⚡️Какие нарушения в организации школьного питания обсуждались на закрытом совещании Департамента образования Москвы
Департаменту образования и науки Москвы давно известно – проблема с организацией школьного питания является в Москве системной и комплексной. И эта проблема поднимается на закрытых совещаниях департамента.
🎥 В моём распоряжении оказалась видеозапись селекторного совещания, которое, по данным моего источника, состоялось 24 декабря 2020 года.
В этом видео зам руководителя департамента Алёна Шахова рассказывает о системных нарушениях в организации питания, которые были выявлены в столичных школах в результате проверок в октябре-декабре 2020 года.
Выступление и презентацию Алёны Шаховой вы можете посмотреть в видеоролике.
Здесь – краткая выжимка и мои комментарии.
❓Какие систематические нарушения в организации питания выявила проверка московских школ
1. Низкое качество продуктов
На пищеблоки образовательных комплексов поступают гнилые, испорченные и повреждённые фрукты и овощи.
«Это может нанести серьёзный ущерб здоровью ребёнка», – сообщает Алёна Шахова.
В качестве примера школ, где «систематически принимаются продукты ненадлежащего качества», замглавы департамента называет Школу 1394.
2. Детям подают остывшие блюда
В докладе говорится, что дети часто жалуются на то, что в школе кормят холодной едой. В тарелка детей оказывается еда комнатной температуры.
«Ребёнок относит такую тарелку на линию с грязной посудой, бюджетные деньги оказываются выброшены в мусорки, ребёнок голодный, родители жалуются во все организации, какие только есть», – резюмирует Шахова.
Такие же нарушения выявлены в Школе 1394 и в школе «Свиблово».
3. Воровство продуктов, предназначенных для детей
При проверках ряда школ продукты, предназначенные для детей, обнаружены не на пищеблока, а например, в комнате охранника.
В числе школ Москвы, где детям доходят не все продукты, – Школа 1501, Школа 2009, Школа 883, Школа 1985.
4. Нарушения при отборе суточной пробы
На презентации показаны неправильно отобранные суточные пробы.
«Правильно отобранная суточная проба – ваш ресурс доказать отсутствие вашей вины или наличие вины комбината», – обращается к директорам школ Шахова.
В числе школ, где суточные пробы отбираются с нарушениями – Школа 2009, Школа 64, Школа 1528.
5. Просроченные продукты и вода
В ряде школ детям пытаются выдать продукты с истекшим сроком годности. «Это прямая дорога к пищевому отравлению», – заявляет зам руководителя департамента образования Москвы.
В качестве примера она приводит школу «Свиблово», где детей поили водой с истекшим сроком годности и где при этом были нарушены также сроки по обслуживанию кулера.
6. Плохое санитарное состояние посуды
Грязная посуда может содержать опасные для детей бактерии.
"Это обязанность комбината – обеспечить пищеблок нормальной посудой. Если школа не обращает на это внимание комбинат естественно воспользуется этой ситуацией", – заявляет Шахова и просит директоров образовательных комплексов Москвы требовать от организаторов питания заменять грязную посуду.
В числе школ, где санитарное состояние посуды плохое, Шахова называет следующие школы – Школа 2053, Школа 777, Школа 1528, Школа 1412.
7. Плохое состояние пищеблоков
В ходе проверок установлено системные нарушения в содержании пищеблоков – наличие грибка, отсутствие спецодежды у сотрудников, отслоение краски и штукатурки от стен
В числе таких школа – Школа 1577, Школа 1528, Школа 2053.
8. Некачественные продукты, выдаваемые в продуктовых наборах детям-льготникам
Шахова сообщает о жалобах от родителей на качество продуктов в наборах.
Проверки МосГИКа показали, что часть школ не отслеживает, какие продукты они получают от поставщика и какие продукты они отдают родителям.
«Поставщик готов менять продукты, но ваша задача – это проконтролировать. При выдаче родителю набора вы можете предложить ему вскрыть набор, чтобы у родителя не было потом никаких претензий к школе», – советует Шахова директорам московских школ.
ПРОДОЛЖЕНИЕ
⬇️⬇️⬇️
#Департамент_образования #качество_на_низшем_уровне #продуктовые_наборы
Департаменту образования и науки Москвы давно известно – проблема с организацией школьного питания является в Москве системной и комплексной. И эта проблема поднимается на закрытых совещаниях департамента.
🎥 В моём распоряжении оказалась видеозапись селекторного совещания, которое, по данным моего источника, состоялось 24 декабря 2020 года.
В этом видео зам руководителя департамента Алёна Шахова рассказывает о системных нарушениях в организации питания, которые были выявлены в столичных школах в результате проверок в октябре-декабре 2020 года.
Выступление и презентацию Алёны Шаховой вы можете посмотреть в видеоролике.
Здесь – краткая выжимка и мои комментарии.
❓Какие систематические нарушения в организации питания выявила проверка московских школ
1. Низкое качество продуктов
На пищеблоки образовательных комплексов поступают гнилые, испорченные и повреждённые фрукты и овощи.
«Это может нанести серьёзный ущерб здоровью ребёнка», – сообщает Алёна Шахова.
В качестве примера школ, где «систематически принимаются продукты ненадлежащего качества», замглавы департамента называет Школу 1394.
2. Детям подают остывшие блюда
В докладе говорится, что дети часто жалуются на то, что в школе кормят холодной едой. В тарелка детей оказывается еда комнатной температуры.
