Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
Photo
Не нравится — не комментируй?
"Наша школа поддерживает правильное питание, и это очень хорошо", — говорит ученица школы 1566 и показывает "👍".
Такой незатейливый видеоролик появился на странице московской школы 1566 в VK 19 апреля.
Хорошо, что школа развивает свои соцсети в русле времени, начала снимать ролики и отдельно говорит о питании, хоть пока и настолько неинформативно.
Вот только зачем-то администраторы страницы школы 1566 в VK удаляют комментарии родителей, которые недовольны таким уровнем информирования о ситуации с питанием.
Активный родитель школы 1566 Елена Петрушина, которая много лет занимается вопросами школьного питания, оставила комментарий под видеороликом и — была внесена в чёрный список.
Много лет в столовых многих московских школ питание организовано по принципу "не нравится — не ешь" — реальное мнение родителей и детей о питании, мало кого интересует. Как и то, сколько еды остается на тарелках и уходит в помойку.
Видимо, аналогичный подход модератор страницы школы в VK применяет и в своей работе — трёт комментарии и заносит в бан тех, кто пишет что-то более сложное, чем "в нашей школе всё хорошо".
Надеюсь, администрация школы сумеет наладить конструктивный диалог с родителями и оффлайн, и в социальных сетях.
#серьёзно?! #Департамент_образования
"Наша школа поддерживает правильное питание, и это очень хорошо", — говорит ученица школы 1566 и показывает "👍".
Такой незатейливый видеоролик появился на странице московской школы 1566 в VK 19 апреля.
Хорошо, что школа развивает свои соцсети в русле времени, начала снимать ролики и отдельно говорит о питании, хоть пока и настолько неинформативно.
Вот только зачем-то администраторы страницы школы 1566 в VK удаляют комментарии родителей, которые недовольны таким уровнем информирования о ситуации с питанием.
Активный родитель школы 1566 Елена Петрушина, которая много лет занимается вопросами школьного питания, оставила комментарий под видеороликом и — была внесена в чёрный список.
Много лет в столовых многих московских школ питание организовано по принципу "не нравится — не ешь" — реальное мнение родителей и детей о питании, мало кого интересует. Как и то, сколько еды остается на тарелках и уходит в помойку.
Видимо, аналогичный подход модератор страницы школы в VK применяет и в своей работе — трёт комментарии и заносит в бан тех, кто пишет что-то более сложное, чем "в нашей школе всё хорошо".
Надеюсь, администрация школы сумеет наладить конструктивный диалог с родителями и оффлайн, и в социальных сетях.
#серьёзно?! #Департамент_образования
UPD В посте было ошибочно указано, что статья в издании "Мел" анонимная. Правка в пост внесена в 17:12._____
Статья не анонимная, она подписана именем автора блога — Ольга Григорьева. Просто имя автора запрятано под разделом "Читайте также". Оставляю ссылку на страницу автора, чтобы все желающие могли убедиться, что тексты, подписанные именем Ольга Григорьева на сайте "Мела" о школьном питании, больше напоминают релизы пресс-служб.
Как разворачивается риторика прогосударственных организаций и администраций школ в отношении родителей и их права на контроль за школьным питанием
Очень любопытно разворачивается в информационном пространстве риторика в отношении ответственных родителей, которые заботятся о здоровье и о питании своих детей.
До 2019 года, то есть до скандала со вспышкой дизентерии родителей, которые заботились о питании своих детей, травили и запугивали угрозами.
После того, как на проблему школьного питания и на монополию так называемого "бортового питания" от фирмы Евгения Пригожина "Конкорд" в 2019 году мне, другим журналистам и активным родителям удалось обратить внимание всей страны, риторика изменилась.
Президент рекомендовал развивать родительский контроль в школах, а это значит, что игнорировать родителей теперь нельзя. Но вот незадача: независимый родительский контроль — это совсем не то, что нужно участникам рынкам школьного питания.
Что же делать в такой ситуации? Правильно, сделать родительский контроль контролируемым. А именно: убедить родителей в том, что их "приглашают" и им "позволяют" периодически смотреть, чем же кормят их собственных детей в школах.
