Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
524 subscribers
119 photos
3 videos
6 files
565 links
Правда о школьном питании Москвы.Автор – журналист Дарья Бурлакова @burlakovadaria. Канал открыт в 2019 году – после выхода её расследования в "Новой газете" –для взаимодействия экспертов, родителей, журналистов.

jdpress.info@gmail.com
Download Telegram
А вот те вопросы, которые компания "Конкорд" получила в марте, но на которые до сих пор не ответила, нарушив Закон о СМИ.

Редакционный запрос, направленный в адрес ООО "Комбинат питания "Конкорд", содержал два вопроса:
1 Является ли адрес press-mail@inbox.ru контактным адресом электронной почты компании "Конкорд" (ООО "Комбинат питания "Конкорд"), по которому организация осуществляет коммуникацию с журналистами?
2 Если адрес электронной почты press-mail@inbox.ru не является контактным адресом компании "Конкорд" (ООО "Комбинат питания "Конкорд"), по которому организация осуществляет коммуникацию с журналистами, то по какому адресу электронной почты журналисты могут коммуницировать с Вашей организацией?

Формулировки вопросов предельно чёткие и ясные, но в копии ответа "Конкорда", которую предоставил заместителем прокурора Петроградского района, этих сведений компания не предоставила.

#общественный_контроль #мои_расследования #монополия_фирм_Пригожина
А вот вчера же издание "Настоящее время" выпустило материал с дополнительными подтверждениями того, что компания "Московский школьник" неформально входит в бизнес-структуру Евгения Пригожина.

Цепочка доказательств такая:

Журналисты обнаружили, что Евгений Пригожин пользуется двумя бизнес-джетами, один из самолётов принадлежит офшору на Сейшельских островах. Руководитель офшора Андрей Юшин – бывший полицейский, а с 2013 года начальник службы безопасности ОАО "Комбинат питания "Конкорд" в Москве.

В июле 2018 года Андрей Юшин стал совладельцем компании "Макслайф", которая владеет "Московским школьником".

Таким образом, выявлено, что человек, который возглавлял службу безопасности "Конкорда" владеет половиной "Московского школьника", который продолжит кормить детей в школах и детских садах Москвы в новом учебном году.

Также это расследование интересно новыми данными о причастности структур Евгения Пригожина к убийству журналистов в ЦАР.

https://www.currenttime.tv/a/prigozhin-offshore-jet-and-former-policeman-from-butovo/30108229.html

#монополия_фирм_Пригожина #материалы_СМИ
Весьма интересный эфир на радио Вести FM, гостем в котором выступил главный санитарный врач ФРиО Константин Кривошонок (один из экспертов моего расследования для "Новой").

В эфире обсуждаются темы:
- школьных ресторанов, которые уже есть и в частных, и в государственных школах Москвы;
- порочной практики брони на еду, которая учитывает интересы организатора питания, а не родителей и детей (В нынешней системе родители вынуждены заранее сообщать школе, когда ребёнок будет на занятиях, а когда нет. В случае, если ребёнок внезапно заболеет и не пойдёт утром в школу родители всё равно вынуждены оплачивать заказанный обед, и наоборот – если ребёнок внезапно сможет пойти в школу, он остаётся голодным, потому что еда для него не заказана),
- себестоимости школьных завтраков и обедов,
- непродуманного меню в школах.

И ещё одна важная мысль – родители готовы уделять своё время вопросам питания детей в школах.
Это подтвердили и итоги голосования слушателей программы: 86% хотят и готовы влиять на питание своих детей в школах. Цифра очень показательная.

В общем, рекомендую – https://youtu.be/AnSLz81KS6w

#материалы_СМИ #мнение_эксперта
Сегодня, 23 августа, направила обращение к депутату Госдумы Александру Хинштейну в связи с тем, что органы прокуратуры полгода не могут установить факт нарушения Закона о СМИ компанией «Конкорд».
___________________
Уважаемый Александр Евсеевич!