«Ребёнок относит такую тарелку на линию с грязной посудой, бюджетные деньги оказываются выброшены в мусорки, ребёнок голодный, родители жалуются во все организации, какие только есть», – резюмирует Шахова.
Такие же нарушения выявлены в Школе 1394 и в школе «Свиблово».
3. Воровство продуктов, предназначенных для детей
При проверках ряда школ продукты, предназначенные для детей, обнаружены не на пищеблока, а например, в комнате охранника.
В числе школ Москвы, где детям доходят не все продукты, – Школа 1501, Школа 2009, Школа 883, Школа 1985.
4. Нарушения при отборе суточной пробы
На презентации показаны неправильно отобранные суточные пробы.
«Правильно отобранная суточная проба – ваш ресурс доказать отсутствие вашей вины или наличие вины комбината», – обращается к директорам школ Шахова.
В числе школ, где суточные пробы отбираются с нарушениями – Школа 2009, Школа 64, Школа 1528.
5. Просроченные продукты и вода
В ряде школ детям пытаются выдать продукты с истекшим сроком годности. «Это прямая дорога к пищевому отравлению», – заявляет зам руководителя департамента образования Москвы.
В качестве примера она приводит школу «Свиблово», где детей поили водой с истекшим сроком годности и где при этом были нарушены также сроки по обслуживанию кулера.
6. Плохое санитарное состояние посуды
Грязная посуда может содержать опасные для детей бактерии.
"Это обязанность комбината – обеспечить пищеблок нормальной посудой. Если школа не обращает на это внимание комбинат естественно воспользуется этой ситуацией", – заявляет Шахова и просит директоров образовательных комплексов Москвы требовать от организаторов питания заменять грязную посуду.
В числе школ, где санитарное состояние посуды плохое, Шахова называет следующие школы – Школа 2053, Школа 777, Школа 1528, Школа 1412.
7. Плохое состояние пищеблоков
В ходе проверок установлено системные нарушения в содержании пищеблоков – наличие грибка, отсутствие спецодежды у сотрудников, отслоение краски и штукатурки от стен
В числе таких школа – Школа 1577, Школа 1528, Школа 2053.
8. Некачественные продукты, выдаваемые в продуктовых наборах детям-льготникам
Шахова сообщает о жалобах от родителей на качество продуктов в наборах.
Проверки МосГИКа показали, что часть школ не отслеживает, какие продукты они получают от поставщика и какие продукты они отдают родителям.
«Поставщик готов менять продукты, но ваша задача – это проконтролировать. При выдаче родителю набора вы можете предложить ему вскрыть набор, чтобы у родителя не было потом никаких претензий к школе», – советует Шахова директорам московских школ.
ПРОДОЛЖЕНИЕ
⬇️⬇️⬇️
#Департамент_образования #качество_на_низшем_уровне #продуктовые_наборы
⬇️⬇️⬇️
Доклад о системных нарушениях в оранизации школьного питания завершается выводом – необходимо усилить контроль за организацией питания и необходимо поставить под вопрос о расторжении трудового договора с тем, кто не выполняет свои должностные обязанности (имеется в виду, скорей всего, администрация школ).
❗️КОММЕНТАРИИ
1️⃣ Уже давно известно, что проблема с организацией питания – комплексаня и системная. Обычно отравления, живых паразитов в рисе, червей в консервах департамент любит объяснять как «разовые эксцессы».
Это видео – подтверждение того, что и руководству Департамента образования и науки Москвы, и директорам школ известно, что проблема со школьным питанием является давней, системной и массовой. Известно так же хорошо – как и мне, и сотням московских родителей.
2️⃣ «Если поставщик знает, что в школе проводится контроль продуктов, он не привозит в школу плохие продукты», – справедливо говорит Алёна Шахова.
Вот только в своём выступлении заместитель руководителя департамента ни разу не говорит о том, что директор школы может сделать с недобросовестным поставщиком, куда обращаться, как действовать, чтобы расторгнуть с ним контракт.
О расторжении контрактов с недобросовестными компаниями, которые являются частью бизнес-структур Евгения Пригожина, и которые привели московские школы к признанным уже и на уровне Департамента образования системным проблемам и нарушениям в организации питания – речь не идёт.
Из доклада зама главы департамента Алёны Шаховой создаётся впечатление, что администрация школ должна заставлять организаторов питания, которые добровольно влезли в социально ответственный бизнес, добросовестно исполнять свои обязанности, не привозить детям гниль и вообще честно исполнять условия контракта.
С таким подходом директора московских школ – во многом оказываются заложниками ситуации. Они должны и успокоить недовольных родителей, и сделать так, чтобы навязанный школе поставщик был добросовестным, при этом не имея фактической возможности расторгнуть контракт с эти навязанным поставщиком, и заключить его с нормальной компанией.
Известны случаи, когда директора школ, которые говорили о проблемах в организации питания, были уволены непосредственно департаментом.
⁉️Так может быть стоит говорить об изменении системы, при которой в социальное питание легко приходят недобросовестные поставщики, говорить о том, чтобы убрать их из цепи организации питания как слабое звено, и вернуть организацию питания в ведение непосредственно школ.
#Департамент_образования #качество_на_низшем_уровне #продуктовые_наборы
Доклад о системных нарушениях в оранизации школьного питания завершается выводом – необходимо усилить контроль за организацией питания и необходимо поставить под вопрос о расторжении трудового договора с тем, кто не выполняет свои должностные обязанности (имеется в виду, скорей всего, администрация школ).
