#کباب_بالکانی 😍😍

ترکیب طعم های گوجه، بادمجان، فلفل، پیاز و گوشت کبابی بی نظیر میشه 👌👌😋😋

امتحانش کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#پیتزا_لقمه‌ای_با_خمیر_سیب‌زمینی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

آغاز می کنیم
دومین برگ از دفتر سال 1400 را
با ذکر مقدس
" بسم الله الرحمن الرحیم "

و مُهر می زنیم به
نام پر برکت صاحب لحظه ها
امام زمان(عج)

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🌈 پارت۳۳۵
#Part335

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

بی صدا اشکا راه می گیرن ... آیهان باید بیاد ... بیاد مثلا بگه کار نکن ... ولش کن ... همیشه همینطوری میگه ... بگه برو دوش بگیر موهاتو شونه کنم ... همیشه همینطوری میگه ... همیشه ... چونه م می لرزه ... اشک ها به صدم ثانیه هم نمیشه که حجوم میارن توی کاسه ی چشمم و عمر خوشی هیچوقت برای من طولانی نبوده !
شروع میکنم به شستن ... با همین مانتو ... با همین لباسا ... با همین باند و بخیه ای که قراره دو هفته ی دیگه باز بشه و احتمالا تا آخر عمرم جاش می مونه ...
ظرفا که تموم میشن شیر آب رو می بندم و دستمال به دست سمت میز می رم که حواسم نیست و پام می خوره به پایه ی یکی از صندلی ها و تیر میکشه ... بی هوا میگم : آخ ! ...
از درد ... دردم میگیره ... اونقدر که روی زمین می شینم و پنجه ی پام رو توی دستم میگیرم ... صدای پای آیهان رو میشنوم ... همین که تند میاد تا کنار کانتر و نگاهش رو پایین آورده تا منو ببینه ... چهره م درهم مونده ... دستم رو بلند میکنم و میگم : چیـ ... چیزی نیست ! ...
نفس عمیق کشیدنش رو حس میکنم ... اخم میکنه و سمت یخچال میره ... میگه : چیزی هم اگه بود به درک ! ..


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🌈 پارت۳۳۶
#Part336

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁


دروغ میگه ... می دونم رفته پای یخچال تا بگه به خاطر تو و آخ گفتنت نیست که اومدم ... می دونم چون سر درگم بازش میکنه و مکث میکنه ... شکله کسی که ندونه چی می خواد ... نگاش میکنم ... صدام خش داره و میگم :
ـ آیهان ...
باز محل نمیده .... راه قشنگی نیست این مجازات ... اصلا قشنگ نیست ! ... از جام بلند میشم ... آیهان در یخچال رو می بنده بدون اینکه چیزی برداره و داره سمت پذیرایی راه می افته که تند جلوش رو میگیرم ..
پر اخم ... بهم نگاه نمیکنه و نگاهش به یقه م مونده ... یقه ی مانتوم ... می خواد طفره بره ؟ .. ندید بگیره ؟ ... طاقت نمیارم .. جلو میرم تا یه قدمیش و سر بلند میکنم ... مجبورش میکنم نگام کنه .. حالا با اخم و تشر اشکال نداره ... میگم : منو نگاه کن !
ـ برو کنار باران ... نمی خوام این کثافت رو هَم بزنم بازم ... دور بمون ازم ...
تند و تند اشکام سُر می خورن و میگم : دعوام کن ... اصـ .. اصلا بزن ... قهر نکن ... منو ببین ... باهام حرف بزن ... دق میکنم به خدا ...
با دست تخت سینه م می زنه ... نیم قدم عقب میرم ... صدا بلند میکنه : دیروز چی ؟ ... دق نکردی ؟ ... خدا تو شکر کن که روی دوتا پات ایستادی هنوز ... جِر دادم خودم رو تا سر و تهِت رو یکی نکنم بچه ! ...
ـ غلط کردم رفتم ...

