Про воду, её жёсткость и налёт

🚰 Сразу скажем, что воду из под крана пить можно! Она вкусная, полезная и вообще молодец.

Компания Berliner Wasserbetriebe (BWB) снабжает Берлин питьевой водой, а ещё очищает сточные воды.

💦 Вода поступает из региональных подземных вод, а BWB постоянно контролируют, что происходит в земле и колодцах, на водопроводных станциях и в трубопроводах. Так что качество воды топ, и она содержит много полезных для наших организмов минералов и микроэлементов, например, кальций, железо и калий. Вода природная, так что хлорировать её не надо. Прочих химических добавок тоже нет, так что пейте на здоровье прямо из под крана!

Про налёт и как с ним бороться
🗿 Вы наверняка заметили, что берлинская вода довольно жёсткая. Жёсткость измеряется в «немецких градусах жёсткости» (°dH). По моему индексу этот показатель 9,7-13,9, что означает среднюю жёсткость. Если значение больше 14, то вода считается жёсткой.

Поскольку в воде много минералов, образуется известь, она же Kalk. Она полезна для нас с вами, но раздражает кофемашины, посудомойки и чайники, потому что образует чёртов налёт.

🫖 Если хотите, чтобы ваш чайник не покрывался налётом раз в неделю, фильтруйте воду для кипячения. Для этого подойдёт фильтр Brita или любой аналог.

🍋 Если же возиться с фильтрованием неохота, поможет самая обычная лимонная кислота. Купите большую коробку в супермаркете, и пару раз в месяц засыпайте в чайники, кастрюльки и что там у вас.

Сложнее, если из нержавейки не только чайник, но и раковина, как у меня. Выглядит она, конечно, стильно, но чистить от налёта замучаешься. Я пользуюсь Essigreiniger. Такое средство великолепно очищает налёт, и раковина выглядит как новая, пока снова не откроешь кран. Средства с лимонной кислотой тут тоже помогут.

🍽️ Посудомойку тоже нужно периодически чистить с той же лимонной кислотой или средством, которое рекомендует производитель. Тут лучше свериться с инструкцией. Другая важная штука: установка жёсткости воды в самой посудомойке. Какая жёсткость у воды в вашем доме, можно проверить по индексу вот тут, а инструкция подскажет, какую цифру поставить в настройке. У меня это 4/5.

🚽 Для чистки сантехники вооружайтесь «gegen Kalk» средствами. Самое мощное на моём опыте — Antikal. Пахнет так себе, но налёт отчищает.

Про увлажнение кожи и волос
💆‍♀️ Как правило, после переезда кожа и волосы очень удивляются непривычной воде и могут вести себя странно. Поскольку мы все разные, универсального и работающего для всех пузырька тут нет.

Мы рекомендуем попробовать перейти на увлажняющие средства. Я, например, пользуюсь увлажняющими шампунем и кондиционером Matrix и кремчиками CeraVe, но не могу гарантировать, что эти средства вам тоже подойдут.

P.S. В How to Berlin мы помогаем не только переехать и победить бюрократию, но и разобраться с жёсткостью воды и другими бытовыми вопросами, которые появляются после переезда.

🎤 А как вам живётся с жёсткой водой: боретесь или уже привыкли?

#htb_лайфхак

Что едят дома немцы

По ресторанным блюдам кажется, что вся немецкая еда очень жирная и плотная. Но домашняя кухня выглядит немного иначе. Этот пост мы написали вместе с Ирой, она прониклась местной кухней и научилась закупаться по-немецки.

Как выглядит обычный рацион
🥯 На завтрак, как правило, подают несколько видов булочек. Классические, они же нормальные, — normales Brötchen (белые пшеничные), mehrkorn Brötchen (мультизерновые), Butterweck/Milchbrötchen (бриошь). Их покупают в ближайшей к дому булочной. К хлебу подаётся несколько видов джема, нарезок и сыра. А ещё сливочное масло, обязательно! В этом меме отлично обыгрывают тему завтрака.