❗️КОММЕНТАРИИ
1️⃣ Уже давно известно, что проблема с организацией питания – комплексаня и системная. Обычно отравления, живых паразитов в рисе, червей в консервах департамент любит объяснять как «разовые эксцессы».
Это видео – подтверждение того, что и руководству Департамента образования и науки Москвы, и директорам школ известно, что проблема со школьным питанием является давней, системной и массовой. Известно так же хорошо – как и мне, и сотням московских родителей.
2️⃣ «Если поставщик знает, что в школе проводится контроль продуктов, он не привозит в школу плохие продукты», – справедливо говорит Алёна Шахова.
Вот только в своём выступлении заместитель руководителя департамента ни разу не говорит о том, что директор школы может сделать с недобросовестным поставщиком, куда обращаться, как действовать, чтобы расторгнуть с ним контракт.
О расторжении контрактов с недобросовестными компаниями, которые являются частью бизнес-структур Евгения Пригожина, и которые привели московские школы к признанным уже и на уровне Департамента образования системным проблемам и нарушениям в организации питания – речь не идёт.
Из доклада зама главы департамента Алёны Шаховой создаётся впечатление, что администрация школ должна заставлять организаторов питания, которые добровольно влезли в социально ответственный бизнес, добросовестно исполнять свои обязанности, не привозить детям гниль и вообще честно исполнять условия контракта.
С таким подходом директора московских школ – во многом оказываются заложниками ситуации. Они должны и успокоить недовольных родителей, и сделать так, чтобы навязанный школе поставщик был добросовестным, при этом не имея фактической возможности расторгнуть контракт с эти навязанным поставщиком, и заключить его с нормальной компанией.
Известны случаи, когда директора школ, которые говорили о проблемах в организации питания, были уволены непосредственно департаментом.
⁉️Так может быть стоит говорить об изменении системы, при которой в социальное питание легко приходят недобросовестные поставщики, говорить о том, чтобы убрать их из цепи организации питания как слабое звено, и вернуть организацию питания в ведение непосредственно школ.
#Департамент_образования #качество_на_низшем_уровне #продуктовые_наборы
О признаках фальсификата в молочке, которую получают школьники Санкт-Петербурга
За помощью обращается мама школьника из Санкт-Петербурга. Началось с того, что Татьяна обратила внимание на странный состав йогурта, который сын принёc из школы.
"Сын принёс из школы йогурт. Насторожил состав. Сливочное масло в магазинных йогуртах не упоминается. Стала искать норма ли и наткнулась на статью о фальсификатах в молочке в соцучереждениях. Один из признаков - поставщик микропредприятие с одним человеком", – сообщила Татьяна.
Выяснилось, что производитель йогурта – ООО "Коровьев и Ко" из Орловской области, с одним штатным сотрудником.
"Стала разбираться к кому обращаться за разъяснениями, нашла, что питание в соцучереждения нашего района Спб поставляет КСП «Охта». Это 91 сад, 52 школы и 4 соц и мед учереждения. Поставщик продукции у них (один из) ООО "78 ТРЕСТ СТОЛОВЫХ". И выяснилось, что один из учредителей этого треста является гендир микрокомпании поставщика ООО "Коровьев и КО".
По словам Татьяны, генеральный директор поставщика услуг КСП, куда она обратилась за разъяснениями, сообщила, что это обычная практика для оптимизации налогов.
"Это действительно правомерно? И если в этом есть признаки недобросовестных торгов, к кому обращаться в таком случае и с чем?", – задётся вопросом родительница школьника.
Дать рекомендации и предложить помощь можно в комментариях к посту по этой ссылке.
#качество_на_низшем_уровне
За помощью обращается мама школьника из Санкт-Петербурга. Началось с того, что Татьяна обратила внимание на странный состав йогурта, который сын принёc из школы.
"Сын принёс из школы йогурт. Насторожил состав. Сливочное масло в магазинных йогуртах не упоминается. Стала искать норма ли и наткнулась на статью о фальсификатах в молочке в соцучереждениях. Один из признаков - поставщик микропредприятие с одним человеком", – сообщила Татьяна.
Выяснилось, что производитель йогурта – ООО "Коровьев и Ко" из Орловской области, с одним штатным сотрудником.
"Стала разбираться к кому обращаться за разъяснениями, нашла, что питание в соцучереждения нашего района Спб поставляет КСП «Охта». Это 91 сад, 52 школы и 4 соц и мед учереждения. Поставщик продукции у них (один из) ООО "78 ТРЕСТ СТОЛОВЫХ". И выяснилось, что один из учредителей этого треста является гендир микрокомпании поставщика ООО "Коровьев и КО".
По словам Татьяны, генеральный директор поставщика услуг КСП, куда она обратилась за разъяснениями, сообщила, что это обычная практика для оптимизации налогов.
"Это действительно правомерно? И если в этом есть признаки недобросовестных торгов, к кому обращаться в таком случае и с чем?", – задётся вопросом родительница школьника.
Дать рекомендации и предложить помощь можно в комментариях к посту по этой ссылке.
#качество_на_низшем_уровне
О школьном питании в Санкт-Петербурге
Сфера соцпитания в Петербурге признана антимонопольными органами одной из самых картелизированных. С 2018 года УФАС по Петербургу выявило шесть картельных сговоров между участниками рынка.
Во время майских праздников питерские СМИ начали сообщать о новом переделе рынка школьного питания.
