🔹توصیه های فصل #سرما
🔴بهترین خوراکیهای ضد گلو درد 👇
👌لیمو
👌عسل
👌پوره سیب زمینی
👌چای بابونه
🔴بهترین خوراکیهای ضدسرفه 👇
👌چای نعنا
👌مرکبات
👌زنجبیل
👌فلفل و غذاهای تند
🔴بهترین خوراکیهای ضد سرماخوردگی 👇
👌کیوی
👌ماهی
👌موز
👌چای
🔴بهترین ضد تب 👇
👌ماست و شیر
👌میوه ها
👌سوپ
👌آب
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
🔴بهترین خوراکیهای ضد گلو درد 👇
👌لیمو
👌عسل
👌پوره سیب زمینی
👌چای بابونه
🔴بهترین خوراکیهای ضدسرفه 👇
👌چای نعنا
👌مرکبات
👌زنجبیل
👌فلفل و غذاهای تند
🔴بهترین خوراکیهای ضد سرماخوردگی 👇
👌کیوی
👌ماهی
👌موز
👌چای
🔴بهترین ضد تب 👇
👌ماست و شیر
👌میوه ها
👌سوپ
👌آب
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
مربای پوست هندوانه😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊 @kadbanoiranii
#تاسی لیمویی
@kadbanoiranii
مواد لازم برای۳۶ نفر
کره آب کرده ۲ قاشق غذا خوری
آب لیمو ترش ۱/۲ پیمانه
نشاسته ذرت ۱ قاشق غذا خوری
آب سرد ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ (زرده) ۴ عدد
کره سفت ۱/۲ پیمانه
رنده پوست لیمو ترش ۴ قاشق چای خوری
شکر ۱ پیمانه
آرد کامل ۱,۱/۴ پیمانه
طرز تهیه:
۱- برای تهیه خمیر مافین، آرد، 1/3 پیمانه شکر و دو قاشق چایخوری پوست رنده شده لیموترش را در یک کاسه متوسط با یکدیگر مخلوط کنید. کره سفت را خرد و به مواد اضافه کنید.
۲- در یک کاسه دیگر، یک عدد زرده تخممرغ همزده و دو قاشق غذاخوری آب سرد را با یکدیگر مخلوط کنید. به تدریج، مخلوط تخممرغ را به مخلوط آرد اضافه کنید.
۳- آنها را هم بزنید تا شکل خمیر به خود بگیرند. سپس خمیر را در دست به شکل توپ فرم دهید. روی خمیر پلاستیک بکشید و به مدت 30 تا 60 دقیقه در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود.
۴- در یک قابلمه متوسط، 2/3 پیمانه شکر و نشاسته ذرت را با یکدیگر مخلوط کنید. دو قاشق چایخوری پوست رنده شده لیموترش، ¼ پیمانه آب و دو قاشق غذاخوری کره به آن اضافه کنید. آنها را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا غلیظ و روی آن حباب ایجاد شود.
۵- به تدریج، به نیمی از مخلوط داغ لیموترش، سه عدد زرده تخممرغ اضافه کنید. دوباره همه مواد را به قابلمه بازگردانید و دو دقیقه دیگر هم بزنید.
۶- اجازه دهید مواد بجوشد و سپس حرارت را کم کنید. دو دقیقه دیگر بپزید و سپس از روی حرارت بردارید. آنها را درون کاسه کوچکی بریزید. روی آنها پلاستیک بکشید و تا زمان پخت نان مافین، در یخچال قرار دهید.
۷- برای تهیه تاسی، فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. خمیر سرد شده را به 36 قسمت مساوی تقسیم کنید.
۸- خمیرها را کمی نازک کنید و آنها را درون قالبهای چرب شده مافین قرار دهید. پس از آماده شدن همه کاسهها، آنها را به مدت 8 تا 10 دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی و برشته شوند.
۹- سپس از فر خارج کنید و 10 دقیقه کنار بگذارید تا خنک شوند. از کاستارد لیمویی آماده شده درون کاسههای پخته شده بریزید. روی آنها پلاستیک بکشید و به مدت 1 تا دو ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شوند و کاستارد سفت شود.
🔴نکات
این شیرینی که با پوست رنده شده و آب لیموترش عطر و طعم میگیرد برای صبحانه گزینه خوبی می باشد تا موجب شادابی در ابتدای روز شود.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
@kadbanoiranii
مواد لازم برای۳۶ نفر
کره آب کرده ۲ قاشق غذا خوری
آب لیمو ترش ۱/۲ پیمانه
نشاسته ذرت ۱ قاشق غذا خوری
آب سرد ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ (زرده) ۴ عدد
کره سفت ۱/۲ پیمانه
رنده پوست لیمو ترش ۴ قاشق چای خوری
شکر ۱ پیمانه
آرد کامل ۱,۱/۴ پیمانه
طرز تهیه:
۱- برای تهیه خمیر مافین، آرد، 1/3 پیمانه شکر و دو قاشق چایخوری پوست رنده شده لیموترش را در یک کاسه متوسط با یکدیگر مخلوط کنید. کره سفت را خرد و به مواد اضافه کنید.
۲- در یک کاسه دیگر، یک عدد زرده تخممرغ همزده و دو قاشق غذاخوری آب سرد را با یکدیگر مخلوط کنید. به تدریج، مخلوط تخممرغ را به مخلوط آرد اضافه کنید.
