Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
506 subscribers
119 photos
3 videos
6 files
565 links
Правда питании в школах и детсадах Москвы. Канал создан журналистом Дарьей Бурлаковой @burlakovadaria в 2019 году после выхода в "Новой газете" её расследования о коррупции в сфере школьного питания.

jdpress.info@gmail.com
Download Telegram
6 февраля 2022 года, на "Эхо Москвы" вышла программа "Родительское собрание".

Выпуск посвящён теме школьного питания. Гостем эфира стала московский родитель, общественный деятель Елена Петрушина.

Ведущие: Алексей Кузнецов, Никита Василенко.

Данный выпуск выложен на YouTube-канал "Факты без цензуры:правда о питании в школах Москвы" в связи с тем, что 4 марта 2022 года редакция "Эха Москвы" была вынуждена отключить и корпоративные социальные сети, включая YouTube, из-за решения совета директоров ЗАО “Эхо Москвы”, подконтрольного государственному концерну “Газпром-Медиа”.

https://youtu.be/kNNWcMFem80?t=296

#материалы_СМИ #мнение_эксперта
❗️Видеозапись круглого стола "Как родители могут повлиять на меню в московской школе"

1 марта 2022 года в онлайн-формате состоялся круглый стол "Как родители могут повлиять на меню в московской школе".
Организаторы: общественный деятель Елена Петрушина и сообщество "Питание в школе. Родительский контроль".

Мероприятие прошло при информационной поддержке Телеграм-канала "Факты без цензуры".

С 5 апреля и каждые 1-3 дня на Youtube-канале "Факты без цензуры" буду выкладывать видеозаписи выступлений участников круглого стола.

🎥 С сегодняшнего дня на канале доступны два приветственных слова:
🔸соорганизатора круглого стола Елены Петрушиной: https://youtu.be/cqpsjKqJJfU
🔸 председателя отделения Объединения потребителей России в Красноярском крае Игоря Болбата:
https://youtu.be/sWJ7AlexBbE

Завтра утром на канале будет обнародована презентация независимого опроса родителей Москвы. В нём приняли участие около 1 тыс. респондентов. Опрос даёт представление о том, что думают родители и дети о меню в школах Москвы.

Я также приняла участие в круглом столе и рассказала про освещение проблем школьного питания Москвы в медиапространстве.

❗️Следите за обновлениями!

Подписывайтесь на Youtube-канал "Факты без цензуры", чтобы не пропустить новые видео!

#круглые_столы #мнение_эксперта
Видеозапись круглого стола "Как родители могут повлиять на меню в московской школе"

🎤 Выступление общественного деятеля, мамы московского школьника Елены Петрушиной: Обзор результатов независимого опроса родителей Москвы о школьном меню.

В обзоре впервые представлены результаты опроса родителей Москвы, проведённого в феврале 2022 года.

🎥 Смотреть выступление: https://youtu.be/V6husHLD5RI

#круглые_столы #мнение_эксперта
❗️Видеозапись круглого стола "Как родители могут повлиять на меню в московской школе"

Телеграм-канал "Факты без цензуры" продолжает выкладывать видеозаписи с круглого стола, который состоялся 1 марта по инициативе общественного деятеля Елены Петрушиной и сообщества "Питание в школе. Родительский контроль".

🎤С 11 апреля доступно для просмотра выступление председателя правления Ассоциации социального питания, члена Общественного совета при Министерстве сельского хозяйства РФ Андрея Плышевского об опыте организации школьного питания в регионах России, который может служить Москве образцом для подражания.

🎥 Смотреть выступление: https://youtu.be/XNsGKI_3fQ4

#круглые_столы #мнение_эксперта
❗️Видеозапись круглого стола "Как родители могут повлиять на меню в московской школе"

Продолжаю выкладывать видеозаписи с круглого стола, который состоялся 1 марта по инициативе общественного деятеля Елены Петрушиной и сообщества "Питание в школе. Родительский контроль" при информационной поддержке "Фактов без цензуры".

🎤 С сегодняшнего дня на Youtube-канале доступно выступление Ольги Вахромеевой – нутрицитолога, провизора, мамы московских обучающихся – на тему:
"Мнение нутрициолога о школьном питании в Москве и о влиянии питания в школе и детском саду на здоровье детей".

🎥 Смотреть выступление: https://youtu.be/OUiKl5jCwAE

Распространяйте ссылки на видео с полезными комментариями экспертов с круглого стола на ваших страницах и чатах!

#круглые_столы #мнение_эксперта
❗️ Видеозапись круглого стола "Как родители могут повлиять на меню в московской школе"

Продолжаю выкладывать видеозаписи с круглого стола, который состоялся 1 марта по инициативе общественного деятеля Елены Петрушиной и сообщества "Питание в школе. Родительский контроль" при информационной поддержке "Фактов без цензуры".