Издание peterburg-news.ru сообщило о том, что несмотря на жалобы родителей на ООО "Аркада", фирма продолжает поставлять еду детям. Ранее Роспотребнадзор приостановил её деятельность в связи с массовым отравлением учеников одной из школ Кронштадтского района.
Информацию о некачественном питании попытался опровергнуть Андрей Галич, представившийся заведующим производством пищеблока указанной школы №54, ученик которой нашёл в тарелке кусок полиэтилена и шерсть. Его сообщение было поддержано несколькими людьми.
Сайт runews24.ru подробно разобрал, кто эти люди и выяснил, что они могут быть могут быть связаны с ООО "Аркада" или другими пищевыми предприятиями Питера.
Ранее ученик школы № 93 Пушкинского района заснял на видео что-то похожее на кусок сырого мяса в супе. Однако, как сообщают питерские журналисты, надзорные органы не спешат реагировать на нарушения.
#качество_на_низшем_уровне
Сфера соцпитания в Петербурге признана антимонопольными органами одной из самых картелизированных. С 2018 года УФАС по Петербургу выявило шесть картельных сговоров между участниками рынка.
Во время майских праздников питерские СМИ начали сообщать о новом переделе рынка школьного питания.
Издание peterburg-news.ru сообщило о том, что несмотря на жалобы родителей на ООО "Аркада", фирма продолжает поставлять еду детям. Ранее Роспотребнадзор приостановил её деятельность в связи с массовым отравлением учеников одной из школ Кронштадтского района.
Информацию о некачественном питании попытался опровергнуть Андрей Галич, представившийся заведующим производством пищеблока указанной школы №54, ученик которой нашёл в тарелке кусок полиэтилена и шерсть. Его сообщение было поддержано несколькими людьми.
Сайт runews24.ru подробно разобрал, кто эти люди и выяснил, что они могут быть могут быть связаны с ООО "Аркада" или другими пищевыми предприятиями Питера.
Ранее ученик школы № 93 Пушкинского района заснял на видео что-то похожее на кусок сырого мяса в супе. Однако, как сообщают питерские журналисты, надзорные органы не спешат реагировать на нарушения.
#качество_на_низшем_уровне
Информационная подготовка темы питания к новому учебному году
В столице идут новые конкурсы на выбор организаторов питания для образовательных комплексов Москвы. Подготовка к новому учебному году идёт и на информационном уровне – в общественное сознание в очередной раз пытаются внедрить убаюкивающую мысль: "В школьном питании проблемы решены. Москва – образец для подражания регионов. Комбинаты питания столицы обладают передовыми компетенциями...".
1️⃣ Так, Телеграм-канал "НовостиСоцПита", который имеет отношение к аффилированной с бизнесом Евгения Пригожина СРО "Ассоциация предприятий социального питания...", ссылается на безымянных экспертов, которые верят в то, что Москва – образец для подражания и обладает "передовыми компетенциями", которые полезны регионам.
🤦🏻♀️ Видимо, речь о плесневелом хлебе, блюдах, которые одним своим видом отбивают аппетит и о нелегальных приказах директоров, запрещающих родителям заходить в суперпередовые столовые.
2️⃣ В Минпросвещения сообщают – "произошёл прорыве, в устранении тех недочетов, которые фиксировал Роспотребнадзор". Об этом рапортовал замминистра просвещения РФ Андрей Николаев на заседании рабочей группы по парламентскому контролю за обеспечением бесплатным горячим питанием младшеклассников в государственных и муниципальных образовательных организациях в Госдуме.
3️⃣ В Москве проводятся какие-то конференции по питанию. Очень серьёзные и очень интересные, судя по названиям. Но почему-то не очень широко освещаемые. Уверена, конференцию с удовольствием бы посетили журналисты и общественники. Но нет – ощущение, что организаторы стремились, чтобы о них узнало как можно меньше людей.
Например, в столице прошла V Международная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес».
Сказочные вещи говорили на этой конференции. Поскольку я о ней не знала, сужу исключительно по сказочным материалам, которые были отписаны по итогам в малоизвестных изданиях.
Сейчас приведу большую цитату из сказочной статьи, но оно того стоит: "В Москве еще несколько лет назад перешли на услуги профильных комбинатов, которые занимаются закупкой качественного сырья у местных производителей, приготовлением блюд и логистикой, а также самостоятельно осуществляют лабораторный контроль качества продукции и занимаются повышением квалификации своих сотрудников. Городские власти поддерживают начинания комбинатов".
Про то, что городские власти уже 10 лет поддерживают связанные с бизнесом Пригожина фирмы – как раз вопросов не вызывает. Поддерживает и, вероятно, очень активно. Иначе бы в Москве не сложилась система монополии на рынке школьного питания.
🤷🏻♀️А вот "качественное сырье", лабораторные контроли, профессиональных сотрудников – звучит как самоубеждение. Иначе это назвать нельзя.
Потому что попытки убедить родителей Москвы в том, что с питанием всё хорошо – даже уже не кажутся адекватными.
Слишком уж много известно о том, какую отвратительную еду на самом деле получает большинство московских школьников.
❓Что может развеять сказочный туман, который сейчас напускают вокурс темы питания?
Как обычно – правда и самопросвещение.
- Пишите и обсуждайте проблемы питания в социальных сетях, задавайте вопросы экспертам в профильных сообществах;
- Официальные письменные обращения на имя директора;
- Активное изучение родителями своих прав (начать рекомендую с этого вебинара), новых СанПиНов, отслеживания консурсов на сайте госзакупок.
