Forwarded from Deleted Account
#سوپ_شلغم و #كراكر_شویدی
سوپ شلغم :هویج,سیب زمینی,شلغم,جو پرک,ادویه,کره و سیر رنده شده,اب گوشت یا مرغ.
اندازه ها همه چشمیه,بستگیبه مقدار سوپتون داره,یه بار درست کنین دستتون میاد.
شلغم,هویجو سیب زمینی رو نگینی کنید و بریزین تو اب گوشت یا مرغ.جو پرک و سیرو هم بریزین و ادویه دلخواه بزنین و بزارین کامل مواد بپزن,در اخر پخت جعفری و شوید خشک و کمی کره اضافه کنید. .
کراکر شویدی:
آرد یک پیمانه
کره سرد پنجاه گرم
نمک یک دوم ق چ
شیر پنج تا هفت ق غ
شوید خشک یك ق چ
بيكينگ پودر یک دوم ق چ
کره رو قطعه قطعه کنید و همراه ارد الک شده و نمک و ب پ و شوید در غذاساز بریزید تا مانند خودخ نون بشه,قاشق قاشق شیر اضافه کنید تا خمیر بدست بیاد.با وردنه به قطر نیم سانت باز کنید و به شکل دلخواه کاتر بزنید(من مثل بیسکویتهای ترد درستشون کردم) و روی سینی کاغذانداخته چیده و در فر صدوهشتاد درجه بیست دقیقه(دمای فرها متفاوته) بپزید و کمی گریل بزنید تا طلایی شه.
این مواد حدود پانزده عدد کراکر میده.
اين كراكر با انواع سوپ سرو ميشه.
#نوش_جان 🌹
@kadbanoiranii
سوپ شلغم :هویج,سیب زمینی,شلغم,جو پرک,ادویه,کره و سیر رنده شده,اب گوشت یا مرغ.
اندازه ها همه چشمیه,بستگیبه مقدار سوپتون داره,یه بار درست کنین دستتون میاد.
شلغم,هویجو سیب زمینی رو نگینی کنید و بریزین تو اب گوشت یا مرغ.جو پرک و سیرو هم بریزین و ادویه دلخواه بزنین و بزارین کامل مواد بپزن,در اخر پخت جعفری و شوید خشک و کمی کره اضافه کنید. .
کراکر شویدی:
آرد یک پیمانه
کره سرد پنجاه گرم
نمک یک دوم ق چ
شیر پنج تا هفت ق غ
شوید خشک یك ق چ
بيكينگ پودر یک دوم ق چ
کره رو قطعه قطعه کنید و همراه ارد الک شده و نمک و ب پ و شوید در غذاساز بریزید تا مانند خودخ نون بشه,قاشق قاشق شیر اضافه کنید تا خمیر بدست بیاد.با وردنه به قطر نیم سانت باز کنید و به شکل دلخواه کاتر بزنید(من مثل بیسکویتهای ترد درستشون کردم) و روی سینی کاغذانداخته چیده و در فر صدوهشتاد درجه بیست دقیقه(دمای فرها متفاوته) بپزید و کمی گریل بزنید تا طلایی شه.
این مواد حدود پانزده عدد کراکر میده.
اين كراكر با انواع سوپ سرو ميشه.
#نوش_جان 🌹
@kadbanoiranii