۳- آنها را هم بزنید تا شکل خمیر به خود بگیرند. سپس خمیر را در دست به شکل توپ فرم دهید. روی خمیر پلاستیک بکشید و به مدت 30 تا 60 دقیقه در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود.
۴- در یک قابلمه متوسط، 2/3 پیمانه شکر و نشاسته ذرت را با یکدیگر مخلوط کنید. دو قاشق چایخوری پوست رنده شده لیموترش، ¼ پیمانه آب و دو قاشق غذاخوری کره به آن اضافه کنید. آنها را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا غلیظ و روی آن حباب ایجاد شود.
۵- به تدریج، به نیمی از مخلوط داغ لیموترش، سه عدد زرده تخممرغ اضافه کنید. دوباره همه مواد را به قابلمه بازگردانید و دو دقیقه دیگر هم بزنید.
۶- اجازه دهید مواد بجوشد و سپس حرارت را کم کنید. دو دقیقه دیگر بپزید و سپس از روی حرارت بردارید. آنها را درون کاسه کوچکی بریزید. روی آنها پلاستیک بکشید و تا زمان پخت نان مافین، در یخچال قرار دهید.
۷- برای تهیه تاسی، فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. خمیر سرد شده را به 36 قسمت مساوی تقسیم کنید.
۸- خمیرها را کمی نازک کنید و آنها را درون قالبهای چرب شده مافین قرار دهید. پس از آماده شدن همه کاسهها، آنها را به مدت 8 تا 10 دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی و برشته شوند.
۹- سپس از فر خارج کنید و 10 دقیقه کنار بگذارید تا خنک شوند. از کاستارد لیمویی آماده شده درون کاسههای پخته شده بریزید. روی آنها پلاستیک بکشید و به مدت 1 تا دو ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شوند و کاستارد سفت شود.
🔴نکات
این شیرینی که با پوست رنده شده و آب لیموترش عطر و طعم میگیرد برای صبحانه گزینه خوبی می باشد تا موجب شادابی در ابتدای روز شود.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#تاسی لیمو😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#اخته خَمَس(اسکمو اخته گیلانی)
@kadbanoiranii
مواد لازم برای۱۰ نفر
آلبالو خشک ۱ لیوان
زغال اخته خشک ۱ لیوان
آلوچه خشک ۱,۱/۴ لیوان
نمک و گلپر به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- همه رو شستم تا اصلا شن نداشته باشه
۲- من اخته خمس با آب و نمک ,گلپر گذاشتم پخت (آب تا حدی ریختم که تا سر اخته داخل قابلمه را پوشند ) وقتی پخت و سرد شد ،ریختم تو لیوان یه بار مصرف و یه دونه سیخ چوبی گذاشتم داخلش بعدش گذاشتم تو فریزر تا یخ بست .
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
@kadbanoiranii
مواد لازم برای۱۰ نفر
آلبالو خشک ۱ لیوان
زغال اخته خشک ۱ لیوان
آلوچه خشک ۱,۱/۴ لیوان
نمک و گلپر به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- همه رو شستم تا اصلا شن نداشته باشه
۲- من اخته خمس با آب و نمک ,گلپر گذاشتم پخت (آب تا حدی ریختم که تا سر اخته داخل قابلمه را پوشند ) وقتی پخت و سرد شد ،ریختم تو لیوان یه بار مصرف و یه دونه سیخ چوبی گذاشتم داخلش بعدش گذاشتم تو فریزر تا یخ بست .
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#اخته خمس😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#خمس یا آلبالو اخته یا آلوچه
@kadbanoiranii
اول آلبالو و اخته و آلوچه رو با آب داغ خووب میشوریدو با دست ورز میدید تا سنگ و آشغال هاش از بین بره بعد از چند بار شستن در آب جوشیده و ولرم میریزیدشون و میزارید
@kadbanoiranii
یک روز بمونه تا آبش طعمدار بشه و کامل خیس بخورن , بعد در قابلمه ریخته و با کمی شکر و نمک میزارید بجوشه و غلیظ بشه وقتی دیدی یک سوم آبش بخار شده دیگه کافیه , میزارید خنک بشه و سه چهار ساعت بزارید تو یخچال تا کامل خنک بشه بعدم با نمک و گلپر نوش جان کنید.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
@kadbanoiranii
اول آلبالو و اخته و آلوچه رو با آب داغ خووب میشوریدو با دست ورز میدید تا سنگ و آشغال هاش از بین بره بعد از چند بار شستن در آب جوشیده و ولرم میریزیدشون و میزارید
@kadbanoiranii
یک روز بمونه تا آبش طعمدار بشه و کامل خیس بخورن , بعد در قابلمه ریخته و با کمی شکر و نمک میزارید بجوشه و غلیظ بشه وقتی دیدی یک سوم آبش بخار شده دیگه کافیه , میزارید خنک بشه و سه چهار ساعت بزارید تو یخچال تا کامل خنک بشه بعدم با نمک و گلپر نوش جان کنید.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#هات_چاکلت_فرانسوی
شیر یک و یک دوم پیمانه خامه نصف پیمانه شکر 2 ق غ پودر قهوه اسپرسو نصف ق چ (یا پودر کاکائو)شکلات نیمه تلخ 70 درصد 225 گرم
کف شیر برا تزیین شیر و خامه و شکر و پودر قهوه را در قابلمه کوچکی ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته و هم میزنیم تا زمانی که حبابهای ریزی دور ظرف پدیدار شود اما اجازه ندهید بجوشد از روی حرارت برداشته و شکلات را که تکه تکه کرده اید به آن اضافه کنید و هم بزنید تا در مخلوط ذوب شود سپس مجددا روی حرارت ملایم گذاشته تا شکلات کاملا ذوب شود. در فنجان ریخته و با خامه تزیین کنید و سرو کنید.