#качество_на_низшем_уровне #серьёзно?! #Осторожно_Симулякры
В столице идут новые конкурсы на выбор организаторов питания для образовательных комплексов Москвы. Подготовка к новому учебному году идёт и на информационном уровне – в общественное сознание в очередной раз пытаются внедрить убаюкивающую мысль: "В школьном питании проблемы решены. Москва – образец для подражания регионов. Комбинаты питания столицы обладают передовыми компетенциями...".
1️⃣ Так, Телеграм-канал "НовостиСоцПита", который имеет отношение к аффилированной с бизнесом Евгения Пригожина СРО "Ассоциация предприятий социального питания...", ссылается на безымянных экспертов, которые верят в то, что Москва – образец для подражания и обладает "передовыми компетенциями", которые полезны регионам.
🤦🏻♀️ Видимо, речь о плесневелом хлебе, блюдах, которые одним своим видом отбивают аппетит и о нелегальных приказах директоров, запрещающих родителям заходить в суперпередовые столовые.
2️⃣ В Минпросвещения сообщают – "произошёл прорыве, в устранении тех недочетов, которые фиксировал Роспотребнадзор". Об этом рапортовал замминистра просвещения РФ Андрей Николаев на заседании рабочей группы по парламентскому контролю за обеспечением бесплатным горячим питанием младшеклассников в государственных и муниципальных образовательных организациях в Госдуме.
3️⃣ В Москве проводятся какие-то конференции по питанию. Очень серьёзные и очень интересные, судя по названиям. Но почему-то не очень широко освещаемые. Уверена, конференцию с удовольствием бы посетили журналисты и общественники. Но нет – ощущение, что организаторы стремились, чтобы о них узнало как можно меньше людей.
Например, в столице прошла V Международная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес».
Сказочные вещи говорили на этой конференции. Поскольку я о ней не знала, сужу исключительно по сказочным материалам, которые были отписаны по итогам в малоизвестных изданиях.
Сейчас приведу большую цитату из сказочной статьи, но оно того стоит: "В Москве еще несколько лет назад перешли на услуги профильных комбинатов, которые занимаются закупкой качественного сырья у местных производителей, приготовлением блюд и логистикой, а также самостоятельно осуществляют лабораторный контроль качества продукции и занимаются повышением квалификации своих сотрудников. Городские власти поддерживают начинания комбинатов".
Про то, что городские власти уже 10 лет поддерживают связанные с бизнесом Пригожина фирмы – как раз вопросов не вызывает. Поддерживает и, вероятно, очень активно. Иначе бы в Москве не сложилась система монополии на рынке школьного питания.
🤷🏻♀️А вот "качественное сырье", лабораторные контроли, профессиональных сотрудников – звучит как самоубеждение. Иначе это назвать нельзя.
Потому что попытки убедить родителей Москвы в том, что с питанием всё хорошо – даже уже не кажутся адекватными.
Слишком уж много известно о том, какую отвратительную еду на самом деле получает большинство московских школьников.
❓Что может развеять сказочный туман, который сейчас напускают вокурс темы питания?
Как обычно – правда и самопросвещение.
- Пишите и обсуждайте проблемы питания в социальных сетях, задавайте вопросы экспертам в профильных сообществах;
- Официальные письменные обращения на имя директора;
- Активное изучение родителями своих прав (начать рекомендую с этого вебинара), новых СанПиНов, отслеживания консурсов на сайте госзакупок.
#качество_на_низшем_уровне #серьёзно?! #Осторожно_Симулякры
Новый учебный год, старые проблемы в тарелках школьников Москвы
В группе жителей районов Орехово-Борисово, Зябликово, Братеево появился пост о проблеме с питанием в Школе №937. Его автор – Татьяна Ветрова, многодетная мама, дети которой посещают Школу №937.
Она сообщила, что 4 октября на завтрак детям дали омлет с "вкраплениями синюшного цвета". В комментариях участники группы гадают, что это – плесень, примешанная соды или же окраска от противня.
Как бы там ни было – очевидно, что с питанием в школе есть проблема. Иначе бы такая еда просто не доходила до тарелок детей.
С прозрачностью организации питания в Школе №937 тоже не всё в порядке. На сайте школы страница "Организация питания" пуста. Более того – даже из ежедневных меню нельзя понять, кто же организует питание учеников этой школы. Вместо сканов меню с печатью и подписью, в разделе "Ежедневное меню" – pdf.файлы с примерным меню.
Татьяна сообщила, что родители намерены коллективное обращение директору и в Роспотребнадзор.
Также необходимо запросить у администрации школы информацию об организации питания и потребовать её обнародования на сайте образовательного комплекса.
#качество_на_низшем_уровне
В группе жителей районов Орехово-Борисово, Зябликово, Братеево появился пост о проблеме с питанием в Школе №937. Его автор – Татьяна Ветрова, многодетная мама, дети которой посещают Школу №937.
Она сообщила, что 4 октября на завтрак детям дали омлет с "вкраплениями синюшного цвета". В комментариях участники группы гадают, что это – плесень, примешанная соды или же окраска от противня.
Как бы там ни было – очевидно, что с питанием в школе есть проблема. Иначе бы такая еда просто не доходила до тарелок детей.
С прозрачностью организации питания в Школе №937 тоже не всё в порядке. На сайте школы страница "Организация питания" пуста. Более того – даже из ежедневных меню нельзя понять, кто же организует питание учеников этой школы. Вместо сканов меню с печатью и подписью, в разделе "Ежедневное меню" – pdf.файлы с примерным меню.
