Ostern steht vor der Tür und viele fragen sich, was machen denn Veganer/Veganerinnen um diese Zeit ohne die Eier? 🤔 Keine Sorge, ich habe ein paar häufige Fragen von euch beantwortet! 🌱 In meinem Blogpost (https://url.ichlebegruen.de/ce) verrate ich euch, warum Eier trotzdem okay sind und welche Alternativen es für eine vegane Eiersuche gibt. 🐰 Außerdem teile ich mit euch leckere vegane Osterplätzchen-Rezepte und gebe Tipps für die Suche nach veganer Schokolade. 🍫 Also, falls ihr noch Inspiration für ein veganes Osterfest sucht, schaut unbedingt vorbei! 🐣

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👍 🌿 Wusstet ihr, dass ihr beim Spazierengehen ganz einfach gesundes und kostenloses Essen direkt vor eurer Tür finden könnt? Ich rede von Wildkräutern! 🌱

Ich habe mich in letzter Zeit immer mehr mit dem Thema beschäftigt und bin überrascht, wie viele essbare Pflanzen man draußen in der Natur entdecken kann. Und das Beste daran? Wildkräuter haben einen höheren Nährstoffgehalt als das Obst und Gemüse aus dem Supermarkt und sind voller Pflanzenstoffe, die unserem Körper guttun.

Auf dem Blog gibt es einen ausführlichen Beitrag dazu: https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1075/Wildkraeuter-Gesundes-kostenloses-Essen-direkt-vor-deiner-Tuer

Deshalb möchte ich euch ermutigen, auch mal Wildkräuter in eure Ernährung zu integrieren. Wenn ihr unsicher seid, welches Kraut ihr da gerade pflückt, gibt es tolle Bestimmungsbücher, die euch dabei helfen. Und wenn ihr dann mit der Sammlung beginnt, denkt bitte daran, nur so viel mitzunehmen wie ihr wirklich braucht und darauf zu achten, dass die Stellen, wo ihr sammelt, nicht neben schädlichen Quellen liegen.

Also schnappt euch eine Tasche, zieht eure Wanderschuhe an und entdeckt die Vielfalt der Wildkräuter in eurer Umgebung! 🌿

P.S.: Danke dafür, dass ihr das Wissen mit euren Freunden teilt und unseren Blog unterstützt! 💚

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Kennst du das auch, wenn du einfach keine Zeit hast, um ein leckeres (glutenfreies) Brot zu backen? 🍞 Aber keine Sorge, ich habe hier das perfekte Rezept für dich! Mit nur wenigen Zutaten und in kürzester Zeit steht dieses glutenfreie Buchweizenbrot im Ofen und ist bereit, um belegt und mitgenommen zu werden.

💚👌🏼 Zum Rezept: https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1239/Rezept-Buchweizenbrot-fuer-Eilige-glutenfrei-und-vegan-ohne-Hefe

Du fragst dich sicher, was Buchweizen so besonders macht? Buchweizen ist nicht nur glutenfrei, sondern auch reich an wichtigen Nährstoffen wie Eisen, Magnesium und B-Vitaminen. Außerdem enthält er viele Ballaststoffe und sorgt so für eine gesunde Verdauung.

Also, schnapp dir die Zutaten und probiere es aus. Du wirst begeistert sein, wie einfach und schnell es geht. Teile das glutenfreie Buchweizenbrot-Rezept doch bitte mit deinen Freunden und deiner Familie, damit auch sie von dieser köstlichen Alternative profitieren können! Gemeinsam können wir für mehr Vielfalt in der glutenfreien Küche sorgen.

Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachbacken und einen guten Appetit! 🍞🌱#glutenfrei #vegan #brotliebe #backen #einfachlecker #buchweizenbrot #gesundessen #gesundeküche #gesunderezepte #foodblog #foodblogger #leckerschmecker #ohnehefe #ohnezucker #ohnegluten #gesundundlecker #nachhaltigkeit #cleaneating #gesundeernährung #fitfood #gesundundlecker #gesundessenmachtglücklich

🌱🧶👕 Nachhaltigkeit im Kleiderschrank: Mein alter Lieblingspullover erstrahlt in neuem Glanz!

