Знаете ли вы японское блюдо, которое совмещает в себе иностранное влияние конца 19 века, мясо и флот?
Нет, это не макароны по-флотски, это карри. Или точнее карэ-райсу. Вот о нем-то сегодня и поговорим.
🎧 Слушайте в любимом приложении
🤗 Поддержите автора словом или делом
🗳 Не забудьте проголосовать за темы следующих выпусков или предложить свою
📚 А о том, что ещё почитать и посмотреть по теме читайте на сайте
#подкаст #японскаякухня #японскоекарри #Мэйдзи
Нет, это не макароны по-флотски, это карри. Или точнее карэ-райсу. Вот о нем-то сегодня и поговорим.
🎧 Слушайте в любимом приложении
🤗 Поддержите автора словом или делом
🗳 Не забудьте проголосовать за темы следующих выпусков или предложить свою
📚 А о том, что ещё почитать и посмотреть по теме читайте на сайте
#подкаст #японскаякухня #японскоекарри #Мэйдзи
Длинная и извилистая история о том, как непритязательный суп с лапшой стал любимым блюдом японцев. Знакомьтесь, рамен.
🎧 Слушайте в любимом приложении
🤗 Скиньтесь автору на рамен
🗳 Не забудьте проголосовать за темы следующих выпусков или предложить свою
📚 А о том, что ещё почитать и посмотреть по теме читайте на сайте
#подкаст #японскаякухня #рамен #Мэйдзи #20йвек
🎧 Слушайте в любимом приложении
🤗 Скиньтесь автору на рамен
🗳 Не забудьте проголосовать за темы следующих выпусков или предложить свою
📚 А о том, что ещё почитать и посмотреть по теме читайте на сайте
#подкаст #японскаякухня #рамен #Мэйдзи #20йвек
Навигация по каналу:
🎧 #подкаст - ссылки на эпизоды подкаста
🗾 #[названиеэпизода] без добавления "на самом деле" - посты, связанные с темой эпизода. Например, #ёкаина самом деле или #СайгоТакамори на самом деле
🌊 #укиёэ - посты рубрики "Укиё-э недели"
🍣 #японскаякухня - про еду
🖼 #японскоеискусство - про искусство, которое не укиё-э
👺 #иностранцывяпонии - посты о похождениях иностранцев в Японии
🥷 #ЯпониявЕвропе - японские сады, рестораны и музейные экспонаты в Европе.
😜 #вестиибезвести - рандомные посты обо всём на свете, а вдруг вы именно такие искали
Посты по эпохам:
🦌 #Нара
🎎 #Хэйан
⚔️ #Камакура
🏯 #Муромати
🗻 #Эдо
👽 #Бакумацу
🚂 #Мэйдзи
🚄 #20йвек
Рекомендации:
#рекомендации
#антирекомендации
#аниме
#кино
#тайга
#книги
#подкасты_и_видео
#статьи
🎧 #подкаст - ссылки на эпизоды подкаста
🗾 #[названиеэпизода] без добавления "на самом деле" - посты, связанные с темой эпизода. Например, #ёкаи
🍣 #японскаякухня - про еду
🖼 #японскоеискусство - про искусство, которое не укиё-э
👺 #иностранцывяпонии - посты о похождениях иностранцев в Японии
🥷 #ЯпониявЕвропе - японские сады, рестораны и музейные экспонаты в Европе.
😜 #вестиибезвести - рандомные посты обо всём на свете, а вдруг вы именно такие искали
Посты по эпохам:
🦌 #Нара
🎎 #Хэйан
⚔️ #Камакура
🏯 #Муромати
🗻 #Эдо
👽 #Бакумацу
🚂 #Мэйдзи
🚄 #20йвек
Рекомендации:
#рекомендации
#антирекомендации
#аниме
#кино
#тайга
#книги
#подкасты_и_видео
#статьи
Я начала подготовку к серии эпизодов про любимое бакумацу, а точнее про Сайго Такамори.
А помимо пары тонн книжек про него есть ещё целых две тайги (48-эпизодные, всё как надо). Одна старая (Tobu ga Gotoku), одна новая (Segodon).Обе в интернетиках водятся (и даже ансаб есть).
