Guten Morgen👋 Zum Frühstück heute gönne ich mir einen leckeren Amaranthbrei, um meinen Körper ordentlich mit Eisen zu versorgen. 😍 Amaranth ist noch gar nicht sooo bekannt, aber in dem Pseudogetreide steckt sehr viel Eisen drin (9 - 15mg pro 100g). Ich weiche das Getreide über Nacht ein, am Morgen wird dann das Frühstück zubereitet (geht ziemlich schnell). Man kann aber auch schon am Tag vorher einfach Amaranth kochen und am Morgen genießen. 🤩 Hier kommt das Rezept – Amaranth-Bowl zum Frühstück: https://www.ichlebegruen.de/Artikel/701/Superfood-Fruehstueck-mit-viel-Eisen-Einfaches-Rezept-mit-Amaranth

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Frisch aus dem Ofen heute! 🥰🍞 Brötchen mit Gartengemüse und Aufstrich. ❤️ Ich wusste ja, dass Sesam sehr gesund ist (habe auch viel davon in den Brötchen, nicht nur oben), aber dass er auch sehr viel Eisen beinhaltet (ca. 10mg pro 100g) ist eine wertvolle Information! 😍

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Süß oder deftig/salzig? 😃 Wie magst du dein Frühstück, oder die erste Mahlzeit am Tag? 😍 Ich bin da gar nicht festgelegt, es gibt bei uns immer was anderes.

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Ich mache gerne verschiedene Mischungen für unser Müsli, diesmal mit getrockneten Erdbeeren 🍓 und Cashewnüssen. Gesüßt wird mit Datteln. Die Cornflakes sind ohne Zucker, so kann ich selbst bestimmen, wie viel Zucker ich esse. Dazu kommen diverse Kerne, Samen usw. Auf was ich Lust habe. 🥰

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Wenn man keine getrockneten Erdbeeren aus dem Garten hat, ist dieses Pulver in Bio- und Rohkostqualität eine sehr gute Alternative. ❤️🍓 Link: https://url.ichlebegruen.de/5n

Welche Müsli Mischungen magst du gerne?

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Heute morgen gab es bei uns einen sehr leckeren Hirsebrei mit Zimt und Banane ❤️ Auf Basis von Reismilch-Vanille. Herbstlich, lecker und gesund!

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Heute morgen hat uns unsere Tochter mit einer tollen Idee überrascht. Sie hat geplant, eine Pfannkuchentorte zu machen! 😍 Gesüßt wurde sie mit frischen Äpfeln, die sie im Teig (püriert) verwendet hat und ein paar Datteln. Als Creme haben wir eingeweichte Cashews genommen, die einfach nur püriert wurden (die Konsistenz passt perfekt dafür). Sie war sehr lecker und wir hatten eine schöne Zeit am Vormittag, mit Kerzen und viel Gemütlichkeit! 🙏❤️ Wir wünschen euch einen schönen 2. Advent!

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👉 Das Rezept für die Pfannkuchen haben wir abgewandelt, als Basis nahmen wir diesen Muffinteig (glutenfrei, vegan): https://url.ichlebegruen.de/61

👉 Meine Naturkosmetik-Creme ist von amo como soy, auch der Duft-Stift (10% Rabatt-Code: LISA10, hier geht es zum Shop: https://url.ichlebegruen.de/57)

👉 Naturkosmetik kaufe ich meistens bei Ecco Verde, sie haben eine sehr gute Auswahl! (Shop: https://url.ichlebegruen.de/60)

👉 Der Adventskalender ist von Lebenskraftpur, dort kaufe ich auch einige Nahrungsergänzungsmittel und Zahnpflegeprodukte, auch Superfoods. (https://url.ichlebegruen.de/44)

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So macht das Frühstücken noch mehr Spaß! Die Smoothie-Bowl kannst du dekorieren, wie du magst. Auch die Zutaten darfst du variieren! Ich habe Bananen, Orangen, Spinat und Brennnesselpulver verwendet. Mit Tiefkühlbeeren kann die Smoothie-Bowl aufgehübscht werden. Wenn du kein Brennnesselpulver hast, verwende doch frische Brennnesseln! Hier und da wachsen tatsächlich schon frische Brennnesseln. Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1247/Veganes-Rezept-Green-Smoothie-Bowl-mit-Brennnesselpulver

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Das Rezept 😍 für die Pfannkuchen findest du auf meinem Blog! 😀

👍 https://www.ichlebegruen.de/Artikel/405/Pfannkuchen-mit-frischem-Obst-glutenfrei-vegan-und-zuckerfrei

Wir essen sehr gerne Pfannkuchen, mit frischem Obst oder Beeren. Ich musste viel experimentieren, bis mich eine glutenfreie und vegane Varianten wirklich glücklich gemacht hat. Dieses Rezept schmeckt so luftig-locker, saftig und vanillig, dass mich mein Mann beim ersten Biss fragte: „Was ist denn da drin?“ Er fand sie sehr lecker, so wie man sich süße Pfannkuchen vorstellt (von früher). Ich bin ganz seiner Meinung! Alleine aus Eigenbedarf, muss ich dieses Rezept hier auf unserem Blog veröffentlichen, damit es nicht verloren geht. Man kann das Rezept natürlich abwandeln. Auch ich verwende nicht immer alle Zutaten und schaue, was aktuell da ist. Aber grob orientiere ich mich an den Mengenangaben und Zutaten.

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