هر چقدر شکلات استفاده شده مرغوب تر باشد هات چاکلت شما خوش طعم تر خواهد شد.شیر داغ رو داخل فرنچ(لیوان دمنوش)ریختم با سری لیوان مثل همزن زدم تا کف کرد میتونید با هم زنم بزنیدمیتونید بجای نسکافه کاکائو بریزید
شیر یک و یک دوم پیمانه خامه نصف پیمانه شکر 2 ق غ پودر قهوه اسپرسو نصف ق چ (یا پودر کاکائو)شکلات نیمه تلخ 70 درصد 225 گرم
کف شیر برا تزیین شیر و خامه و شکر و پودر قهوه را در قابلمه کوچکی ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته و هم میزنیم تا زمانی که حبابهای ریزی دور ظرف پدیدار شود اما اجازه ندهید بجوشد از روی حرارت برداشته و شکلات را که تکه تکه کرده اید به آن اضافه کنید و هم بزنید تا در مخلوط ذوب شود سپس مجددا روی حرارت ملایم گذاشته تا شکلات کاملا ذوب شود. در فنجان ریخته و با خامه تزیین کنید و سرو کنید.
هر چقدر شکلات استفاده شده مرغوب تر باشد هات چاکلت شما خوش طعم تر خواهد شد.شیر داغ رو داخل فرنچ(لیوان دمنوش)ریختم با سری لیوان مثل همزن زدم تا کف کرد میتونید با هم زنم بزنیدمیتونید بجای نسکافه کاکائو بریزید
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی
#میوه ارایی مخصوص #شب یلدا
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#میوه ارایی مخصوص #شب یلدا
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی
#ژله هندوانه مخصوص #شب یلدا
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#ژله هندوانه مخصوص #شب یلدا
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#ترشی_انار
@kadbanoiranii
مواد لازم :
گل كلم ريز خرد شده 200 گرم
انار دانه شده سه عدد بزرگ
فلفل كبابي تند دو عدد
فلفل شيرين چهار عدد
ساقه كرفس ريز خرد شده دو پيمانه
گوجه مينياتوري 10 عدد
سير خرد شده يك بوته
فلفل سياه نكوبيده يك قاشق مرباخوري
نمك و سركه سفيد به ميزان لازم
آب انار دو پيمانه
طرز تهيه :
تمام مواد را مخلوط كرده در شيشه ريخته و روي آن سركه ميريزيم تا روي مواد را بپوشاند. پس از يك ماه ترشي آماده مصرف است.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
@kadbanoiranii
مواد لازم :
گل كلم ريز خرد شده 200 گرم
انار دانه شده سه عدد بزرگ
فلفل كبابي تند دو عدد
فلفل شيرين چهار عدد
ساقه كرفس ريز خرد شده دو پيمانه
گوجه مينياتوري 10 عدد
سير خرد شده يك بوته
فلفل سياه نكوبيده يك قاشق مرباخوري
نمك و سركه سفيد به ميزان لازم
آب انار دو پيمانه
طرز تهيه :
تمام مواد را مخلوط كرده در شيشه ريخته و روي آن سركه ميريزيم تا روي مواد را بپوشاند. پس از يك ماه ترشي آماده مصرف است.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی
#ترشی_انار
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#ترشی_انار
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#ترشی انار😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#تکنيک_های_برش_زدن_و_جدا_کردن_ژله_از_قالب
✔ روش تهيه ژله:
به ازاي هر بسته پودر ژله يک ليوان آب را در ظرفي ريخته و بگذاريد تا جوش بيايد. سپس پودر ژله را داخل آن ريخته و خوب هم بزنيد تا کاملا حل شود. اجازه دهيد تا حدود يک دقيقه روي حرارت بماند و حتما تمام وقت آن را هم بزنيد. بعد نصف ليوان آب سرد را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنيد و به قالب مورد نظر منتقل کنيد .
✔ آماده سازي قالب:
براي اينکه ژله و يا هر نوع دسر به راحتي از ظرف جدا شود بايد قالب پلاستيکي و يا سيليکوني را با برس روغن مالي کنيد و سپس شکر بپاشيد و نيم ساعت داخل فريزر بگذاريد و بعد مايع ژله را داخل ان بريزيد .
اگر قالب فلزي داريد فقط آنرا خيس کنيد و در فريزر گذاشته تا يک لايه نازک يخ ببندد و بعد مايه ژله را بريزيد.
✔ نحوه خارج کردن ژله از قالب:
ابتدا مطمئن شويد که ژله کاملا بسته است. قبل از خارج کردن چند لحظه در آب ولرم قراردهيد و با نوک انگشت خيس و يا يک کارد ژله را از ديواره ژله جدا کنيد. قالب را کمي تکان مي دهيم تا کف ژله هم از قالب جدا شود. اين کار را چند بار تکرار مي کنيم.