Меня зовут Дарья Бурлакова, я журналист (в разные годы сотрудничала с изданиями «Московский комсомолец», «Известия», «Коммерсантъ», ТАСС, «Новая газета» и др.). С 2014 года – главный редактор двух специализированных СМИ по документальному кино.

Почти полгода я как журналист не могу получить от частной российской компании, зарегистрированной в Санкт-Петербурге, ответы на редакционный запрос, который поступил к ней 7 марта 2019 года. Налицо нарушение ст. 38, 47, 58 Закона РФ от 27.12.1991 г. № 2124-1 «О средствах массовой информации». Многочисленные обращения по этой ситуации в органы прокуратуры за прошедшие полгода не принесли должного результата.

Полученные от органов прокуратуры Санкт-Петербурга ответы дают все основания утверждать, что они являются незаконными и необоснованными, а сама проверка моих обращений проведена недобросовестно и некачественно.

Поскольку я до сих пор не получила от компании запрошенную информацию, 14 августа 2019 года я в очередной раз обратилась в органы прокуратуры для восстановления нарушенного российского законодательства и оказания воздействия на частную компанию, чтобы она предоставила ответ на полученные вопросы.

Прошу Вас направить в Генеральную прокуратуру РФ депутатский запрос, чтобы ведомство оказало содействие в добросовестном рассмотрении по существу моих обращений и дало правовую оценку ранее полученных ответов из органов прокуратуры Санкт-Петербурга по этой ситуации – поставило на особый контроль в Генеральной прокуратуре РФ данный вопрос и в том числе затребовало у соответствующих органов прокуратуры Санкт-Петербурга материалы ранее проведённых ими прокурорских проверок.

Ниже – описание причины моего обращения в прокуратуру и подробное описание обстоятельств, в связи с которыми направлю данное обращение Вам.
___________________

Полный текст обращения в файле:

#общественный_контроль
Forwarded from Baza
Евгений Пригожин, несмотря на скандалы, продолжает поднимать многие и многие миллиарды на московском питании.

34 миллиарда рублей – контракты на такую сумму от Москвы получили структуры, связанные с Евгением Пригожиным. Теперь компании миллиардера отвечают ещё и за сирот, душевнобольных и инвалидов.

За такие деньги можно было рассчитывать на достойное питание, но, как выяснила "База", люди регулярно получают говядину зеленоватого цвета и подгнившую картошку.

Братишка, я покушать принёс.
Уполномоченный при президенте РФ по правам ребёнка Анна Кузнецова заявила о массовых нарушениях при организации питания в школах и детсадах, которые обнаружены в результате проверки.
Из 40 тыс. школ и детсадов нарушения выявлены в 3 тысячах.

https://takiedela.ru/news/2019/08/27/holodnaya-eda

Ранее Роспотребнадзор привлёк к административной ответственности компанию "Школьник-ЮЗ" и управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям выявило нарушения в компании "Московский школьник". Несмотря на это обе компании выиграли конкурс и с нового учебного года, снова будут заниматься организацией питания в школах и детсадах Москвы.

#проверки_качества_питания
Наступление нового учебного года демонстрирует, увы, ожидаемую ситуацию: после случившегося в начале этого года скандала вокруг монополии в организации питания в школах и детских садах Москвы, которую установила компания «Конкорд», и вспышек дизентерии в детских садах – системных качественных изменений не произошло.

Многолетние проблемы в системе питания, о которых я написала в расследовании «Рецепты быстрого обогащения», остались.

С началом учебного года родители по-прежнему жалуются на то, что дети не едят в детских садах и школах, на качество продуктов, на количество сахара в меню.

Компания Евгения Пригожина «Конкорд» в этом году отказалась от участия в конкурсе, однако на рынке школьного и детсадовского питания продолжают действовать её неофициальные «филиалы». Более того, конкурс выиграли новые компании, которые по ряду свидетельств тоже связаны с «Конкордом».

Более того, возобновился и прессинг в отношении тех родителей и сотрудников компаний-организаторов питания, которые открыто заявляют о проблемах.

