Warum scheitert gerne die Ernährungsumstellung, wenn man überwiegend pflanzlich essen möchte? 🤨 Im neuen Blog-Artikel geht es genau um die wichtigen Punkte, die sich nach und nach breit machen. 😃 Zum Artikel: https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1064

Ein Punkt ist zum Beispiel eine zu schnelle Umstellung auf vegane Ernährung. 🧐 Auch wenn es manchen gar nicht schwer fällt, von dem einen Tag auf den Nächsten ihre Ernährung umzustellen - sie sind eine Minderheit. Die besten Erfolgschancen bestehen tatsächlich in einer langsamen Umstellung. Man könnte zum Beispiel ganz langsam die Kuhmilch ausschleichen lassen, in dem man sie durch eine pflanzliche Alternative ersetzt. Vielleicht zuerst 50:50, später ganz. Das Gleiche gilt für Fleisch. Gab es täglich Fleisch, könnte man eine Mahlzeit vegetarisch bzw. vegan machen, und jede Woche einen veganen Tag dazu nehmen. So trickst man seine Gewohnheiten aus.

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Wenn eine OP gepant ist, muss man nicht einfach warten, bis es soweit ist. 😇 Die Zeit bis dahin ist ja nicht besonders angenehm, man ist eher angespannt. Aber: Man kann den Körper bis zu einer OP auch entlasten, stärken und mit positiver Energie aufladen. 💪 In diesem Artikel (https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1070) möchte ich dir erzählen, was ich alles gemacht habe, um zum einen die Entscheidung für oder gegen die OP zu treffen und zum anderen wie ich meinen Körper auf die OP vorbereitet habe. ♥️ Denn man kann durchaus einiges tun, um gestärkt in die Vollnarkose zu gehen und auch den Prozess der Genesung zu unterstützen. 😊

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Danke an Edgar Castrejon (on Unsplash) für dieses Foto.

► Magnesium-Eisen-Booster! Schokoladenkugel-Rezept

Ich versuche gerade, meine Ernährung noch ein bisschen magnesium- und eisenreicher zu gestalten. Ich merke, dass eine zusätzliche Portion an Magnesium meinem Körper guttut, da ich gerade viel Sport mache. Ich nehme zwar auch Magnesium zusätzlich als Ergänzung, wenn Bedarf besteht. Aber es spricht nichts gegen eine Leckerei, die ebenfalls reich an Magnesium ist. Natürlich steckt dort nicht nur Magnesium drin. Auch andere wertvolle Nährstoffe... Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link in Bio oder direkt:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/914/Magnesium-Eisen-Booster-Schokoladenkugel-Rezept

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Unser Spinatkuchen ist schön deftig, aromatisch und saftig geworden. Für die Füllung nehme ich neben Tiefkühlspinat gerne Naturtofu. Wem Naturtofu nicht deftig genug ist, kann natürlich auch auf Räuchertofu ausweichen – ebenfalls sehr lecker! Hier kommt das vegane und glutenfreie Rezept. Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1242/Rezept-Spinatkuchen-mit-Kidneybohnen-vegan-und-glutenfrei

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Ich mag gerne grüne Saucen! Dort verstecke ich immer wieder Gemüse, in diesem Fall ist das Spinat. Die Sauce schmeckt allen, auch wenn sie Spinat eigentlich nicht mögen! Tofu und Reis ist eine leckere Kombination, natürlich kannst du auch Vollkornreis nehmen oder auch auf Räuchertofu zurückgreifen. In diesem Rezept verwende ich gerne Basmatireis. Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1244/Veganes-Rezept-Reis-mit-Spinat-Sauce-und-gebratenem-Tofu

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Hier kommen 5 Gründe, sofort mehr Gemüse zu essen. 😍 Die einfachsten Vorteile bleiben oft unerwähnt – frisches Gemüse kann uns einen ordentlichen Gesundheitsschub geben. In diesem Blog-Beitrag habe ich noch zusammengefasst, wie man es schafft, mehr Gemüse zu essen und vor allem im stressigen Alltag zu integrieren: https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1251/5-Tipps-um-mehr-Gemuese-zu-essen

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Ich wollte euch von einer tollen Veränderung berichten: 🎉 Auch dieses Jahr genieße ich den Frühling ohne Heuschnupfen! 🌸🌼🌺 Ich kann es kaum glauben, aber das Problem scheint sich tatsächlich gelöst zu haben. 😍 Ich hatte als Kind keinen Heuschnupfen, auch später nicht. Erst mit Mitte zwanzig ging es auf einmal los und ich fühlte mich lange Zeit wie erkältet. Irgendwann wurde aber vom Arzt mein Heuschnupfen bestätigt und ich konnte es nicht fassen. Denn ich dachte, dass so eine Allergie nicht so plötzlich auftaucht. 😔 Mein Mann hatte schon länger Heuschnupfen, für ihn war das sozusagen normal. Doch kurz bevor ich schwanger wurde, haben wir unsere Ernährung umgestellt und ich fing an, mich vollwertig vegan zu ernähren. 🌿 Seitdem haben wir bei der Umstellung auch gleich auf Bio-Lebensmittel gesetzt. 🍎🥕🥬 Wir geben zwar mehr Geld aus, aber es ist ja gut angelegt. 💰 Gleichzeitig haben wir aufgehört, Weißmehl und Haushaltszucker zu konsumieren (weil ich eine starke Glutenunverträglichkeit bei mir festgestellt habe). 🙅‍♀️ Dies könnten die Gründe sein, die zu meiner Genesung beigesteuert haben. Wir sind gespannt, wie die kommende Zeit wird. ☀️ Seit ich mich auch zusätzlich glutenfrei ernähre, funktioniert auch ENDLICH meine Verdauung. Dies war früher nicht der Fall, auch nicht bei veganer Ernährung. Vielleicht spielt auch Stress eine Rolle, aber ich fühle mich trotz meines anstrengenden Alltags sehr fit und klar. Ich denke, dass meine Ernährungsumstellung zum Verschwinden meines Heuschnupfens beigetragen hat. Was meint ihr? Habt ihr auch Erfahrungen damit gemacht? Schreibt es mir in den Kommentaren! 💬👇 LG von Lisa #allergien #heuschnupfen #veganismus #bio #glutenfrei #gesundheit #ernährungsumstellung #erfahrungsaustausch