🔴نکته ۱: ظرف مورد نظر را کمي مرطوب کنيد تا اگر ژله موقع برگشتن در جايي که مي خواهيم قرار بگيرد قرار نگرفت بتوانيم راحت جابجايش کنيم.
🔴نکته ۲: همانطور که گفتيم ممکن است لازم باشد اين کار را ۳-۲ بار انجام دهيد.
🔴نکته ۳: توصيه ميکنم يک ساعت قبل از زمان پذيرايي ژله را از قالب خارج کنيد، زيرا ممکن است در اثر حرارت ظرف آب گرم سطح روي ژله کمي شل شده و لازم باشد مدتي ديگر در قالب بماند تا فرم اوليه خود را به دست آورد.
✔ جدا کردن ژله از قالب هاي پيرکس: صد البته روش استفاده از آب گرم براي زماني که از ظروف پيرکس به عنوان قالب ژله استفاده ميکنيد مناسب نيست(چون در اثر تغيير ناگهاني دما ظرف پيرکس خواهد شکست).وقتي ميخواهيد در ظرف پيرکس ژله درست کنيد،قبل از اينکه مواد ژله را در ظرف بريزيد مقداري آب به ديواره هاي ظرف بپاشيد.وقتي هم که خواستيد ژله را از قالب در بيارويد، اجازه دهيد تا چند دقيقه بيرون از يخچال بماند و بعد ظرف سرو را روي دهنه قالب پيرکس خود گذاشته و قالب را در حال تکان تکان دادن برگردانيد .
🔴 تذکرات مهم:
1. براي قالبي در آوردن ژله ميزان آب را کمتر بريزيد.
2.بهترين قالب براي ژله ، قالب هاي پلاستيکي و سخت ترين نوع قالب سيليکوني هست.
3. قالبهاي فلزي زودتر گرما رو جذب خودشون ميکنن و ژله زودتر از ديواره هاي قالب جدا ميشه و قالب پلاستيکي و سيليکوني ديرتر.
✔ نکات مهم براي برش ژله :
هميشه يک ليوان آب دم دستتان باشد تا کاردي که با آن ژله هايتان را برش ميزنيد را مرتبا خيس کنيد. . کف ظرف سرو ژله را قبل از منتقل کردن ژله به آن کمي خيس کنيد تا ژله ها به راحتي از کف ظرف جدا شوند.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
✔ روش تهيه ژله:
به ازاي هر بسته پودر ژله يک ليوان آب را در ظرفي ريخته و بگذاريد تا جوش بيايد. سپس پودر ژله را داخل آن ريخته و خوب هم بزنيد تا کاملا حل شود. اجازه دهيد تا حدود يک دقيقه روي حرارت بماند و حتما تمام وقت آن را هم بزنيد. بعد نصف ليوان آب سرد را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنيد و به قالب مورد نظر منتقل کنيد .
✔ آماده سازي قالب:
براي اينکه ژله و يا هر نوع دسر به راحتي از ظرف جدا شود بايد قالب پلاستيکي و يا سيليکوني را با برس روغن مالي کنيد و سپس شکر بپاشيد و نيم ساعت داخل فريزر بگذاريد و بعد مايع ژله را داخل ان بريزيد .
اگر قالب فلزي داريد فقط آنرا خيس کنيد و در فريزر گذاشته تا يک لايه نازک يخ ببندد و بعد مايه ژله را بريزيد.
✔ نحوه خارج کردن ژله از قالب:
ابتدا مطمئن شويد که ژله کاملا بسته است. قبل از خارج کردن چند لحظه در آب ولرم قراردهيد و با نوک انگشت خيس و يا يک کارد ژله را از ديواره ژله جدا کنيد. قالب را کمي تکان مي دهيم تا کف ژله هم از قالب جدا شود. اين کار را چند بار تکرار مي کنيم.
🔴نکته ۱: ظرف مورد نظر را کمي مرطوب کنيد تا اگر ژله موقع برگشتن در جايي که مي خواهيم قرار بگيرد قرار نگرفت بتوانيم راحت جابجايش کنيم.
🔴نکته ۲: همانطور که گفتيم ممکن است لازم باشد اين کار را ۳-۲ بار انجام دهيد.
🔴نکته ۳: توصيه ميکنم يک ساعت قبل از زمان پذيرايي ژله را از قالب خارج کنيد، زيرا ممکن است در اثر حرارت ظرف آب گرم سطح روي ژله کمي شل شده و لازم باشد مدتي ديگر در قالب بماند تا فرم اوليه خود را به دست آورد.
✔ جدا کردن ژله از قالب هاي پيرکس: صد البته روش استفاده از آب گرم براي زماني که از ظروف پيرکس به عنوان قالب ژله استفاده ميکنيد مناسب نيست(چون در اثر تغيير ناگهاني دما ظرف پيرکس خواهد شکست).وقتي ميخواهيد در ظرف پيرکس ژله درست کنيد،قبل از اينکه مواد ژله را در ظرف بريزيد مقداري آب به ديواره هاي ظرف بپاشيد.وقتي هم که خواستيد ژله را از قالب در بيارويد، اجازه دهيد تا چند دقيقه بيرون از يخچال بماند و بعد ظرف سرو را روي دهنه قالب پيرکس خود گذاشته و قالب را در حال تکان تکان دادن برگردانيد .