То есть, мне ни жить ни быть их теперь хочется посмотреть.
Кто хочет со мной смотреть и обсуждать?
А то без дедлайнов и подпинываний я их до конца года могу мучить 😝
#Бакумацу #СайгоТакамори #Мэйдзи #тайга
А помимо пары тонн книжек про него есть ещё целых две тайги (48-эпизодные, всё как надо). Одна старая (Tobu ga Gotoku), одна новая (Segodon).Обе в интернетиках водятся (и даже ансаб есть).
То есть, мне ни жить ни быть их теперь хочется посмотреть.
Кто хочет со мной смотреть и обсуждать?
А то без дедлайнов и подпинываний я их до конца года могу мучить 😝
#Бакумацу #СайгоТакамори #Мэйдзи #тайга
А давайте поиграем в угадайку 😉
Перед вами иллюстрация из французской газеты Le Petit Journal от 30 мая 1891 года. Какой знаменитый исторический инцидент на ней запечатлён?
Отгадка и больше информации об инциденте в блоге подкаста на Бусти
#ЯпонияиРоссия #Мэйдзи
Перед вами иллюстрация из французской газеты Le Petit Journal от 30 мая 1891 года. Какой знаменитый исторический инцидент на ней запечатлён?
Отгадка и больше информации об инциденте в блоге подкаста на Бусти
#ЯпонияиРоссия #Мэйдзи
Готовлюсь к записи совместного выпуска с ребятами, которые делают крутейший подкаст Короче, история (@historycast), но их вы и так, наверное, прекрасно знаете. Мы с ними, кстати, делали в прошлом году спецвыпуск Мифы о Японии.
А я пока набрасываю тезисы и пересматриваю "Последний самурай" с Томом Крузом. И если вы хотите что-то про него спросить или обсудить, то сейчас - идеальное время. Через неделю я большую часть увиденного забуду, а пока впечатления и мысли свежи и рвутся наружу 😁
#кино #Мэйдзи #СайгоТакамори #рекомендации
А я пока набрасываю тезисы и пересматриваю "Последний самурай" с Томом Крузом. И если вы хотите что-то про него спросить или обсудить, то сейчас - идеальное время. Через неделю я большую часть увиденного забуду, а пока впечатления и мысли свежи и рвутся наружу 😁
#кино #Мэйдзи #СайгоТакамори #рекомендации
PC.ST
Спецвыпуск: Мифы о Японии (совместно с Короче, история) – Япония на самом деле – PC.ST
Я, а значит и подкаст, сейчас на каникулах. Но прямо перед отъездом я успела забежать в гости к Максиму и Алексею из подкаста Короче, история. Мы разобрались с самурайским оружием и доспехами, выяснили, кем на самом деле не были ниндзя и как выглядели древние…
Третий и завершающий эпизод о Сайго Такамори наконец-то готов!
На этот раз давайте посмотрим, как жилось Сайго в сотворённой им новой эпохе, что привело его к восстанию, и как получилось, что государственный преступник стал образцом идеального самурая.
🎧 Слушайте в любимом приложении
🎬 Смотрите вместе со мной тайгу “Сэгодон”
🤗 Поддержите подкаст словом и/или делом
🎁 Не пропустите бонусный выпуск на Бусти
📚 А о том, что ещё почитать и посмотреть по теме читайте на сайте
#подкаст #СайгоТакамори #Мэйдзи #войнасэйнан
На этот раз давайте посмотрим, как жилось Сайго в сотворённой им новой эпохе, что привело его к восстанию, и как получилось, что государственный преступник стал образцом идеального самурая.
🎧 Слушайте в любимом приложении
🎬 Смотрите вместе со мной тайгу “Сэгодон”
🤗 Поддержите подкаст словом и/или делом
🎁 Не пропустите бонусный выпуск на Бусти
📚 А о том, что ещё почитать и посмотреть по теме читайте на сайте
#подкаст #СайгоТакамори #Мэйдзи #войнасэйнан
#ЯпониявЕвропе (#Германия)
Museum for East-Asian Arts / Museum für Ostasiatische Kunst в Кёльне небольшой, но приятный. Японских зала там два, правда, один из них, возможно, временный. Но пользуясь возможностью снимать в музее я отщелкала, кажется, всё 😅 Так что начинаю делиться.
