Hallo ihr Lieben! 🥰 Ich war viel damit beschäftigt, unsere Gartenernte haltbar zu machen und habe einen passenden Blogpost dazu verfasst (https://url.ichlebegruen.de/ee). Ich versuche, alles so unkompliziert wie möglich haltbar zu machen. Die Tomaten haben wir wieder getrocknet und tolle Chips gemacht (die wir dann sowohl zum Kochen als auch pur verwenden). Die Bohnen frieren wir ein. Im Blogpost zeige ich euch noch unseren Pflaumenkuchen und zeige, was wir aus den Zucchini machen, was allen hier schmeckt – ein Glasnudel-Zucchini-Salat mit Karotten und Erbsen (oder Kichererbsen). Mit Sojasauce ein Gedicht! Was macht ihr mit euren Tomaten, Buschbohnen, Pflaumen und Zucchini? Ich kann auf jeden Fall sagen, dass die getrockneten Tomaten auf jeden Fall über ein Jahr halten, wir essen sogar jetzt noch welche vom letzten Jahr und sie sind top. Das Gleiche machen wir auch mit unserer Erdbeerernte. 😍 Freue mich von euch zu hören und schicke liebe Grüße! Habt einen schönen Sonntag, eure Lisa.
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www.ichlebegruen.de
Vorräte anlegen: Tomaten trocknen, Bohnen einfrieren und Pflaumen verarbeiten - ich lebe grün!
Ich freue mich, mit euch auf Social Media über eure Erfahrungen und kreativen Anwendungen in der Küche in den Austausch zu gehen. Lasst uns gemeinsam...
Ihr Lieben! 🌼 In meinem frisch veröffentlichten Blogpost (https://url.ichlebegruen.de/ef) nehme ich euch mit in meinen Garten, wo ich gerade meine neuesten Herbstprojekte in Angriff nehme. 👩🌾 Ich wollte wissen, ob man Zucchini trocknen kann, das Ergebnis hat mir sehr gut gefallen! 🥒 Und ich habe meinen geliebten Salbei für die kommende Erkältungswelle geerntet. ☕️ Ebenso mache ich gerne eine Calendula-Tinktur, die hier immer im Einsatz ist, wenn was ist. 🌼
❤️ Zum Blogpost: https://www.ichlebegruen.de
Und was erntet, kocht ein oder trocknet ihr gerade? Eure Lisa.
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Und was erntet, kocht ein oder trocknet ihr gerade? Eure Lisa.
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Zucchini haltbar machen, Calendula-Tinktur und Salbei trocknen für den Winter - ich lebe grün!
Ich freue mich schon auf die kommenden Gartentage, denn wir haben ein neues Projekt gestartet. Es nimmt langsam Form an und ich kann es kaum erwarten,...