🎤 С сегодняшнего дня на Youtube-канале доступно выступление Елены Репиной – мамы московских обучающихся, участника движения "Родители Москвы" – на тему:
"Особенности питания в образовательных учреждениях детей с заболеваниями, предполагающими ограничения в питании".

🎥 Смотреть выступление: https://youtu.be/cCBSJzlbX6U

Распространяйте ссылки на видео с полезными комментариями экспертов с круглого стола на ваших страницах и чатах!

#круглые_столы #мнение_эксперта
❗️ Финальная видеозапись круглого стола "Как родители могут повлиять на меню в московской школе"

Завершаю обнародование видео выступлений с круглого стола, который состоялся 1 марта по инициативе общественного деятеля Елены Петрушиной и сообщества "Питание в школе. Родительский контроль" при информационной поддержке "Фактов без цензуры".

🎤 На Youtube-канале доступно выступление Елены Петрушиной – мама московского школьника, общественного деятеля – на тему:
"Чего хотят дети и родители Москвы, и как можно повлиять на питание в школе и детском саду".

❗️Из финального выступления вы узнаете о результатах независимого родительского опроса (около 700 респондентов) и полезные рекомендации о том, как ответственные родители могут влиять на школьное питание.

🎥 Смотреть выступление: https://youtu.be/4_FmdOxWU9g

Распространяйте ссылки на видео с полезными комментариями экспертов с круглого стола на ваших страницах и чатах!

#круглые_столы #мнение_эксперта
Сегодня, 16 сентября, в 18:00 в прямом эфире санитарный врач Константин Кривошонок ответить на вопросы родителей о школьном питании

Константин Кривошонок — главный санитарный врач Федерации Рестораторов и отельеров России, член Общественного совета при Управлении Роспотребнадзора по Москве.

16 сентября в прямом эфире из студии ОНФ он ответит на вопросы о школьном питании.

🖥 Трансляция начнётся в 18:00 на страницах ОНФ в VK и "Oдноклассниках".

Проблемы школьного питания Москвы часто обходят стороной.

Будут ли они замалчиваться или активно подниматься в информационном пространстве — зависит от вас!

❗️Если у вас есть жалобы на школьное питание или вопрос о том, как оно организовано — оставляйте вопросы в комментариях под соответствующими постами на страницах ОНФ в VK и "Oдноклассниках".

#мнение_эксперта
Александр Бражко про закон о закупках: "В реальной жизни закон не смог справиться с бюрократией, коррупцией и низким качеством предоставляемых услуг"

В "Российской газете" вышло интервью с юристом, координатором федерального проекта "За честные продукты!" Александром Бражко.

В нём Александр говорит о целом ряде проблем, которые заложены на этапе госзакупок и которые в итоге отражаются на еду, которую дети получают в школах.

🔹 Коррупция
🔹 Поставка фальсификата
🔹Необходимость формирования системы независимого общественного контроля и казначейского сопровождения
🔹Введение дисквалификации в отношении учредителей, которые нарушают договоры с заказчиками и предоставляют некачественные услуги.

➡️ Текст интервью доступен по этой ссылке.

📌Считаю, что начинать улучшать систему, конечно, стоит с Москвы. Во-первых, чтобы столица подавала хороший пример регионам. Во-вторых, потому что проблемы с организацией школьного питания в Москве хоть и усиленно замалчиваются, но по-прежнему остаются нерешёнными и новые контракты по системе госзакупок получают те же компании, которые ответственны за массовые отравления московских детей.

#госзакупки #НПА #мнение_эксперта
👥 1 июня в Мосгордуме состоялся круглый стол "Проблема перегруженности московских школ и нехватки детских садов"

UPD 3 июня,23:30 - в текст поста внесена правка. Ранее сомодератором вместо Леонида Зюганова был ошибочно указан Валерий Головченко. Приношу извинения своим подписчикам.

Круглый стол прошёл по инициативе партии КПРФ. Модераторами выступили депутаты МГД Екатерина Енгалычева и Леонид Зюганов.

Как проблема перегруженности образовательных комплексов Москвы сказывается на питании и здоровье детей? Об этом, как и о проблеме качества питания в школах и детсадах Москвы, активные родители говорят много лет. 1 июня на круглом столе о них в своём выступлении напомнила эксперт Елена Петрушина.

🗣 Приведу ключевые тезисы из доклада Елены:

🔸"Не обеспечивая нашим детям правильное питание, директора школ и Департамент образования Москвы как учредитель нарушают права наших детей на охрану здоровья. В свою очередь право на охрану здоровья является госгарантией, обеспечено Конституцией РФ"

🔸"Нормативное количество детей в здании, без превышения над проектом, это чёткое и заранее фиксированное количество мест в столовой и в обеденном зале для всех учеников".