Татьяна сообщила, что родители намерены коллективное обращение директору и в Роспотребнадзор.
Также необходимо запросить у администрации школы информацию об организации питания и потребовать её обнародования на сайте образовательного комплекса.
#качество_на_низшем_уровне
Недожаренный драник или переваренный голубец?
Вот такую еду получают московские школьники.
Москва, Школа 1290, 19 ноября 2021 года
Детям в тарелках принесли нечто. В меню это обозначено как "ленивые голубцы с отварным мясом".
По словам родителей, комиссия по питанию в школе уже создана и по их отчетам все прекрасно.
Вот как описала это родитель школьника-пользователь ФБ Юлия Любимова в группе "Питание в школе. Родительский контроль": "Фото сегодняшней бурды, которая плохо пахнет (это самое мягкое выражение моего сына, другие говорили помои и блевотина). Интересно, комиссия по питанию это ела и не подавилась?"
По словам Юлии, в родительском чате много недовольных качеством питания, дети завтракать в школе отказываются.
#качество_на_низшем_уровне #Действуйте!
Вот такую еду получают московские школьники.
Москва, Школа 1290, 19 ноября 2021 года
Детям в тарелках принесли нечто. В меню это обозначено как "ленивые голубцы с отварным мясом".
По словам родителей, комиссия по питанию в школе уже создана и по их отчетам все прекрасно.
Вот как описала это родитель школьника-пользователь ФБ Юлия Любимова в группе "Питание в школе. Родительский контроль": "Фото сегодняшней бурды, которая плохо пахнет (это самое мягкое выражение моего сына, другие говорили помои и блевотина). Интересно, комиссия по питанию это ела и не подавилась?"
По словам Юлии, в родительском чате много недовольных качеством питания, дети завтракать в школе отказываются.
#качество_на_низшем_уровне #Действуйте!
⚡️❗️Новое отравление в столовой московской школы
Пообедав школьной столовой, дети начали жаловаться на боли в животе и тошноту. Многие родители зафиксировали у детей многократную рвоту. Об этом 18 ноября сообщило издание "Русская планета".
По данным издания, пострадали 28 учеников младших классов, "по предварительной информации, из-за чая, сока или каши".
Как сообщили подписчики группы "Факты без цензуры", это отправление произошло в "Школа № 56 имени академика В.А. Легасова".
Организатором питания в школе 56 является компания "Верона". О связи этой компании с бизнесом Евгения Пригожина можно прочитать материал в моём блоге на сайте "Эхо Москвы".
Отправила вопросы директору школы 56 Жанне Садовниковой.
UPD: комментарий Садовниковой – в следующем посте ⬇️⬇️⬇️
#отравления #качество_на_низшем_уровне
Пообедав школьной столовой, дети начали жаловаться на боли в животе и тошноту. Многие родители зафиксировали у детей многократную рвоту. Об этом 18 ноября сообщило издание "Русская планета".
По данным издания, пострадали 28 учеников младших классов, "по предварительной информации, из-за чая, сока или каши".
Как сообщили подписчики группы "Факты без цензуры", это отправление произошло в "Школа № 56 имени академика В.А. Легасова".
Организатором питания в школе 56 является компания "Верона". О связи этой компании с бизнесом Евгения Пригожина можно прочитать материал в моём блоге на сайте "Эхо Москвы".
Отправила вопросы директору школы 56 Жанне Садовниковой.
UPD: комментарий Садовниковой – в следующем посте ⬇️⬇️⬇️
#отравления #качество_на_низшем_уровне
❗️Ученики московской школы №192 в Гагаринский районе пожаловались питание
Этот пост – очередная иллюстрация того, насколько важно родителям опубличивать проблемы школьного питания в соцсетях.
Ученики школы №192 получили на обед "макароны с сыром" – блюдо выглядело так, что мало кто из детей захотел его попробовать.
Фото еды выложили в соцсети возмущённые родители, об этом написали в сообществе "Московский активист". "Дети ходят в столовую ради интереса, чем будут кормить. Есть совершенно невозможно", — цитирует "Московский активист" маму одного из школьников Татьяну Крушинскую.
Издание "Подъём" получило комментарий директора школы №192 Татьяны Старковой. Она считает, что качество макарон соответствовало норме, но признала, что внешний вид блюда "недопустим".
После обнародования инцидента в школе в течение недели каждый день будут проверять работу столовой – с привлечением представителей комбината питания и родителей, пишет издание.
Мой комментарий:
1️⃣ Радует, что родители всё активнее используют соцсети для обсуждения проблем питания в школах Москвы. Ещё три года назад слипшиеся, отвратительно выглядящие макароны, которые получают школьники, не вызывали интереса у СМИ. Поэтому, конечно, отдельно радует, что другие журналисты всё чаще пишут на эти темы и запрашивают комментарии директоров школ по таким случаям.
2️⃣ На сайте школы в разделе "организация питания" висит контракт с поставщиком ООО "Школьник-ЮЗ", который, по данным РБК, в 2015 году перешёл под контроль Евгения Пригожина.
Правда, контракт устарел – он перестал действовать в 2019 года. Поставщик в школе не менялся – им по-прежнему остаётся "Школьник-ЮЗ".
📌Родителям школы №192 необходимо запросить у директора действующий контракт с организатором питания и потребовать обновления информации на сайте школы.
