Мое коронное блюдо - цыплята на гриле 👌
Гости всегда в восторге остаются 🙌.
У нас с мужем идеальный тандем - я вкусно мариную, а он отлично жарит ❤️.

Рецепт:
✅ Цыплят разморозить (у нас они называются Cornish hens), разрезать по грудке, распластать и слегка отбить рукой.
✅ Теперь самое главное - специи, каждую сторону приправить, у меня соль, приправа для курицы, сушёный чеснок, бальзамический уксус и растительное масло. Оставить на пару часов при комнатной температуре или убрать на ночь в холодильник.
✅ Если на гриле - разогреть гриль до 190С (примерно 370F) и жарить полчаса, каждые 5 минут переворачивать.
✅ Так же можно пожарить в сковороде или в духовке.

Приятного аппетита!
*
*
#gamera_food #food #cooking #yummy #chicken #weber #grill #webergrill #homemade #dinner #healthyfood #цыпленоктапака #курица #вебер #гриль #обед #вкусно

Еда мужская три кило 😁
Я такое не ем, здесь мужу на два дня 🌭🌶️🔥
*
*
#gamera_food #sausage #grill #weber #webergrill #food #cooking #yummy #homemade #dinner #обед #сосиски #вебер #гриль #вкусно

Были в азиатском магазине,  вдруг глаз цепляют воки, целый ряд самых разных воков, и я понимаю, что именно этой сковороды мне и не хватает. Выбрала подходящего размера, просто металлическая, без покрытия, так как собираюсь готовить на углях, тут же поняла, что сегодня и опробую и буду готовить плов. Купила говядину, морковь, лук, перец халапеньо, чеснок был.
Скажу честно, было страшно готовить на огне, да ещё в новой сковороде, боялась сжечь продукты, но всё прошло как нельзя лучше - пока жар был сильный пожарила мясо, что удивительно к этому воку ничего не прилипло; убрала мясо, пожарила лук, потом морковь, смешала с мясом, кинула чеснок и перцы, потом обжарила с промытым рисом и уже залила кипятком. К этому моменту жар утих, рис варился при небольшом кипении, ровно как надо 👍.
Листаем фото ➡️

Определенно могу сказать - плов удался, я даже не ожидала, что получится настолько хорошо и удобно, дома не пахло едой, да и в жару лишний раз включать плиту не хочется. А сам плов получился вкусный. Так что первый блин не комом, теперь точно буду в воке готовить, надо будет что-нибудь интересное сделать.
*
*
#плов #рис #обед #вкусно #мангал #двор #вебер #гриль #gamera_food #pilaf #rice #homemade #dinner #backyard #weber #grill #webergrill #food #cooking #yummy

И какой Memorial day без гриля 🔥🌭
Достойное завершение дня, весь день работали во дворе 🙌
Вечером началась гроза, но это не помешало пожарить колбаски 👌
*
*
#gamera_food #sausage #memorialday #weekend #holiday #weber #grill #webergrill #food #cooking #yummy #homemade #dinner #америка #праздник #сосиски #вебер #гриль #обед #вкусно

В жару советуют дома не готовить, что мы и делаем 😉. На обед окунь snapper на гриле на чугунной доске 👌
*
*
#gamera_food #food #cooking #yummy #fish #weber #grill #webergrill #homemade #dinner #healthyfood #обед #рыба #вебер #гриль #вкусно

Праздничный гриль 🍖🍖🍖🔥
Листаем фото ➡️
Замариновала рёбрышки на несколько часов, муж пожарил, получилось очень вкусно 👌! С картошкой в фольге так просто отпад.
*
*
#holiday #dinner #4thofjuly #happy4thofjuly #weber #grill #webergrill #gamera_food #ribs #porkribs #food #cooking #yummy #праздник #деньнезависимости #обед #ребрышки #вебер #гриль #хорошо

Что-то давно еду не показывала, а ведь много фотографирую. И почти каждый день у нас гриль, на этот раз говяжьи ребра в поперечном разрезе, очень интересный отруб. Они ещё тонко нарезаны, поэтому готовятся быстро.
Два фото ➡️.
Очень вкусно получается, я даже не солила, настолько свой вкус сильный 👌. А с ложкой пюре и салатом романо идеально сочетаются!
*
*
#gamera_food #beef #ribs #food #cooking #yummy #homemade #dinner #weber #grill #webergrill #healthyfood #обед #говядина #ребрышки #вебер #гриль #вкусно

