Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
513 subscribers
119 photos
3 videos
6 files
565 links
Правда питании в школах и детсадах Москвы. Канал создан журналистом Дарьей Бурлаковой @burlakovadaria в 2019 году после выхода в "Новой газете" её расследования о коррупции в сфере школьного питания.

jdpress.info@gmail.com
Download Telegram
Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
Роспотребнадзор передумал требовать штраф с организатора питания "Московский школьник" и отозвал иск. Компания, связанная с Евгением Пригожиным, обеспечивает питанием больше 450 учреждений СВАО и поставляет "бортовое" питание от "Конкорда" в школы. Чем …
Про ответственность за фальсификат, который в школах получают дети. Точнее безответственность

Помните новость о том, что столичное управление Роспотребнадзора выявило нарушения в ООО "Московский школьник" (компания связана с бизнесом Евгения Пригожина) и обратилось в суд для привлечения фирмы к ответственности, а затем ведомство само же попросило суд завершить производство по делу?

Несколько слов о результатах проверки Роспотребнадзора в отношении другой компании – "Школьник-ЮЗ" (она тоже организует питание в образовательных комплексах Москвы и, по словам ряда источников, тоже является фактически филиалом "Конкорда").

Так вот. Заседание в Арбитражном суде в данном случае состоялось по иску "Школьник-ЮЗ".

И 23 мая на сайте картотеки арбитражных судов появилось решение судьи Анны Поляковой.
Арбитражный суд признал незаконным и отменил решение Роспотребнадзора о привлечении к ответственности "Школьник-ЮЗ".

В чём была суть претензий Роспотребнадзора?
Ведомство обнаружило, что состав сосисок из Ярославля, которые для детей закупил "Школьник-ЮЗ", не соответствует информации на этикетке.

❗️По мнению московского управления Роспотребнадзора, "Школьник-ЮЗ" допустил "нарушения, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью, которые могут повлечь распространение различных инфекционных заболеваний с признаками диареи, гастроэнтерита, в наибольшей степени среди детей, а также массовых неинфекционных заболеваний."

Однако суд посчитал, что "Школьник-ЮЗ" не виновен, так как сам оказался "введен в заблуждение в связи с недостоверной
информацией, представленной производителем на этикетке".

Из документа следует – по мнению судьи, ответственность за то, что дети едят фальсификат, несёт не организатор питания, а непосредственно производитель фальсификата.

Важно помнить, что всё это происходит, когда в полном разгаре новые конкурсы – буквально спустя несколько дней после такого решения суда компания "Школьник-ЮЗ" выиграла закупки на общую сумму более 3 млрд рублей.

Это значит, что с нового учебного года компания с большой долей вероятности снова будет привозить в десятки школ фальсификат.
Почему? Потому что, как оказалось, она не несёт отвественность за качество продуктов, которые поставляет сотням московских детей.

С текстом решения Арбитражного суда можно самостоятельно ознакомиться здесь: http://kad.arbitr.ru/Card/c573e6de-112c-47ac-831e-89522528a86c

#суды #монополия_фирм_Пригожина #серьёзно?!
Как прокуратура, отрицая в своих ответах факт нарушения закона о СМИ со стороны компании "Конкорда", это нарушение сама же и подтвердила

Вчера я отправила новую жалобу в Генеральную прокуратуру РФ в связи с тем, что ООО "Комбинат питания "Конкорд" нарушило Закон о СМИ.

Небольшой экскурс в прошлое – для тех, кто забыл контекст (а сделать это было несложно, потому что с момента нарушения прошло без малого полгода).

В феврале на мой личный электронный адрес пришло обращение с мэйла press-inbox@mail.ru, подписанное "Конкордом". Письмо было продублировано и в анонимной группе в Вконтакте, которая называется "Пресс-служба компании "Конкорд". В этой группе распространяются клеветнические и оскорбительные высказывания в адрес российских журналистов и изданий и производятся фейковые новостные вбросы.
Я отправила заказное письмо на юридический адрес "Конкорда" в Санкт-Петербург, чтобы получить официальный комментарий, являются ли эта почта и группа официальными каналами коммуникации компании с журналистами. Но ответ от "Конкорда" так и не пришёл.

Я обратилась в прокуратуру. Прокуратура сообщила, что не может найти "Конкорд" по адресу регистрации, местонахождение компании неизвестно, а значит провести проверку прокуратура не может. Такой ответ меня не устроил и я снова обратилась в прокуратуру. Так началась переписка длиною в полгода.

Здесь опущу малоинтересные подробности переписки и новых запросов и перейду сразу к более интересному – к результату на данный момент.

В июне прокуратура сообщила, что "Конкорд" сменил адрес государственной регистрации и теперь находится в новом районе, поэтому жалоба моя направлена из прокуратуры Василеостровского района в прокуратуру Петроградского района.

Таким образом только в июле я получила ответ по существу своего обращения – прокуратура Петрогадского района сообщила, что ООО "Комбинат питания "Конкорд" законов не нарушал и ответ на журналистский запрос предоставил в установленный законом срок. Я запросила копию ответа и основания, на которых прокуратура установила, что запрос был отправлен именно 12 марта 2019 (а не сделан, ну например, задним числом). Никаких доказательств, подтверждающих, что "Конкорд" действительно отправил ответ на запрос прокуратура так и не предоставила, но вот копию этого ответа прислала.

И вот здесь перехожу к ключевому моменту. Копия ответа на бланке "Конкорда" очень интересна. Несмотря на то что это обычная отписка, эта отписка служит прекрасным доказательством совершённого нарушения: это единственный ответ "Конкорда" на мой журналистский запрос, и в нём написано, что для коммуникации с журналистами "Конкорд" использует адрес регистрации.

Но этот ответ не содержит ответы на мои вопросы, а значит – компания не предоставила запрошенную журналистом информацию и тем самым нарушила Закон о СМИ.
И теперь это уже доказанный всей многомесячной перепиской с прокуратурой факт – запрошенная информация "Конкордом" не предоставлена до сих пор, значит Закон о СМИ нарушен.