🥔 Обед обычно плотный и объёмный: мясо с картошкой, шпецле (мягкая яичная паста, как правило с сырным соусом) или шницель. Мы пытались разобраться, есть ли особый Schnitzeltag, то есть день недели, когда все обязательно едят шницель, но кажется, что такой день — каждый день 😅

🍰 Наше любимое, Kaffee und Kuchen, — это традиция зайти в кафешку на кофе с пирогом. Обычно это происходит в 15-16 часов. Вы наверняка видели такие вывески в кафе и булочных.

🥨 Ужин — это Abendbrot. Привычного для нас «ужина» у немцев нет. Вечером дома доедают остатки завтрака или просто подают хлеб с маслом, сыром и ветчиной. В ресторанах Abendbrot не принят.

Что добавить в список покупок
С форматом трапез разобрались, а что бы такого купить в супермаркете, чтобы ужин стал более немецким? Вот три идеи.

🥬 Капуста в банках, уже нашинкованная и приготовленная. Она бывает белая и красная. Белую традиционно подают с сосисками и пюре, а красную — к мясу с подливкой.

🫙 Сосиски! Например, сосиски в банках, или белые мюнхенские, которые достаточно отварить и подать со сладкой горчицей.

🥔 Картофельный салат и салат из макарон. Их можно купить уже готовыми. Это классический гарнир, в котором обязательно должно быть много майонеза. Всё как мы любим 😏

🎤 Какие немецкие продукты покупаете вы?

Получить немецкое гражданство станет проще

📺 19 января мы с друзьями онлайн следили на заседанием Бундестага, словно за матчем любимой команды, за которую хочется хорошенько поболеть. Было это не просто так, в тот день проходило заседание, которое громко называют историческим событием.

🏛️ Что за заседание
В пятницу в Бундестаге было третье чтение законопроекта, который упрощает процесс получения гражданства и разрешает иметь двойное.

382 голосов отдали «за», 234 — «против», а 23 воздержались. Закон принят, но не совсем. Сначала нужно провести немного бюрократии.

✍️ Что дальше
После голосования в Бундестаге нужно собрать несколько подписей. Изменения в текст вносить не будут, требуется лишь формальное одобрение всех по списку.

Сначала законопроект должен одобрить Бундесрат, потом федеральный канцлер и ответственный министр, а поле них — президент. Он проверит, что всё согласно конституции, и поставит подпись. Но и это ещё не всё.

✨ По-настоящему закон примут ещё через 14 дней. Кажется, что с текущим таймингом это будет где-то в апреле-мае.

🎉 Что изменилось в процессе
Самое главное — можно будет иметь двойное гражданство и не отказываться от своего.

Подаваться можно будет через пять лет, сейчас это восемь лет.

Нужно знать немецкий на уровне B1 (про экзамен мы рассказывали вот тут), разделять ценности свободного демократического общества и разбираться в правовых нормах (про этот тест мы рассказывали вот тут).

💶 Претендент на гражданство должен обеспечивать себя и членов своей семьи, то есть последние два года фулл-тайм работать на работе; либо жить в браке или зарегистрированном партнёрстве с таким человеком и общим ребёнком.

⏩ Если хорошо заинтегрироваться, податься можно будет уже через 3 года. Для этого нужен немецкий на уровне С1 и, например, опыт волонтёрства. Если вы волонтёрите, поделитесь в комментариях, как это работает.

👶 Дети, рождённые в Германии, будут получать местное гражданство, если один из родителей прожил в стране 5 лет. Сейчас требуется более 8.

Что ещё
– Текст законопроекта читайте тут.
– Текущий список документов для подачи на гражданство можно найти вот тут.

💛 Мы в How to Berlin помогаем с переездом и интеграцией в Германии. Если вы уже планируете подаваться на гражданство, или только готовитесь к переезду, записывайтесь на наши бесплатные 15-минутные консультации, мы поможем сориентироваться.

На следующей неделе, 2, 3 и 4 февраля в Säälchen ставят «Кремулятор».

🔥 Это постановка одноимённого романа, написанного на основе документов допроса директора первого крематория в СССР. Про 20 лет эмиграции и возвращение на родину, про правду, но для каждого свою правду, про любовь и веру. И снова немножко про нас.

Спектакль ставит Максим Диденко, а в ролях невероятные Максим Суханов, Игорь Титов, Светлана Мамрешева и Ян Гэ.

