فنجان
آب ليموترش .............................. 2 قاشق غذاخوري
پنير ماسکارپونه .......................... 250 گرم
ماست چکيده ي شيرين و بي نمک ........ 250 گرم
رنده ي پوست پرتقال ..................... 1 پرتقال
گوشت نارنگي ........................... 1 ليوان
آب نارنگي ............................... 2 قاشق غذاخوري
.
مواد لازم روي کيک:
پودر شکر ............................... به مقدار لازم


طرز تهيه:
تخم مرغ ها و آب داغ را در ظرفي ريخته و با همزن برقي به مدت 5 دقيقه هم مي زنيم. وانيل و شکر را در ظرف ديگري با هم مخلوط کرده و مخلوط تخم مرغ را کم کم به آن اضافه کرده و هم مي زنيم. آرد، آرد ذرت و بيکينگ پودر را در ظرف ديگري مخلوط کرده و الک مي کنيم. مخلوط آرد را کم کم به مواد قبلي اضافه کرده و به آرامي هم مي زنيم. #خمير را در قالب کمربندي که از قبل چرب کرده ايم, ريخته و به مدت 20 تا 25 دقيقه در فري که از فبل با دماي 180 درجه ي سانتي گراد روشن کرده ايم قرار مي دهيم. بعد از پخت، کيک را از فر خارج کرده و اجازه مي دهيم خنک شود. براي تهبه ي #خامه ي کيک، پودر خامه و خامه را در طرفي ريخته و با همزن، مي زنيم سپس آب #ليموترش ، #شکر، #پنير ماسکارپونه، #ماست چکيده، رنده ي پوست يک #پرتقال و آب نارنگي را اضافه کرده و دوباره هم مي زنيم سپس گوشت نارنگي ها را اضافه کرده و با ليسک هم مي زنيم. کيک خنک شده را از قالب خارج کرده و با استفاده از چاقو يا يک تکه نخ به دو قسمت تقسيم مي کنيم. قسمت زيرين کيک را در قالب کمربندي خودش مي گذاريم و تمام خامه را کاملا روي اين قسمت مي ريزيم و قسمت رويي کيک را روي لايه ي خامه اي گذاشته و کمي فشار مي دهيم و قالب کيک را به مدت 2 ساعت در يخچال قرار مي دهيم سپس از يخچال خارج کرده و کمربند قالب را باز کرده و از قالب جدا مي کنيم و کيک را در ظرف مخصوص گذاشته و روي آن را شکر مي پاشيم
@ilovecooking1

پودر خامه را مي توانيم به صورت بسته بندي با نام "کرم شانتي" و يا به صورت باز، از قنادي ها و يا سوپرمارکت هاي ويژه ي لوازم شيريني پزي تهيه کنيم. معمولا پودر خامه را با شير به وسيله ي همزن برقي مي زنند تا قوام خامه ي کيک را پیدا کند.

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

‍ #کم_خونی_کودک_تغذیه

👌🏻بهترین مواد غذایی برای درمان کم خونی کودکان
@kadbanoiranii
#کم_خونی در کودکان مشکل شایعی است اما در صورتی که به موقع تشخیص داده نشود، عوارض جدی دارد و حتی می‌تواند کشنده باشد.
مشکل کم خونی می تواند روی #رشد و تکامل کودک تأثیر بگذارد.کمبود مواد مغذی تنها علت کم خونی نیست بلکه به گفته متخصصان مادر و کودک خون ریزی ،ژنتیک ،فقرآهن و...نیز در این امر دخیل است .

کودکان که در مرحله رشد هستند و برای افزایش سطح گلبول های قرمز به جذب آهن بیشتری نیاز دارند به کم خونی در طول دوره رشد، بیشتر مستعد هستند.
بعضی از #علایم _کم_خونی در اطفال #شکنندگی_ناخنها ، #از_دست_دادن_اشتها، #خستگی و #بدخلقی است. کودک بین 9 تا 24 ماه می تواند بسیار مستعد به کم خونی باشد.

اگر این مشکل در مرحله اولیه تشخیص داده شود ، آسان تر قابل درمان است و می توان سایر اختلالات را نیز کاهش داد. از طرق مختلف می توان کم خونی را در کودکان درمان کرد.


✴️افزایش مقدار آهن
@kadbanoiranii
#شیر_مادر غنی از آهن است در نتیجه خطر بروز کم خونی را کاهش می دهد.
غذاهای غنی از آهن مانند غلات غنی سازی شده، #زرده _تخم_مرغ، #پاستا،#گوشت طیور و #گیاهان بنشنی نیز به برنامه غذای کودک غذاخور افزوده شود.


✴️میوه های غنی از ویتامینC

به کودک مادر و کودکی میوه و سبزی های غنی از ویتامین C از جمله #کیوی، #آووکادو، #اسفناج، #انبه، #پرتقال و #سبزی های سبز درختی بدهید. ویتامین C در جذب آهن به بدن کمک می کند.