По мнению юристов "Центра защиты прав СМИ", которые помогают мне в этом процессе, – при виде такого ответа на запрос у прокуратуры Петроградского района не могло остаться сомнений в том, что компания намеренно уклонилась от ответа и в том, что нарушение Закона о СМИ очевидно.

Всё это изложено в новой жалобе в Генпрокуратуру РФ.

И ещё об одном интересном документе, который пришёл от прокуратуры Петроградского района в процессе переписки.
Это "Определение об отказе в возбуждении дела об административном правонарушении", в котором причина отказа возбуждать административное дело в отношении "Конкорда" объясняется тем, что истёк срок давности привлечения к административной ответственности – три месяца с даты предполагаемого правонарушения, то есть 14 июня.

Смена адреса регистрации помогла компании отложить прокурорскую проверку на эти самые три месяца – моё обращение было зарегистрировано в прокуратуре нового района только 17 июня (когда срок для возбуждения дела об административном нарушении уже истёк).

#общественный_контроль #мои_расследования #монополия_фирм_Пригожина #серьёзно?!
Сегодня в "Аргументах и фактах" и ряде других изданий вышли отчётные материалы о том, что "Единая Россия" подвела итоги проверки питания в школах.

Главный вывод рапортующих об итогах проверки — проблем с обеспечением школьников младших классов с горячим питанием нет.🧐

Ссылки здесь давать не буду – если интересно, вы легко найдёте их через поисковик.

Тот факт, что активисты партийного проекта проводят контроль качества школьного питания в образовательных организациях, в то время как во многих школах родители (которые по закону несут полную ответственность за своих детей) с трудом добывают информацию о питании – весьма показателен.
Ведь нет более заинтересованных в качественном питании детей людей, чем их собственные родители. И родители заинтересованы именно в качественном питании, а не в том, чтобы объявить с высокой трибуны, что указ президента выполнен.

Приведу некоторые цитаты из отчётных материалов и комментарии к ним.

1️⃣ Цитата: "...фактически в каждой десятой школе страны ученикам начальных классов, которые болеют, к примеру, диабетом или имеют непереносимость тех или иных продуктов, готовят по специальному меню."

Вообще это весьма старое требование закона – чтобы дети, у которых есть особые рекомендации в питании, могли в школах и детсадах получать это питание.
И речь не только о тех, "которые болеют", но и о тех, кто по религиозным или любым другим соображениям придерживается ограничений в питании.

Почему только в каждой десятой школе готовят по спецменю, то есть выполняют требования законодательства – вопрос.

2️⃣ Интересно, что вопрос организации питания в образовательных комплексах Москвы отдельно не поднимается.

Хотя Москва – один из самых проблемных регионов, где были закрыты аллергосады и любое отклонение от навязываемой нормы в питании становится для родителей ребёнка проблемой, а директора образовательных комплексов вынуждены либо разрешать приносить детсадовцу свою еду (что запрещено нормативами), либо заявлять родителям, что на пищеблоке нет технической возможности готовить их ребёнку еду отдельно (что является нарушением прав ребёнка). И то, и другое действие администрации – нарушение.

Титаническими усилиями родителей в начале этого года в Москве открыли три (!) аллергосада на всех дошкольников с аллергией.

В общем, проблема очевидна. Но почему-то во время мониторингов на отсутствие на пищеблоках образовательных комплексов Москвы банальной возможности выполнить требование законодательства и обеспечить каждого ребёнка нужным ему питанием, упорно не обращают внимание.

3️⃣ Цитата: "Организаторы мониторинга отметили, что некоторые региональные практики по обеспечению школьников горячим питанием можно рекомендовать к использованию в других субъектах. К примеру, в Самарской области продукты в школы и соцучреждения поставляют через оптово-распределительный центр — здесь вся продукция проходит контроль качества. В регионе разрабатывается комплексная программа питания, включающая вопросы контроля качества продуктов, состояния пищеблоков школ, работоспособности оборудования, соблюдения графика приема пищи учащимися..."

Здесь вообще очень много вопросов.
Пока просто хочу обратить внимание на другие практики в регионах.

Вот, например, есть практика Сургута. Чрезвычайно интересная.

В 2019 году мэрия Сургута провела эксперимент – полностью перешла на питание школьными обедами и завтраками. И, судя по информации в СМИ, чиновники не просто получали питание от той же компании, которая занималась школьным питанием. Они получали ровно те же блюда, из тех же продуктов, которые получали школьники.

Чтобы делать выводы, конечно, нужно разбираться, как это работает на практике, довольны ли дети и родители и т.д.

Но сама по себе идея правильная и честная.

Если одни и те же суп, рыбная тефтеля или творожная запеканка могут в один и тот же день оказаться и в тарелке у чиновника правительства Москвы, и на подносе школьника – полагаю, ситуация бы уже улучшилась.

Напишите мне, если знаете о том, что кто-то выступал с инициативой распространить эту практику на Москву.

#серьёзно?! #политики_о_проблеме
С недавних пор прокуратура находится на страже нарушений в организации школьного питания.

Как сообщила РГ, теперь представители Генпрокуратуры еженедельно принимают участие в заседании оперативного штаба Минпросвещения, который отвечает за организацию питания для учащихся начальной школы.
Для чего? Чтобы сразу привлекать прокуроров к проверке информации о нарушениях.

В числе нарушений:
- нехватка мест в школьных столовых,
- урезание объёма порций для детей,
- завышение цен на продукты.

Словом, очень актуальные для школ и детсадов Москвы проблемы.
Правда, в статье говорится о нарушениях, выявленных в регионах, о Москве ничего не сказано🤷🏻‍♀️

Сообщить о нарушениях в прокуратуру можно через онлайн-приёмную.

#проверки_качества_питания #серьёзно?!
🔎❗️О результатах расследования вспышки дизентерии в декабре 2018 года

Без малого 2 года назад в детсадах на юго-востоке произошла массовая вспышка дизентерии.
Об этом ЧП впервые я узнала от родителей – когда почти завершила работу над расследованием, которое вела больше года.