Подробнее о старых проблемах и новых организаторах питания:
https://teletype.in/@daria_burlakova/BkoKNy7LB

Также материал доступен в моём блоге на сайте "Эха Москвы": https://echo.msk.ru/blog/burlakova_daria/2497925-echo/

#монополия_фирм_Пригожина #мои_расследования
Эхо дизентерии.

Пока готовила материал о признаках аффилированности новых организаторов питания с компанией "Конкорд" (см. пост выше), получила много откликов родителей о завтраках в детских садах Москвы. И продолжаю их получать.

Оказалось, с нового учебного года в меню детских садов почти отсутствуют молочные продукты – творог, сметана, сливочное масло и пр.

Называется это меню "безопасным" и объясняется заботой о детях, дабы не повторить массового заражения инфекцией.
Это безмолочное меню действует почти во всех детских садах Москвы, независимо от компании, которая организует в них питание.

Однако возникают вопросы:

1️⃣ Получается, организатор питания не может обеспечить закупку качественных и безопасных молочных продуктов. В чём тогда его функция?

2️⃣ За счёт исключения кисло-молочных продуктов себестоимость блюд снижена. Однако стоимость контракта не меняется в зависимости от состава меню.

"Получается, что хоть корми детей маслом, хоть не корми, нарушения норм нет, если есть "особый режим", а маржа при этом намного солиднее, чем при обычном питании", – говорят родители.

#монополия_фирм_Пригожина #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей
В группе в Фэйсбуке, где общаются родители учеников школы 1566, один из родителей разместил пост о навязанных комплексных обедах, о нежелании детей есть "конкордовскую" еду, а также разместил предложения, которые он направил на имя заместителя директора ГБОУ "Школа 1566".

Эти соображения могут быть полезны родителям, чьи дети ходят и в другие школы Москвы. Группа закрытая, поэтому цитирую пост почти полностью
.

"...Весной 2018 я окончательно убедился, что с питанием в школе большие проблемы. Моя дочь, которая до этого прекрасно кушала в детском саду, в школе ела плохо и говорила, что невкусно. При этом у меня уже был опыт со старшим сыном, который 5 лет питался конкордовской едой (как выяснилось, не без последствий для здоровья) и отзывался о ней примерно так: «к седьмому уроку кушать так хочется, что съешь что угодно».

Поэтому я стал интересоваться, а что с едой в других школах и нашёл в сети информацию о сервисе заказа питания «Ваш выбор» Ольги Вайнер. Это был, конечно, предел мечтаний, и мы решили написать заявление в администрацию школы от заинтересованных родителей с предложением подключиться к сервису.
Надо сказать, что в процессе сбора подписей под заявлением мы столкнулись с негативным отношением к такой активности со стороны школы, но зато неожиданно узнали, что в нашем корпусе есть, оказывается, альтернативное питание для одного из классов. При этом ноль информации для других.

С заявлением на руках и подписями (около 30) я встречался со Светланой Николаевной (заместитель директора Светлана Саветльева – Прим.Д.Б.) в её кабинете. Там я узнал, что альтернативное питание в школе существует первый год, что изменения так быстро не делаются, но школа будет всё это улучшать, что и без специального сервиса мы все вместе справимся. В общем, Светлана Николаевна, как человек очень обаятельный и опытный, убедила меня, что заявление может носить неофициальный характер и не требует ответа.

Следующий учебный год прошел ровно. Для себя и тех родителей, которым был важен заказ отдельных блюд, мы сделали страничку в сети, помогающую сформировать заявление с перечнем заказываемых блюд и подсчетом суммы. Это заявление наш ребенок, кстати, формировал сам, и это была её зона ответственности – вовремя заказать себе еду. В общем, мы еженедельно носили заявление, нас кормили, дочь съедала всё, что заказала, а родители платили только за то, что реально ест их ребёнок. Никаких улучшений ни в плане информирования школой родителей о преимуществах альтернативного питания, ни в плане увеличения разнообразия блюд, ни в плане создания удобной инфраструктуры заказа, не происходило. Для объективности также скажу, что жалоб на качество питания через буфет от дочери нет, и ей очень не нравится, когда по каким-либо причинам приходится питаться привозной едой.