Первый зал посвящён японскому импорту керамики в эпоху Мэйдзи (1868-1912). Тут и Имари, и Кутани, и Сацума. Подогнанные под европейские вкусы, разумеется. Европейцы хотели сервизы, ну или хотя бы парные вазочки. Хотели гейш и позолоту. Должны же гости понять, что керамика из Азии. Но всё равно красиво.
#Мэйдзи #японскаякерамика
Museum for East-Asian Arts / Museum für Ostasiatische Kunst в Кёльне небольшой, но приятный. Японских зала там два, правда, один из них, возможно, временный. Но пользуясь возможностью снимать в музее я отщелкала, кажется, всё 😅 Так что начинаю делиться.
Первый зал посвящён японскому импорту керамики в эпоху Мэйдзи (1868-1912). Тут и Имари, и Кутани, и Сацума. Подогнанные под европейские вкусы, разумеется. Европейцы хотели сервизы, ну или хотя бы парные вазочки. Хотели гейш и позолоту. Должны же гости понять, что керамика из Азии. Но всё равно красиво.
#Мэйдзи #японскаякерамика
#ЯпониявЕвропе (#Германия)
В этом зале мне больше всего понравился набор тарелочек 12 месяцев. Я их честно расставила по порядку, но предлагаю вам подумать, что именно и почему изображено на каждой.
#Мэйдзи #японскаякерамика
В этом зале мне больше всего понравился набор тарелочек 12 месяцев. Я их честно расставила по порядку, но предлагаю вам подумать, что именно и почему изображено на каждой.
#Мэйдзи #японскаякерамика
Кто снова был в гостях у лучшего исторического подкаста «Короче, история»?
Токи была, разумеется 😎
Освежили хронологию событий бакумацу, проследили бурную модернизацию и вестернизацию эпохи Мэйдзи (1868-1912г) на примере фильма «Последний самурай». Заодно разобрались, где там хорошо схваченный дух эпохи, а где очередная клюква для западного зрителя. И главное, как вышло, что основным виновником Сацумского восстания стал Том Круз?
🎧 Слушать тут
⏰ Следить за новыми выпусками тут
Ну и не пропустите другие выпуски подкаста о Японии, они хорошие и разные 😉
#подкаст #Мэйдзи #Бакумацу #СайгоТакамори #кино
Токи была, разумеется 😎
Освежили хронологию событий бакумацу, проследили бурную модернизацию и вестернизацию эпохи Мэйдзи (1868-1912г) на примере фильма «Последний самурай». Заодно разобрались, где там хорошо схваченный дух эпохи, а где очередная клюква для западного зрителя. И главное, как вышло, что основным виновником Сацумского восстания стал Том Круз?
🎧 Слушать тут
⏰ Следить за новыми выпусками тут
Ну и не пропустите другие выпуски подкаста о Японии, они хорошие и разные 😉
#подкаст #Мэйдзи #Бакумацу #СайгоТакамори #кино
Продолжаю читать книжки про чай. Наконец-то добралась до Окакуры Какудзо и его знаменитой "Книги чая". Книжка написана была в 1906 году, но западную общественность будоражила ещё долго. Моё издание 1956 года в предисловии всё так же громко поёт Окакуре дифирамбы.
Сам Окакура, впрочем, оказался куда круче всех предисловий, а потому не могу не поделиться отрывком. Увы, русский перевод оставляет желать лучшего, в оригинальной английской версии всё куда более язвительно и поэтично. Но что есть.
"Когда на Западе поймут или попытаются понять Восток? Нас, азиатов, часто ставит в тупик все это забавное переплетение фактов и вымыслов, созданных европейцами вокруг нас. О нас пишут, будто нам для поддержания жизни достаточно благоухания лотоса, а то и поесть мышей с тараканами. В этом проявляется либо беспомощное изуверство, либо низкое сластолюбие европейцев. Духовность Индии они высмеяли как невежество, благоразумие китайцев – как тупость, японский патриотизм – как продукт присущего этому народу фатализма. Говорят, что мы легче переносим боль и раны по причине грубости организации нашей нервной системы!