От родителей мне стало известно, что пострадало около 500 человек – из детсадов дети принести дизентерию в свои семьи, заразив братьев, сестер, родителей и других членов семьи. Районные поликлиники отказывались ставить правильные диагноз и указывали в справках «ротавирусная инфекция. Те, кто сдал анализы в независимых лабораториях получили правдивую картины – дизентерия. Однако платно сдали анализы далеко не все. В официальные данные в качестве пострадавших попали 129 человек.

Тогда я сообщила в редакцию, что мне необходимо актуализировать материал, добавив информацию о новой вспышке дизентерии. Расследование «Рецепты быстрого обогащения» вышло в «Новой газете» в начале февраля 2019 года.

Прошло 2 года

К проблеме питания удалось привлечь внимание.
Однако организатор питания «ВИТО-1» продолжает действовать на рынке и даже выиграл новый конкурс.
Компания ООО «Комбинат питания «Конкорд» как юрлицо добровольно не захотела участвовать в новом конкурсе и ограничилась тем, что Роспотребнадзор наложил административное наказание в виде штрафа. Однако по информации моих источников, компания продолжает поставлять «бортовое питания» в образовательные комплексы Москвы через другие юрлица – по сути свои неформальные филиалы.
Ни «ВИТО-1», ни «Конкорд» после отправления не были внесены в реестр недобросовестных поставщиков.

🏢❗️На днях активный житель района Марьино Сергей Смирнов, к котором родители отравившихся детей два года назад обратились за помощью, направил в Администрацию президента РФ запрос – о результатах расследования причин вспышке дизентерии.

📃 5 дней назад, 2 декабря, пришёл ответ. С любезного разрешения Сергея размещаю документ ответа по ссылке – https://clck.ru/SLzmf

Если кратко, суть ответа сводится к следующему – установить причину отправления не удалось.

Указано, что «наиболее вероятным общим фактором, послужившим ведущим в возникновении вспышки ОКИ, явилось блюдо из творога производства ООО «Чаплыгин-молоко», что подтверждается совокупностью эпидемиологически связанных признаков». Из всех признаков усмотреть вину ООО «Чаплыгинмолоко» можно только в том, что в твороге превышены показатели бактерий группы кишечной палочки. Однако кишечная платочка и возбудители шигеллёза – разные вещи. Кроме того, бактерии шигеллы погибают при тепловой обработке.

Также в ответе указано «В ходе проведения эпидемиологического расследования в указанных детских садах и пищеблоках были выявлены нарушения действующих санитарно- эпидемиологических норм и правил» и «нарушения условий транспортирования, хранения и сроков реализации творожной продукции на пищеблоках школ» – это уже говорит о нарушениях со стороны ООО «Комбинат питания «Конкорд» и ООО «ВИТО-1». Но детали в запросе не раскрываются, а документы с экспертными заключениями не предоставлены.

💬 Комментарий Сергея Смирнова о полученном им ответе:
«У нас не получить достоверную информацию о причинах шигеллеза в Москве декабрь 2018. Нам не предоставили актов экспертиз, проведенных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии».
Так и сейчас в ответе можно видеть, существует установка – необходимо предоставлять именно утвержденный ответ, не предоставлять данных проводимых экспертиз.
Почему так происходит? Мы перемещаемся из "обычной" жизни в политику (странно, многие считают, что политика их не касается, но это ошибка, нельзя изолироваться от окружающей среды, живя в этой среде). Когда считается, что можно нарушать законодательство (например 52-ФЗ) и тебе ничего не будет потому, что на твоей стороне мэрия, прокуратура, СК РФ, то можно считать равным богу.
Что делать дальше? Все то, что делали до этого – писать обращения, не вестись на разводки и не бояться.»

#отправления #серьёзно?!
4 февраля 2021 года в Госдуме состоялось заседание группы при Комитете по образованию и науке, которая контролирует реализацию закона о "горячем питании".

Обсуждались такие проблемы, как рост цен на продукты и устаревшая инфраструктура.

Председатель группы Геннадий Онищенко заявил следующее:
"Нам нужно вводить новые технологии, отдавать задачу на аутсорсинг специальным предприятиям, которые будут в школы привозить полуфабрикаты высокой степени готовности". #серьёзно?!

И в этой связи возникают два вопроса:
1️⃣ Почему председатель группы по парламентскому контролю за обеспечением бесплатным горячим питанием обучающихся до сих пор не знает о том, плачевном опыте Москвы, в которой питание было переведено на аутсорсинг? Почему не проведён полноценный анализ ситуации с питанием в Москве, на основании которого можно говорить о том, успешна эта практика или нет;
2️⃣ Почему мнение родителей и детей о том, какое питание для них лучше – свежеприготовленное или полуфабрикаты сроком хранения 10 суток – никак не учитывается.

#круглые_столы #политики_о_проблеме
Минпросвещения РФ огласило данные исследования об уровне удовлетворённости питанием в российских школах

По данным этого исследования, мнения по стране о школьном питании разделились поровну – 50% удовлетворены организацией горячего питания в школах, столько же – не удовлетворены.

🤷🏻‍♀️У социологов к таким исследованиям традиционно много вопросов – результат зависит от выборки респондентов, от метода опроса, от формулировок, от того были ли готовые варианты ответов или респонденты отвечали в свободной форме. Интересно при этом и то, как проводился опрос среди детей, особенно – младших школьников.

Однако с учётом того, что родители зачастую не допускаются в столовые, не видят, что ставят перед их детьми на стол (пока дети это не сфотографируют) и далеко не все родители ежедневно расспрашивают ребёнка, что ему выдали в столовой, родители запросто могут ответить "в целом доволен".

50% недовольных это уже немало. Есть повод задуматься. А с учетом вышесказанного - реальный процент недовольных - конечно же больше.

