Lisa Marie Albrecht
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Einfach Leben, mehr Sein. Hier haben Gefühle Platz. ❤️
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🌿🌱 #FensterbankGärtnern 🌱🌿

🌿 Ich wollte euch unbedingt von meinem kleinen Gartenexperiment erzählen, das ich vor ein paar Wochen gestartet habe. 🌱🌿

Wisst ihr, ich hatte ein Salatreststück übrig und anstatt es wegzuwerfen, dachte ich mir: Warum nicht mal versuchen, daraus neue Pflanzen wachsen zu lassen? 🥗💚 Also habe ich es kurzerhand ins Wasser gestellt und siehe da: Neue Blätter sprießen heraus und wachsen unaufhörlich! 🌿🌿

Es ist wirklich spannend zu beobachten, wie aus etwas scheinbar Wertlosem etwas Neues entsteht. 🌱 Mein kleiner Fensterbankgarten ist zum Leben erwacht! Und das Beste daran? Bald kann ich hoffentlich meine eigene, frische Salaternte genießen. 🥬🥗

Was ich an dieser Methode so liebe, ist, dass es eine einfache und nachhaltige Möglichkeit ist, auch in begrenztem Raum etwas zu wachsen und zu ernten. 🌿💡 Gerade für alle, die keinen eigenen Garten haben, ist die Fensterbank eine großartige Alternative, um ein kleines Stück Natur in den Alltag zu integrieren. 🏞🌱

Außerdem spare ich dabei auch noch Geld, da ich nicht ständig neue Salatpflanzen kaufen muss. 🌿💰 Es ist erstaunlich, wie viel man aus wenigen Resten herausholen kann! Und nebenbei trage ich auch noch meinen Teil zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung bei. 🌎

Lasst uns unsere Fensterbänke in kleine grüne Oasen verwandeln und einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten. 🌿 Seid gespannt auf weitere Updates zu meinem kleinen Gartenprojekt! Bis bald, ihr Lieben! 💚🌱

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🌿🌼 Guten Morgen, ihr Lieben! Ich freue mich schon riesig auf das bevorstehende lange Wochenende! 😍 Denn ich kann es kaum erwarten, meine vorgekeimten Erbsen in die Erde zu bringen. 🌱🌱 Außerdem habe ich noch andere Pflanzen, die endlich in den Boden müssen.

Erbsen essen wir gerne direkt im Garten, in dem wir die Schale knacken und die frischen Erbsen herausholen. Sie sind nicht nur sehr lecker, sondern auch wahre Nährstoffbomben! 🥦💪 Erbsen enthalten wertvolle Proteine, Ballaststoffe und Vitamine. Sie sind eine fantastische Quelle für pflanzliches Eiweiß und können zur Stärkung des Immunsystems beitragen. 🌿

Warum ich sie vorkeime? Das mache nicht nur mit Erbsen.🌱 Indem ich die Erbsen vor dem Pflanzen einweiche, unterstütze ich ihren Keimungsprozess und sie kommen schneller durch. Außerdem sehe ich sicher, welche Erbse, die ich einpflanze, wirklich noch funktioniert. 😊💚 Es ist sehr erfüllend, sein eigenes Gemüse anzubauen! 🌿🌱 Ob im Garten, auf der Fensterbank oder Balkon.

Arbeitet ihr auch gerne im Garten? Wer pflanzt auch gerne Erbsen? Wir haben dieses Jahr auch reichlich Tomaten und ich habe schon jede Menge Mais in den Boden gebracht. 🌸🌿💚

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Die sonnigen Tage haben bei uns für eine Zucchinischwemme im Garten gesorgt - wir sind buchstäblich von Zucchini umgeben! 🥒🤣 Jetzt geht die spannende Überlegung los, wie wir diese grüne Fülle am besten in leckere Gerichte verwandeln können. 🍽🍲

Die Qual der Wahl: Knackige Zucchininudeln mit nussiger Sauce, herzhafte gefüllte Zucchini, krosse Zucchini-Kartoffel-Puffer oder vielleicht sogar ein saftiger Zucchini-Schokoladenkuchen? 🍰🥗 Egal ob herzhaft oder süß, die Zucchini ist sehr vielseitig.

https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1274/Schulbeginn-Ueberfluss-an-Zucchini-und-neue-Gewuerze-von-Sonnentor

Ach ja... Auf unserem Blog wartet ein neuer Beitrag auf euch #tagebuch. Dort geht es um den Schulanfang, Zucchini-Ideen und leckere Gewürzmischungen. Viel Spaß und bis bald, eure Lisa.

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😅 Erste Ernte für Pflaumenkuchen und schlechtes Gewissen... 😎 Ich hoffe, ihr kommt trotz der Hitze gut klar. Wenn ich ehrlich bin, bin ich eher ein Herbstmensch und diese Temperaturen, vor allem mit der zusätzlichen hohen Luftfeuchtigkeit, sind nicht so mein Ding. Aber ich habe mir fest vorgenommen, den Sommer in vollen Zügen zu genießen, weiter fleißig an meinen Projekten zu arbeiten und dabei das ein oder andere kulinarische Highlight mit euch zu teilen. 🍎

Wir ernten gerade die ersten Pflaumen. Im Blogpost (siehe Link) habe ich euch auch ein Rezept für euch, ich freue mich schon auf unseren ersten Kuchen! Nicht alle Pflaumen am Baum sind ok, aber das ist der Lauf der Natur und es sind genug für alle da. Im Blog habe ich auch geschrieben, dass ich immer wieder ein schlechtes Gewissen habe, dass ich unserem Garten irgendwie nicht gerecht werde. Geht es euch auch manchmal so?

🥰👍 Hier zum Weiterlesen und zum Rezept:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1275

Übrigens, auch unser Gravensteiner-Apfelbäumchen trägt zum ersten Mal jede Menge Äpfel, deutlich mehr als sonst. Das Bild findest du im Beitrag. Die Äpfel sind jetzt schon sehr lecker und landen bei mir im Müsli. 🥰

Was habt ihr heute noch vor? Ich habe mir das Ausmisten im Keller vorgenommen. Möchtet ihr „mitgenommen“ werden, ich mache ein paar Bilder und schreibe dann, was ich geschafft habe. 🙃 Eure Lisa.

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