Елена напомнила про нормы СанПиНа, по которым "количество мест в обеденном зале должно обеспечивать организацию питания всех обучающихся в течение не более трех перемен, во вновь строящихся и реконструируемых не более чем в две перемены. Число одновременно питающихся детей не должно превышать количество посадочных мест в обеденном зале по проекту."

🔸"Эти требования в московских школах не выполняются массово и много лет. Москва давно начала кормить за счёт своего бюджета учеников начальной школы завтраком. Но сегодня в типовой московской школе по количеству посадочных мест и существующему расписанию уроков только и можно накормить начальную школу, плюс не очень большое количество учеников старших классов, — не более 10%, — это дети с льготным статусом. Обычно только этим количеством посадочных мест и ограничиваются обеденные залы школьных зданий. Больше мы никого накормить и не можем".

🔸Также Елена напомнила — перемены слишком короткие, и дети не успевают нормально поесть: "Школьнику нужно помыть руки, добежать до столовой, отстоять огромную очередь, взять еду, успеть её съесть, а не выбросить в помойку, потому что нужно бежать на следующий урок".

🔸 "Как результат старшие ученики с 5 по 11 класс в наших школах едят горячий обед в лучшем случае 1-2 раза в неделю. В типовой ситуации они пытаются на перемене (пытаются!) купить хоть что-нибудь в буфете. И это не будет горячее здоровое питание. В худшем случае, — и это очень массовое явление, — дети не едят в школе вообще ничего. Это как раз те самые подростки, которые в этот период активно растут, имеют учебную и психологическую нагрузку, проводят в школе 7 часов и более".

🔸 "Существующее положение дел нарушает права наших детей на охрану здоровья".

🔸 "Про качество школьной еды, меню, отсутствие выбора, отсутствие возможности сохранять свое здоровье у наших педагогов, нужно проводить отдельный круглый стол".

🔸 "Нужно соблюдать максимально допустимый интервал по СанПиНу — не более 4-х часов между основными приемами пищи. И мы должны соблюдать требование СанПиНа — если дети пребывают в школе в течение 6 часов, мы обязаны их покормить дважды. Не выполняется практически ничего в массовой типовой московской школе много лет".

🖥 Полная запись круглого стола доступна здесь.

🔍 Мой комментарий

Эти проблемы школьного питания не новы. Они существуют в Москве много лет, как и проблема качества школьного питания. Они поднимались не раз на других круглых столах. Однако в большинстве школ Москвы они до сих пор не решены. Почему? Потому что они не решаются. Зато огромные ресурсы брошены на то, чтобы в медиапространстве "заглушить" голоса тех, кто говорит о проблемах школьного питания Москвы. В провластных изданиях можно узнать новости из параллельного мира — что Москва является образцом по организации качественного питания. Что далеко от реальности.

#НПА #круглые_столы #политики_о_проблеме #мнение_эксперта
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❗️🎤Дмитрий Еделев: «Мы выяснили, что “Конкорд” закупает для школьного питания сырьё, которое в нормальных условиях нужно было выбросить»

В августе 2023 года я побывала в эфире радио "Медиаметрикс" как журналист и автор Телеграм-канала "Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы", который веду с 2019 года. В программе Дмитрия Еделева "Здоровое питание с доктором Еделевым" говорила о школьном питании в России, главным образом — в Москве.

После эфира Дмитрий рассказал мне, что несколько лет назад как ректор Московского государственного университета пищевых производств участвовал в проведении исследования продукции фабрики "Конкорд". По его словам, это исследование МГУПП делал по заказу Департамента образования Москвы.

Мы договорились о том, что Дмитрий даст интервью об этом исследовании.

По словам Дмитрия Еделева, результаты исследования показали, что "Конкорд" закупает для производства школьного питания дешёвое сырье, опасное для здоровья детей. Заключение о низком качестве продукции "Конкорда" учёные передали заказчику — Департаменту образования Москвы.

Однако вместо обнародования результатов исследования и отказа от сотрудничества с "Конкордом", Департамент образования Москвы разорвал сотрудничество с МГУПП и начал сотрудничать по вопросам школьного питания с Первым казачьим университетом, а в школы Москвы продолжили закупать опасную для детей продукцию "Конкорда". И закупают её до сих пор.