🤍 Это дружеская рекомендация и нам искренне кажется, что такой спектакль пропускать нельзя. Мы идём, пошли вместе? Билетов осталось совсем немного, успевайте схватить.

🗓 2, 3, 4 февраля
📍 Säälchen, Holzmarktstraße 25, 10243
🎟 Билеты €14-110

Четыре музея дизайна в Берлине

Держите подборку наших любимых музеев дизайна, но будьте осторожны, после посещения этих музеев может резко захотеться покупать дизайнерскую мебель взамен привычных штук из икеи.

🔠 Buchstabenmuseum — для любителей буковок и урбанизма
Под мостом в районе Hansaviertel находится самая большая коллекция трёхмерных букв в мире. Там есть ретро вывески магазинов, отелей и лавок ремесленников. Они были собраны в Берлине и окрестностях, а коллекция постоянно дополняется. Тут будет интересно не только тем, кто любит дизайн, типографику и леттеринг, но и любителям пофотографировать. Буковки, особенно неоновые, очень фотогеничны! Подробнее про этот музей мы рассказывали вот тут.

🪑 Kunstgewerbemuseum — для любителей мебели разных эпох
Здание музея спроектировано Рольфом Гутбродом в 1966 в стиле послевоенного модернизма. Минимализм, бетон, простые линии, белые светильники. Сюда стоит прийти хотя бы для того, чтобы рассмотреть здание снаружи и внутри. В одном из залом можно узнать, как за 150 лет менялась мода, и присмотреть себе платье от Пуаре или Диора. В подвале — выбрать самый красивый стул. Тут есть и классика Баухауса и работы современных дизайнеров. Передохнуть от инноваций можно в соседнем зале, где выставлена мебель эпохи Возрождения и классицизма, а на этажах повыше — любоваться ар-нуво и ар-деко.

🪒 Музей Braun — для любителей промышленного дизайна
В галерее в Моабите выставлены почти все электротовары, разработанные Braun с 1930 года. От карманных калькуляторов и настольных зажигалок до телевизоров и стереосистем. Предметы тут не лежат в витринах, как иконы дизайна, а разложены группами. Так проще проследить, как менялись тенденции в дизайне, замечать сходства и отличия предметов разных поколений. Отдельно рекомендую посмотреть документалку «Rams» про одного из самых влиятельных дизайнеров современности, с 1961 по 1997 он был главой дизайнерского отдела Braun.

🔴 Bauhaus-Archiv — для любителей минимализма и функционализма
Пока главное здание Bauhaus-Archiv ремонтируют (за стройкой, кстати, можно наблюдать с платформы вот тут), во временном здании можно узнать про историю Баухауса и тут же закупиться в магазине. Поскольку это временный проект, оригинальных предметов дизайна тут нет. Но есть много информации и исторических фотографий по теме. Ещё есть интерактивная экспозиция, где можно рассмотреть работы, собранные по цветам, — это очень залипательно! В музее проводят лекции и мастер-классы, расписание ищите вот тут.

🎤 Знаете другие музеи дизайна? Расскажите в комментариях.

#htb_музеи

Stolpersteine — самый большой мемориал в мире

🟨 Гуляя по Берлину, вы наверняка замечали квадратные латунные таблички на тротуарах. Это Stolpersteine, проект берлинского художника Гюнтера Демнига. Название буквально переводится как «камни преткновения».

Этот пост мы написали вместе с гидом в Берлине Яной, подписывайтесь на её инстаграм. Она знает много необычных фактов и интересных мест в городе, а нам помогла разобраться с историей этого мемориала.

Stolpersteine чтят память пострадавших от национал-социализма: евреев, синти и рома; людей, преследуемых за веру, политические убеждения, сексуальную ориентацию или цвет кожи; людей с инвалидностью, бездомных и дезертиров.

🏛 Это самый большой децентрализованный мемориал в мире: в прошлом году был установлен 100-тысячный Stolperstein. «Камни» можно найти в почти 30 странах Европы и за её пределами.