Как говорится – если вам кажется, что в школе, где учится ваш ребёнок с организацией питания всё хорошо, значит, вы просто недостаточно информированы!😉☝️

#Минпросвещения #серьёзно?! #опросы
Любопытный материал вышел в "Российской газете" по теме школьного питания 27 апреля.

От заголовка "Питание школьников передадут под общественный контроль родителей" даже повеивает оптимизмом. Зам минпросвещения Дмитрий Глушко обещает, что родителям "будет отдана решающая роль в общественном контроле над организацией питания их детей."
Казалось бы, прочитав такое, можно совсем возрадоваться.

Вот только интересно, что в тот же день, когда в РГ вышел столь бодрый материал, 27 апреля, Дмитрием Глушко был обнародован "Порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи", написанный Министерством просвещения. И порядок этот фактически лишил родителей возможности заходить в школьные столовые и урезал их в праве проводить общественный контроль.

И только после негодования сотен родителей было объявлено, что порядок проходит дополнительное рассмотрение в Роспотребнадзоре.

Вот такая удивительная разница между материалом "Российской газеты" и реалиями, с которыми сталкиваются родители, готовые и желающие проводить общественный контроль и следить за тем, чтобы их дети получали нормальную еду, а не "бортовое питание" от Евгения Пригожина, мясо с подливкой и гречкой, от одного вида которого, хочется остаться без обеда, фальсификат вместо творога, куски пластика внутри салата... (список можете продолжить).

Автора материала "Российской газеты" сообщает ещё одну новость из параллельной реальности – успешные российские практики в сфере школьного питания будут представлены "на мероприятиях в рамках подготовки к Саммиту ООН по продовольственным системам, который пройдет в конце сентября 2021 года в Нью-Йорке".

💁🏻‍♀️Какая же практика в сфере школьного питания из России может быть представлена как успешная?

🙅🏻‍♀️Перевод московских школьников на "бортовуху" made by Евгений Пригожин человек, претендующий на порядочность, "успешным" вряд ли назовёт...

🙋🏻‍♀️ Одна из лучших практик уже предусмотрена в российском законодательстве – достаточно дать родителям контролировать школьное питание и сделать процесс организации питания прозрачным для общества (то есть менее закрытым и менее коррупционноёмким). Дело за малым – осталось только её реализовать.

Что ж. Может быть, к сентябрю 2021 года реальность родителей, реальность Министерства просвещения и реальность "Российской газеты" пересекутся, и родителям не будут мешать проводить общественный контроль – в виде выдвижения дополнительных требований, необходимости входить в комиссии, согласовывать свой приход в столовую заранее и т.д.

#серьёзно?! #Минпросвещения #материалы_СМИ
Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
Продолжение дискуссии о регламенте Минпросвещения РФ по родительскому контролю за школьным питанием В апреле родительская общественность и эксперты бурно обсуждали регламент допуска родителей в школьные столовые, который разрабатывает Минпросвещения РФ. …
Дорогие подписчики!

Информация для тех из вас, кто интересовался коммуникацией с заместителем министра образования Дмитрием Глушко в его телеграм-канале и чьи комментарии под этим постом о регламенте допуска родителей в столовые для проведения общественного контроля исчезли.

🤷🏻‍♀️К сожалению, Дмитрий Глушко на данный момент не ответил на мой вопрос о том, по какой причине исчезли больше 100 комментариев с критикой подготовленного министерством регламента «Порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи». Сначала Дмитрий Глушко ответил — "не понимаю, о чем вы" #серьёзно?! и обещал проверить комментарии, но затем перестал отвечать на сообщения. Так что причина, по которой из более чем 140 комментариев остался только 21 непонятна.

Сегодня стало известно, что Дмитрий Глушко больше не работает с Министерстве просвещения РФ и перешёл на работу в Агентство стратегических инициатив.

😉Но есть и хорошие новости!

Вместе со сменой должности в телеграм-канале Дмитрия Глушко @firstzam вновь появилась опция оставлять комментарии под всеми постами.🤷‍♀️

#Минспросвещения
СОСИСОЧНОЕ ЛОББИ, ИЛИ СЮРРЕАЛИЗМ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Представьте, приходите вы в магазин.
По обыкновению заходите в мясной отдел, протягиваете руку к цельному куску мяса. Вдруг к вам подходит некто. Он мягко отводит вашу руку от витрины с мясом и говорит, что вам лучше взять сосиски.
"Но я не доверяю содержанию этих продуктов, – говорите вы. – И вообще я хочу цельный кусок мяса".
А в ответ слышите: "Вы беретесь судить о достаточно серьезных вопросах. На каком основании вы себе это позволяете? У вас нет профильного образования и в индустрии вы не работаете. Вы не знает ничего о предложенных мерах и сути вопроса. Сейчас я вам всё объясню".

Эта сюр-зарисовка больше похожа на сюжет неизвестного романа Кафки.

Но это реальность школьного питания. И сейчас разворачивается целая дискуссия вокруг сосисок. Появляются эксперты, которые заявляют, что сосиски для детей сбалансированы, обогащены йодом, кальцием и витаминами!
Одновременно для пущей убедительности эти эксперты не только пытаются оспороить право непосредственных потребителей – родителей и детей – выбирать, что им есть, но и пытаются очернить тех, кто отстаивает права потребителей в том, что они набирают "политические очки".
Сегодня такой комментарий вышел в издании osnmedia.ru.

При этом простой вопрос о том, почему тогда цена творога, масла и мясных продуктов, которые идут в школы, на порядок ниже среднерыночной цены этих же продуктов только хорошего качества – такие эксперты комментировать не спешат.

#серьёзно?!
Информационная подготовка темы питания к новому учебному году

В столице идут новые конкурсы на выбор организаторов питания для образовательных комплексов Москвы. Подготовка к новому учебному году идёт и на информационном уровне – в общественное сознание в очередной раз пытаются внедрить убаюкивающую мысль: "В школьном питании проблемы решены. Москва – образец для подражания регионов. Комбинаты питания столицы обладают передовыми компетенциями...".

