irina_gamera_inst
24 subscribers
1.3K photos
334 videos
9 links
Буду дублировать Инстаграм irina_gamera
Download Telegram
Всем привет!
Готовлю что-то вкусное - говяжьи отбивные с розмарином, чесноком, луком шалотом, помидорами и гречкой 🤤💦💦💦
Два фото ➡️
*
*
#gamera_food #beef #homemade #dinner #food #cooking #yummy #обед #говядина #вкусно
Я снова герой кулинарного труда 💪👩‍🍳🔪
Приготовила густой гороховый суп и плов 🍲🥘
Суп варю сразу много, потом порционно замораживаю. Бульон варю на копчёной индейке, туда же много зажарки, сухой зелени и картошки с горохом 👌
Плов тоже готовлю с избытком, половину замораживаю. Потом , когда не хочется готовить, у меня сразу есть первое и второе 🤗.
*
*
#gamera_food #food #cooking #yummy #pilav #rice #chicken #soup #homemade #dinner #еда #вкусно #обед #суп #гороховыйсуп #курица #плов
Счастье есть!
Вкусно есть!
Баранина и кукуруза на углях 🔥🥩🥩🌽🌽
Праздник удался 👌
*
*
#grill #webergrill #birthdayparty #lamb #meat #corn #gamera_food #food #cooking #yummy #bbq #dinner #деньрождения #обед #гриль #баранина #мясо #кукуруза
Такой борщ сварила, ммм... 🍲
Бульон варю на говяжьих ребрах, дальше более-менее стандартно:
много сушёной зелени, картошка кубиками, зажарка из лука, моркови, свеклы и томатной пасты, и затем капуста 👌
Специально для мужа сделала намазку из копчёного сала с чесноком 🤤💦💦💦

У меня даже есть старый пошаговый рецепт, но там фотки не очень 😳
https://gamera.us/borshh/
*
*
#gamera_food #soup #borsch #food #cooking #yummy #homemade #dinner #обед #борщ #вкусно #суп
И какие же майские без шашлыка 🥩🔥👌
Очень вкусно получилось, и душевно посидели 🤗
*
*
#gamera_food #holiday #webergrill #grill #meat #kebab #homemade #dinner #food #yummy #первомай #праздник #шашлык #гриль #вебер #обед #вкусно
Понеслась часть третья. Приятная!
Кто много работает, тот много ест, как говорил мой дедушка 🤗
На обед были стейки, на гарнир ризотто и салат 👌
*
*
#gamera_food #food #cooking #yummy #steak #risotto #salad #homemade #dinner #webergrill #grill #обед #вкусно #гриль #вебер #вебергриль #стейк #ризотто #салат
Всем привет!
Сегодня традиционно #сушипосредам , но я предлагаю приготовить обед самому, ниже рецепт поке боул 🍱. Существует огромное разнообразие этого блюда, каждый найдет вариант по душе.

Сегодня у меня тунец, икра, копчёные рыбки, авокадо, огурчики, салатные листья, рис и кунжут 👌

Ингредиенты на две порции.

Начинаем с риса и рыбы. Рис лучше взять круглый японский, но он у меня закончился, сварила арборио (4 стол ложки без верха) до готовности, без соли. Сбрызнуть мирином (можно без него) и поставить в холодильник.

Небольшой кусок тунца разморозить, нарезать мелкими кусочками, залить соевым соусом так, чтобы рыба его впитала и не было излишков, обычно хватает 3-4 стол ложки. Влить стол ложку кунжутного масла. Насыпать чайную ложку хлопьев острого перца или кусочки свежего и столовую ложку кунжута. Всё хорошо перемешать и убрать в холодильник где-то на час. Вместо маринования тунца можно взять соленый или копченый лосось и нарезать мелкими кубиками.

Теперь собираем - лучше взять глубокие миски, на дно идёт рис, приправляю соевым соусом, поэтому его не надо солить. Сверху много салатной зелени и соус ранч для сочности. Авокадо и редис ломтиками. И в самом конце тунец.
Как же это вкусно и сытно, мне такой еды хватает на полдня 👍