Пошаговый алгоритм действий для родителей, которые хотят улучшить питание своего ребёнка в школе, можно прочитать и скачать в ФБ-группе "Факты без цензуры".
#общественный_контроль #Действуйте! #качество_на_низшем_уровне
#монополия_фирм_Пригожина
Этот пост – очередная иллюстрация того, насколько важно родителям опубличивать проблемы школьного питания в соцсетях.
Ученики школы №192 получили на обед "макароны с сыром" – блюдо выглядело так, что мало кто из детей захотел его попробовать.
Фото еды выложили в соцсети возмущённые родители, об этом написали в сообществе "Московский активист". "Дети ходят в столовую ради интереса, чем будут кормить. Есть совершенно невозможно", — цитирует "Московский активист" маму одного из школьников Татьяну Крушинскую.
Издание "Подъём" получило комментарий директора школы №192 Татьяны Старковой. Она считает, что качество макарон соответствовало норме, но признала, что внешний вид блюда "недопустим".
После обнародования инцидента в школе в течение недели каждый день будут проверять работу столовой – с привлечением представителей комбината питания и родителей, пишет издание.
Мой комментарий:
1️⃣ Радует, что родители всё активнее используют соцсети для обсуждения проблем питания в школах Москвы. Ещё три года назад слипшиеся, отвратительно выглядящие макароны, которые получают школьники, не вызывали интереса у СМИ. Поэтому, конечно, отдельно радует, что другие журналисты всё чаще пишут на эти темы и запрашивают комментарии директоров школ по таким случаям.
2️⃣ На сайте школы в разделе "организация питания" висит контракт с поставщиком ООО "Школьник-ЮЗ", который, по данным РБК, в 2015 году перешёл под контроль Евгения Пригожина.
Правда, контракт устарел – он перестал действовать в 2019 года. Поставщик в школе не менялся – им по-прежнему остаётся "Школьник-ЮЗ".
📌Родителям школы №192 необходимо запросить у директора действующий контракт с организатором питания и потребовать обновления информации на сайте школы.
Пошаговый алгоритм действий для родителей, которые хотят улучшить питание своего ребёнка в школе, можно прочитать и скачать в ФБ-группе "Факты без цензуры".
#общественный_контроль #Действуйте! #качество_на_низшем_уровне
#монополия_фирм_Пригожина
В августе 2023 года я побывала в эфире радио "Медиаметрикс" как журналист и автор Телеграм-канала "Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы", который веду с 2019 года. В программе Дмитрия Еделева "Здоровое питание с доктором Еделевым" говорила о школьном питании в России, главным образом — в Москве.
После эфира Дмитрий рассказал мне, что несколько лет назад как ректор Московского государственного университета пищевых производств участвовал в проведении исследования продукции фабрики "Конкорд". По его словам, это исследование МГУПП делал по заказу Департамента образования Москвы.
Мы договорились о том, что Дмитрий даст интервью об этом исследовании.
По словам Дмитрия Еделева, результаты исследования показали, что "Конкорд" закупает для производства школьного питания дешёвое сырье, опасное для здоровья детей. Заключение о низком качестве продукции "Конкорда" учёные передали заказчику — Департаменту образования Москвы.
Однако вместо обнародования результатов исследования и отказа от сотрудничества с "Конкордом", Департамент образования Москвы разорвал сотрудничество с МГУПП и начал сотрудничать по вопросам школьного питания с Первым казачьим университетом, а в школы Москвы продолжили закупать опасную для детей продукцию "Конкорда". И закупают её до сих пор.
❗️Полный текст интервью с Дмитрием Еделевым доступен здесь:
https://teletype.in/@daria_burlakova/XuNFGUP0DXd
__
#Департамент_образования #монополия_фирм_Пригожина
#качество_на_низшем_уровне #отравления #мнение_эксперта
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Система хэштегов Телеграм-канала "Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы"
#что_делать — рекомендации для родителей, которые хотят улучшить питание их ребёнка в школе или в детском саду.
#мои_расследования — расследования по теме школьного питания, которые я провела с 2019 года.
#материалы_СМИ — материалы других журналистов, связанные с темой школьного питания, о которых я здесь рассказывала.
#мои_комментарии_вСМИ – за 5 лет многие коллеги и СМИ ссылались на материалы “Фактов без цензуры” и обращались ко мне за комментариями как к эксперту по теме школьного питания. Этот хэштег объединяет посты с информацией о материалах с моими комментариями и выступлениями по вопросам школьного питания.
#суды — посты о судебных процессах, связанных с питанием в школах и детсадах. В том числе – с обращениями в суды родителей.
#политики_о_проблеме – заявления и комментарии политиков и чиновников по теме школьного питания.
#проверки_качества_питания – посты о проверках качества питания в школах и детсадах.
#Минпросвещения – посты с информацией о деятельности и заявлениях Минпросвещения РФ по теме школьного питания.
#цензура – об актах цензуры и о попытках пресечь распространение информации о проблемах школьного питания.
#общественный_контроль – об общественном контроле школьного питания, в том числе – о родительском контроле и о моих обращениях в контрольно-надзорные органы, которые я направляла как журналист и общественный деятель.
#монополия_фирм_Пригожина – посты с информацией и доказательствами того, что на рынке школьного питания Москвы действует фактическая монополия, и что как минимум до заявленной гибели Евгения Пригожина 23 августа 2023 года, большинство фирм-организаторов школьного питания в Москве были связаны с бизнес-империей Пригожина.