1️⃣ Так, Телеграм-канал "НовостиСоцПита", который имеет отношение к аффилированной с бизнесом Евгения Пригожина СРО "Ассоциация предприятий социального питания...", ссылается на безымянных экспертов, которые верят в то, что Москва – образец для подражания и обладает "передовыми компетенциями", которые полезны регионам.
🤦🏻‍♀️ Видимо, речь о плесневелом хлебе, блюдах, которые одним своим видом отбивают аппетит и о нелегальных приказах директоров, запрещающих родителям заходить в суперпередовые столовые.

2️⃣ В Минпросвещения сообщают – "произошёл прорыве, в устранении тех недочетов, которые фиксировал Роспотребнадзор". Об этом рапортовал замминистра просвещения РФ Андрей Николаев на заседании рабочей группы по парламентскому контролю за обеспечением бесплатным горячим питанием младшеклассников в государственных и муниципальных образовательных организациях в Госдуме.

3️⃣ В Москве проводятся какие-то конференции по питанию. Очень серьёзные и очень интересные, судя по названиям. Но почему-то не очень широко освещаемые. Уверена, конференцию с удовольствием бы посетили журналисты и общественники. Но нет – ощущение, что организаторы стремились, чтобы о них узнало как можно меньше людей.

Например, в столице прошла V Международная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес».

Сказочные вещи говорили на этой конференции. Поскольку я о ней не знала, сужу исключительно по сказочным материалам, которые были отписаны по итогам в малоизвестных изданиях.

Сейчас приведу большую цитату из сказочной статьи, но оно того стоит: "В Москве еще несколько лет назад перешли на услуги профильных комбинатов, которые занимаются закупкой качественного сырья у местных производителей, приготовлением блюд и логистикой, а также самостоятельно осуществляют лабораторный контроль качества продукции и занимаются повышением квалификации своих сотрудников. Городские власти поддерживают начинания комбинатов".

Про то, что городские власти уже 10 лет поддерживают связанные с бизнесом Пригожина фирмы – как раз вопросов не вызывает. Поддерживает и, вероятно, очень активно. Иначе бы в Москве не сложилась система монополии на рынке школьного питания.

🤷🏻‍♀️А вот "качественное сырье", лабораторные контроли, профессиональных сотрудников – звучит как самоубеждение. Иначе это назвать нельзя.

Потому что попытки убедить родителей Москвы в том, что с питанием всё хорошо – даже уже не кажутся адекватными.

Слишком уж много известно о том, какую отвратительную еду на самом деле получает большинство московских школьников.

Что может развеять сказочный туман, который сейчас напускают вокурс темы питания?

Как обычно – правда и самопросвещение.

- Пишите и обсуждайте проблемы питания в социальных сетях, задавайте вопросы экспертам в профильных сообществах;
- Официальные письменные обращения на имя директора;
- Активное изучение родителями своих прав (начать рекомендую с этого вебинара), новых СанПиНов, отслеживания консурсов на сайте госзакупок.

#качество_на_низшем_уровне #серьёзно?! #Осторожно_Симулякры
⚡️С закупкой продуктовых наборов в московской Школе №1566 предстоит разобраться ФАС

И вновь продолжается сбой.

...Технический сбой. Именно на него упорно ссылается московская Школа №1566, объясняя причины, по которым на сайте ЕИС уже больше года отсутствует информация о закупке продуктовых наборов, которая сделана в ноябре 2020 года.

На днях в этом телеграм-канале "Факты без цензуры" я сообщила, что СМИ “Гражданский контроль государственных закупок” @gkgzru направило на имя директора Школы №1566 официальный запрос с просьбой предоставить информацию о закупке проднаборов и прокомментировать столь длящийся технический сбой.

🤷🏻‍♀️И вот сегодня поступил ответ директора школы Татьяны Смирновой. В нём сказано, что школа направила данные в ЕИС, но сведения не были обнародованы из-за технического сбоя. #серьёзно?!

🎤Я попросила эксперта по госзакупкам и главного редактора СМИ "Гражданский контроль государственных закупок" Дмитрия Доброштана прокомментировать ответ директора школы.

"Ответ не совсем корректен. ЕАИСТ это система заказчиков Москвы она как и многие площадки интегрирована с ЕИС. Если на ЕИСТ произошел сбой это ни в коей мере не отменят прямую обязанность заказчика предать информацию в казначейство. Заказчик направляет информацию в казначейство, а казначейство ее размещает в ЕИС", – говорит Дмитрий.

От себя добавлю, что информацию собственно о закупке Татьяна Викторовна Смирнова на официальный запрос СМИ так и не предоставила. Этот вопрос просто блистательно игнорируется. По правилу отдельных недобросовестных чиновников – неудобные вопросы журналистов удобно игнорировать.

❗️В общем, раз школа не хочет или не может полно и компетентно ответить на вопросы журналистов, разбираться с уровнем компетенций администрации Школы №1566 и с такими халтурными ответами теперь предстоит ФАС.

Сегодня от издания "Гражданский контроль государственных закупок" в ФАС направлено сообщение СМИ для проведения внеплановой проверки закупки в связи с наличием признаков нарушения законодательства.

Продолжу рассказывать о развитии ситуации в телеграм-канале "Факты без цензуры"


#мои_расследования #мнение_эксперта #общественный_контроль #госзакупки #продуктовые_наборы
"В меню писать надо постоянно котлеты, но это не значит, что их нужно давать"

Это цитата депутата "Единой России" в Ростовской области Виталия Латышева, который подозревается в хищении денег, выделенных из бюджета на отдых детей из малообеспеченных семей.

По данным Baza @bazabazon, чиновник вместе с подчинёнными обсуждал, как сэкономить деньги таким образом, чтобы и "проверяющие с инстанции" были довольны, и дети не жаловались родителям на плохое питание.

61-летний Латышев возглавляет более десятка компаний, владеющих детскими оздоровительными лагерями на территории Неклиновского района.