❗️Полный текст интервью с Дмитрием Еделевым доступен здесь:
https://teletype.in/@daria_burlakova/XuNFGUP0DXd

__

🔍Мой комментарий:

1️⃣ Я отправила запрос в Департамент образования Москвы. Департамент по обыкновению в нарушение Закона о СМИ ничего не ответил на журналистский запрос.
2️⃣ Интервью Дмитрия Еделева показывает позицию Департамента образования Москвы ещё более циничной, чем она представлялась до этого. Из слов Дмитрия можно сделать вывод, что 10 лет департамент образования имеет доказательства того, что продукция "Конкорда" опасна для детей. А вместо реальных действий — создаёт красивые сайты о пользе школьного питания в Москве.
3️⃣ Считаю, что все чиновники департамента, кто скрыл результаты общественно значимого исследования — соучастники преступлений, которые совершаются в отношении детей.
4️⃣ Распространяйте ссылку на интервью с Дмитрием Еделевым в родительских группах и чатах: https://t.me/jdpress/843
5️⃣ Родители также могут направить запросы в Департамент образования Москвы, чтобы департамент со своей стороны подтвердил заказ на проведение данного исследования в МГУПП и сообщил, какие меры были приняты в результате проведения МГУПП данного исследования.

#Департамент_образования #монополия_фирм_Пригожина
#качество_на_низшем_уровне #отравления #мнение_эксперта
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Система хэштегов Телеграм-канала "Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы"

#что_делать — рекомендации для родителей, которые хотят улучшить питание их ребёнка в школе или в детском саду.

#мои_расследования — расследования по теме школьного питания, которые я провела с 2019 года.

#материалы_СМИ — материалы других журналистов, связанные с темой школьного питания, о которых я здесь рассказывала.

#мои_комментарии_вСМИ – за 5 лет многие коллеги и СМИ ссылались на материалы “Фактов без цензуры” и обращались ко мне за комментариями как к эксперту по теме школьного питания. Этот хэштег объединяет посты с информацией о материалах с моими комментариями и выступлениями по вопросам школьного питания.

#суды — посты о судебных процессах, связанных с питанием в школах и детсадах. В том числе – с обращениями в суды родителей.

#политики_о_проблеме – заявления и комментарии политиков и чиновников по теме школьного питания.

#проверки_качества_питания – посты о проверках качества питания в школах и детсадах.

#Минпросвещения – посты с информацией о деятельности и заявлениях Минпросвещения РФ по теме школьного питания.

#цензура – об актах цензуры и о попытках пресечь распространение информации о проблемах школьного питания.

#общественный_контроль – об общественном контроле школьного питания, в том числе – о родительском контроле и о моих обращениях в контрольно-надзорные органы, которые я направляла как журналист и общественный деятель.

#монополия_фирм_Пригожина – посты с информацией и доказательствами того, что на рынке школьного питания Москвы действует фактическая монополия, и что как минимум до заявленной гибели Евгения Пригожина 23 августа 2023 года, большинство фирм-организаторов школьного питания в Москве были связаны с бизнес-империей Пригожина.

N.B. После информации о гибели Пригожина, необходимо проводить отдельные расследования об организаторах школьного питания и об их бенефициарах.

#Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей – информация о том, как коррупция на рынке школьного питания и монополия бортового питания от фабрики “Конкорд” отражалась на здоровье детей.

#опросы — опросов по теме школьного питания: те, которые проводила лично я, и те, которые проводились различными связанными и несвязанными с государством организациями.

#Осторожно_Симулякры —- информация о симулякрах в сфере школьного питания, а именно – о государственных и общественных организациях, проектах, ресурсах и инициативах, которые после 2019 года публично заявили о том, что занимаются вопросами школьного питания, его качества и безопасности, а фактически действуют в интересах существующей системы и в своих собственных бизнес-интересах, далеких от интересов детей и родителей.

#Действуйте! — примеры действий родителей и школ, которые добились улучшений качества питания для своих детей. Действуйте и вы!

#Департамант_образования — информация о деятельности и заявлениях по теме школьного питания Департамента образования Москвы или подведомственных департаменту организаций (в том числе школ).

#мнение_эксперта – комментарии экспертов о теме школьного питания.

#госзакупки – информация, связанная с госзакупками в сфере школьного питания.

#прессинг — посты с информацией об актах давления на родителей и общественников, которые занимаются вопросами школьного питания.

#круглые_столы — посты с информацией о круглых столах, которые проводились за 5 лет различными организациями и общественными деятелями.

#серьёзно?! – посты с информацией о странных решениях судов, сомнительных утверждениях чиновников и администраций школ и т.д.

#качество_на_низшем_уровне – информация о низком качестве школьного питания.

#продуктовые_наборы — о продуктовых наборах, которые выдавались во время covid-19/

#отравления — посты с информацией об отравлениях в школах и детских садах.

#НПА — посты с информацией о нормативно-правовых актах по теме школьного питания (в том числе — СанПиНах, законопроектах и т.д.)