В подобном стиле школьное питание обсуждалось и на ПМЭФ.
И вот в издании "Мел" вышла абсолютно дискредитирующая издание "Мел" статья, написанная в лучших традициях новой риторики в отношении родителей.
В ней, конечно, не сказано, про "бортовое питание", про массовые отравления детей, про скандал, который случился в 2019 году, после которого скрывать проблемы школьного питания стало невозможно.
В статье сказано, что с какого-то момента некие люди решили позвать родителей на помощь. "Так папы и мамы стали связующим звеном между двумя сторонами, ознаменовав появление родительского контроля. Сейчас мамы и папы могут прийти в школьную столовую и проверить, как кормят детей, все ли требования Роспотребнадзора и СанПиНа соблюдают повара и другие сотрудники", — говорится в анонимной статье так, как будто родители должны поблагодарить добрых дядь и тёть, позволивших им интересоваться питанием их детей.
❗️Дорогие родители!
Напоминаю, что у вас есть не только все права, но и обязанность заботиться о здоровье своих детей. Вы единственные законные представители своих детей, которые несут за них полную ответственность. Никаких разрешений от посредников, добрых дядь и тёть, которые позволяют вам заботиться о здоровье ваших собственных детей, вам не нужно.
Чтобы вы лучше знали о своих правах и умели их применять для конструктивного диалога со школой и улучшения питания своих детей, мы с экспертами школьного питания решили открыть бесплатный курс для родителей.
При разработке программы курса нам важно узнать от вас, каких знаний в сфере школьного питания вам не хватает, какую информацию вы хотели бы получить, в чём хотите попрактиковаться, каких внешних экспертов хотели бы видеть в качестве приглашённых гостей курса и т.д.
📌Ответьте на несколько простых вопросов, заполнив эту анкету: https://docs.google.com/forms/d/1JnKOzwbIomWzJYqAvCtkGg4oQPX-j7Be4M9y0Q8A7qc/viewform?edit_requested=true
Мы учтём ваши пожелания и включим их в программу.
#серьёзно?! #Действуйте! #материалы_СМИ
"Ваша информация не соответствует действительности. С питанием всё хорошо". Или классика жанра "ответы на жалобы родителей в соцсетях"
Общественный совет Симферополя сообщил о том, что будет проводить мониторинг питания в школах. Итогом мониторинга должно стать заключение с рекомендациями, что и где нужно исправить.
Под этим сообщением в группе ОС родитель пожаловался на то, что еду в Школе 41 подают холодной и попросил проверить эту школу в первую очередь.
Ответ администрации города написан по классике. В таком же духе на жалобы в соцсетях отвечает Департамент образования Москвы. "Ваша информация не соответствует действительности. Всё хорошо". У меня нет доказательств того, что жалоба родителя обоснована и не могу утверждать, что в Школе 41 подают действительно холодную еду.
Но к сожалению, как показывает практика, в большинстве случаев жалобы в соцсетях даже на реально существующие проблемы проводят ровно к таким же отпискам.
Именно поэтому если родители хотят достичь результата, нужно максимально формализовать свои обращения и документировать все нарушения в организации школьного питания.
❗️Родителям необходимо формировать и входить в комиссии по питанию, самим приходить с проверками в школьные столовые, фиксировать нарушения в актах проверки (как это сделали родители московской Школы 338, о которой я рассказала здесь) и направлять в общественные советы, контрольно-надзорные органы и администрации города жалобы с уже доказанными задокументированными нарушениями. Тогда ответить "Вам всё показалось, на самом деле в школе с питанием всё хорошо" будет гораздо сложнее.
Пишите максимально предметные и доказательные жалобы на организацию питания, тогда можно будет требовать ответов по существу.
А рассчитывать, что в ответ на неформальную жалобу будет проведена качественная и добросовестная проверка, к сожалению, не стоит.
#серьёзно?! #Действуйте! #что_делать
Общественный совет Симферополя сообщил о том, что будет проводить мониторинг питания в школах. Итогом мониторинга должно стать заключение с рекомендациями, что и где нужно исправить.