Ich kann es kaum glauben, aber ich habe meinen geliebten Pullover erfolgreich wiederbelebt! Die Bündchen waren stark durchgescheuert, und auch am Ärmelanfang gab es kaputte Stellen. Doch anstatt ihn wegzuwerfen, habe ich mir die Zeit genommen, ihn zu retten und ihm neues Leben einzuhauchen. 💚🧵

Ich schnitt die abgenutzten Bündchen und die beschädigten Stellen ab und ersetzte sie durch neue, graue Bündchen. Und voilà – mein Pullover sieht aus wie neu! Nicht nur das, ich kann ihn auch in den kommenden Jahren noch tragen und genießen.

Diese kleine DIY-Aktion hat jedoch nicht nur für mich Vorteile, sondern auch für die Umwelt und meinen Geldbeutel. Indem ich meinen Pullover repariert habe, habe ich einen wertvollen Beitrag zur Nachhaltigkeit geleistet. Ich habe vermieden, ihn wegzuwerfen und somit unnötigen Abfall zu produzieren. Ressourcen wie Wasser, Energie und Materialien wurden gespart, die sonst für die Herstellung eines neuen Pullovers benötigt worden wären. 💚

Nicht zu vergessen ist der positive Einfluss auf meinen Geldbeutel. Anstatt einen neuen Pullover zu kaufen, habe ich nur ein paar graue Bündchen besorgt, was mich deutlich weniger gekostet hat. Ich spare nicht nur Geld, sondern schätze auch den Wert meiner Kleidungsstücke mehr, indem ich sie länger trage und pflege. 🌍🌿💰

Das Beste daran ist, dass mein Pullover immer noch genauso gemütlich und bequem ist wie zuvor. Jetzt kann ich mit Stolz sagen, dass ich meinen Lieblingspullover gerettet und ihm eine zweite Chance gegeben habe. Ich bin bereit, ihn weiterhin mit Liebe und Sorgfalt zu tragen, um die Lebensdauer zu maximieren. 😍

In einer Welt, in der Fast Fashion die Norm geworden ist, ist es wichtig, den Wert unserer Kleidung zu schätzen und nachhaltige Entscheidungen zu treffen. Wenn auch du Kleidungsstücke hast, die repariert werden können, ermutige ich dich, es auszuprobieren! Zusammen können wir einen Unterschied machen und unsere Kleidung zu nachhaltigen Schätzen machen. 💪

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🌿🌱 #FensterbankGärtnern 🌱🌿

🌿✨ Ich wollte euch unbedingt von meinem kleinen Gartenexperiment erzählen, das ich vor ein paar Wochen gestartet habe. 🌱🌿

Wisst ihr, ich hatte ein Salatreststück übrig und anstatt es wegzuwerfen, dachte ich mir: Warum nicht mal versuchen, daraus neue Pflanzen wachsen zu lassen? 🥗💚 Also habe ich es kurzerhand ins Wasser gestellt und siehe da: Neue Blätter sprießen heraus und wachsen unaufhörlich! 🌿🌿

Es ist wirklich spannend zu beobachten, wie aus etwas scheinbar Wertlosem etwas Neues entsteht. 🌱✨ Mein kleiner Fensterbankgarten ist zum Leben erwacht! Und das Beste daran? Bald kann ich hoffentlich meine eigene, frische Salaternte genießen. 🥬🥗

Was ich an dieser Methode so liebe, ist, dass es eine einfache und nachhaltige Möglichkeit ist, auch in begrenztem Raum etwas zu wachsen und zu ernten. 🌿💡 Gerade für alle, die keinen eigenen Garten haben, ist die Fensterbank eine großartige Alternative, um ein kleines Stück Natur in den Alltag zu integrieren. 🏞🌱