По данным источника РИА Новости, с 2015 года лагеря Латышева получили из бюджета 1 млдр рублей, и 30% этой суммы "осело в карманах" Латышева.

Организация питания в школах и во всех детских учреждениях должна быть абсолютно прозрачна и подконтрольна для гражданского общества. В первую очередь – для родителей, которые по закону отвечают за благополучие своих детей.

#политики_о_проблеме #серьёзно?! #материалы_СМИ
Россия направит 2 млн долларов для поддержки школьного питания в Таджикистане

Средства пойдут на закупку продуктов для горячего питания в двух тысячах общеобразовательных школ в Таджикистане, сообщает местное издание Sputnik Таджикистан.

Отмечается, что программа школьного питания – крупнейший проект Всемирной продовольственной программы ООН в Таджикистане, которую с 2013 года финансирует Россия.

Программа призвана обеспечит детей здоровым питанием.

Конечно, нельзя сказать, что это плохо.

Однако выглядит такая программа очень сомнительно, если принять во внимание то количество российских детей, которые из-за некачественного питания в школах России заработали себе гастриты или оказались в больницах в тяжёлом состоянии из-за отравления в школьной столовой. Достаточно вспомнить дошкольников, которые были госпитализированы в конце 2018 года с кровавым поносом и другими проявлениями дизентерии, которую они подхватили в столовой образовательного комплекса.

#серьёзно?!
В Минпросвещения рассказали, как родителям попасть в ученическую столовую

С таким подзаголовком на днях вышел материал в "Парламентской газете".

Материал весьма любопытный.

Если раньше родителей просто запугивали и запрещали заходить в столовые, то после нескольких скандалов, связанных со школьным питанием, стали применяться более "тонкие" меры ограничения прав родителей.

Теперь чиновники, вслед за президентом, твердят, что родители детей имеют право знать, чем кормят в школе их ребёнка.

"Спасибо, кэп. Это итак давно очевидно здравомыслящим людям, — скажете вы, — что же здесь такого нового-любопытного?"

А любопытное начинается дальше. Дальше чиновники заявляют, что для того, чтобы воспользоваться свои законным правом (и пройти-таки в столовую) родителю нужно сначала войти в комиссию по питанию.

Говоря по-простому, это значит, что родителям нужно получить добро у администрации школы, которая эту комиссию формирует. Но вот об этом чиновники и околовластные общественники не говорят.

"Важно, чтобы контроль осуществляли не отдельные взбудораженные родители, а некая группа родительской общественности", — пишет ПГ со ссылкой на мнение председателя Общественного совета при Министерстве просвещения Виталия Сурвилло, который считает, что не допустить отдельных родителей в школьную столовую "необходимо с целью объективной беспристрастной оценки достаточно субъективных показателей".

Серьёзно? Неужели мысль, что беспристрастную оценку дают как раз независимые родители, не посещала г-на Сурвилло?

Неужели можно считать, что включенные в комиссию, прошедшие отбор у администрации школы, родители способны дать "беспристрастную оценку"? Может, г-н Сурвилло перепутал слово "беспристрастную" со словом "удобную"?

Может, хватит выставлять активных, не марионеточных родителей малоадекватными людьми, которые будут взбудораженно и оголтело носиться по столовой, как только туда попадут?

Может, товарищи из Общественного совета при Минпросвещения так давно не общались с этими настоящими родителями, что высказывают такие дискредитирующие и абсурдные заявления ни много-ни мало в издании Федерального Собрания РФ?

В общем вопросов к таким заявлениям и их авторам много.

Примечательно, что давая такие "рекомендации", Минпросвещения не ссылается ни на один нормативно-правовой акт.

Пытались ли вы пройти в школьную столовую? С какими ограничениями сталкивались? Если вы сталкивались с препятствиями -- чем директора школ объясняли их?

Расскажите о своём опыте родительского контроля за питанием в комментариях к этому посту!

#Минпросвещения #Серьёзно?! #политики_о_проблеме #материалы_СМИ
Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
Photo
Не нравится — не комментируй?

"Наша школа поддерживает правильное питание, и это очень хорошо", — говорит ученица школы 1566 и показывает "👍".

Такой незатейливый видеоролик появился на странице московской школы 1566 в VK 19 апреля.

Хорошо, что школа развивает свои соцсети в русле времени, начала снимать ролики и отдельно говорит о питании, хоть пока и настолько неинформативно.

Вот только зачем-то администраторы страницы школы 1566 в VK удаляют комментарии родителей, которые недовольны таким уровнем информирования о ситуации с питанием.

Активный родитель школы 1566 Елена Петрушина, которая много лет занимается вопросами школьного питания, оставила комментарий под видеороликом и — была внесена в чёрный список.

Много лет в столовых многих московских школ питание организовано по принципу "не нравится — не ешь" — реальное мнение родителей и детей о питании, мало кого интересует. Как и то, сколько еды остается на тарелках и уходит в помойку.

Видимо, аналогичный подход модератор страницы школы в VK применяет и в своей работе — трёт комментарии и заносит в бан тех, кто пишет что-то более сложное, чем "в нашей школе всё хорошо".

Надеюсь, администрация школы сумеет наладить конструктивный диалог с родителями и оффлайн, и в социальных сетях.

#серьёзно?! #Департамент_образования
UPD В посте было ошибочно указано, что статья в издании "Мел" анонимная. Правка в пост внесена в 17:12. 
Статья не анонимная, она подписана именем автора блога — Ольга Григорьева. Просто имя автора запрятано под разделом "Читайте также". Оставляю ссылку на страницу автора, чтобы все желающие могли убедиться, что тексты, подписанные именем Ольга Григорьева на сайте "Мела" о школьном питании, больше напоминают релизы пресс-служб.
_____

Как разворачивается риторика прогосударственных организаций и администраций школ в отношении родителей и их права на контроль за школьным питанием

Очень любопытно разворачивается в информационном пространстве риторика в отношении ответственных родителей, которые заботятся о здоровье и о питании своих детей.