Под этим сообщением в группе ОС родитель пожаловался на то, что еду в Школе 41 подают холодной и попросил проверить эту школу в первую очередь.
Ответ администрации города написан по классике. В таком же духе на жалобы в соцсетях отвечает Департамент образования Москвы. "Ваша информация не соответствует действительности. Всё хорошо". У меня нет доказательств того, что жалоба родителя обоснована и не могу утверждать, что в Школе 41 подают действительно холодную еду.
Но к сожалению, как показывает практика, в большинстве случаев жалобы в соцсетях даже на реально существующие проблемы проводят ровно к таким же отпискам.
Именно поэтому если родители хотят достичь результата, нужно максимально формализовать свои обращения и документировать все нарушения в организации школьного питания.
❗️Родителям необходимо формировать и входить в комиссии по питанию, самим приходить с проверками в школьные столовые, фиксировать нарушения в актах проверки (как это сделали родители московской Школы 338, о которой я рассказала здесь) и направлять в общественные советы, контрольно-надзорные органы и администрации города жалобы с уже доказанными задокументированными нарушениями. Тогда ответить "Вам всё показалось, на самом деле в школе с питанием всё хорошо" будет гораздо сложнее.
Пишите максимально предметные и доказательные жалобы на организацию питания, тогда можно будет требовать ответов по существу.
А рассчитывать, что в ответ на неформальную жалобу будет проведена качественная и добросовестная проверка, к сожалению, не стоит.
#серьёзно?! #Действуйте! #что_делать
Глава Роспотребнадзора Анна Попова отчиталась о реализации проекта по обеспечению бесплатным горячим питанием учеников 1-4 классов
С 2019 года в силу вступил закон, по которому все ученики с 1-4 класса начали получать горячее питание за счёт госбюджета.
16 мая на встрече с Михаилом Мишустиным глава Роспотребнадзора представила официальные результаты. Полный доклад здесь.
А я выделю ключевые цитаты из доклада
▪️"99,8% всех школьников 1–4-х классов имеют горячее питание"
▪️"Сегодня все пищеблоки в стране, там, где обеспечивают горячее питание для детей 1–4-х классов, приведены в должное состояние. Сегодня не соответствующих требованиям СанПиН в стране просто нет."
▪️"Возникла проблема и с недостатком посадочных мест. У нас большое количество школьников, это очень хорошо. И сегодня эта задача решена в половине школ, а их 451. И следующий этап – это чтобы все дети могли одновременно получить горячее питание"
По итогам контроля
🔸 "Объём суммарной массы порции в целом должен быть не менее полкилограмма – 500 грамм. Вначале это было 414 грамм в среднем по стране, но сегодня все пищеблоки уже выполняют заданную норму"
🔸"В меню иногда меняли блюда, которые полезны детям, на те, которые могли немедленно приготовить, или по каким-либо другим причинам. Сегодня более чем в 3 раза сократилось число таких замен"
🔸"За прошедшие три года в два раза снизилось число проб, не соответствующих требованиям по соблюдению норм питания"
🔸 "Увеличено количество времени на перемену, чтобы дети успевали поесть"
Про родительский контроль
❗️"Очень важен родительский и общественный контроль. Родители могут контролировать питание ребёнка каждый день, и мы очень плотно работаем с родителями: создали специальную методичку, как родителям проконтролировать питание в школе, как это организовать. За прошедшие два года каждый год не менее чем в 35 тыс. школах были проведены и проводятся мероприятия по родительскому контролю. Это такая очень большая сила.
Про жалобы от родителей
"И у нас на горячие линии только за прошлый год поступило 28 435 обращений. Из них всего лишь 45 – жалобы. Всё остальное – это консультации, пожелания. На жалобы и обращения мы отвечаем".