Außerdem spare ich dabei auch noch Geld, da ich nicht ständig neue Salatpflanzen kaufen muss. 🌿💰 Es ist erstaunlich, wie viel man aus wenigen Resten herausholen kann! Und nebenbei trage ich auch noch meinen Teil zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung bei. 🌎✨

Lasst uns unsere Fensterbänke in kleine grüne Oasen verwandeln und einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten. 🌿✨ Seid gespannt auf weitere Updates zu meinem kleinen Gartenprojekt! Bis bald, ihr Lieben! 💚🌱

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💧💚 Wasser sparen im Garten! 💧

Ein grüner und blühenden Garten... klingt toll! Aber ohne Regen gar nicht so einfach. 🧐 Ich habe (siehe unten) einige Tipps für dich zusammengestellt, wie du deine Pflanzen pflegen und dabei Wasser sparen kannst. 🌱💦 Bei uns in Niedersachsen (Raum Hannover) ist es gerade sehr trocken. Und bei euch?

👍 Wasser sparen im Garten:
https://url.ichlebegruen.de/cv

🎞 Wassertonnen in unserem Garten:
https://url.ichlebegruen.de/cy

😊 Optimiere deinen Garten:
https://url.ichlebegruen.de/cw

🧐 Kostenlos mulchen im Garten:
https://url.ichlebegruen.de/cx

Im Landkreis Harburg gibt es seit mehr als 30 Jahren eine Bestimmung, die die Bewässerung von landwirtschaftlichen Flächen und Sportplätzen regelt. Bei hohen Temperaturen über 25 Grad und starker Sonneneinstrahlung ist die Bewässerung von 12:00 bis 17:00 Uhr nicht erlaubt. Andere Landkreise und Städte behalten sich ähnliche Einschränkungen vor, wenn anhaltende Trockenheit auftritt. Der Landkreis Oldenburg beschränkt die Wasserentnahme aus der Hunte ab einem bestimmten Pegelstand und ruft zur Wassereinsparung auf. Die Stadt Emden betont die Notwendigkeit einer Sensibilisierung für den verantwortungsvollen Umgang mit Wasser. Der Klimawandel hat zu einer erhöhten Wahrscheinlichkeit und Intensität von Dürren in Europa geführt, was die Notwendigkeit von Maßnahmen zur Wassereinsparung verstärkt. In einigen Bundesländern werden Landwirte zur Kasse gebeten, um sie zu einem sparsameren Wasserverbrauch zu motivieren. (Quelle: utopia.de)

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🌱💚 Wir alle wissen, dass es viel zu viele Lebensmittel gibt, die ungenutzt im Müll landen. In Privathaushalten landen rund 78 Kilogramm pro Kopf und Jahr im Müll (Quelle: Welthungerhilfe). Das muss nicht sein! 🙏 Hier kommen ein paar Tipps und Tricks, wie wir diese Verschwendung reduzieren können!

🥕 Schlappe Karotten retten:
https://url.ichlebegruen.de/df

🌱 Kohlrabi-Blätter zubereiten:
https://url.ichlebegruen.de/dg

🥗 Idee für ein Reste-Essen:
https://url.ichlebegruen.de/dh

🍝 Karotten in Bolognese verarbeiten:
https://url.ichlebegruen.de/di

👍 7 Gerichte ohne Schönheitsfilter
https://url.ichlebegruen.de/dj

😊 Langweiliges Essen aufpeppen:
https://url.ichlebegruen.de/dk

Lasst uns lernen, kreativ mit unseren Lebensmitteln umzugehen und ihren vollen Wert zu schätzen! Ich bin gespannt, welche Ideen ihr habt, wie man Reste noch verwerten oder länger haltbar machen kann. ♻️ Jede Tonne Lebensmittel, die wir vor der Verschwendung retten, reduziert unseren ökologischen Fußabdruck und hilft, Ressourcen zu schonen.