Почему бы не устроить потеху над нами?! В Азии отвечают тем же самым. Поводов для веселья появилось бы ещё больше, узнай вы все, что мы придумали и написали о вас. Там можно найти все очарование предстоящим, все неосознанное благоговение перед чудом, все невысказанное возмущение несправедливостью всего того, навязанного нового и не получившего ещё определения. Вам присваивали чрезмерные добродетели, чтобы считать их предметами зависти, обвиняли в таких образных преступлениях, что даже осуждению их подвергнуть нельзя. Наши древние писатели – знающие своё дело мудрецы – сообщили нам, что где-то под складками вашей одежды прячутся пушистые хвосты, а питаетесь вы фрикасе из младенцев! Мало того, у нас к вам имелись претензии и пострашнее: мы привыкли считать вас самым никчёмным народом на планете, так как вы исповедуете истины, которым никогда не следуете."
#японскийчай #Мэйдзи #ОкакураКакудзо #книги #японскаякухня
Сам Окакура, впрочем, оказался куда круче всех предисловий, а потому не могу не поделиться отрывком. Увы, русский перевод оставляет желать лучшего, в оригинальной английской версии всё куда более язвительно и поэтично. Но что есть.
"Когда на Западе поймут или попытаются понять Восток? Нас, азиатов, часто ставит в тупик все это забавное переплетение фактов и вымыслов, созданных европейцами вокруг нас. О нас пишут, будто нам для поддержания жизни достаточно благоухания лотоса, а то и поесть мышей с тараканами. В этом проявляется либо беспомощное изуверство, либо низкое сластолюбие европейцев. Духовность Индии они высмеяли как невежество, благоразумие китайцев – как тупость, японский патриотизм – как продукт присущего этому народу фатализма. Говорят, что мы легче переносим боль и раны по причине грубости организации нашей нервной системы!
Почему бы не устроить потеху над нами?! В Азии отвечают тем же самым. Поводов для веселья появилось бы ещё больше, узнай вы все, что мы придумали и написали о вас. Там можно найти все очарование предстоящим, все неосознанное благоговение перед чудом, все невысказанное возмущение несправедливостью всего того, навязанного нового и не получившего ещё определения. Вам присваивали чрезмерные добродетели, чтобы считать их предметами зависти, обвиняли в таких образных преступлениях, что даже осуждению их подвергнуть нельзя. Наши древние писатели – знающие своё дело мудрецы – сообщили нам, что где-то под складками вашей одежды прячутся пушистые хвосты, а питаетесь вы фрикасе из младенцев! Мало того, у нас к вам имелись претензии и пострашнее: мы привыкли считать вас самым никчёмным народом на планете, так как вы исповедуете истины, которым никогда не следуете."
#японскийчай #Мэйдзи #ОкакураКакудзо #книги #японскаякухня
А помимо фестивального кино на прошлой неделе я в ускоренном темпе пересматривала аниме Бродяга Кенсин (возможно известное вам со времён аниме по СТС, где оно называлось Самурай Х). Сразу скажу, что рекомендовать его к просмотру я не могу. А вот о том, чем прекрасен мир Бродяги Кенсина, что хорошего (и плохого, я же зануда) в манге, аниме и киноверсии, почему Кенсин буквально заставляет читателя интересоваться японской историей, и за что 28 лет спустя его продолжают помнить и любить, поговорили в субботу с Алексеем из подкаста Великая иллюзия.
Выпуск сейчас ещё в работе, но как только он будет готов, я вам обязательно о нём напомню. Потому что поговорили, как мне кажется, мы очень душевно.
#аниме #Мэйдзи #RurouniKenshin
Выпуск сейчас ещё в работе, но как только он будет готов, я вам обязательно о нём напомню. Потому что поговорили, как мне кажется, мы очень душевно.
#аниме #Мэйдзи #RurouniKenshin
Telegram
Великая Иллюзия
Подкаст о том, как кинематограф взаимодействует с окружающим миром.
Слушать: https://grand-illusion.mave.digital
По всем вопросам: @kinovedninja
Слушать: https://grand-illusion.mave.digital
По всем вопросам: @kinovedninja
Эпоха Мэйдзи, 1870 год.