Stolperstein — это десятисантиметровый бетонный куб с латунной табличкой. Он закладывается на тротуаре возле последнего места жительства человека, и как правило, на камне только одно имя (но ещё бывают Stolperschwelle для нескольких имен). Почти каждый «камень» начинается со слов «Здесь жил…», а дальше имя, даты рождения, депортации и смерти. Однако, «камни» устанавливаются не только в память о погибших, но и о выживших. Например, тех, кому удалось бежать или пережить концлагерь.

👞 Демниг решил устанавливать камни именно на тротуарах, потому что во время ходьбы люди смотрят под ноги и обращают внимание на таблички. А ещё это проще с бюрократической точки зрения. Для установки нужно только согласование городских властей, а вот для установки табличек на зданиях нужно просить разрешения владельцев.

Материал Stolpersteine тоже выбран не случайно: латунь, темнеющая со временем, полируется от подошв обуви. Но, как показала практика, люди стараются не наступать на «камни». Поэтому в дни памяти потемневшие таблички принято чистить, возлагать возле них цветы и ставить лампадки со свечами. Один из таких дней был в прошлую субботу, 27 января, Международный день памяти жертв Холокоста.
⠀
🙋‍♂️ Каждый желающих может установить Stolperstein. Для этого нужно найти в архивах известную информацию о человеке, в честь которого будет заложен «камень» и связаться с организаторами проекта. Изготовление и установка «камня» в Германии стоит €120, а за пределами на 10% дороже.

#htb_культурныйкод

Что нужно сделать при переезде в новую квартиру

Рано или поздно мы все переезжаем в новую квартиру. Находим постоянный вариант, квартиру побольше, или вообще снимаем дом за городом и уезжаем прочь от городской суеты.

Итак, новая квартира найдена. Как начать обустраиваться, и что делать с действующими контрактами? Сегодня разберём основные шаги, но порядок может быть не обязательно такой, а что-то можно выполнить параллельно.

📝 Получить анмельдунг
Процесс получения первой и всех последующих регистраций одинаковый. Берёте анкету и документ от лендлорда, вылавливаете термин на подачу документов в Бюргерамт, идёте по адресу, отдаёте все бумажки и получаете подтверждении о регистрации.

Там же можно изменить адрес на карточке внж/пмж. Отдайте её сотруднику, он распечатает наклейку и тут же приклеит её поверх старого адреса.

Подробнее про анмельдунг мы рассказывали вот тут.

💌 Настроить форвард почты
Чтобы письма не потерялись, пока вы в процессе переезда, можно заказать их перенаправление. В этом случае вы будете получать на новый адрес почту, адресованную на ваш старый адрес.

Форвард Deutsche Post оформляется вот тут.
Там же можно дополнительно выбрать услугу Umzugsmitteilung, чтобы до кучи и бесплатно оповестить тех, кто знает ваш старый адрес (например, банки и страховые компании). Форвард на полгода стоит €28.90, а на год — €37.90. Я переезжала несколько раз и всегда оформляла на полгода. За это время успевала обновить адрес везде, где нужно.

Дополнительно можно настроить форвад писем, отправляемых через Pin Mail. Это альтернативный сервис по отправке писем, его используют некоторые амты. Оформить услугу можно вот тут, год переадресации стоит €29.90.

📣 Оповестить всех о смене адреса
Речь о работодателе, банках, сотовых операторах, страховых компаниях и подписках, если они у вас есть. Некоторых оповестит Deutsche Post, но мы всё равно рекомендуем всех собрать и уведомить по списку.

Процесс в разных сервисах отличается, но как правило адрес можно изменить в личном кабинете в пару кликов. В худшем случае придётся написать в саппорт или отправить бумажное письмо.

📻 Переоформить налог на радио
Rundfunk­beitrag — это обязательный налог на радио и телевидение (ARD). Вы наверняка его уже платите, так что мы просто расскажем как изменить адрес. Перерегистрировать квартиру можно вот тут. Нужно ввести ваш Beitragsnummer и старый адрес, а потом указать новый.

📑 Заключить контракты на электричество и интернет
Если говорить о так называемых постоянных квартирах, расходы на интернет и электричество не включены в стоимость аренды и всегда оформляются отдельно.

Интернет. Доступные для вашего дома тарифы можно найти вот тут. Своим клиентам мы рекомендуем подключать Telekom, если он есть. По нашему опыту другие провайдеры чаще приносят боль.