До 2019 года, то есть до скандала со вспышкой дизентерии родителей, которые заботились о питании своих детей, травили и запугивали угрозами.

После того, как на проблему школьного питания и на монополию так называемого "бортового питания" от фирмы Евгения Пригожина "Конкорд" в 2019 году мне, другим журналистам и активным родителям удалось обратить внимание всей страны, риторика изменилась.
Президент рекомендовал развивать родительский контроль в школах, а это значит, что игнорировать родителей теперь нельзя. Но вот незадача: независимый родительский контроль — это совсем не то, что нужно участникам рынкам школьного питания.

Что же делать в такой ситуации? Правильно, сделать родительский контроль контролируемым. А именно: убедить родителей в том, что их "приглашают" и им "позволяют" периодически смотреть, чем же кормят их собственных детей в школах.

В подобном стиле школьное питание обсуждалось и на ПМЭФ.

И вот в издании "Мел" вышла абсолютно дискредитирующая издание "Мел" статья, написанная в лучших традициях новой риторики в отношении родителей.
В ней, конечно, не сказано, про "бортовое питание", про массовые отравления детей, про скандал, который случился в 2019 году, после которого скрывать проблемы школьного питания стало невозможно.

В статье сказано, что с какого-то момента некие люди решили позвать родителей на помощь. "Так папы и мамы стали связующим звеном между двумя сторонами, ознаменовав появление родительского контроля. Сейчас мамы и папы могут прийти в школьную столовую и проверить, как кормят детей, все ли требования Роспотребнадзора и СанПиНа соблюдают повара и другие сотрудники", — говорится в анонимной статье так, как будто родители должны поблагодарить добрых дядь и тёть, позволивших им интересоваться питанием их детей.

❗️Дорогие родители!
Напоминаю, что у вас есть не только все права, но и обязанность заботиться о здоровье своих детей. Вы единственные законные представители своих детей, которые несут за них полную ответственность. Никаких разрешений от посредников, добрых дядь и тёть, которые позволяют вам заботиться о здоровье ваших собственных детей, вам не нужно.

Чтобы вы лучше знали о своих правах и умели их применять для конструктивного диалога со школой и улучшения питания своих детей, мы с экспертами школьного питания решили открыть бесплатный курс для родителей.

При разработке программы курса нам важно узнать от вас, каких знаний в сфере школьного питания вам не хватает, какую информацию вы хотели бы получить, в чём хотите попрактиковаться, каких внешних экспертов хотели бы видеть в качестве приглашённых гостей курса и т.д.

📌Ответьте на несколько простых вопросов, заполнив эту анкету: https://docs.google.com/forms/d/1JnKOzwbIomWzJYqAvCtkGg4oQPX-j7Be4M9y0Q8A7qc/viewform?edit_requested=true

Мы учтём ваши пожелания и включим их в программу.

#серьёзно?! #Действуйте! #материалы_СМИ
"Ваша информация не соответствует действительности. С питанием всё хорошо". Или классика жанра "ответы на жалобы родителей в соцсетях"

Общественный совет Симферополя сообщил о том, что будет проводить мониторинг питания в школах. Итогом мониторинга должно стать заключение с рекомендациями, что и где нужно исправить.

Под этим сообщением в группе ОС родитель пожаловался на то, что еду в Школе 41 подают холодной и попросил проверить эту школу в первую очередь.

Ответ администрации города написан по классике. В таком же духе на жалобы в соцсетях отвечает Департамент образования Москвы. "Ваша информация не соответствует действительности. Всё хорошо". У меня нет доказательств того, что жалоба родителя обоснована и не могу утверждать, что в Школе 41 подают действительно холодную еду.

Но к сожалению, как показывает практика, в большинстве случаев жалобы в соцсетях даже на реально существующие проблемы проводят ровно к таким же отпискам.

Именно поэтому если родители хотят достичь результата, нужно максимально формализовать свои обращения и документировать все нарушения в организации школьного питания.

❗️Родителям необходимо формировать и входить в комиссии по питанию, самим приходить с проверками в школьные столовые, фиксировать нарушения в актах проверки (как это сделали родители московской Школы 338, о которой я рассказала здесь) и направлять в общественные советы, контрольно-надзорные органы и администрации города жалобы с уже доказанными задокументированными нарушениями. Тогда ответить "Вам всё показалось, на самом деле в школе с питанием всё хорошо" будет гораздо сложнее.

Пишите максимально предметные и доказательные жалобы на организацию питания, тогда можно будет требовать ответов по существу.

А рассчитывать, что в ответ на неформальную жалобу будет проведена качественная и добросовестная проверка, к сожалению, не стоит.

#серьёзно?! #Действуйте! #что_делать
Глава Роспотребнадзора Анна Попова отчиталась о реализации проекта по обеспечению бесплатным горячим питанием учеников 1-4 классов

С 2019 года в силу вступил закон, по которому все ученики с 1-4 класса начали получать горячее питание за счёт госбюджета.

16 мая на встрече с Михаилом Мишустиным глава Роспотребнадзора представила официальные результаты. Полный доклад здесь.

А я выделю ключевые цитаты из доклада

▪️"99,8% всех школьников 1–4-х классов имеют горячее питание"
▪️"Сегодня все пищеблоки в стране, там, где обеспечивают горячее питание для детей 1–4-х классов, приведены в должное состояние. Сегодня не соответствующих требованиям СанПиН в стране просто нет."
▪️"Возникла проблема и с недостатком посадочных мест. У нас большое количество школьников, это очень хорошо. И сегодня эта задача решена в половине школ, а их 451. И следующий этап – это чтобы все дети могли одновременно получить горячее питание"

По итогам контроля

🔸 "Объём суммарной массы порции в целом должен быть не менее полкилограмма – 500 грамм. Вначале это было 414 грамм в среднем по стране, но сегодня все пищеблоки уже выполняют заданную норму"
🔸"В меню иногда меняли блюда, которые полезны детям, на те, которые могли немедленно приготовить, или по каким-либо другим причинам. Сегодня более чем в 3 раза сократилось число таких замен"
🔸"За прошедшие три года в два раза снизилось число проб, не соответствующих требованиям по соблюдению норм питания"
🔸 "Увеличено количество времени на перемену, чтобы дети успевали поесть"

Про родительский контроль

❗️"Очень важен родительский и общественный контроль. Родители могут контролировать питание ребёнка каждый день, и мы очень плотно работаем с родителями: создали специальную методичку, как родителям проконтролировать питание в школе, как это организовать. За прошедшие два года каждый год не менее чем в 35 тыс. школах были проведены и проводятся мероприятия по родительскому контролю. Это такая очень большая сила.