🔴 تذکرات مهم:
1. براي قالبي در آوردن ژله ميزان آب را کمتر بريزيد.
2.بهترين قالب براي ژله ، قالب هاي پلاستيکي و سخت ترين نوع قالب سيليکوني هست.
3. قالبهاي فلزي زودتر گرما رو جذب خودشون ميکنن و ژله زودتر از ديواره هاي قالب جدا ميشه و قالب پلاستيکي و سيليکوني ديرتر.
✔ نکات مهم براي برش ژله :
هميشه يک ليوان آب دم دستتان باشد تا کاردي که با آن ژله هايتان را برش ميزنيد را مرتبا خيس کنيد. . کف ظرف سرو ژله را قبل از منتقل کردن ژله به آن کمي خيس کنيد تا ژله ها به راحتي از کف ظرف جدا شوند.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#نکاتي_مفيد_درباره_ژلاتين
✔ ژلاتين به 2 شکل پودري و ورقه اي وجود دارد ، ورقه هاي ژلاتين در 2 سايز بزرگ و کوچک موجود است ، به اين ترتيب براي جايگزيني اين دو از روش هاي زير استفاده کنيد :
1 قاشق چايخوري پودر ژلاتين برابر با 1 ورقه ژلاتيني بزرگ يا 2 ورقه ژلاتيني کوچک است.
✔ تفاوت پودر ژله و ورقه ژلاتين :
دسرها و کرم هايي که با ورقه ژلاتيني تهيه ميشوند شفاف تر و براق تر هستند.
✔ روش استفاده از پودر ژلاتين :
در يک کاسه بزرگ و خشک مقداري پودر ژلاتين بپاشيد و روي ان نيز مقداري آب سرد بريزيد ، مجدد کمي پودر ژلاتين بپاشيد و روي ان آب سرد بريزيد ( اگر پودر ژلاتين را يک مرتبه در کاسه بريزيد و همه آب را روي پودر ژلاتين بريزيد پودر ژلاتين گلوله ميشود ) ، پس از آن آب و پودر ژلاتين را 10 دقيقه کناري بگذاريد تا ژلاتين حالت اسفنجي پيدا کند ( دقت کنيد که لايه آخر بايد پودر ژلاتين باشد ). پس از اينکه ژلاتين به حالت اسفنجي شد ظرفي را از آب پر کنيد و روي حرارت قرار دهيد تا به جوش بيايد ، ظرف ژلاتين را روي بخار اب قرار دهيد تا ژلاتين رقيق و يکدست شود ، در آخر ژلاتين را هم بزنيد تا يک دست شود.
✔ روش ديگر براي اماده کردن ژلاتين اين است که هر 1 قاشق چايخوري پودر ژلاتين را با 1 قاشق چايخوري شکر مخلوط کنيد و آب را روي آنها بريزيد و مواد را هم بزنيد و مانند روش قبلي آن را روي بخار آب قرار دهيد تا رقيق و يکدست شود ( در اين روش شکر اجازه نميدهد پودر ژله گلوله شود ).
✔ روش استفاده از ورقه ژلاتين :
ورقه هاي ژلاتين را داخل کاسه اي قرار دهيد و کمي آب بريزيد تا حدي که روي ورقه ها را بپوشاند سپس کاسه را روي حرارت بخار اب قرار دهيد تا ورقه هاي ژلاتين رقيق شود ( ژلاتين در دماي 20 درجه سانتيگراد ميبندد پس دقت کنيد وقتي داخل کرم يا دسر ميريزيد کرم يا ژله ولرم باشد تا ژلاتين گلوله گلوله نشود ).
✔ نکته مهم در تهيه ژله هاي ميوه اي : ژله ميوه را ميتوانيد با انواع ميوه ها اماده کنيد و داخل کرم ها هم مي توانيد از انواع ميوه استفاده کنيد اما چند ميوه هستند که اگر آن ها را در دسر يا ژله استفاده کنيد اجازه نميدهد ژلاتين ببندد ، اين ميوه ها آناناس خام ، پاپايا ، کيوي و انجير ميباشد زيرا داخل اين ميوه ها آنزيم وجود دارد. ژله را ميتوانيد با آب ميوه و يا پوره ميوه تهيه کنيد اما ژله اي که با آب ميوه تهيه شود صاف تر و شفاف تر مي شود ، اگر بخواهيد داخل ژله ميوه بريزيد بايد ميوه ها را ريز خرد کنيد تا زماني که ژله خورده ميشود شکل خوبي داشته باشد يعني ژله و ميوه با هم داخل قاشق بيايد.
✔ نکات لازم براي تهيه دسرهاي ژله اي يا حاوي ژلاتين :
ژلاتين براي بسته شدن کرم يا ژله مصرف ميشود و بيشتر از حد لازم موجب سفت شدن ژله شده و کمتر از حد لازم موجب شل شدن و بسته نشدن ژله ميشود. در تهيه کرم ها و دسرهاي حاوي شير ژلاتين حل شده را نبايد مستقيم در شير داغ ريخت چون شير ميبرد ، بايد شير پس از جوشيدن کمي سرد شود آن وقت ژلاتين را با آن مخلوط کنيد.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
✔ ژلاتين به 2 شکل پودري و ورقه اي وجود دارد ، ورقه هاي ژلاتين در 2 سايز بزرگ و کوچک موجود است ، به اين ترتيب براي جايگزيني اين دو از روش هاي زير استفاده کنيد :
1 قاشق چايخوري پودر ژلاتين برابر با 1 ورقه ژلاتيني بزرگ يا 2 ورقه ژلاتيني کوچک است.
