🌿 Hier kommt mein Lieblings-Geheimtipp gegen Lebensmittelverschwendung! 🥗 Zero-Waste-Küche: Kohlrabiblätter sind ein wahres Superfood! 😍 Schon gewusst? Kohlrabiblätter sind reich an Vitamin C und stecken voller Nährstoffe! 🍃💪 Lass dich inspirieren, wie du die Blätter in leckere Gerichte integrieren kannst! In unserem Garten wachsen jetzt wieder Kohlrabis und sogar im Spätherbst haben wir welche da. Sieh selbst, wie wir frische Kohlrabis ernten und köstliche Gerichte zaubern! 🍴 Und was ich noch sehr spannend finde: Alte Kohlrabis können nach der Ernte neu austreiben! 🌱 Mehr dazu im Beitrag. Deine Lisa.
🥰 Kohlrabi-Blätter nicht wegwerfen! Tipps für die Küche:
https://url.ichlebegruen.de/e9
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Zero-Waste-Küche: Kohlrabiblätter! Gesunder Geheimtipp gegen Lebensmittelverschwendung - ich lebe grün!
Wir mögen Kohlrabis sehr gerne als Kohlrabi-Schnitzel zu Kartoffeln oder Reis. Aber auch klassisch in Stifte geschnitten, mit einer hellen Mandelsauce....