Япония уже открылась миру и в жизнь города начали проникать элементы западной культуры. Преобразился и символ Токио - мост Нихонбаси. По булыжной мостовой несутся запряжённые лошадьми кареты (в одной даже замечено бородатое иностранное лицо), энтузиасты испытывают на себе новые виды транспорта, горожане торгуются с приказчиком на парковке рикш.
Тут же стоят одетые по последней моде самураи. Кто в полном комплекте европейской одежды, а кто в европейской рубахе с японскими штанами хакама.
Как я узнала, что изображённые на гравюре модники - самураи? По двум мечам за поясом у одного из них. Всего через 3 года после выхода этой гравюры самураи потеряют свою монополию на военную службу, а через 6 им запретят носить мечи.
Разумеется, у надвигающейся скорыми темпами вестернизации найдутся свои противники, и по стране прокатится волна восстаний, в том числе возглавленное #СайгоТакамори Сацумское восстание, знакомое любителям кино по фильму “Последний самурай”.
#укиёэ #Мэйдзи
Япония уже открылась миру и в жизнь города начали проникать элементы западной культуры. Преобразился и символ Токио - мост Нихонбаси. По булыжной мостовой несутся запряжённые лошадьми кареты (в одной даже замечено бородатое иностранное лицо), энтузиасты испытывают на себе новые виды транспорта, горожане торгуются с приказчиком на парковке рикш.
Тут же стоят одетые по последней моде самураи. Кто в полном комплекте европейской одежды, а кто в европейской рубахе с японскими штанами хакама.
Как я узнала, что изображённые на гравюре модники - самураи? По двум мечам за поясом у одного из них. Всего через 3 года после выхода этой гравюры самураи потеряют свою монополию на военную службу, а через 6 им запретят носить мечи.
Разумеется, у надвигающейся скорыми темпами вестернизации найдутся свои противники, и по стране прокатится волна восстаний, в том числе возглавленное #СайгоТакамори Сацумское восстание, знакомое любителям кино по фильму “Последний самурай”.
#укиёэ #Мэйдзи
А через 7 лет после выхода гравюры из предыдущего поста, в Токио прибудет невысокий бродяга с крестообразным шрамом на щеке и запрещённым мечом за поясом. Бродягу этого зовут Химура Кенсин, и он - главный герой одной из моих самых любимых историй. Появившись как комикс-манга, "Бродяга Кенсин" стал аниме-сериалом, несколькими полнометражными аниме фильмами, а затем и просто фильмами с замечательным актёрским составом.
И вот теперь Бродяга Кенсин стал подкастом!
Вместе с Алексеем из подкаста Великая Иллюзия мы вспомнили, как когда-то смотрели "Самурай Х" по СТС, поговорили о любимых персонажах и успехе фильмов, обсудили режиссёрские решения и поразмышляли над тем, чем именно нас так притягивает "Бродяга Кенсин".
🎧 Слушайте в любимом приложении
🍿 Читайте больше о кино на канале Великая Иллюзия
#кино #Мэйдзи #рекомендации #подкаст #RurouniKenshin
И вот теперь Бродяга Кенсин стал подкастом!
Вместе с Алексеем из подкаста Великая Иллюзия мы вспомнили, как когда-то смотрели "Самурай Х" по СТС, поговорили о любимых персонажах и успехе фильмов, обсудили режиссёрские решения и поразмышляли над тем, чем именно нас так притягивает "Бродяга Кенсин".
🎧 Слушайте в любимом приложении
🍿 Читайте больше о кино на канале Великая Иллюзия
#кино #Мэйдзи #рекомендации #подкаст #RurouniKenshin
На своём втором канале @japanoncamera сегодня (а вероятно и завтра, и пока хватит разобранных фото) выкладываю снимки с мест съёмок фильмов. Если интересно, загляните и ищите по тегу #RurouniKenshin).
Ну и раз уж у меня сегодня день неудержимого фангёрлинга, то ловите ещё и видеонарезку под главную тему четвёртого фильма (The Final) - ONE OK ROCK - Renegades.
О ONE OK ROCK я узнала именно после первого фильма 2012 года. И группу, а особенно более ранние их альбомы, люблю примерно так же как и "Бродягу Кенсина". От Renegades у меня до сих пор мурашки по коже каждый раз, когда слушаю.