Мой комментарий — почему родителям важно знать содержание таких официальных докладов:
1️⃣ Вы можете ссылаться на официальные доклады и позицию чиновников при общении с администрацией школ и детсадов, где учатся ваши дети. Например, многие директора до сих пор намекают родителям, что питание — это не их дело. Но это не так. Во-первых, это противоречит законодательству, во-вторых, — многократно декларируемой позиции президента, правительства и Роспотребнадзора.
2️⃣ Можно и нужно пользоваться всеми официальными инструментами для обнародования проблем с питанием.
По данным представленным Анной Поповой, на федеральную горячую линию от родителей поступило только 48 жалобы на школьное питание. Это фантастически мало, с учётом того, сколько жалоб от родителей получаю я лично и сколько жалоб вижу в родительских чатах и группах. В одной только Москве — их сотни! Пользуйтесь всеми официальными инструментами, отправляйте жалобы в профильные ведомства и на горячую линию, выкладывайте тексты жалоб и ответы на них в соцсети и чаты.
Как отправить обращение на горячую линию, я рассказывала в этом посте.
3️⃣ К сожалению, известны случаи, когда официальные доклады расходятся с реальностью. Сверяйте официальную информацию с тем, что происходит в школе и детсаду, где учится ваш ребёнок.
❓Согласны ли вы лично с тем, что описано в докладе Поповой? Наблюдаете ли вы эти улучшения в вашей школе? Пишите наблюдения в комментариях.
#политики_о_проблеме #общественный_контроль #серьёзно?!
С 2019 года в силу вступил закон, по которому все ученики с 1-4 класса начали получать горячее питание за счёт госбюджета.
16 мая на встрече с Михаилом Мишустиным глава Роспотребнадзора представила официальные результаты. Полный доклад здесь.
А я выделю ключевые цитаты из доклада
▪️"99,8% всех школьников 1–4-х классов имеют горячее питание"
▪️"Сегодня все пищеблоки в стране, там, где обеспечивают горячее питание для детей 1–4-х классов, приведены в должное состояние. Сегодня не соответствующих требованиям СанПиН в стране просто нет."
▪️"Возникла проблема и с недостатком посадочных мест. У нас большое количество школьников, это очень хорошо. И сегодня эта задача решена в половине школ, а их 451. И следующий этап – это чтобы все дети могли одновременно получить горячее питание"
По итогам контроля
🔸 "Объём суммарной массы порции в целом должен быть не менее полкилограмма – 500 грамм. Вначале это было 414 грамм в среднем по стране, но сегодня все пищеблоки уже выполняют заданную норму"
🔸"В меню иногда меняли блюда, которые полезны детям, на те, которые могли немедленно приготовить, или по каким-либо другим причинам. Сегодня более чем в 3 раза сократилось число таких замен"
🔸"За прошедшие три года в два раза снизилось число проб, не соответствующих требованиям по соблюдению норм питания"
🔸 "Увеличено количество времени на перемену, чтобы дети успевали поесть"
Про родительский контроль
❗️"Очень важен родительский и общественный контроль. Родители могут контролировать питание ребёнка каждый день, и мы очень плотно работаем с родителями: создали специальную методичку, как родителям проконтролировать питание в школе, как это организовать. За прошедшие два года каждый год не менее чем в 35 тыс. школах были проведены и проводятся мероприятия по родительскому контролю. Это такая очень большая сила.
Про жалобы от родителей
"И у нас на горячие линии только за прошлый год поступило 28 435 обращений. Из них всего лишь 45 – жалобы. Всё остальное – это консультации, пожелания. На жалобы и обращения мы отвечаем".
Мой комментарий — почему родителям важно знать содержание таких официальных докладов:
1️⃣ Вы можете ссылаться на официальные доклады и позицию чиновников при общении с администрацией школ и детсадов, где учатся ваши дети. Например, многие директора до сих пор намекают родителям, что питание — это не их дело. Но это не так. Во-первых, это противоречит законодательству, во-вторых, — многократно декларируемой позиции президента, правительства и Роспотребнадзора.
2️⃣ Можно и нужно пользоваться всеми официальными инструментами для обнародования проблем с питанием.
