تخم مرغ های قهوه ای ضرورتا سالم تر نیستند و یا طعمشان بهتر نیست. دلیل اصلی تفاوت رنگ پوسته تخم مرغ سفید و قهوه ای، آن چیزی است که مرغ خورده است. مرغ هایی که تخم مرغ قهوه ای رنگ می گذارند، معمولا متعلق به مرغداری های کوچک، مزارع و یا حیاط خانه افراد هستند. دلیل اینکه چنین تخم مرغ هایی طعمشان متفاوت است رنگ پوسته نیست، بلکه تفاوت در غذایی است که این مرغ ها می خورند. همین هم اختلاف قیمت آنها را بیشتر می کند.

از نظر تغذیه‌ای هیچ تفاوتی بین تخم مرغ قهوه‌ای و سفید وجود ندارد. این به نژاد مرغ بستگی دارد. برخی از نژادها تخم‌ مرغ‌ هایی با پوسته سفید می‌گذارند، در حالی که نژادهای دیگر تخم‌ مرغ‌ هایی با پوسته قهوه‌ای می‌گذارند.

در واقع، رنگدانه‌هایی که مرغ‌ها تولید می‌کنند باعث تفاوت در رنگ پوسته‌ی تخم‌مرغ می‌شود. رنگدانه‌ی اصلی در پوسته‌ی تخم‌مرغ‌های قهوه‌ای پروتوپرفیرین IX نام دارد که از هِم (heme) تشکیل شده است. هِم یک کوفاکتور است و کوفاکتورها اجزای غیرپروتئینی موجود در بعضی از آنزیم‌ها هستند. رنگ قرمز خون به دلیل وجود هِم در آن است.

@ins_top10

ترفندهای آشپزی که کسی بهتون نمیگه:

• قبل از اینکه پیاز رو خُرد کنید کمی آبلیمو روی چاقو یا تخته برش اسپری کنید.
واکنش بین پیاز و لیمو باعث میشه دیگه چشمهای شما نسوزه.

• اگر غذایی پختید بیش از حد بهش نمک زدید و شور شده، کافیه اجاق رو خاموش کنید و یک قطعه بادمجان
یا سیب زمینی داخل ظرف بندازید.
بادمجان یا سیب زمینی در عرض ۱۰ دقیقه
نمک اضافی غذا رو جذب میکنه.

• اگر تو خونه تُرشی داشتید؛ برای برداشتن ترشی از ظرف ترشی، از ملاقه استیل یا قاشق استیل استفاده نکنید چون باعث میشه ترشی زود خراب بشه.

• اگر قیمه پختیدو خواستید مزه قیمه نظری بگیره، یه مقدار دارچین و چند قطره گلاب اضافه کنید و بعدش هم بزنید و نوش جان کنید.

• برای اینکه جوجه کباب خونگی نرم و تازه داشته باشید
همون اول بهش آبلیمو و نمک نزنید.
قبل از آبلیمو و نمک بهش کمی روغن مایع اضافه کنید.
تا جوجه ها با روغن کاور بشن بعد از اون نمک و آبلیمو بزنید۔
اینطوری جوجه ها بعد پخت خشک نمیشن.

• برای اینکه برنج به ته دیگ نونی قابلمه تون نچسبه، روی نون رو باید کمی خیس کنید.

@ins_top10

کمبود این ویتامین رشد مو را کند می کند!

◽️ویتامین D نقش مهمی در تنظیم چرخه مو، از جمله بازسازی موهای جدید دارد. با این اوصاف، ممکن است کمبود رشد مو را کند کند.

◽️آلوپسی یک اختلال خود ایمنی است که باعث ریزش مو می شود. افراد مبتلا به آلوپسی سطوح پایین تری از ویتامین D دارند و از درمان های موضعی ویتامین D برای بهبود علائم استفاده شده است.

@ins_top10

پس چرا من به همشون میگم طالبی🍈😅

بفرست واسه اون دوستت که همیشه اینارو اشتباه میگه

@ins_top10

نشانه های کورتیزول بالا و تغییرات ظاهری بدنی

هورمون کورتیزول از غدد فوق کلیه ترشح می شوند و به عنوان هورمون استرس شناخته می شود
@ins_top10

اظهارات منوچهر متکی در برنامه صندلی سبز پیرامون فیلترینگ و طرح صیانت...

سپاه سایبری پاسداران👇🏻
☑️
@ins_top10

🌹جهان به کسانی که
🌺برای کوچکترین داشته‌ها شاکرند
🌹و بر نداشته‌ها کمتر غر می‌زنند ؛
🌺بیشتر میبخشد
🌹آنها نعمت‌های بیشتری را
🌺از هستی جذب میکنند
🌹بیاین امروز شکرگزار داشته‌هایمان باشیم
🌺سلام روز شما بخیر

@ins_top10

تا فصل توت فرنگی تموم نشده این و درست کن...
شیر توت فرنگی بر وزن شیر موزلاته توت فرنگی هم بهش میگن👌🏻

@ins_top10

گریپ فروت برای لاغر شدن گزینه خوبی است! 🍊

گریپ فروت سرشار از ویتامین C و آب است و کالری و قند کمی دارد. نصف یک گریپ فروت صورتی یا قرمز حدود ۵۲ کالری، ۸.۵ گرم شکر و ۲ گرم فیبر دارد.

مانند سیب، خوردن گریپ فروت قبل از غذا با کاهش وزن در تحقیقات منتشر شده مرتبط است. علاوه بر این، یک تجزیه و تحلیل داده های پنج ساله نشان داد که مصرف کنندگان معمولی گریپ فروت، ویتامین C، منیزیم، پتاسیم و فیبر غذایی بیشتری دریافت می کنند.

@ins_top10

در حین پیاده روی حرف بزنید تا از خطر ابتلا
به آلزایمر جلوگیری بشه

@ins_top10

پیتزا "اعتیادآورترین" غذای دنیا انتخاب شد !

به گفته دانشمندان ترکیب چربی، نمک و کربوهیدرات ساده «شکر» موجود در مواد پیتزا باعث میشه بیش‌تر از هر غذای دیگه‌ای علائم اعتیاد رو داشته باشه. بیماری‌هایی که با خوردن پیتزا به وجود می‌آید:

🍕ضعف در عملکرد سیستم گوارش
🍕ابتلا به کبد چرب
🍕ریزش موها و ابرو‌ها
🍕نفخ و ورم معده
🍕هیرسوتیسم یا پرمویی در زنان
🍕پیش‌ساز سرطان معده، روده و خون
🍕یبوست در روده

@ins_top10

عینک آفتابی را بیش از ۲ سال استفاده نکنید !❌

- شيشه‌های عینک به مرور زمان، زیر تابش اشعه خورشید فرسوده می‌شوند و قادر به جلوگیری از نفوذ اشعه ماورای بنفش نمی‌باشند، لذا باعث کوری چشم می‌شوند. اگر عینک فیلتر ضد اشعه نداشته باشد، نه تنها مفید نیست بلکه مضر و خطرناک می‌باشد

+ بهتر است عینک آفتابی خود را بعد از ۶ ماه تعویض کنید

@ins_top10

سالاد ذرت🥗

مواد لازم :
عسل ۱ ق چ
ماست ½ فنجان
ذرت پخته ۲ لیوان
سس مایونز ۲-۱ ق غ
خیار خرد شده ۲ عدد
شوید یا ریحان ۲ ق غ
گوجه متوسط ۲ عدد
پیاز قرمز نصف یکی
نمک، فلفل سیاه
آبلیمو ۲ ق غ

@ins_top10