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🌈 پارت۳۳۷
#Part337

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

ـ کی بردِت ؟ ... هان ؟ ... با کی رفتی ؟ ... فرزین میگه با یه پسره رفتی .... بچه نیستم نفهمم یه جاش سوخته که تو اینجایی و محل سگ نمیدی بهش ... بچه نیستم و منتظرم تو بگی ... صبر کنم ته توی پرینت تماسای خطت بیاد دستم ، خدام آرومم نمیکنه باران .... یه نَر پشت قضیه باشه طوفان به پا میشه ، طوفان ...
ـ من با کسی نبودم ....
چشماش رو ریز میکنه ... قصدش فقط زهر ریختنه .... کوفت کردن ... کنایه زدن ... قصدش فقط همینه که میگه : از کجا معلوم وقتی نُطقِت وا نمیشه لال میشی وقتی می پرسم ازت ؟ ...
ساکت میشم ... بینیم رو بالا میکشم ... ظاهرم ، این اشکا ، چهره م ، کلافگیم ... داد میزنه من یه توی راه مونده م که نه می تونم پس برم ، نه پیش .... لب میزنم : چیزی نگو که فکر کنم از دستت دادم ! ...
صدام گرفته س ... زل میزنه بهم ... زل میزنه و میگم : یه ... یه چیزی بیشتر از دوست داشتن ... میمیرم وقتی نگا.. نگام نمیکنی ! ...
عجز خوابیده ، ناله ، التماس ... بینه کلمه به کلمه ای که از دهنم در میاد ! ... اونقدر ضعیف و به هم ریخته که آیهان دست بلند میکنه و انگشت اشاره ش رو به شقیقه ی خودش تکیه میده ... لب میزنه : فکر اینکه با کی رفتی یه جایی که بچه های حرومزاده رو توش سِقط میکنن داره سوراخ میکنه این جا رو ...

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🌈 پارت۳۳۷
#Part337

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

ـ کی بردِت ؟ ... هان ؟ ... با کی رفتی ؟ ... فرزین میگه با یه پسره رفتی .... بچه نیستم نفهمم یه جاش سوخته که تو اینجایی و محل سگ نمیدی بهش ... بچه نیستم و منتظرم تو بگی ... صبر کنم ته توی پرینت تماسای خطت بیاد دستم ، خدام آرومم نمیکنه باران .... یه نَر پشت قضیه باشه طوفان به پا میشه ، طوفان ...
ـ من با کسی نبودم ....
چشماش رو ریز میکنه ... قصدش فقط زهر ریختنه .... کوفت کردن ... کنایه زدن ... قصدش فقط همینه که میگه : از کجا معلوم وقتی نُطقِت وا نمیشه لال میشی وقتی می پرسم ازت ؟ ...
ساکت میشم ... بینیم رو بالا میکشم ... ظاهرم ، این اشکا ، چهره م ، کلافگیم ... داد میزنه من یه توی راه مونده م که نه می تونم پس برم ، نه پیش .... لب میزنم : چیزی نگو که فکر کنم از دستت دادم ! ...
صدام گرفته س ... زل میزنه بهم ... زل میزنه و میگم : یه ... یه چیزی بیشتر از دوست داشتن ... میمیرم وقتی نگا.. نگام نمیکنی ! ...
عجز خوابیده ، ناله ، التماس ... بینه کلمه به کلمه ای که از دهنم در میاد ! ... اونقدر ضعیف و به هم ریخته که آیهان دست بلند میکنه و انگشت اشاره ش رو به شقیقه ی خودش تکیه میده ... لب میزنه : فکر اینکه با کی رفتی یه جایی که بچه های حرومزاده رو توش سِقط میکنن داره سوراخ میکنه این جا رو ...


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

.
خیلی زیاد این غذا رو پیشنهاد میکنم..
.
فیله های مرغ رو با فلفل سیاه و قرمز،،نمک،پودر سبزی شوید،آبلیمو،روغن زیتون مزه دار کردم و نیم ساعت توی یخچال استراحت دادم..
.
همونطور که توی ویدئو میبینید به مقدار آرد زیادی احتیاج داریم که حتما آرد قنادی ، مرغوب و لطیف باشه با کنجد، فلفل،نمک،آویشن،پودر سیر،چند برگ رزماری آرد رو مزه دار کردم..
.
آب خیلی سرد کنار دستم گذاشتم فیله مرغ رو دو بار توی آرد و بعد توی آب سرد گذاشتم در آخر که مرغ توی آرد قرار گرفت به حالت دورانی توی دستم مرغ رو قِل میدادم که آب سرد باعث بشه آرد شکل پولکی به خودش بگیره در نهایت توی روغن داغ با حرارت بالا سرخ کردم و کنار سیب زمینی و سس سرو کردم..
.
با اطمینان میتونم بگم که خیلی نزدیک با فست فوودای بیرون هستش و اگر تمام مراحل رو درست پیش برید حتی برابری هم میکنه

#فیله_استریپس


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#شکلات_قالبی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#فیلم_آموزشی

قلیه ماهی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آممزشی

#سیرابی_شکم_پر

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#دلمه کلم برگ

ایده پیچیدن دلمه کلم برگ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#تي_تاب_بدون_فر
#كيك_قابلمه_اي.