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💊🧪 Was hat es mit den Medikamentenrückständen in unserem Trinkwasser auf sich? Im aktuellen Beitrag lade ich dich ein auf eine faszinierende Reise durch Kläranlagen und die Wirklichkeit hinter der vermeintlichen Sauberkeit. 🧫🌿 Ich fragte mich, was genau mit den unzähligen Medikamentenresten in unserem Wasser passiert? 💦 Entdecke, wie sich Kläranlagen gegen den Medikamenten-Cocktail stemmen und was du selbst tun kannst, um dein Wasser direkt zu Hause zu schützen.

Zum Artikel: 👍 https://url.ichlebegruen.de/45

Wir können so viel mehr tun. 💪 Deine Lisa.

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🌿 Hier kommt mein Lieblings-Geheimtipp gegen Lebensmittelverschwendung! 🥗 Zero-Waste-Küche: Kohlrabiblätter sind ein wahres Superfood! 😍 Schon gewusst? Kohlrabiblätter sind reich an Vitamin C und stecken voller Nährstoffe! 🍃💪 Lass dich inspirieren, wie du die Blätter in leckere Gerichte integrieren kannst! In unserem Garten wachsen jetzt wieder Kohlrabis und sogar im Spätherbst haben wir welche da. Sieh selbst, wie wir frische Kohlrabis ernten und köstliche Gerichte zaubern! 🍴 Und was ich noch sehr spannend finde: Alte Kohlrabis können nach der Ernte neu austreiben! 🌱 Mehr dazu im Beitrag. Deine Lisa.

🥰 Kohlrabi-Blätter nicht wegwerfen! Tipps für die Küche:
https://url.ichlebegruen.de/e9

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Diesen Sommer mussten wir unsere ursprünglichen Urlaubspläne absagen und neu gestalten. 🏖 Das hat vor allem mich am Anfang der Sommerferien ganz schön frustriert, aber dann... statt mich von Hindernissen entmutigen zu lassen, haben wir eine für uns völlig neue Möglichkeit der Erholung entdeckt (siehe Link unten). 🌺 Das ist noch nicht alles! Werbung | ich möchte dir etwas empfehlen - 📸 wir haben für unsere Urlaubserinnerungen das neue, nachhaltige Fotobuch getestet (gibt es im dm-drogerie markt Deutschland). Es hat uns sehr gut gefallen und so viele Aspekte wurden hier bedacht! Schaut euch die Fotos direkt im Blog-Beitrag an, auch die Infos zu dem nachhaltigen Fotobuch gibt es dort und lasst euch inspirieren! 🙂💪

➡️ https://url.ichlebegruen.de/ec

Hattet oder habt ihr noch Urlaub? Was ist bei euch geplant? Bei uns beginnt die Schule bereits nächste Woche, aber in Schwimmbadbesuch steht noch auf dem Plan. 😊 Habt einen schönen Sonntag und liebe Grüße, Lisa.

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Hallo ihr Lieben! 🥰 Ich war viel damit beschäftigt, unsere Gartenernte haltbar zu machen und habe einen passenden Blogpost dazu verfasst (https://url.ichlebegruen.de/ee). Ich versuche, alles so unkompliziert wie möglich haltbar zu machen. Die Tomaten haben wir wieder getrocknet und tolle Chips gemacht (die wir dann sowohl zum Kochen als auch pur verwenden). Die Bohnen frieren wir ein. Im Blogpost zeige ich euch noch unseren Pflaumenkuchen und zeige, was wir aus den Zucchini machen, was allen hier schmeckt – ein Glasnudel-Zucchini-Salat mit Karotten und Erbsen (oder Kichererbsen). Mit Sojasauce ein Gedicht! Was macht ihr mit euren Tomaten, Buschbohnen, Pflaumen und Zucchini? Ich kann auf jeden Fall sagen, dass die getrockneten Tomaten auf jeden Fall über ein Jahr halten, wir essen sogar jetzt noch welche vom letzten Jahr und sie sind top. Das Gleiche machen wir auch mit unserer Erdbeerernte. 😍 Freue mich von euch zu hören und schicke liebe Grüße! Habt einen schönen Sonntag, eure Lisa.

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