Rote Bete Brote 😍 Für die Schule heute gibt es diese Brote mit Füllung, Pflaumen aus dem Garten und einige Nüsse. Paranüsse sind wertvolle Selen-Lieferanten. 👍

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Rosenkohl-Quinoa-Eintopf mit Kartoffeln und Karotten – ich habe das Rezept jetzt auch fest auf dem Blog für alle, die auch die Mengenangaben anpassen möchten. 👍 Wir kochen Eintöpfe auch gerne bei Krankheit, die warme Brühe tut so gut. 😍

https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1178/Eintopf-mit-Rosenkohl-und-Quinoa-gesundes-Rezept-mit-Gemuese-bei-Erkaeltung

Schönen Sonntag euch! Liebe Grüße, Lisa

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Ich trinke gerne in letzter Zeit diese Goldene Milch 😍 – auch wenn ich das Gefühl habe, eine Erkältung ist im Anmarsch oder allgemein zur Unterstützung des Immunsystems. Kurkuma, Ingwer, etwas Pfeffer und Mandelmus ergänzen sich wunderbar und wärmen meinen Körper in dieser kalten Jahreszeit. ❤️

https://www.ichlebegruen.de/Artikel/851/Warum-du-Kurkuma-in-deinen-Speiseplan-integrieren-solltest

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Tipp: Kaki schmeckt pelzig? 🤨 Das lässt sich einfach ändern! Denn sie können nachreifen. Wie das geht und wie lange es dauert, habe ich auf dem Blog veröffentlicht. ❤️

Zum Beitrag: https://www.ichlebegruen.de/Artikel/919/Tipp-Kaki-schmeckt-pelzig-Nachreifen-beschleunigen

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Kurkuma-Tofu! Knackig angebraten schmeckt er total gut zu Kartoffelbrei mit Weißkohl und sauren Gurken. Gab es heute bei uns. 🥰 Hier ein Schnappschuss 😊

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Wir hatten vor einigen Tagen diese Tomaten-Stangen 🥰👍 Sie haben uns sehr gut geschmeckt, so dass ich das Rezept in meinen Rezepteordner jetzt fest drin habe und meine Tochter auch selbst die Stangen nachbacken kann. 😊 Sie sind glutenfrei, vegan und knusprig!

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Ich mache gerne verschiedene Mischungen für unser Müsli, diesmal mit getrockneten Erdbeeren 🍓 und Cashewnüssen. Gesüßt wird mit Datteln. Die Cornflakes sind ohne Zucker, so kann ich selbst bestimmen, wie viel Zucker ich esse. Dazu kommen diverse Kerne, Samen usw. Auf was ich Lust habe. 🥰

Werbung / weil ich ein Produkt empfehle
Wenn man keine getrockneten Erdbeeren aus dem Garten hat, ist dieses Pulver in Bio- und Rohkostqualität eine sehr gute Alternative. ❤️🍓 Link: https://url.ichlebegruen.de/5n

Welche Müsli Mischungen magst du gerne?

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Den Kürbis haben wir bereits in vielen Variationen gegessen: gebacken, in Suppen und als Nachtisch. Aber als Cracker für unterwegs noch nicht! Mir kam die Idee, knusprige Kürbis-Mandel-Cracker zu kreieren (im Dörrgerät) und ich freue mich, dir das Rezept auf dem Blog von Keimling Naturkost vorzustellen. 👉 https://url.ichlebegruen.de/5u

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Vor vielen Jahren wusste ich gar nicht, was mir entgeht, wenn ich Maronen im Geschäft liegen lasse. „Probier mal, wie zart und süß sie sind“, sagte meine Mutter eines Tages, während sie eine Marone schälte. Seit dem ist es um mich geschehen. Ich warte nun sehnsüchtig jedes Jahr auf die ersten Maronen. Wenn du auch so ein Maronen-Fan bist, dann sind diese Maronen-Schoko-Kugeln mit Zimt genau richtig für dich. Sie waren bei uns ganz schnell aufgegessen!

Das Rezept findest du im Blog!
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1179/2-Rezepte-Gesunde-Snacks-fuer-unterwegs-herbstlich-lecker

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„Hast du keine Zwiebeln gekauft?“, fragt mich meine Kollegin, während wir in der Küche die Einkäufe abstellen und in die Schränke gucken. Eine Kürbissuppe soll es werden, für die ganze Mannschaft. Für einen Auftrag sind wir eine Zeitlang in einer neuen Unterkunft und essen gemeinsam mit den anderen aus dem Büro. „Nein, laut einer internen Umfrage verträgt leider nicht jeder hier Zwiebeln und da dachte ich, ich weiche auf Knoblauch aus“, sage ich lächelnd und suche schon mal die Zutaten zusammen. „Du sagst an, ich schnippel“, schlägt meine Kollegin vor und ich freue mich, dass ich freie Hand habe. Wenn ich ehrlich bin, koche ich am liebsten einfach nach meinem Bauchgefühl... (Fortsetzung und das Rezept auf dem Blog: https://url.ichlebegruen.de/5v)

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Ich habe noch viele Kohlrabiblätter und Brennnesseln im Garten, die kommen in den Eintopf. ❤️👌

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Lecker! Sauerkraut mit Kartoffeln und Natur-Tofu – einfach knusprig mit etwas Olivenöl anbraten! 😍 Eine sehr schnelle Mahlzeit, die wir neulich hatten. Sobald ich etwas Zeit habe, werde ich selbst Sauerkraut machen. ❤️ Wer von euch liebt auch Kartoffeln mit Sauerkraut? 👍

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Heute morgen gab es bei uns einen sehr leckeren Hirsebrei mit Zimt und Banane ❤️ Auf Basis von Reismilch-Vanille. Herbstlich, lecker und gesund!

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Halloween-Rezept! ❤️ Mumien-Karotten 😊 Meine Tochter sitzt in der Küche und blättert in einer Zeitschrift. „Ich würde auch gerne was Besonderes für Halloween machen“, sagt sie. Ich schaue ihr über die Schulter. In der Zeitschrift sehe ich ein Rezept für Halloween-Würstchen im Mumien-Look. [..] Wir essen ja vegan und glutenfrei, das bedeutet, dass dieses einfache Rezept für uns gar nicht so einfach ist. Die veganen Würstchen basieren fast alle auf Gluten (Seitan, also Weizeneiweiß), damit sie eine fleischähnliche Konsistenz bekommen. Das funktioniert auch gut, aber nicht bei Unverträglichkeiten. Dann kommt mir die Idee. „Was hältst du davon, wenn wir statt Würstchen Karotten nehmen? Den Teig kriegen wir auf jeden Fall mit unserem Mehl hin!“ Das Rezept und die komplette Geschichte kannst du auf meinem Blog nachlesen, freue mich, wenn du reinschaust! ❤️ https://url.ichlebegruen.de/5x

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Ein Einblick in den Alltag! Gekocht habe ich dieses Mittagessen. 😊