Иногда можно перенести контракт из старой квартиры в новую. Работает это не всегда, так что уточняйте у провайдера.

Электричество. Доступные варианты можно найти вот тут. Мы рекомендуем брать один из тарифов Vattenfall. У них есть англоязычная поддержка и они приятно быстро решают вопросики.

Check24 — это платформа для сравнения всего, так что там удобно подбирать тарифы. Про этот сервис мы рассказывали вот тут.

👨‍🔧 Выяснить контакты хаусфервальтунга и хаусмайстера
Обычно они висят внизу в подъезде на информационной доске. Им можно задавать вопросы про перегоревшие в подъезде лампочки, невывезенный мусор, неработающий лифт или сломанную входную дверь. Короче, что угодно, что касается дома.

🗑️ Узнать расписание вывоза мусора
После переезда часто остаётся много коробок и прочей упаковки. Если знать расписание вывоза, то можно понять, в какой день пустые контейнеры будут рады принять все ваши картонки. График вывоза мусора BSR можно найти по адресу вот тут. Бумагу и стекло вывозит другая компания, расписание узнавайте у хаусмайстера.

💛 Мы в How to Berlin помогаем переехать и в Германию, и из одной квартиры в другую, и ничего не забыть. А ещё у нас есть большой гайд с картинками и чеклистами на все случаи.

#htb_лайфхак

🎙️16 февраля в Берлине пройдёт сольный концерт Ян Гэ, и мы очень рекомендуем на него попасть.

Ян Гэ вы наверняка знаете. Она потрясающая певица (китайская опера в её исполнении — любовь), актриса, режиссёр, модель и блогер.

🔥 Она живёт в Берлине с 2020 и уже успела:
- поучаствовать в The Voice of Germany — это немецкая версия шоу Голос (в котором Ян Гэ, участвовала и в России тоже);
- сыграть в спектакле, который пришёл посмотреть Олаф Шольц;
- опоздать на свою собственную свадьбу из-за дойчебана.

А теперь ждём от неё крутой концерт. Там будут и каверы мировых хитов, и композиции из театральных постановок, и собственные песни Ян Гэ. А ещё будет специальный гость — Beluma, который тоже ох как хорош, послушайте.

🗓️ 16 февраля в 20:30
📍Columbia Theatre, Columbiadamm 9-11, 10965
🎟 Билеты €35, но для нас ребята сделали скидку €7, промокод howtoberlin

#htb_рекламирует

Спортивные ферайны Берлина: что это и как работает

Порой, чтобы заниматься любимым спортом нужно вступить в Sportverein, то есть спортивный клуб. Он создан, чтобы людям, увлекающимся спортом было где и с кем гонять мяч или тренироваться на каком-то особом инвентаре. Ну и чтобы заводить друзей по интересам.

Сегодня разберёмся, как попасть в ферайн, как всё устроено внутри, кто обычно приходит на тренировки и нужно ли учить немецкий.

Мы поговорили с ребятами, которые состоят в разных ферайнах. Названия клубов будут в конце поста.

📝 Как записаться
Выбираете спорт, которым хотите заниматься, и ищите ферайн. Например, если играете в футбол, то можно узнать контакты поля, мимо которого обычно прогуливаетесь. Большинство из тех, с кем мы общались, занимались конкретным спортом до переезда, так что искали что-то похожее тут.

Потом звоните или заполняете анкету онлайн. Иногда просят прийти на пробное занятие, чтобы убедиться, что оно вам вообще надо. 

💶 Размер членского взноса зависит от вида спорта и ферайна, обычно это €10-25 в месяц. Иногда дают скидку второму участнику, если приходите семьёй.

🤼 Как и с кем заниматься
Расписание тренировок есть на сайте ферайна. Не нужно записываться заранее, просто приходишь в нужное время и занимаешься. Если пропускаешь, нужно предупредить. В некоторых ферайнах есть чатики, куда тренер присылает расписание. 

На тренировки ходят ребята разных возрастов и профессий. По собранной статистике возрастная группа обычно 25-45, половина экспатов и половина немцев.

