Всем привет, в Атланте полдень!
Пятница!
На завтрак приготовила лучшую яичницу scrambled eggs по рецепту Гордона Рамзи 👌.

И здесь 5 секретов:
✅ Начинать надо с холодной сковороды, а лучше взять ковшик - кусочек сливочного масла, яйца, и размешиваем на минимальном огне.
✅ Нужно постоянно помешивать, но не очень интенсивно, в зависимости от количества яиц это займет 6-8 минут.
✅ В середине приготовления нужно положить ещё кусочек сливочного масла.
✅ Солить надо в конце.
✅ Главный секрет - в самом конце надо добавить столовую ложку сметаны, хорошо размешать, минуту подогреть и можно подавать 👩‍🍳
Приятного аппетита!
*
*
#gamera_food #homemade #breakfast #scrambledeggs #eggs #food #cooking #yummy #завтрак #яичница #вкусно