Новый учебный год нас встретил большим сюрпризом (помимо традиционной задержки с началом питания). Выяснилось, что школа движется в прямо противоположном от ожидаемого нами направления. Вместо мотивирующего «блюдо будет приготовлено для вашего ребенка» – вот вам заявление, вот вам единое меню. Вместо расширения перечня блюд для заказа – какие-то нелепые варианты с обязательным супом, хлебом и напитком. А просто второе блюдо, или салат и суп, или котлету без гарнира – что теперь, нельзя? Оплата супа, хлеба и компота – это что, такой налог для желающих кормить своих детей свежеприготовленной едой?

#действуйте! #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей

ПРОДОЛЖЕНИЕ ПОСТА
⬇️⬇️⬇️
ПРОДОЛЖЕНИЕ ПОСТА ➡️➡️➡️

... В чем причина таких изменений, почему вы движетесь в противоход интересам детей и родителей? Я вижу тут только одно объяснение – желание облегчить свою работу и свести все эти связанные с питанием через буфет хлопоты к минимуму. Но это целеполагание мало того что неверно в принципе, оно вредно для вас самих. Растущее недовольство питанием в школе и требование развития системы альтернативного питания – это глобальный родительский тренд, и он сметёт рано или поздно тех, кто ему сопротивляется, и будет очень больно!

Уважаемая Светлана Николаевна и другие ответственные лица! Я категорически прошу Вас изменить свое отношение в системе альтернативного питания и установить для себя единственно правильную цель в этой области – обеспечить как можно большее количество учащихся здоровой свежеприготовленной едой! А это в первую очередь достигается за счет открытости информации, разнообразия блюд и отказа от навязывания каких-либо комплексов блюд. То есть родители о ученики должны знать о преимуществах альтернативного питания, иметь возможность заказать устраивающие их блюда и заплатить только за то, что они будут кушать.

И вот небольшой план на полгода, позволяющий двигаться в этом направлении:

1) Вернуть возможность заказа отдельных блюд вместо выбора вариантов комплексов. Это можно сделать за 1 день, немного изменив форму заявления (см. присоединенный файл).

2) Опубликовать на сайте школы договор с поставщиком, по которому организуется питание через буфет. Со всеми приложениями и обязательно с полным прейскурантом блюд, на основе которых составлялось меню. Для этого достаточно 3-х дней.

3) Подробно и объективно описать различия между системами питания по 24-х дневному меню и через буфет. Описать не только сложности, с которыми могут столкнуться родители, но и явные преимущества альтернативного питания. Согласовать этот документ с родителями, заинтересованными в развитии альтернативного питания, опубликовать на сайте школы и максимально широко и «агрессивно» довести его до сведения родителей, использую возможности классных руководителей, группы с соцсетях и мессенджерах. Неделя, максимум две, и все родители школы должны получить объективную информацию о возможных вариантах питания. Тогда они могут сделать осознанный выбор.

4) На основе прейскуранта поставщика с перечнем возможных блюд провести опрос (голосование) заинтересованных родителей с целью определения реальных предпочтений учащихся в выборе блюд. Это непростая работа, но ее можно сделать к концу ноября.

5) На основе полученных данных разработать и с нового года (календарного 2020, а не учебного) запустить в работу новое 10-ти дневное меню с двумя салатами, двумя супами и двумя вторыми блюдами на выбор на каждый день.

Естественно, за это время школа должна также позаботиться о том, как она будет организационно и технически справляться с сильно увеличившимся потоком желающих питаться альтернативно.

Прошу считать это обращение официальными предложениями по организации альтернативного питания. Прошу также председателя комиссии управляющего совета по контролю за организацией и качеством питания Никомарову Е.Ю. довести моё мнение и предложения до сведения членов управляющего совета на ближайшем заседании 17.09.2019 г."