✴️#انار
@kadbanoiranii
به گزارش سلامت نیوز، این میوه منبع غنی از مواد معدنی و حاوی ویتامین C است که در جذب آهن به بدن کمک می کند. مصرف این میوه یکی از بهترین روش های طبیعی برای درمان کم خونی است.


✴️#شکر_زرد
@kadbanoiranii
این بهترین ماده غذایی است که می توان به کودک دچار کم خونی داد زیرا منبع عالی آهن است. در صورت مصرف منظم باعث بهبود میزان گلبول های قرمز و کاهش خطر کم خونی در کودکان می شود.


✴️#چغندر
@kadbanoiranii
این ماده غذایی باعث پاکسازی بدن می شود، اکسیژن رسانی می‌کند و میزان جذب آهن را در بدن افزایش می دهد.
@kadbanoiranii

#چای_پرتقالی
@kadbanoiranii

سلام به روی ماهتون حال و احوالتون چه طوره.
هوا هم که کم کم دارا سرد میشه با یک نوشیدنی گرم اومدم .
خیلی #خوشمزه است و هی دوست دارین #چای پرتقالی بخورین .
دیگه بگم که اندازه ها رو تقریبی نوشتم که چه قدر دوست دارین آب بریزین و یا #پرتقال دست خودتونه

برای ۴ #فنجون چای
پرتقال ۳ تا ۴ عدد
چای ۱ قاشق
آب جوش به میزان لازم

آب پرتقال ها رو گرفتم .
چای رو دم کردم .
آب پرتقال رو از صافی رد کردم . چای رو هم هنین طور و به میزان دلخواه آب جوش ریختم . اگر هم دوست داشتین شکر بریزین من نریختم .
به همین راحتی
پ.ن : بله #ویتامین ث از بین میره حالا اگردوست نداشتین نخورین و یا یکبار اب پرتقال بدون ویتامین ث بخورین . بقیه ویتامین ها می مونن 🤗 بچه ها می دونم اگر دوست دارین درست کنین اما نه دوست ندارین درست نکنین ممنونم که این همه فکر ویتامین ث هستین . اب پرتقال عیر طبیعی هم نریزین لطفا بد مزه میشه .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#تزیین #انار و #پرتقال🍊ویژه شب #یلدا

#میوه_آرایی #یلدا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#پرتقال_گلاسه🍹🍊

🥰مواد لازم ۱ لیوان آب پرتقال- بستنی وانیلی ۴ اسکوپ-پودر ژله پرتقال برای تزئین-کف خامه چتر شوکو رول برای تزئین


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#پرتقال_گلاسه

مواد لازم:

۱ لیوان آب پرتقال- بستنی وانیلی ۴ اسکوپ-پودر ژله پرتقال برای تزئین-کف خامه چتر شوکو رول برای تزئین


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پرتقال_گلاسه

۱ لیوان آب پرتقال
بستنی وانیلی ۴ اسکوپ
پودر ژله پرتقال برای تزئین
کف خامه چتر شوکو رول برای تزئین
برای تهیه پرتقال کلاسه ابتدا برای تزئین داخل لیوان میتوان لیوان را بخار داد وپودر ژله پرتقال داخل آن بپاشیم - کمی پودر ژله پرتقال راتوپیش دستی میریزیم بعدویا شکر بعد لبه لیوان را کمی عسل مالیده وبا پودر تزئین کرده سپس ۲/۳ لیوان را آب پرتقال ریخته وبعد با اسکوپ بستنی را به آن اضافه کرده ولبه لیوان را بایک برش پرتقال تزئین کرده وهمچنین از کف خامه اگه داشتیم نبود اشکال نداره وچتر شوکورول ودانه های ترافل ویا از عصاره پرتقال یا پودر ژله پرتقال میریزیم برای تزئین


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#پرتقال_شکلاتی_انگشتی


🔷مواد لازم:

🔹1 عدد پرتقال
🔹خلال دندان بزرگ
🔹1 پیمانه چیپس شکلات نیمه شیرین
🔹½ پیمانه ترافل رنگی
🔹½ پیمانه توت‌فرنگی خشک و خرد شده
🔹½ پیمانه بادام خرد شده
🔹½ پیمانه نمک دریا
.
♨️طرز تهیه

پرتقال را پوست کنده و پرهای آن را از هم جدا می‌کنیم. بعد خلال دندان‌ها را داخل پرهای پرتقال فرو می‌کنیم.
چیپس شکلات را در کاسه‌ای ریخته و در فواصل زمانی 30 ثانیه‌ای در مایکروفر حرارت می‌دهیم تا آب شود.
پرتقال‌ها را تا نصف داخل شکلات آب شده فرو کرده و سپس به رویه مورد علاقه‌مان آغشته می‌کنیم.
اگر دیدید شکلات روی پرتقال‌ها بیش از حد شل است، می‌توانید آن‌ها را به مدت 5 دقیقه در فریزر بگذارید تا سفت شود.
نوش جان


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