N.B. После информации о гибели Пригожина, необходимо проводить отдельные расследования об организаторах школьного питания и об их бенефициарах.
#Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей – информация о том, как коррупция на рынке школьного питания и монополия бортового питания от фабрики “Конкорд” отражалась на здоровье детей.
#опросы — опросов по теме школьного питания: те, которые проводила лично я, и те, которые проводились различными связанными и несвязанными с государством организациями.
#Осторожно_Симулякры —- информация о симулякрах в сфере школьного питания, а именно – о государственных и общественных организациях, проектах, ресурсах и инициативах, которые после 2019 года публично заявили о том, что занимаются вопросами школьного питания, его качества и безопасности, а фактически действуют в интересах существующей системы и в своих собственных бизнес-интересах, далеких от интересов детей и родителей.
#Действуйте! — примеры действий родителей и школ, которые добились улучшений качества питания для своих детей. Действуйте и вы!
#Департамант_образования — информация о деятельности и заявлениях по теме школьного питания Департамента образования Москвы или подведомственных департаменту организаций (в том числе школ).
#мнение_эксперта – комментарии экспертов о теме школьного питания.
#госзакупки – информация, связанная с госзакупками в сфере школьного питания.
#прессинг — посты с информацией об актах давления на родителей и общественников, которые занимаются вопросами школьного питания.
#круглые_столы — посты с информацией о круглых столах, которые проводились за 5 лет различными организациями и общественными деятелями.
#серьёзно?! – посты с информацией о странных решениях судов, сомнительных утверждениях чиновников и администраций школ и т.д.
#качество_на_низшем_уровне – информация о низком качестве школьного питания.
#продуктовые_наборы — о продуктовых наборах, которые выдавались во время covid-19/
#отравления — посты с информацией об отравлениях в школах и детских садах.
#НПА — посты с информацией о нормативно-правовых актах по теме школьного питания (в том числе — СанПиНах, законопроектах и т.д.)
#что_делать — рекомендации для родителей, которые хотят улучшить питание их ребёнка в школе или в детском саду.
#мои_расследования — расследования по теме школьного питания, которые я провела с 2019 года.
#материалы_СМИ — материалы других журналистов, связанные с темой школьного питания, о которых я здесь рассказывала.
#мои_комментарии_вСМИ – за 5 лет многие коллеги и СМИ ссылались на материалы “Фактов без цензуры” и обращались ко мне за комментариями как к эксперту по теме школьного питания. Этот хэштег объединяет посты с информацией о материалах с моими комментариями и выступлениями по вопросам школьного питания.
#суды — посты о судебных процессах, связанных с питанием в школах и детсадах. В том числе – с обращениями в суды родителей.
#политики_о_проблеме – заявления и комментарии политиков и чиновников по теме школьного питания.
#проверки_качества_питания – посты о проверках качества питания в школах и детсадах.
#Минпросвещения – посты с информацией о деятельности и заявлениях Минпросвещения РФ по теме школьного питания.
#цензура – об актах цензуры и о попытках пресечь распространение информации о проблемах школьного питания.
#общественный_контроль – об общественном контроле школьного питания, в том числе – о родительском контроле и о моих обращениях в контрольно-надзорные органы, которые я направляла как журналист и общественный деятель.
#монополия_фирм_Пригожина – посты с информацией и доказательствами того, что на рынке школьного питания Москвы действует фактическая монополия, и что как минимум до заявленной гибели Евгения Пригожина 23 августа 2023 года, большинство фирм-организаторов школьного питания в Москве были связаны с бизнес-империей Пригожина.
N.B. После информации о гибели Пригожина, необходимо проводить отдельные расследования об организаторах школьного питания и об их бенефициарах.
#Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей – информация о том, как коррупция на рынке школьного питания и монополия бортового питания от фабрики “Конкорд” отражалась на здоровье детей.
#опросы — опросов по теме школьного питания: те, которые проводила лично я, и те, которые проводились различными связанными и несвязанными с государством организациями.
#Осторожно_Симулякры —- информация о симулякрах в сфере школьного питания, а именно – о государственных и общественных организациях, проектах, ресурсах и инициативах, которые после 2019 года публично заявили о том, что занимаются вопросами школьного питания, его качества и безопасности, а фактически действуют в интересах существующей системы и в своих собственных бизнес-интересах, далеких от интересов детей и родителей.
#Действуйте! — примеры действий родителей и школ, которые добились улучшений качества питания для своих детей. Действуйте и вы!
#Департамант_образования — информация о деятельности и заявлениях по теме школьного питания Департамента образования Москвы или подведомственных департаменту организаций (в том числе школ).
#мнение_эксперта – комментарии экспертов о теме школьного питания.
#госзакупки – информация, связанная с госзакупками в сфере школьного питания.
#прессинг — посты с информацией об актах давления на родителей и общественников, которые занимаются вопросами школьного питания.
#круглые_столы — посты с информацией о круглых столах, которые проводились за 5 лет различными организациями и общественными деятелями.
#серьёзно?! – посты с информацией о странных решениях судов, сомнительных утверждениях чиновников и администраций школ и т.д.
#качество_на_низшем_уровне – информация о низком качестве школьного питания.
#продуктовые_наборы — о продуктовых наборах, которые выдавались во время covid-19/
#отравления — посты с информацией об отравлениях в школах и детских садах.
#НПА — посты с информацией о нормативно-правовых актах по теме школьного питания (в том числе — СанПиНах, законопроектах и т.д.)