#действуйте! #что_делать #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей
Вниманию родителей

Сегодня, 17 сентября 2019 года в 19:00 состоится заседание Управляющего совета ГБОУ "Школы 1566".

В темах повестки в том числе –**"Организация питания"**.

За ходом заседания можно будет наблюдать онлайн, трансляция по ссылке:
https://youtu.be/VTmVyAkcpPk

Почему пишу об этом здесь

Полагаю, для родителей, чьи дети ходят в другие школы Москвы, полезно посмотреть, как на практике происходят заседания учебного совета.
Потому что управляющие советы – высший орган школьного самоуправления, решения управляющего совета обязательны для исполнения администрацией учебного заведения. То есть теоретически это позволяет родителям влиять на все ключевые решения администрации, в том числе на вопросы организации питания.
Другое дело, как этот инструмент работает на практике.
Подробнее об управляющих советах школ можно почитать в карточках издания "Мел":
https://mel.fm/vopros_otvet/1483027-council

#действуйте!
Правительство РФ поддержало законопроект об обязательном горячем питании в начальной школе. Об этом, согласно сообщению нижней палаты парламента, сообщил заместитель председателя Госдумы Сергей Неверов:

http://rapsinews.ru/legislation_news/20190916/303873774.html

#политики_о_проблеме
О ЖАЛОБЕ НА СРО "АССОЦИАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ..."

Сегодня направила жалобу в Генпрокуратуру РФ на некоммерческое партнёрство СРО "Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения". Именно эта СРО объединяет организаторов питания в школах и детских садах Москвы и заявляет о том, что контролирует качество детского питания.

Однако эта организация сама нарушает действующее законодательство, а именно – Закон о СМИ и ФЗ "О саморегулируемых организациях".

1️⃣ Согласно ФЗ "О саморегулируемых организациях", саморегулируемая организация обязана вести реестр ее членов. Реестр должен быть опубликован на официальном сайте СРО с указанием всех необходимы сведений (например, регистрационный номер члена саморегулируемой организации, дата его регистрации в реестре; сведения, позволяющие идентифицировать члена саморегулируемой организации и т д).
На сайте СРО реестр её членов не опубликован.

2️⃣ 17 июля я отправила в СРО журналистский запрос и запросила в том числе полный список наименований юридических лиц (с указанием ИНН), которые являются членами СРО.

Запрос был отправлен через службу курьерской доставки по адресу юридической регистрации СРО.
22 июля курьер не смог передать запрос, потому что в организации никого не было. Повторно приехав по адресу СРО, 24 июля курьер смог дозвониться до руководителя СРО Алексея Николаевича Мягкова.
Узнав, что курьер доставил запрос редакции СМИ, руководитель Ассоциации попросту отказался получать корреспонденцию, не имея на это никаких законных оснований.

Такие действия приравниваются к отказу в предоставлении информации, что является незаконным препятствием для профессиональной журналистской деятельности.
_______________

Увы, это очень показательная ситуация для нынешней организации питания в целом.

Контроль над качеством питания осуществляет крайне закрытая организация, первым руководителем которой был непосредственный заместитель Евгения Пригожина – Дмитрий Анатольевич Тихонов.

И эта организация нарушая законодательство, не публикует список состоящих в ней организаций и попросту отказывается отвечать на официальные запросы СМИ
.

#Осторожно_Симулякры #Общественный_контроль #мои_расследования

Текст жалобы – ниже
⬇️⬇️⬇️
⚡️ В Госдуму РФ внесён законопроект изменений в ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и статью 37 Федерального закона "Об образовании в Российской Федерации" в части совершенствования правового регулирования вопросов обеспечения качества пищевой продукции.

https://sozd.duma.gov.ru/bill/797249-7?fbclid=IwAR0FRq6ZcNRZxc9mINR13c66Pbr7EtQY9fL-m3Pb-3mc3g5Ph25LjjuTNFg

#политики_о_проблеме
Новый учебный год – новые обсуждения старых проблем с питанием.

