irina_gamera_inst
24 subscribers
1.31K photos
335 videos
9 links
Буду дублировать Инстаграм irina_gamera
Download Telegram
Всем привет!
Наконец-то счастье привалило - вышли на лодке на озеро, всё сошлось: желание ехать, хорошая погода и главное, у меня не было мигрени.
А ещё купили и установили навес, и теперь жара не так изнуряет.
*
*
#fishing #hobby #boat #tracker #trackerboat #lake #lanier #lakelanier #cummingga #georgia #nature #bluesky #clouds #рыбалка #лодка #природа #озеро #джорджия #небо #облака #хобби
И ещё про лодку - жду на полной готовности пристегнуть лодку к трейлеру и поехать на парковку 🚗🚤
Листаем фото ➡️
Вода теплющая, термометр на глубине показывал 30С.
*
*
#tracker #boat #trackerboat #boating #hobby #fishing #lake #lanier #lakelanier #cummingga #georgia #nature #лодка #рыбалка #озеро #природа #хобби #джорджия
Из-за дождей несколько дней не могла пожарить кофе, сегодня получилось наконец-то! А то запасы на исходе, а магазинный я не покупаю 🤷
Очень жарко было во дворе, я чуть не сварилась, а утром жарить не могу, так как трава ещё мокрая, а у меня электричество.
А на втором видео типа смешных моментов, что показывают в конце фильма - у меня без конца падала крышка, ещё и обожглась вдобавок 🙈. Хорошо, не сильно.
*
*
#gamera_coffee #coffee #coffebean #iroastcoffee #hobby #whirleypop #whirley #popcornmaker #arabica #barista #homebarista #greencoffee #кофе #арабика #жарюкофе #хобби #зеленыйкофе #бариста #попкорн
Новая обжарка
На видео все стадии - от зеленого до полностью жареного, занимает примерно 14 минут под контролем температуры.
Как всегда, здесь три сорта арабики - Бразилия, Мексика и Йиргачиф 🤟
*
*
#gamera_coffee #coffee #coffebean #iroastcoffee #hobby #whirleypop #whirley #popcornmaker #arabica #barista #homebarista #greencoffee #кофе #арабика #жарюкофе #хобби #зеленыйкофе #бариста #попкорн
И ещё про кофе 😁
Внезапно решила задачу быстрого охлаждения зёрен после обжарки (чем скорее охладить кофе, тем меньше шансов пережарить, внутри зёрен ещё какое-то время идёт обжарка, даже после прекращения огня). И обычно я в сите разгоняю кофе под вентилятором, заодно убираю шелуху. И тут меня осенило 💡- можно же всю жаровню целиком поместить на лёд, а мотор не выключать, получится быстро, эффективно и равномерно 👍
Так и получилось, за несколько минут кофе охладился до уличной температуры, да ещё с минимумом усилий с моей стороны, потом только шелуху вентилятором сдула.
*
*
#gamera_coffee #coffee #coffebean #iroastcoffee #hobby #whirleypop #whirley #popcornmaker #arabica #barista #homebarista #greencoffee #lifehack #кофе #арабика #жарюкофе #хобби #зеленыйкофе #бариста #попкорн #лайфхак
Моя прееееелесть 🤩
Пожарила кофе, теперь мучительное ожидание до четверга, когда можно попробовать
Подарили пачку свежих зерен от хорошего обжарщика, не смогла пить, свой намного вкуснее 👌
*
*
#gamera_coffee #coffee #coffebean #arabica #iroastcoffee #hobby #кофе #зеленыйкофе #арабика #жарюкофе #хобби
Сделала видео новой обжарки, здесь три сорта - Бразилия, Мексика и Йиргачиф, как и всегда . Жарю в попкорнице, на которую приделали моторчик. Весь процесс занял около 15 минут плюс охлаждение. В прошлый раз придумала лайфхак, что можно быстро охладить зерна на льду, причем не выключая мотор, получается быстро и эффективно 👌
*
*
#gamera_coffee #coffee #coffebean #iroastcoffee #hobby #whirleypop #whirley #popcornmaker #arabica #barista #homebarista #greencoffee #lifehack #кофе #арабика #жарюкофе #хобби #зеленыйкофе #бариста #попкорн #лайфхак
Племянник собрал зубодробительный мозговыносительный пазл Нью Йорк 🗽🌆🧩🧩🧩
Два фото ➡️
У меня на это терпения не хватило 🙈
*
*
#puzzle #newyork #hobby #пазлы #ньюйорк #хобби
Пожарила кофе, последний в этом году, пробовать буду через три дня
Сперва взвешиваю три сорта арабики, перемешиваю и жарю. Контролирую время и температуру.
Из оборудования у меня плитка, строительный фен, термометр, таймер и записи.
На видео заключительный этап - охлаждение на льду.

*
*
#gamera_coffee #coffee #coffebean #iroastcoffee #hobby #whirleypop #whirley #popcornmaker #arabica #barista #homebarista #greencoffee #lifehack #кофе #арабика #жарюкофе #хобби #зеленыйкофе #бариста #попкорн #лайфхак
Пожарила новую порцию кофе, здесь три сорта, подобранные по вкусу, получилась идеальная средняя обжарка 👌 Через 4 дня можно будет начинать пробовать
*
*
#gamera_coffee #coffee #coffebean #iroastcoffee #hobby #whirleypop #whirley #popcornmaker #arabica #barista #homebarista #greencoffee #lifehack #кофе #арабика #жарюкофе #хобби #зеленыйкофе #бариста #попкорн #лайфхак
Вот уже неделю с перерывами крашу балкон (включая день рождения). Только три дня ушло на перила и перекладины, они вроде балясины называются 🤔, очень муторно красить мелкие доски с трех сторон, обратную сторону со двора с лестницы буду красить.
Раньше красила бесцветным покрытием, на этот раз купила краску, решила цвет обновить. Первый слой красила кистью, тщательно промазывая шляпки гвоздей и трещинки, а второй слой делала валиком, с ним удобнее, и полосы не остаются.
Один раз пришлось прерваться из-за дождя, но тот слой успел высохнуть за пару часов. Мне нравится, как получилось, и цвет вживую выглядит интересно 🏠🎨👩‍🎨
*
*
#balcony #painting #fun #maintenance #hobby #gamera_project #буднидомохозяйки #ктомолодецямолодец #балкон #ремонт #красиво #хобби
Любимое хобби - пожарила новую партию кофейных зёрен 🤗, прям прёт меня от этого!
*
*
#gamera_coffee #coffee #coffebean #iroastcoffee #hobby #whirleypop #whirley #popcornmaker #arabica #barista #homebarista #greencoffee #кофе #арабика #жарюкофе #хобби #зеленыйкофе #бариста #попкорн
А у меня был свой собственный салют - во время обжарки кофе стреляет от распирающего внутри пара (это называется крэк, crack), что является одним из ключевых моментов обжарки. Если нужна средняя обжарка, то нужно поймать момент между первыми и вторыми щелчками. После этих крэков жарила ещё 3 минуты при температуре 200-215С.
Смотреть со звуком 🔊.
*
*
#coffee #gamera_coffee #whirleypop #iroastcoffee #hobby #arabica #barista #greencoffee #кофе #жарюкофе #попкорн #бариста #арабика #зеленыйкофе
Всё начинается с зёрен, я использую три сорта - Бразилию, Мексику и Йиргачиф. Большую радость мне приносит это хобби ❤️
*
*
#coffee #gamera_coffee #whirleypop #iroastcoffee #hobby #arabica #barista #greencoffee #кофе #жарюкофе #попкорн #бариста #арабика #зеленыйкофе
Когда цветочки не только на улице 🤣
Показываю, как я делаю латтеарт, этот рисунок называется тюльпан. Знали бы вы, сколько молока было потрачено, чтобы этому научиться 🌷, правда, хоть рисунок и не всегда был удачным, на вкусе это не отражалось - всегда было хорошо 👌
*
*
#gamera_coffee #homebarista #hobby #espresso #cappuccino #latte #latteart #tulip #бариста #латтеарт #латте #тюльпан #хобби #эспрессо #капучино
Сломалась моя новая кофежарка, производитель ушел в отказ 🤬
Пришлось вернуться к предыдущему варианту, навык быстро восстановила, кофе даже вручную жарю отменно 👌
Но с машиной было удобнее, конечно 😮‍💨
*
*
#iroastcoffee #gamera_coffee #decaf #greencoffee #hobby #whirlypop #жарюкофе #декаф #зеленыйкофе #хобби