P.S. Ну и чтобы совсем уж не спамить, то здесь же повешу ссылку на серию видео о том, как снимался "Бродяга Кенсин", вышедшую на канале главного Кенсина всея Японии - Сато Такеру. Там ничуть не менее душевно, чем у нас в эпизоде ☺️
#Мэйдзи #кино #музыка #рекомендации
Ну и раз уж у меня сегодня день неудержимого фангёрлинга, то ловите ещё и видеонарезку под главную тему четвёртого фильма (The Final) - ONE OK ROCK - Renegades.
О ONE OK ROCK я узнала именно после первого фильма 2012 года. И группу, а особенно более ранние их альбомы, люблю примерно так же как и "Бродягу Кенсина". От Renegades у меня до сих пор мурашки по коже каждый раз, когда слушаю.
P.S. Ну и чтобы совсем уж не спамить, то здесь же повешу ссылку на серию видео о том, как снимался "Бродяга Кенсин", вышедшую на канале главного Кенсина всея Японии - Сато Такеру. Там ничуть не менее душевно, чем у нас в эпизоде ☺️
#Мэйдзи #кино #музыка #рекомендации
YouTube
OST Rurouni Kenshin The Final (RENEGADES - ONE OK ROCK)
OST Rurouni Kenshin The Final (RENEGADES - ONE OK ROCK)This video not for monetize, just for fans the movie of Rurouni Kenshin and music from One Ok RockThan...
На этой неделе я написала себе план трёхнедельной поездки по Тохоку (а трёхнедельной в Россию - не написала), собрала и подала документы на визу, записала интервью с @conbinilifestyle, которое вы сможете послушать уже через неделю, и просто много работала. Поэтому чукча не очень писатель, меня хватило только выложить еженедельный пост об укиё-э на Бусти.
Зато на этой неделе вышло несколько увлекательных материалов на других каналах. Столько интересностей сразу не публиковалось уже давно. Что-то я уже успела репостнуть, а вот и остальное:
Головнин из Токио пишет о том, как Япония посчитала ущерб, который экономике страны приносит сезон аллергии на пыльцу.
Врен на личном канале поднимает вечную тему "вы не понимаете, это другое" в рамках истории о лагерях для американцев японского происхождения во время Второй мировой войны.
У Клюквы в Сакуре вышла шикарная серия постов об историческом отношении к ЛГБТ+ в Японии. Читать отсюда и до низу.
А в историческом чатике делятся замечательными подборками фотографий старой Японии
- 1904 года
- разных лет, зато с географической привязкой
Так что не скучайте в эти выходные 😉
#рекомендации #Мэйдзи #статьи
Зато на этой неделе вышло несколько увлекательных материалов на других каналах. Столько интересностей сразу не публиковалось уже давно. Что-то я уже успела репостнуть, а вот и остальное:
Головнин из Токио пишет о том, как Япония посчитала ущерб, который экономике страны приносит сезон аллергии на пыльцу.
Врен на личном канале поднимает вечную тему "вы не понимаете, это другое" в рамках истории о лагерях для американцев японского происхождения во время Второй мировой войны.
У Клюквы в Сакуре вышла шикарная серия постов об историческом отношении к ЛГБТ+ в Японии. Читать отсюда и до низу.
А в историческом чатике делятся замечательными подборками фотографий старой Японии
- 1904 года
- разных лет, зато с географической привязкой
Так что не скучайте в эти выходные 😉
#рекомендации #Мэйдзи #статьи
И в продолжение темы Токайдо хочу показать вам фото дороги конца 19го века. Тут вы можете хорошо рассмотреть и саму обрамлённую высокими соснами дорогу, и почтовые станции на ней, и мост, и переправщиков.
Все работы приписываются Феликсу Беато - крайне продуктивному фотографу той эпохи. Но поскольку собраны они на просторах интернета, гарантировать правильность этой атрибуции я не возьмусь.
#дорогаТокайдо #Мэйдзи
Все работы приписываются Феликсу Беато - крайне продуктивному фотографу той эпохи. Но поскольку собраны они на просторах интернета, гарантировать правильность этой атрибуции я не возьмусь.
#дорогаТокайдо #Мэйдзи