По наводке японофила заскочила в японское стрит-фуд-десерт кафе Тайяки на улице Марата 57 (Санкт-Петербург). Судя по соседу «индийцу», «китайцу» и нескольким восточным едальням, это вообще международная улица. А на углу снимали «Собачье сердце».

Но вернёмся к Тайяки. Владельцам удалось воссоздать кусочек Японии в северной столице. Например, на входе —гигантские очереди. Я такие видела только перед забегаловками в Токио. Так что плюс за атмосферу.

Внутри все минималистично и кавай. Милые сувениры, разноцветоволосые посетители, иероглифы и странные конфеты. Не так пышно, как бывает в кавай-кафе Японии, но сделано с любовью.

К примеру, вы можете сфоткаться или поиграть в лотерею с живыми героями мультиков. На этой неделе время «Селор Мун» и гости соответствующие.

Очень интересное и разнообразное меню. На столах блюда выглядит красочно. Можно купить бенто - мои любимые коробочки с едой на вынос. Интересно, что владелица ездила в Японию обучаться у настоящего сенсея кулинарии, так что люди знают, что делают.

К сожалению, у меня не было времени ждать и я взяла одну тайяки - вафельную рыбку с начинкой. В Японии рыбки, конечно, покрупнее, но на вкус бывают разные. А эта была такой вкусной, что я не успела ее сфотографировать. Думаю, это хорошая рекомендация.

#яумамыресторанныйкритик

И так, рубрика #другиестранывмоскве

Японию можно найти в подвале Black Swan, где недавно открылся изакая-бар Tabi. На иероглифах изакая-бар дословно означает «пребывать/сидеть в магазине». Изакая не ресторан, а такое местечко, куда приходят японские трудоголики, чтобы выпить и закусить.

Tabi старается соответствовать: тут по-японски тесно, а освещение цветное и тусклое. Точно такое же мы видели барах Сибуя в Токио.

Атмосферы добавляют и детали: норэны (традиционные японские занавесы) доставали в Японии (им более 100 лет), ящики-столики из под лапши везли из японской забегаловки Парижа.

Еще вот меню — написано русскими буквами по-японски. Без консультанта не разберешься, что заказывать. Зато официанты очень дружелюбные и заинтересованные, прям хочется задавать вопросы.

Есть пиво по 0,3 и хороший выбор саке. Даже самонастояное на клубничке. А вот порции закусок — более чем скромные. Матерые японофилы утверждают, что даже в самой Японии и то еды насыпают больше.

Но идут сюда все таки не поесть, а выпить. И почувствовать себя в Японии. А это Tabi, пусть и не на долго, но вполне удается.

#яумамыресторанныйкритик

Добраться в таверну «Дяди Геральта» я старалась давно, а получилось внезапно. С местными жителями я пока не снюхалась, зато привела к ним серьезного ресторанного обозревателя:) но об этом позже.

«Дядя Геральт» не пугает изысканными манерами. Это стандартное место сбора приключенчев. Большие деревянные столы, электронные канделябры, мясо и настойки. Вполне можно почувствовать себя ведьмаком после трудовых подвигов. И не только.

Если внимательно изучить меню и присмотреться к гербам на стенах, становится понятно, что создатели «нужные книги в детстве читали». Есть тут и жаркое из «патронуса», и сосиски СебяРежуБезНожаДостабля, и трансильванские коктейли с чесноком. А еще мне врач сказал на диете пить из алкоголя только чай, потому местное меню меня совсем устроило (см. Ниже)

Вечером здесь бывает сложно найти место - часто устраивают тематические костюмированные вечера. Днем можно встретить любителей настольных ролевых игр, что потрясают кубиками в темных нишах. Так что шепотки «Пойдем, убъем дракона» или «Мы продадим эту голов вампира за 30 золотых» добавляют атмосферы. Как и официанты в средневековых нарядах. И суровый бармен за стойкой.

Так что если вам захочется простого и понятного, загляните сюда на пару часов. А если я вас еще не убедила, то вот вам обзор с другого края стола.

#яумамыресторанныйкритик

Продегутировали заведение “Gods”. Грибы оказывается очень сочетаются с шоколадом.

А вот физика не очень сочетается с дизайном: на глянцевых столах хорошо заметны отпечатки, а в лучах света изыскано вальсирует пыль.

С другой стороны — кругом сплошная культура. Латынь, Микеланджело, татуировки Олеси Ковальчук…

Но пыль.

#яумамыресторанныйкритик

Молот Ведьм — одно из трех питерских заведений в концепции бар-музей.

Викингский и славянский я оставила на потом, а вот столик себе «зачаровала» в вампирско-колдовском.

Здесь на входе гостям желают «доброй ночи» (независимо от времени суток) и просят раскрутить дрейдл — узнать, какая зараза прицепились к тебе в мире. Мне досталась цинга, но рюмка цитрусовой настойки полностью излечила меня от болезни.

Здесь четыре зала:
🔮Мистическая гостиная,
🧹Сожженная деревня (ведьминское логово за потайной дверью)
⛓️Пыточная
📿Инквизиторская.

Технически за раз можно посетить только одну зону — ту, в которой оказался твой столик. В каждом зале свое меню, свой интерактив и свои спецэффекты.

К примеру, у нас коктейли выбирали на картах, настойки приносили в наборе безымянных колб и везде напускали туману. Блюда, кстати, были очень вкусные.

А на «ход ноги» я решила отказаться от ереси. Купила такой специальный коктейль. За мной пришли инквизиторы, заковали меня в наручники, надели на голову мешок и отвели к колодкам. Там молились, пороли меня плеткой по жопе (вполне натурально, я чуть в обморок не грохнулась), а потом заставили залпом выпить что-то алкогольное.

За это мне было даровано отпущение грехов и я ушла с миром.

Короче, к посещению советую. Приключение на ровном месте для маленькой такой компании. Только закажите столик заранее — тут аншлаг.

#яумамыресторанныйкритик

https://t.me/jokes_and_fables