✔ تفاوت پودر ژله و ورقه ژلاتين :
دسرها و کرم هايي که با ورقه ژلاتيني تهيه ميشوند شفاف تر و براق تر هستند.
✔ روش استفاده از پودر ژلاتين :
در يک کاسه بزرگ و خشک مقداري پودر ژلاتين بپاشيد و روي ان نيز مقداري آب سرد بريزيد ، مجدد کمي پودر ژلاتين بپاشيد و روي ان آب سرد بريزيد ( اگر پودر ژلاتين را يک مرتبه در کاسه بريزيد و همه آب را روي پودر ژلاتين بريزيد پودر ژلاتين گلوله ميشود ) ، پس از آن آب و پودر ژلاتين را 10 دقيقه کناري بگذاريد تا ژلاتين حالت اسفنجي پيدا کند ( دقت کنيد که لايه آخر بايد پودر ژلاتين باشد ). پس از اينکه ژلاتين به حالت اسفنجي شد ظرفي را از آب پر کنيد و روي حرارت قرار دهيد تا به جوش بيايد ، ظرف ژلاتين را روي بخار اب قرار دهيد تا ژلاتين رقيق و يکدست شود ، در آخر ژلاتين را هم بزنيد تا يک دست شود.
✔ روش ديگر براي اماده کردن ژلاتين اين است که هر 1 قاشق چايخوري پودر ژلاتين را با 1 قاشق چايخوري شکر مخلوط کنيد و آب را روي آنها بريزيد و مواد را هم بزنيد و مانند روش قبلي آن را روي بخار آب قرار دهيد تا رقيق و يکدست شود ( در اين روش شکر اجازه نميدهد پودر ژله گلوله شود ).
✔ روش استفاده از ورقه ژلاتين :
ورقه هاي ژلاتين را داخل کاسه اي قرار دهيد و کمي آب بريزيد تا حدي که روي ورقه ها را بپوشاند سپس کاسه را روي حرارت بخار اب قرار دهيد تا ورقه هاي ژلاتين رقيق شود ( ژلاتين در دماي 20 درجه سانتيگراد ميبندد پس دقت کنيد وقتي داخل کرم يا دسر ميريزيد کرم يا ژله ولرم باشد تا ژلاتين گلوله گلوله نشود ).
✔ نکته مهم در تهيه ژله هاي ميوه اي : ژله ميوه را ميتوانيد با انواع ميوه ها اماده کنيد و داخل کرم ها هم مي توانيد از انواع ميوه استفاده کنيد اما چند ميوه هستند که اگر آن ها را در دسر يا ژله استفاده کنيد اجازه نميدهد ژلاتين ببندد ، اين ميوه ها آناناس خام ، پاپايا ، کيوي و انجير ميباشد زيرا داخل اين ميوه ها آنزيم وجود دارد. ژله را ميتوانيد با آب ميوه و يا پوره ميوه تهيه کنيد اما ژله اي که با آب ميوه تهيه شود صاف تر و شفاف تر مي شود ، اگر بخواهيد داخل ژله ميوه بريزيد بايد ميوه ها را ريز خرد کنيد تا زماني که ژله خورده ميشود شکل خوبي داشته باشد يعني ژله و ميوه با هم داخل قاشق بيايد.
✔ نکات لازم براي تهيه دسرهاي ژله اي يا حاوي ژلاتين :
ژلاتين براي بسته شدن کرم يا ژله مصرف ميشود و بيشتر از حد لازم موجب سفت شدن ژله شده و کمتر از حد لازم موجب شل شدن و بسته نشدن ژله ميشود. در تهيه کرم ها و دسرهاي حاوي شير ژلاتين حل شده را نبايد مستقيم در شير داغ ريخت چون شير ميبرد ، بايد شير پس از جوشيدن کمي سرد شود آن وقت ژلاتين را با آن مخلوط کنيد.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#کوکوی_مرغ_مجلسی
مواد لازم
▫️سینه مرغ۱عدد
▫️پیاز ۱عدد
▫️سیب زمینی ۱عدد
▫️زرشک
▫️گردو
▫️زعفران دم کرده ۲ق غ
▫️تخم مرغ ۵عدد
▫️هویج پخته ۱عدد
▫️پکینگ پودر ۱ق م
طرز تهیه
🔸سینه مرغ رو پخته چرخ میکنیم وبا پیاز تفت داده وهویج پخته و خورد شده وسیبزمینی ابپز رنده شده وزعفران ونمک وادویه وتخم مرغ مخلوط میکنیم وته ماهیتابه رو چرب میکنیم مواد رو میریزیم وروش زرشک وگردو میریزیم ودر ظرف رو با فویل میپوشونیم وتو فر ۱۸۰درجه نیم ساعت میذاریم تا خوب پخته بشه وسرخ بشه بعد سرد شدن برش میزنیم میتونید داخل ماهیتابه رو شعله گاز هم درست کنید و حتما زیرش شعله پخش کن بذارید و حرارت رو هم خیلی کم کنی
مواد لازم
▫️سینه مرغ۱عدد
▫️پیاز ۱عدد
▫️سیب زمینی ۱عدد
▫️زرشک
▫️گردو
▫️زعفران دم کرده ۲ق غ
▫️تخم مرغ ۵عدد
▫️هویج پخته ۱عدد
▫️پکینگ پودر ۱ق م
طرز تهیه
🔸سینه مرغ رو پخته چرخ میکنیم وبا پیاز تفت داده وهویج پخته و خورد شده وسیبزمینی ابپز رنده شده وزعفران ونمک وادویه وتخم مرغ مخلوط میکنیم وته ماهیتابه رو چرب میکنیم مواد رو میریزیم وروش زرشک وگردو میریزیم ودر ظرف رو با فویل میپوشونیم وتو فر ۱۸۰درجه نیم ساعت میذاریم تا خوب پخته بشه وسرخ بشه بعد سرد شدن برش میزنیم میتونید داخل ماهیتابه رو شعله گاز هم درست کنید و حتما زیرش شعله پخش کن بذارید و حرارت رو هم خیلی کم کنی
#مات_کردن_ژله
#نکات_آموزشی_ژله_ودسر
کانال کدبانو ایرانی👇
@kadbanoiranii
وقتی ژله توت فرنگی و آلبالو رو مات کنید از حالت شیشه ای خارج میشه و شفاف نیست . ژله شفاف زرد و سبز و یا بیرنگ رو اگه مات کنید دیگه شیشه ای نیست . بهش ژله مات میگن و در برخی دسرها برای تغیر رنگ کاربرد دارد .مثلا برای تفکیک رنگهای شفاف ژله بالا در میان هریک یک ژله مات موزی قرار دارد .