Про жалобы от родителей

"И у нас на горячие линии только за прошлый год поступило 28 435 обращений. Из них всего лишь 45 – жалобы. Всё остальное – это консультации, пожелания. На жалобы и обращения мы отвечаем".

Мой комментарий — почему родителям важно знать содержание таких официальных докладов:

1️⃣ Вы можете ссылаться на официальные доклады и позицию чиновников при общении с администрацией школ и детсадов, где учатся ваши дети. Например, многие директора до сих пор намекают родителям, что питание — это не их дело. Но это не так. Во-первых, это противоречит законодательству, во-вторых, — многократно декларируемой позиции президента, правительства и Роспотребнадзора.

2️⃣ Можно и нужно пользоваться всеми официальными инструментами для обнародования проблем с питанием.

По данным представленным Анной Поповой, на федеральную горячую линию от родителей поступило только 48 жалобы на школьное питание. Это фантастически мало, с учётом того, сколько жалоб от родителей получаю я лично и сколько жалоб вижу в родительских чатах и группах. В одной только Москве — их сотни! Пользуйтесь всеми официальными инструментами, отправляйте жалобы в профильные ведомства и на горячую линию, выкладывайте тексты жалоб и ответы на них в соцсети и чаты.

Как отправить обращение на горячую линию, я рассказывала в этом посте.

3️⃣ К сожалению, известны случаи, когда официальные доклады расходятся с реальностью. Сверяйте официальную информацию с тем, что происходит в школе и детсаду, где учится ваш ребёнок.

Согласны ли вы лично с тем, что описано в докладе Поповой? Наблюдаете ли вы эти улучшения в вашей школе? Пишите наблюдения в комментариях.

#политики_о_проблеме #общественный_контроль #серьёзно?!
Система хэштегов Телеграм-канала "Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы"

#что_делать — рекомендации для родителей, которые хотят улучшить питание их ребёнка в школе или в детском саду.

#мои_расследования — расследования по теме школьного питания, которые я провела с 2019 года.

#материалы_СМИ — материалы других журналистов, связанные с темой школьного питания, о которых я здесь рассказывала.

#мои_комментарии_вСМИ – за 5 лет многие коллеги и СМИ ссылались на материалы “Фактов без цензуры” и обращались ко мне за комментариями как к эксперту по теме школьного питания. Этот хэштег объединяет посты с информацией о материалах с моими комментариями и выступлениями по вопросам школьного питания.

#суды — посты о судебных процессах, связанных с питанием в школах и детсадах. В том числе – с обращениями в суды родителей.

#политики_о_проблеме – заявления и комментарии политиков и чиновников по теме школьного питания.

#проверки_качества_питания – посты о проверках качества питания в школах и детсадах.

#Минпросвещения – посты с информацией о деятельности и заявлениях Минпросвещения РФ по теме школьного питания.

#цензура – об актах цензуры и о попытках пресечь распространение информации о проблемах школьного питания.

#общественный_контроль – об общественном контроле школьного питания, в том числе – о родительском контроле и о моих обращениях в контрольно-надзорные органы, которые я направляла как журналист и общественный деятель.

#монополия_фирм_Пригожина – посты с информацией и доказательствами того, что на рынке школьного питания Москвы действует фактическая монополия, и что как минимум до заявленной гибели Евгения Пригожина 23 августа 2023 года, большинство фирм-организаторов школьного питания в Москве были связаны с бизнес-империей Пригожина.

N.B. После информации о гибели Пригожина, необходимо проводить отдельные расследования об организаторах школьного питания и об их бенефициарах.

#Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей – информация о том, как коррупция на рынке школьного питания и монополия бортового питания от фабрики “Конкорд” отражалась на здоровье детей.

#опросы — опросов по теме школьного питания: те, которые проводила лично я, и те, которые проводились различными связанными и несвязанными с государством организациями.

#Осторожно_Симулякры —- информация о симулякрах в сфере школьного питания, а именно – о государственных и общественных организациях, проектах, ресурсах и инициативах, которые после 2019 года публично заявили о том, что занимаются вопросами школьного питания, его качества и безопасности, а фактически действуют в интересах существующей системы и в своих собственных бизнес-интересах, далеких от интересов детей и родителей.

#Действуйте! — примеры действий родителей и школ, которые добились улучшений качества питания для своих детей. Действуйте и вы!

#Департамант_образования — информация о деятельности и заявлениях по теме школьного питания Департамента образования Москвы или подведомственных департаменту организаций (в том числе школ).

#мнение_эксперта – комментарии экспертов о теме школьного питания.

#госзакупки – информация, связанная с госзакупками в сфере школьного питания.

#прессинг — посты с информацией об актах давления на родителей и общественников, которые занимаются вопросами школьного питания.

#круглые_столы — посты с информацией о круглых столах, которые проводились за 5 лет различными организациями и общественными деятелями.

#серьёзно?! – посты с информацией о странных решениях судов, сомнительных утверждениях чиновников и администраций школ и т.д.

#качество_на_низшем_уровне – информация о низком качестве школьного питания.

#продуктовые_наборы — о продуктовых наборах, которые выдавались во время covid-19/

#отравления — посты с информацией об отравлениях в школах и детских садах.

#НПА — посты с информацией о нормативно-правовых актах по теме школьного питания (в том числе — СанПиНах, законопроектах и т.д.)