ОТВЕТ на загадку 💁
Листаем фото ➡️
Многие оказались правы, это действительно чайный гриб, в Америке называется Скоби (симбиоз дрожжей и бактерий). А напиток, получаемый в результате брожения, называется комбуча, он чрезвыЧАЙно популярен и можно купить в любом магазине с различными вкусами на выбор.
Я свой гриб не трогала где-то полгода, он был на зимнем хранении без добавления сахара, и за это время очень сильно разросся. Чтобы вытащить из банки, пришлось его разрезать, а банка, между прочим, на 6 литров 🤓.
Дальше стандартно - сделала свежий раствор сладкого чая, куда поместила кусочек гриба, с голодухи он должен хорошо работать. На днях попробую.
*
*
#gamera_food #kombucha #scoby #homemade #чайныйгриб #комбуча

И снова вкусная еда - курица на гриле 🍖🍖🔥
*
*
#gamera_food #chicken #homemade #dinner #grill #webergrill #yummy #обед #гриль #вебергриль #курица #вкусно

Говяжьи стейки в сковороде 🥩🥩🥘
Когда погода неподходящая для гриля, приходится готовить дома 🤷
Говяжьи стейки отбить и обжарить на среднем огне до корочки в небольшом количестве сливочного масла. Параллельно жарить чеснок и помидоры, а ещё веточка розмарина даст приятную нотку 👌. Примерно в середине готовки добавить специи.
Отдельно сделала грибной соус.
Два фото ➡️.
Получилось ооочень вкусно ❤️
*
*
#gamera_food #homemade #dinner #beef #steak #food #cooking #yummy #стейк #говядина #обед #вкусно

Сварила немного клубничного варенья к чаю, без консервирования, рецепт простой:

🍓 Клубнику перебрать, удалить плодоножку (я просто отрезаю). Крупную разрезать на 2-3 части, мелкую оставить так.
🍓 550 г ягод засыпала 300 г сахара и оставила на ночь выпускать сок.
🍓 Наутро прокипятила 3 минуты и оставила остывать до вечера. Потом ещё раз довела до кипения и так ещё 2-3 раза до желаемой густоты.
🍓 Если сварить много, то можно закатать в банки.
*
*
#gamera_food #strawberry #jam #homemade #strawberryjam #клубника #варенье #вкусно