تخم مرغ ٣ عدد( تخم مرغاي من ريز بودن ٤ تا زدم)
آرد ١ ل
شير ، روغن مايع از هر كدام ٣/٤ ل
وانيل ١/٣ ق چ ، بكينگ پودر ١/٢ ق م
پودر كاكائو ١ ق غ.
اول از همه كف تابه رو كاغذ بندازيد و چرب كنيد ،.. شعله پخش كن روي حرارت خيلي كم گذاشته و تابه رو روي اون قرار بديد تا گرم بشه ... بعد 👇🏻
تخم مرغ و وانيل و شكرو ٧،٨ دقيقه بزنيد تا پف كنه و حجمش چند برابر بشه
بعد روغن و بعد شيرو اضافه كنيد و ٣٠ ثانيه ديگه بزنيد
بعد آرد و ب پ سه بار الك شده ٣٠ ثانيه با همزن بزنيد تا صاف و يكدست بشه....
يكي دو ملاقه كوچيك از مايه بر داريد و با ١ ق پودر كاكائويي ك داشتيد مخلوط كنيد ( مايه شكلاتي آماده رو داخل قيف ريخته و سر قيف رو با قيچي زده (( خيلي كوچولو)).
. مايه كيك را داخل تابه ريخته و از مايه شكلاتي داخل قيفمون ب صورت مارپيچ روي مايه سفيد رنگ بديد.
.( من چون يكدستم گوشي بود نواراي مارپيچيم منظم نشدن)
بعد دمكني رو روي تابه بزاريد و بهش ٤٠ تا ٤٥ دقيقه زمان بديد
بعد از اين مدت با خلال دندون چك كنيد اگه چيزي ب خلال نچسبيد كيكتون آمادس


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#تي_تاب_بدون_فر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#سالاد_الویه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

دسته گل با #گوجه فرنگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_مرغ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ترخینه

طرز تهیه قرص های ترخینه 😊😊

ابتدا بلغور گندم را شسته و برای چند ساعت خیس کنید، سپس آب آن را دور بریزید من برای یک لیوان بلغور گندم دو و نیم لیوان دوغ غلیظ استفاده کردم. حالا بلغور، دوغ و یک قاشق چایخوری نعناع خشک و یک قاشق چایخوری زردچوبه و نصف قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کنید. حالا آن را روی گاز بگذارید، مدام آن را هم بزنید تا دوغ آن کاملا تبخیر شود، بعد شعله گاز را خاموش کرده،وقتی کاملا خنک شد با دست آن را به هر اندازه که دوست دارید، فرم دهید و درون سینی استیل بچینید، بعد روی شوفاژ قرار دهید تا کاملا خشک خشک شود. (روشهای دیگه ای برای خشک کردن هست ولی من بااین روش خشک کردم ،) شما حتی می توانید آن را خشک نکنید و آن را به اندازه های مورد استفاده فریز کنید و هر موقع نیاز داشتید از آن استفاده کنید.

در تهیه آش، از آن استفاده میشه، اضافه کردن زردچوبه و پودر نعناع به دلخواه می باشد.

پ.ن👇
این هم یک روش برای خشک کردن ترخینه ازفاطمه خانم یکی ازاعضای محترم کانال که برامون ارسال کردن

.سلام مایک روش برای تهیه ترخینه داریم .به این صورت که شلغم رو ریز بابرگش خورد میکنیم ومیپزیم بعد ابش رو دور میریزیم دوغ اضافه میکنی دوروز میمونه بعد گندم رو میپزیم آبکش میکنیم میزاریم خشک بشه اونو اسیاب میکنیم به این صورت که زیاد آردی نشه اونو به دوغ و شلغم اضافه میکنیم بعد سبزی خورشتی رازیانه زرد چوبه فلفل نمک اضافه میکنیم دو روز دیگه میمونه بعد پونه روباساقه میشوریم میزاریم جلوی افتاب ترخینه رو کف دست دایره میکنم میزاریم روی پونه جلوی افتاب خشک میکنیم.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
.

#قرص_ترخینه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#بیسکوئت_های_بای


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#سب_زمینی_سرخ_کرده به روش رستورانی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG