Сделала видео новой обжарки, здесь три сорта - Бразилия, Мексика и Йиргачиф, как и всегда ☕. Жарю в попкорнице, на которую приделали моторчик. Весь процесс занял около 15 минут плюс охлаждение. В прошлый раз придумала лайфхак, что можно быстро охладить зерна на льду, причем не выключая мотор, получается быстро и эффективно 👌
*
*
#gamera_coffee #coffee #coffebean #iroastcoffee #hobby #whirleypop #whirley #popcornmaker #arabica #barista #homebarista #greencoffee #lifehack #кофе #арабика #жарюкофе #хобби #зеленыйкофе #бариста #попкорн #лайфхак

Эх, не день Бэкхема, молоко плохо взбилось 😬☕
Но на вкусе это не отразилось, пять дней от обжарки и кофе набирает вкус 👌
*
*
#gamera_coffee #coffee #espresso #bottomless #portafilter #bottomlessportafilter #arabica #iroastcoffee #barista #homebarista #espressomachine #expobar #expobaroffice #expobarofficelever #кофе #эспрессо #портафильтр #бездонныйпортафильтр #жарюкофе #арабика #кофеварка #экспобар

Кому чашечку бодрости ☕?
Хватит на всех!
Вы какой кофе больше любите - с молоком или без? Я на 95% пью латте, чистый эспрессо в основном пробую, когда обжариваю новые смеси.
Кофеварка Expobar Office Lever
Кофемолка Eureka Mignon Specialita
Бездонный портафильтр
*
*
#gamera_coffee #coffee #espresso #bottomless #portafilter #bottomlessportafilter #arabica #iroastcoffee #barista #homebarista #espressomachine #expobar #expobaroffice #expobarofficelever #кофе #эспрессо #портафильтр #бездонныйпортафильтр #жарюкофе #арабика #кофеварка #экспобар

С добрым утром, друзья! ☕🥐
В такой пасмурный день без кофе никуда.
*
*
#gamera_coffee #coffee #espresso #arabica #iroastcoffee #barista #homebarista #latteart #espressomachine #expobar #expobaroffice #expobarofficelever #кофе #эспрессо #латтеарт #жарюкофе #арабика #кофеварка #экспобар

Я снова с кофе ☕
Всем привет!
Купила новый питчер (это кувшинчик для взбивания молока пАром), стали получаться рисунки, которые раньше с трудом одолевала, а здесь с первого раза вылила тюльпан 🤓
Довольная 😍
*
*
#gamera_coffee #coffee #espresso #arabica #iroastcoffee #barista #homebarista #latteart #espressomachine #expobar #expobaroffice #expobarofficelever #кофе #эспрессо #латтеарт #жарюкофе #арабика #кофеварка #экспобар

Разгоняюсь кофеином ☕😍
Осваиваю новые рисунки #латтеарт
*
*
#gamera_coffee #coffee #espresso #arabica #iroastcoffee #barista #homebarista #latteart #espressomachine #expobar #expobaroffice #expobarofficelever #кофе #эспрессо #латтеарт #жарюкофе #арабика #кофеварка #экспобар

Пожарила кофе, последний в этом году, пробовать буду через три дня ☕
Сперва взвешиваю три сорта арабики, перемешиваю и жарю. Контролирую время и температуру.
Из оборудования у меня плитка, строительный фен, термометр, таймер и записи.
На видео заключительный этап - охлаждение на льду.

*
*
#gamera_coffee #coffee #coffebean #iroastcoffee #hobby #whirleypop #whirley #popcornmaker #arabica #barista #homebarista #greencoffee #lifehack #кофе #арабика #жарюкофе #хобби #зеленыйкофе #бариста #попкорн #лайфхак

Тренируюсь с латтеартом, тюльпан получается уже лучше ☕👌
рисунки
*
*
#gamera_coffee #coffee #espresso #arabica #iroastcoffee #barista #homebarista #latteart #espressomachine #expobar #expobaroffice #expobarofficelever #кофе #эспрессо #латтеарт #жарюкофе #арабика #кофеварка #экспобар

Пожарила новую порцию кофе, здесь три сорта, подобранные по вкусу, получилась идеальная средняя обжарка 👌 Через 4 дня можно будет начинать пробовать ☕
*
*
#gamera_coffee #coffee #coffebean #iroastcoffee #hobby #whirleypop #whirley #popcornmaker #arabica #barista #homebarista #greencoffee #lifehack #кофе #арабика #жарюкофе #хобби #зеленыйкофе #бариста #попкорн #лайфхак

Пробую кофе из новой обжарки, три дня ещё рано, через пару дней начнет проявляться вкус, но уже понятно, что получилось хорошо 👍
И экстракция идет хорошо, без пробоев.
*
*
#gamera_coffee #coffee #espresso #bottomless #portafilter #bottomlessportafilter #arabica #iroastcoffee #barista #homebarista #espressomachine #expobar #expobaroffice #expobarofficelever #кофе #эспрессо #портафильтр #бездонныйпортафильтр #жарюкофе #арабика #кофеварка #экспобар

Новая обжарка! ☕☕☕
*
*
#gamera_coffee #coffee #coffebean #iroastcoffee #hobby #whirleypop #whirley #popcornmaker #arabica #barista #homebarista #greencoffee #lifehack #кофе #арабика #жарюкофе #хобби #зеленыйкофе #бариста #попкорн #лайфхак

Любимое хобби - пожарила новую партию кофейных зёрен 🤗☕, прям прёт меня от этого!
*
*
#gamera_coffee #coffee #coffebean #iroastcoffee #hobby #whirleypop #whirley #popcornmaker #arabica #barista #homebarista #greencoffee #кофе #арабика #жарюкофе #хобби #зеленыйкофе #бариста #попкорн

И вот что получилось - бездонный портафильтр, кофеварка Expobar Office Lever, кофемолка Eureka Mignon Specialita. Кофе собрала из трёх сортов арабики. Очень вкусно, ароматно и насыщенно 🪄😍
*
*
#gamera_coffee #coffee #espresso #bottomless #portafilter #bottomlessportafilter #arabica #iroastcoffee #barista #homebarista #espressomachine #expobar #expobaroffice #expobarofficelever #кофе #эспрессо #портафильтр #бездонныйпортафильтр #жарюкофе #арабика #кофеварка #экспобар

Понеслась! Жарю очередную порцию кофе 👌
*
*
#gamera_coffee #coffee #coffebean #iroastcoffee #hobby #whirleypop #whirley #popcornmaker #arabica #barista #homebarista #greencoffee #lifehack #кофе #арабика #жарюкофе #хобби #зеленыйкофе #бариста #попкорн #лайфхак

А у меня был свой собственный салют - во время обжарки кофе стреляет от распирающего внутри пара (это называется крэк, crack), что является одним из ключевых моментов обжарки. Если нужна средняя обжарка, то нужно поймать момент между первыми и вторыми щелчками. После этих крэков жарила ещё 3 минуты при температуре 200-215С.
Смотреть со звуком 🔊.
*
*
#coffee #gamera_coffee #whirleypop #iroastcoffee #hobby #arabica #barista #greencoffee #кофе #жарюкофе #попкорн #бариста #арабика #зеленыйкофе

Всё начинается с зёрен, я использую три сорта - Бразилию, Мексику и Йиргачиф. Большую радость мне приносит это хобби ❤️
*
*
#coffee #gamera_coffee #whirleypop #iroastcoffee #hobby #arabica #barista #greencoffee #кофе #жарюкофе #попкорн #бариста #арабика #зеленыйкофе

Волшебство кофе - превращение молотого порошка в эспрессо ☕❤️❤️❤️

Машина Expobar Office Lever
Кофемолка Eureka Mignon Specialita
Бездонный портафильтер
Кофе своей обжарки.
*
*
#gamera_coffee #coffee #espresso #bottomless #portafilter #bottomlessportafilter #arabica #iroastcoffee #barista #homebarista #espressomachine #expobar #expobaroffice #expobarofficelever #кофе #эспрессо #портафильтр #бездонныйпортафильтр #жарюкофе #арабика #кофеварка #экспобар

Эспрессо в бездонном рожке ❤️❤️❤️
*
*
#gamera_coffee #coffee #espresso #bottomless #portafilter #bottomlessportafilter #arabica #iroastcoffee #barista #homebarista #espressomachine #expobar #expobaroffice #expobarofficelever #кофе #эспрессо #портафильтр #бездонныйпортафильтр #жарюкофе #арабика #кофеварка #экспобар

Запас зелёного кофе, примерно 10 кг, разные сорта 🙌
Покупаю у разных производителей, выбираю, где лучше 🤌
*
*
#gamera_coffee #coffee #coffebean #greencoffee #arabica #decaf #iroastcoffee #shopping #кофе #зеленыйкофе #жарюкофе #арабика #декаф #покупки #любителямразглядыватьпокупки

Эспрессо в бездонном рожке ❤️❤️❤️
К своему ужасу заметила, что почти перестала пить кофе 🫣
Надеюсь, это всё жара виновата, и с приходом прохлады всё будет как обычно.
*
*
#gamera_coffee #coffee #espresso #bottomless #portafilter #bottomlessportafilter #arabica #iroastcoffee #barista #homebarista #espressomachine #expobar #expobaroffice #expobarofficelever #кофе #эспрессо #портафильтр #бездонныйпортафильтр #жарюкофе #арабика #кофеварка #экспобар