По данным представленным Анной Поповой, на федеральную горячую линию от родителей поступило только 48 жалобы на школьное питание. Это фантастически мало, с учётом того, сколько жалоб от родителей получаю я лично и сколько жалоб вижу в родительских чатах и группах. В одной только Москве — их сотни! Пользуйтесь всеми официальными инструментами, отправляйте жалобы в профильные ведомства и на горячую линию, выкладывайте тексты жалоб и ответы на них в соцсети и чаты.
Как отправить обращение на горячую линию, я рассказывала в этом посте.
3️⃣ К сожалению, известны случаи, когда официальные доклады расходятся с реальностью. Сверяйте официальную информацию с тем, что происходит в школе и детсаду, где учится ваш ребёнок.
❓Согласны ли вы лично с тем, что описано в докладе Поповой? Наблюдаете ли вы эти улучшения в вашей школе? Пишите наблюдения в комментариях.
#политики_о_проблеме #общественный_контроль #серьёзно?!
Система хэштегов Телеграм-канала "Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы"
#что_делать — рекомендации для родителей, которые хотят улучшить питание их ребёнка в школе или в детском саду.
#мои_расследования — расследования по теме школьного питания, которые я провела с 2019 года.
#материалы_СМИ — материалы других журналистов, связанные с темой школьного питания, о которых я здесь рассказывала.
#мои_комментарии_вСМИ – за 5 лет многие коллеги и СМИ ссылались на материалы “Фактов без цензуры” и обращались ко мне за комментариями как к эксперту по теме школьного питания. Этот хэштег объединяет посты с информацией о материалах с моими комментариями и выступлениями по вопросам школьного питания.
#суды — посты о судебных процессах, связанных с питанием в школах и детсадах. В том числе – с обращениями в суды родителей.
#политики_о_проблеме – заявления и комментарии политиков и чиновников по теме школьного питания.
#проверки_качества_питания – посты о проверках качества питания в школах и детсадах.
#Минпросвещения – посты с информацией о деятельности и заявлениях Минпросвещения РФ по теме школьного питания.
#цензура – об актах цензуры и о попытках пресечь распространение информации о проблемах школьного питания.
#общественный_контроль – об общественном контроле школьного питания, в том числе – о родительском контроле и о моих обращениях в контрольно-надзорные органы, которые я направляла как журналист и общественный деятель.
#монополия_фирм_Пригожина – посты с информацией и доказательствами того, что на рынке школьного питания Москвы действует фактическая монополия, и что как минимум до заявленной гибели Евгения Пригожина 23 августа 2023 года, большинство фирм-организаторов школьного питания в Москве были связаны с бизнес-империей Пригожина.
N.B. После информации о гибели Пригожина, необходимо проводить отдельные расследования об организаторах школьного питания и об их бенефициарах.
#Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей – информация о том, как коррупция на рынке школьного питания и монополия бортового питания от фабрики “Конкорд” отражалась на здоровье детей.
#опросы — опросов по теме школьного питания: те, которые проводила лично я, и те, которые проводились различными связанными и несвязанными с государством организациями.
#Осторожно_Симулякры —- информация о симулякрах в сфере школьного питания, а именно – о государственных и общественных организациях, проектах, ресурсах и инициативах, которые после 2019 года публично заявили о том, что занимаются вопросами школьного питания, его качества и безопасности, а фактически действуют в интересах существующей системы и в своих собственных бизнес-интересах, далеких от интересов детей и родителей.
#Действуйте! — примеры действий родителей и школ, которые добились улучшений качества питания для своих детей. Действуйте и вы!
#Департамант_образования — информация о деятельности и заявлениях по теме школьного питания Департамента образования Москвы или подведомственных департаменту организаций (в том числе школ).
#мнение_эксперта – комментарии экспертов о теме школьного питания.
#госзакупки – информация, связанная с госзакупками в сфере школьного питания.
#прессинг — посты с информацией об актах давления на родителей и общественников, которые занимаются вопросами школьного питания.
#круглые_столы — посты с информацией о круглых столах, которые проводились за 5 лет различными организациями и общественными деятелями.