#مات_کردن_ژله :
درست کردن ژله با مایعاتی غیر از آب را مات کردن میگویند . این مات کردن را میتوان هم سفید و هم رنگی هم تهیه کرد .
در حالت معمولی برای تهیه ژله شفاف ؛ هر یک بسته پودر آماده با یک لیوان آبجوش و یک لیوان آبسرد ترکیب میشود .
★ اگر هر دو لیوان آبجوش باشد ژله ای به مراتب شفاف تر خواهید داشت . .
.
اما برای #مات_کردن ژله کافیست لیوان دوم یعنی آب سرد را حذف نموده و به جای آن از بستنی و شیر و خامه و یا مایعات دیگر مناسب با طعم همان پودر ژله استفاده کنیم . که در این صورت رنگ سفید این ژله مات به رنگ پودر ژله بستگی دارد . اگر پودرژله آلو ورا باشد ژله مات ما سفید میشود . اگر پودرژله زرد باشد رنگ ژله مات لیمویی خواهدشد . اگر پودر ژله قرمز باشد رنگ ژله مات صورتی خواهد شد .
★ محلول ژله ای باید به هنگام مخلوط کردن شیر یا خامه یا بستنی؛ خنک باشد تا بره بره نشود و خوب ترکیب شده باشد تا تکه تکه و دانه دانه دیده نشود .
★ بستنی باید کمی ذوب شده و خامه باید قبلا خوب هم زده و روان و یکدست باشد و هیچکدام کاملا سرد نباشند .در واقع تقریبا هم دما باشند .بستنی مزه اش بهتره . خامه رو باید شیرین کرد یا از خامه_فرم_گرفته گرفته مصرف کرد . ماست باید با شکر و وانیل ترکیب بشه . .
.
این ژله مات در پوشش کف ژله_گلدار یا ژله_تزریقی و میان رنگ های ژله_رنگین_کمان و نیز بعنوان پایه ژله_خرده_شیشه و ژله های دو رنگ مانند بالا کاربرد دارند . .
.
خامه_فرم_گرفته اضافی که قبلا زیاد امده و از قبل تو فریزر نگهداری شده و استفاده دیگری ندارد ،برای این مورد کاربرد خوبی دارد .
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#نکات_آموزشی_ژله_ودسر
کانال کدبانو ایرانی👇
@kadbanoiranii
وقتی ژله توت فرنگی و آلبالو رو مات کنید از حالت شیشه ای خارج میشه و شفاف نیست . ژله شفاف زرد و سبز و یا بیرنگ رو اگه مات کنید دیگه شیشه ای نیست . بهش ژله مات میگن و در برخی دسرها برای تغیر رنگ کاربرد دارد .مثلا برای تفکیک رنگهای شفاف ژله بالا در میان هریک یک ژله مات موزی قرار دارد .
#مات_کردن_ژله :
درست کردن ژله با مایعاتی غیر از آب را مات کردن میگویند . این مات کردن را میتوان هم سفید و هم رنگی هم تهیه کرد .
در حالت معمولی برای تهیه ژله شفاف ؛ هر یک بسته پودر آماده با یک لیوان آبجوش و یک لیوان آبسرد ترکیب میشود .
★ اگر هر دو لیوان آبجوش باشد ژله ای به مراتب شفاف تر خواهید داشت . .
.
اما برای #مات_کردن ژله کافیست لیوان دوم یعنی آب سرد را حذف نموده و به جای آن از بستنی و شیر و خامه و یا مایعات دیگر مناسب با طعم همان پودر ژله استفاده کنیم . که در این صورت رنگ سفید این ژله مات به رنگ پودر ژله بستگی دارد . اگر پودرژله آلو ورا باشد ژله مات ما سفید میشود . اگر پودرژله زرد باشد رنگ ژله مات لیمویی خواهدشد . اگر پودر ژله قرمز باشد رنگ ژله مات صورتی خواهد شد .