А теперь про варианты: в качестве наполнителя можно добавить огурец и/или морковь тонкой соломкой, сушеные водоросли или свежую морскую капусту, сделать смесь тунца и лосося, тоже будет вкусно, а сверху посыпать жареным хрустящим луком. Ориентируйтесь на свой вкус и фантазию 👌
Приятного аппетита!
*
*
#gamera_food #sushi #wednesday #sushiwednesday #yummy #poke #pokebowl #tuna #asianfood #food #cooking #yummy #healthyfood #homemade #dinner #обед #суши #поке #покебоул #тунец #рис #вкусно #рецепт
И снова среда!
Куда только время летит???
И время для #сушипосредам с очередным #покебоул в домашнем исполнении 🍣🍣🍣❤️
Здесь свежий тунец, авокадо, зелень и рис - очень вкусно и сочно!
Рецепт был в прошлый раз, но если хотите, отмечу вас там.
Любите суши?
*
*
#gamera_food #sushi #wednesday #sushiwednesday #yummy #poke #pokebowl #tuna #asianfood #food #cooking #yummy #healthyfood #homemade #dinner #обед #суши #поке #покебоул #тунец #рис #вкусно
И снова среда и любимый #покебоул 🍣🍣🍣
Тунец, икра, копчёные рыбки, листья салата, огурец, зелёный лук, кунжут и рис ❤️
Очень вкусно и питательно!
Главное, заранее замариновать тунец и сварить рис 😉
*
*
#gamera_food #sushi #wednesday #sushiwednesday #yummy #poke #pokebowl #tuna #asianfood #food #cooking #yummy #healthyfood #homemade #dinner #обед #суши #сушипосредам #поке #покебоул #тунец #рис #вкусно
Ну и вишенка на торте, она же спаржа на мясе 🤓 - вкусный обед. На гриле пожарили стейки из выдержанной говядины и спаржа на гарнир 👌
*
*
#gamera_food #food #cooking #yummy #homemade #dinner #steak #asparagus #grill #webergrill #обед #вкусно #стейк #спаржа #гриль #вебергриль
Говяжьи стейки в сковороде 🥩🥩🥘
Когда погода неподходящая для гриля, приходится готовить дома 🤷
Говяжьи стейки отбить и обжарить на среднем огне до корочки в небольшом количестве сливочного масла. Параллельно жарить чеснок и помидоры, а ещё веточка розмарина даст приятную нотку 👌. Примерно в середине готовки добавить специи.
Отдельно сделала грибной соус.
Два фото ➡️.
Получилось ооочень вкусно ❤️
*
*
#gamera_food #homemade #dinner #beef #steak #food #cooking #yummy #стейк #говядина #обед #вкусно
Мега вкусный обед приготовила - цыплята на гриле, ризотто и овощная тарелка 😋💦💦💦
*
*
#gamera_food #homemade #dinner #chicken #risotto #vegetables #food #cooking #yummy #обед #курица #цыплята #ризотто #салат #вкусно
Всем привет!
Время для покебоул и #сушипосредам
Рецепт:
Ингредиенты на две порции.

Начинаем с риса и рыбы. Рис лучше взять круглый японский полчашки до готовности, без соли. Сбрызнуть мирином и рисовым уксусом (можно без него) и поставить в холодильник.

Небольшой кусок тунца разморозить, нарезать мелкими кусочками, залить соевым соусом так, чтобы рыба его впитала и не было излишков, обычно хватает 3-4 стол ложки. Влить стол ложку кунжутного масла. Насыпать чайную ложку хлопьев острого перца или кусочки свежего и столовую ложку кунжута. Всё хорошо перемешать и убрать в холодильник где-то на час. Вместо маринования тунца можно взять соленый или копченый лосось и нарезать мелкими кубиками.

Теперь собираем - лучше взять глубокие миски, на дно идёт рис, приправляю соевым соусом, поэтому его не надо солить. Сверху много салатной зелени и соус ранч для сочности. Авокадо и редис ломтиками. И в самом конце тунец.
Как же это вкусно и сытно, мне такой еды хватает на полдня 👍

А теперь про варианты: в качестве наполнителя можно добавить огурец и/или морковь тонкой соломкой, сушеные водоросли или свежую морскую капусту, сделать смесь тунца и лосося, тоже будет вкусно, а сверху посыпать жареным хрустящим луком. Ориентируйтесь на свой вкус и фантазию 👌
Приятного аппетита!
*
*
#gamera_food #sushi #wednesday #sushiwednesday #yummy #poke #pokebowl #tuna #asianfood #food #cooking #yummy #healthyfood #homemade #dinner #обед #суши #поке #покебоул #тунец #рис #вкусно #рецепт
Yum! 🍗🍗🍗
Вкуснейший обед на гриле - 2 курицы разрезала пополам, замариновала и оставила на ночь, утром завернула в фольгу. Бо́льшую часть времени готовила в фольге, потом примерно 10 минут с открытым боком. Температура с углями 180-200С, по времени около часа.
Одну половину сразу съели на обед, остальное завакуумировала и заморозила, будет готовая еда, когда понадобится 👌
*
*
#gamera_food #chicken #grill #webergrill #food #cooking #yummy #homemade #dinner #обед #курица #вкусно #гриль #вебер