Heute morgen hat uns unsere Tochter mit einer tollen Idee überrascht. Sie hat geplant, eine Pfannkuchentorte zu machen! 😍 Gesüßt wurde sie mit frischen Äpfeln, die sie im Teig (püriert) verwendet hat und ein paar Datteln. Als Creme haben wir eingeweichte Cashews genommen, die einfach nur püriert wurden (die Konsistenz passt perfekt dafür). Sie war sehr lecker und wir hatten eine schöne Zeit am Vormittag, mit Kerzen und viel Gemütlichkeit! 🙏❤️ Wir wünschen euch einen schönen 2. Advent!
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👉 Das Rezept für die Pfannkuchen haben wir abgewandelt, als Basis nahmen wir diesen Muffinteig (glutenfrei, vegan): https://url.ichlebegruen.de/61
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👉 Naturkosmetik kaufe ich meistens bei Ecco Verde, sie haben eine sehr gute Auswahl! (Shop: https://url.ichlebegruen.de/60)
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Apfel-Karotten-Muffins ohne Ei, Öl, weißen Zucker und Milchprodukte / vegan & glutenfrei - ich lebe grün!
Ich liebe es zu Backen. Und zu experimentieren. Diese Apfel-Karotten-Muffins wollte ich schön fluffig und aromatisch haben. Sie sollen...
Heute habe ich meine Familie mit einem gesunden grünen Smoothie zum Frühstück verwöhnt. 🌱🥤 Wir haben ihn genüsslich gelöffelt und gekaut, während wir uns über die anstehenden Dinge unterhalten haben. ☀️💚 Denn am Wochenende ist hier Besuch angesagt und wir freuen uns schon sehr drauf! Natürlich müssen noch einige Erledigungen bis dahin gemacht werden.
Zum Glück wachsen die Brennnesseln jetzt kräftig, und auch an Löwenzahn mangelt es nicht. 🍃✨ Ich liebe es, die frischen Brennnesseln zu verwenden, sei es in Pfannkuchen, Eintöpfen oder Saucen. Sie verleihen jedem Gericht eine köstliche und gesunde Note. 🌿😋
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