​​Чахохбили 🥘
⠀
Чахохбили - грузинское блюдо из курицы, которая тушится с томатами и большим количеством лука.
⠀
Восхитительный аромат и особый вкус придают приправа хмели-сунели и кинза. Получается очень вкусно, а готовить невероятно просто 👌🏻
⠀
3 луковицы
6 куриных бедра без костей
1 банка томатов в собственном соку
1 ч.л. хмели-сунели
3 зубчика чеснока
Оливковое масло
соль, перец по вкусу
свежая кинза, петрушка
⠀
Нарезаем лук полукольцами.
Разогреваем в сковороде растительное масло, обжариваем до мягкости и карамельного оттенка.
Перекладываем лук в тарелку.
⠀
В сковороде обжариваем бедра до золотистого цвета с обеих сторон.
Выкладываем лук к курице, заливаем томатами вместе с соком. Добавляем хмели-сунели, соль, перец, томаты в собственном соку.
Накрываем сковороду крышкой, убавляем огонь и тушим около 30 минут.
По готовности добавляем зелень и выдавливаем чеснок. Закрыть крышкой и дать настояться.
Приятного аппетита 😋
⠀
#ппкурица #ппрецепты #ппужин #ужин #простыерецепты #icookсковорода #сковородаicook #icook #чахохбили #рецептынасковороде