★ محلول ژله ای باید به هنگام مخلوط کردن شیر یا خامه یا بستنی؛ خنک باشد تا بره بره نشود و خوب ترکیب شده باشد تا تکه تکه و دانه دانه دیده نشود .
★ بستنی باید کمی ذوب شده و خامه باید قبلا خوب هم زده و روان و یکدست باشد و هیچکدام کاملا سرد نباشند .در واقع تقریبا هم دما باشند .بستنی مزه اش بهتره . خامه رو باید شیرین کرد یا از خامه_فرم_گرفته گرفته مصرف کرد . ماست باید با شکر و وانیل ترکیب بشه . .
.
این ژله مات در پوشش کف ژله_گلدار یا ژله_تزریقی و میان رنگ های ژله_رنگین_کمان و نیز بعنوان پایه ژله_خرده_شیشه و ژله های دو رنگ مانند بالا کاربرد دارند . .
.
خامه_فرم_گرفته اضافی که قبلا زیاد امده و از قبل تو فریزر نگهداری شده و استفاده دیگری ندارد ،برای این مورد کاربرد خوبی دارد .
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#دسر_ياقوتى
@kadbanoiranii
ژله آلوورا یک بسته، خامه صبحانه 100 گرم، ژله انار یک بسته، انار دون شده ژله آلوورا یک عدد
اول ژله آلوورا رو با یک و نیم پیمانه آبجوش هم می زنیم تا کاملا حل بشه .دونه های انار رو داخل ليوان می ریزیم(ميتونيد از قالب هم استفاده كنيد)
نصف ژله آلوورا رو به آرامی و با قاشق داخل ليوان می ریزیم .بعد ميزاريم داخل يخچال تا ببنده .
50 گرم خامه رو با ویسک می زنیم .بعد با قاشق و کم کم نصف دیگه ژله آلوورا رو داخل خامه می ریزیم .
بعد از بسته شدن لایه اول روی اون می ریزیم و در یخچال قرار می دیم تا ببنده. بعد ژله انار رو با یک و نیم پیمانه آبجوش مجددا هم می زنیم .وقتى خنك شد مى ريزيم روى لايه دوم و ميزاريم داخل يخچال تا ببنده.
🍁
با كمك سشوار برگردوندم تو ظرف
برای معلق موندن دونه های انار، من دونه هاى انارو ريختم داخل ظرف بعد يه لايه ژله آلوورا ريختم روش بعد گذاشتم داخل يخچال تا ببنده، بعد لايه هاى بعدى هم همينطور...
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
@kadbanoiranii
ژله آلوورا یک بسته، خامه صبحانه 100 گرم، ژله انار یک بسته، انار دون شده ژله آلوورا یک عدد
اول ژله آلوورا رو با یک و نیم پیمانه آبجوش هم می زنیم تا کاملا حل بشه .دونه های انار رو داخل ليوان می ریزیم(ميتونيد از قالب هم استفاده كنيد)
نصف ژله آلوورا رو به آرامی و با قاشق داخل ليوان می ریزیم .بعد ميزاريم داخل يخچال تا ببنده .
50 گرم خامه رو با ویسک می زنیم .بعد با قاشق و کم کم نصف دیگه ژله آلوورا رو داخل خامه می ریزیم .
بعد از بسته شدن لایه اول روی اون می ریزیم و در یخچال قرار می دیم تا ببنده. بعد ژله انار رو با یک و نیم پیمانه آبجوش مجددا هم می زنیم .وقتى خنك شد مى ريزيم روى لايه دوم و ميزاريم داخل يخچال تا ببنده.
🍁
با كمك سشوار برگردوندم تو ظرف
برای معلق موندن دونه های انار، من دونه هاى انارو ريختم داخل ظرف بعد يه لايه ژله آلوورا ريختم روش بعد گذاشتم داخل يخچال تا ببنده، بعد لايه هاى بعدى هم همينطور...
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#دسر یاقوتی 😊😊😊کدبانوی ایرانی😊😊😊
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#فینگر فود
ویژه مهمونی و #تولد
@kadbanoiranii
نان باگت برش خورده
مقدارى سبزى جعفرى
كالباس سرخ شده
مقدارى سالاد الويه
خلال دندان
كالباس هارو خيلى كم روى حرارت سرخ كنيد
مقدارى سالاد الويه بينشون بزاريد و بپيچونيدشون
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
ویژه مهمونی و #تولد
@kadbanoiranii
نان باگت برش خورده
مقدارى سبزى جعفرى
كالباس سرخ شده
مقدارى سالاد الويه
خلال دندان
كالباس هارو خيلى كم روى حرارت سرخ كنيد
مقدارى سالاد الويه بينشون بزاريد و بپيچونيدشون
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#فینگر فود😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
🔮 بهترین صبحانه چاق کننده برای افراد لاغر
صبح ها به جای چای شیر بنوشید، معجون شیر و خرما بخورید و روی موز کنجد پاشیده و آن را نیز بعد از صبحانه میل کنید.
@kadbanoiranii
صبح ها به جای چای شیر بنوشید، معجون شیر و خرما بخورید و روی موز کنجد پاشیده و آن را نیز بعد از صبحانه میل کنید.
@kadbanoiranii