Купила большую пачку фарша в Costco, налепила котлет (получилось очень много), муж пожарил на гриле, почти всё заморозила в вакуумных пакетах. В следующий раз положу на булку с зеленью и будет готовый бургер 🍔
Листаем фото ➡️
В фарш добавляю пюре из лука (делаю в блендере) и специи - соль, сушеный чеснок, приправа для курицы, каджун и сушёная петрушка с базиликом.
Обычно фарш леплю руками, но так как было очень много мяса, формировала с помощью пресса. С пюре и салатом очень вкусно 👌
*
*
#food #cooking #yummy #homemade #dinner #healthyfood #gamera_food #beef #burger #weber #grill #webergrill #обед #бургер #котлеты #салат #вебер #гриль #вкусно

Колбаски на гриле 😋💦💦💦🌭🌭🌭
*
*
#gamera_food #sausage #weber #grill #webergrill #food #cooking #yummy #homemade #dinner #обед #вебер #гриль #колбаски #вкусно

Приготовила плов в воке на углях, получилось отпад 👌
Только снимать видео было неудобно одной рукой 😬
*
*
#gamera_food #food #cooking #yummy #homemade #dinner #webergrill #grill #rice #chicken #pilaf #плов #обед #вкусно #вебер #гриль

Время гриля - говяжьи ребра 🍖🍖🔥
*
*
#gamera_food #weber #grill #webergrill #beef #food #cooking #yummy #homemade #dinner #обед #вебер #гриль #говядина #вкусно

Предпраздничный гриль - цыплята тапака 🍗🍗🍗
Мариную несколько часов в смеси соли, приправы для курицы, сушёного чеснока, бальзамического уксуса и кукурузного масла. Потом гриль примерно на 30 минут.
Пальчики оближешь 👌
Приятного аппетита!
*
*
#gamera_food #food #cooking #yummy #chicken #weber #grill #webergrill #homemade #dinner #healthyfood #цыпленоктапака #курица #вебер #гриль #обед #вкусно

Отмечаем годовщину переезда 🍢🍖🍖🍖🌽
Вкусно!
Душевно посидели 🤗
Листаем фото ➡️
*
*
#anniversary #greencard #gamera_food #grill #webergrill #meat #yummy #kabobs #годовщина #переезд #гринка #шашлык #гриль #вебер #вкусно #хорошо

Прощай, верный друг 🔥♨️🌭
Целых 8 лет служил верой и правдой, много вкусных блюд было приготовлено 👌
Но... проржавел. Честно говоря, от Вебера ожидала большего, хотя бы 10 лет. Пора покупать новый.
Листаем фото ➡️
*
*
#grill #weber #webergrill #вебер #гриль

Совместный подарочек на годовщину - новый гриль! ♨️ Тоже Вебер, но следующее поколение Genesis, там уже встроена отдельная плитка, о которой я давно хотела. И теперь новый гриль превратился в полноценную летнюю кухню, да и зимнюю тоже 🤟
Листаем фото ➡️
Очень тяжёлый (больше предыдущего Spirit), собирали тоже долго, хорошо, сейчас племянник в гостях, помог нам.
#любителямразглядыватьпокупки
*
*
#weber #grill #webergrill #webergenesis #shopping #гриль #вебер #покупки #хорошо #gamera_food

Понеслась!
Новый гриль прошел испытания, первыми были говяжьи котлеты 🍔🍔🍔
Листаем фото ➡️
Леплю сразу много котлет, готовые вакуумирую по 2 штуки и замораживаю. Потом в нужный момент достаточно разморозить и обед готов 👌
*
*
#gamera_food #weber #grill #webergrill #webergenesis #food #yummy #beef #burger #гриль #вебер #обед #котлеты #бургер #вкусно

Продолжаю использовать новый гриль в хвост и в гриву 🤓
Грили со встроенной плиткой дороже, но они того однозначно стоят, и я давно хотела такой. Муж любит яичницу с беконом, а мне не нравится, как пахнет дома от него, даже вытяжка не спасает, и ещё у нас открытая планировка на первом этаже - кухня и гостиная не разделены 😤. И вот теперь красота - бекон и яичницу жарю снаружи, на балконе, вот реально счастье привалило 🙌
Два фото ➡️
*
*
#gamera_food #breakfast #eggs #yummy #weber #grill #webergrill #webergenesis #завтрак #яичница #вкусно #вебер #гриль #хорошо

Готовимся к празднику Memorial Day, традиционный гриль 🥩🔥. Замариновала на пару часов свиные ребрышки, муж просто идеально пожарил, было очень вкусно 👌
*
*
#memorialday #memorialdayweekend #holiday #america #gamera_food #pork #porkribs #yummy #weber #grill #webergrill #обед #гриль #вебер #ребрышки #вкусно #праздник #америка