В родительских группах в соцсетях – уже почти месяц не утихают жалобы на питание в школах и детских садах Москвы.

В этом году к уже имеющимся проблемам добавилась новая – так называемое безопасное меню.

Приведу только один комментарий по этой проблеме.
Пишет Наталья:
"Сегодня была встреча в комплексе 1468 с представителями Продсоюза [ООО "Продсоюз" – один из организаторов питания с нового года – Д.Б.] и Наталья Анпеткова [председатель комиссии в совете родительской общественности при Департаменте образования города Москвы – Д.Б.].
Был письменный запрос, почему дети питаются по безопасному меню, без творога, сыра, порционного сливочного масла. Ответы удивили, особенно от Натальи Сергеевны – детям предоставлено безопасное меню в связи с острой эпидем обстановкой по городу Москва!
С отменой справок и на период адаптации и прихода детей в сады после летних каникул, департамент принял решение перевести всех на безопасное меню, пока не спадет какая то острая обстановка!
На самом деле, Департамент в новом контракте прописал снимать микробиологический анализ на кишечку на молочную продукцию, анализ делают 22 дня, за этот период, пока делают анализ, срок годности партии продукции пропадает и становится неактуальным, комплексы не могут принять молочку без данного анализа, а если и примут, то им по шапке влетит!
Директора боятся идти против Департамента и молчат. А Департамент теперь думает, как менять ситуацию. Я вот только одного понять не могу, почему я, как родитель, должна терять свое рабочее время и разбираться с этим! Почему, если родители не поднимают вопросы, поставщики и департамент делают, что хотят! Придумывают острые эпидем.ситуации и выкручиваются как могут, лишь бы не показать поставщика в плохом свете, почему родители занимаются тем, что указывают на несостыковки по меню и просят убирать фасоль фасольную или капусту капустную, больше нет овощей в природе, только капуста и картофель!"


#качество_на_низшем_уровне #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей
❗️СООБЩЕНИЯ КАНАЛА ТЕПЕРЬ В ФЕЙСБУКЕ

Всех приветствую и хочу поделиться сообщением.
Как вы знаете, я веду этот канал с февраля 2019 года. И за минушие полгода получила немало обращений о том, что информацию из канала полезно дублировать в Фейсбук.
Это действительно так. Во-первых, Телеграм установлен не у всех. Во-вторых, в ФБ действуют созданные родителями группы, где они делятся информацией о проблемах в организации питания в школах и детсадах. И для обмена информацией удобнее иметь отдельный канал связи в ФБ.

В общем, теперь в специальной группе будут дублироваться новости канала "Факты без цензуры".

Новый учебный год доказал, что проблемы в организации питания никуда не делись.
А как показывают последние события – чем больше людей узнают о важных общественных проблемах – тем больше шансов эти проблемы решить.

Вступить в группу можно по ссылке: https://www.facebook.com/groups/jdpress
Сегодня, 3 октября, в Мещанском районном суде пройдут судебные заседания.
Будут рассмотрены два иска родителей, дети которых заразились дизентерией в детсадах Москвы. Их интересы представляет юрист ФБК Любовь Соболь.

Категория дела: О компенсации морального вреда, в связи с причинением вреда жизни и здоровью

Ответчики:
ГБОУ Школа "Кузьминки",
ГБОУ Школа "Марьино",
ГБОУ Школа №1357,
ГБОУ Школа 1200,
ГБОУ Школа №1547,
ГБОУ Школа №2010,
ГБОУ Школа №2051,
ГБОУ Школа №329,
Департамент здравоохранения города Москвы, Департамент образования и науки города Москвы, ООО "Комбинат питания "Конкорд"
ООО "Вито-1".

Прийти на открытые судебные заседания могут все желающие. При себе необходимо иметь паспорт.

Адрес Мещанского районного суда:
Каланчевская ул., 43, зал №609.
Время заседаний: 10:20 и 10:40.

#суды