#серьёзно?! – посты с информацией о странных решениях судов, сомнительных утверждениях чиновников и администраций школ и т.д.
#качество_на_низшем_уровне – информация о низком качестве школьного питания.
#продуктовые_наборы — о продуктовых наборах, которые выдавались во время covid-19/
#отравления — посты с информацией об отравлениях в школах и детских садах.
#НПА — посты с информацией о нормативно-правовых актах по теме школьного питания (в том числе — СанПиНах, законопроектах и т.д.)
#что_делать — рекомендации для родителей, которые хотят улучшить питание их ребёнка в школе или в детском саду.
#мои_расследования — расследования по теме школьного питания, которые я провела с 2019 года.
#материалы_СМИ — материалы других журналистов, связанные с темой школьного питания, о которых я здесь рассказывала.
#мои_комментарии_вСМИ – за 5 лет многие коллеги и СМИ ссылались на материалы “Фактов без цензуры” и обращались ко мне за комментариями как к эксперту по теме школьного питания. Этот хэштег объединяет посты с информацией о материалах с моими комментариями и выступлениями по вопросам школьного питания.
#суды — посты о судебных процессах, связанных с питанием в школах и детсадах. В том числе – с обращениями в суды родителей.
#политики_о_проблеме – заявления и комментарии политиков и чиновников по теме школьного питания.
#проверки_качества_питания – посты о проверках качества питания в школах и детсадах.
#Минпросвещения – посты с информацией о деятельности и заявлениях Минпросвещения РФ по теме школьного питания.
#цензура – об актах цензуры и о попытках пресечь распространение информации о проблемах школьного питания.
#общественный_контроль – об общественном контроле школьного питания, в том числе – о родительском контроле и о моих обращениях в контрольно-надзорные органы, которые я направляла как журналист и общественный деятель.
#монополия_фирм_Пригожина – посты с информацией и доказательствами того, что на рынке школьного питания Москвы действует фактическая монополия, и что как минимум до заявленной гибели Евгения Пригожина 23 августа 2023 года, большинство фирм-организаторов школьного питания в Москве были связаны с бизнес-империей Пригожина.
N.B. После информации о гибели Пригожина, необходимо проводить отдельные расследования об организаторах школьного питания и об их бенефициарах.
#Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей – информация о том, как коррупция на рынке школьного питания и монополия бортового питания от фабрики “Конкорд” отражалась на здоровье детей.
#опросы — опросов по теме школьного питания: те, которые проводила лично я, и те, которые проводились различными связанными и несвязанными с государством организациями.
#Осторожно_Симулякры —- информация о симулякрах в сфере школьного питания, а именно – о государственных и общественных организациях, проектах, ресурсах и инициативах, которые после 2019 года публично заявили о том, что занимаются вопросами школьного питания, его качества и безопасности, а фактически действуют в интересах существующей системы и в своих собственных бизнес-интересах, далеких от интересов детей и родителей.
#Действуйте! — примеры действий родителей и школ, которые добились улучшений качества питания для своих детей. Действуйте и вы!
#Департамант_образования — информация о деятельности и заявлениях по теме школьного питания Департамента образования Москвы или подведомственных департаменту организаций (в том числе школ).
#мнение_эксперта – комментарии экспертов о теме школьного питания.
#госзакупки – информация, связанная с госзакупками в сфере школьного питания.
#прессинг — посты с информацией об актах давления на родителей и общественников, которые занимаются вопросами школьного питания.
#круглые_столы — посты с информацией о круглых столах, которые проводились за 5 лет различными организациями и общественными деятелями.
#серьёзно?! – посты с информацией о странных решениях судов, сомнительных утверждениях чиновников и администраций школ и т.д.
#качество_на_низшем_уровне – информация о низком качестве школьного питания.
#продуктовые_наборы — о продуктовых наборах, которые выдавались во время covid-19/
#отравления — посты с информацией об отравлениях в школах и детских садах.
#НПА — посты с информацией о нормативно-правовых актах по теме школьного питания (в том числе — СанПиНах, законопроектах и т.д.)