Язык общения сильно зависит от состава участников. Бывают смешанные группы, где основной язык английский, но в основном это чисто немецкие клубы, что звучит как хороший способ подтянуть язык 😏

🙅‍♂️ Как отписаться
Это не подписка, а клуб. Заставлять платить до конца года вас наверняка не будут. Например, на сайте футбольного клуба указано, что нотис 2 недели.

🔎 Где искать ферайны
Вот тут можно найти все ферайны Берлина. А ниже расскажем про клубы, в которые ходят ребята. Все клубы находятся в Берлине, кроме двух последних.

⚽️ Дмитрий играет в футбол с SG Grün-Weiss Baumschulenweg.
«Удивила серьезность подхода. С первых минут есть ощущение, что попал в профессиональный клуб. Дают форму, сумку, тренировочную одежду. У клуба есть спонсоры, а на игры приходят болельщики с флагами и кричалками.»

🤺 Игорь занимается саблей (дисциплина фехтования) в Twerchhau, их инстаграм. 
«Новичкам выдают базовое снаряжение. Мы начинаем проводить турниры на серьёзном уровне, приезжают гости со всей Европы. Не обязательно заниматься ради высоких достижений, just for fun тоже ок.»

🎓 Антон занимается в университетском Unisport. Прийти можно, даже не будучи студентом. У каждого универа есть много курсов, записываться нужно в начале каждого семестра.
🥏 Ещё он порекомендовал клуб по фрисби Hucks.
«Общался с ними во время турнира. Дружелюбное, fair play сообщество.»

🏀 Один из ребят играет в баскетбол в Alba-Tross.
«Предполагается, что участник играл в прошлом, неважно, на каком уровне, главное, что не новичок. Я единственный участник без немецкого. Возможно, если бы был сильнее язык, то было больше возможностей. Например, участие в совместных гостевых выездах.»

🏑 Георгий играет в городской хоккей в Berlin Street Hockey. Это когда вместо льда — бетон, вместо шайбы — плотный мяч, а из экипировки только клюшка.
«Дружелюбие, взаимовыручка и организованность. Гриллим, чиллим, пьём пиво после тренировок, много общаемся в чате. Сюда можно просто прийти с улицы и попробовать поиграть.»

🥋 Сергей занимается карате в Karate Verein Potsdam и всем доволен.

🔫 Татьяна занимается спортивной стрельбой в Schützengesellschaft Frankenthal, в Frankenthal (Pfalz).
«Люди дружелюбные, всегда поправят, если делаешь не так. Когда людей много, то стреляем по очереди. Не хватает участников нашего возраста, но это неудивительно из-за специфики и географии клуба. В основном приходят пожилые немцы.»

🖤 Огромное спасибо всем за помощь в подготовке поста.

🎤 А вы состоите в ферайнах? Расскажите в комментариях.

Где есть устриц в Берлине 🦪

Берлинские ветра в последнее время напоминают о городках на северном побережье, где много воды и так же ветрено. Ещё там обитают устрицы, и их можно пробовать, не отходя от воды. Сегодня разберёмся, где можно поесть устриц в нашем любимом городе.

🐟 Seaside — большой рыбный ресторан около Gendarmenmarkt
Внутри простой интерьер в морском стиле, цветные деревянные стулья и никакого намёка на пафос.
Если открыть меню, то оно помещается на одну страницу: есть закуски, салаты, десерты и устрицы. Каждый день сюда поставляют рыбу и морепродукты. Можно выбрать прямо с витрины и попросить их приготовить.

🍽️ Sorrel — уютное бистро в Кройцкёльне
Мы как-то приходили сюда на бранч с ребятами из How to Berlin. Внутри мебель из светлого дерева, много зелени и вообще миленько.
Среди прочих закусок подают один вид устриц. Меню тут два: для бранчей-ланчей и ужинов. Есть много видов тарелок, которые созданы, чтобы их с кем-то разделить: картошка с пармезаном, фенхель с абрикосом, рыба, брискеты и десерты.

🍸 W.n.9 - Oyster bar and kitchen — камерный бар в Нойкёльне
Сюда мы ходили на ужин. Он должен был быть устричным, но был первый день после рождественских праздников, так что устрицы ещё не завезли. Такое тоже бывает.
Внутри тёмно-синие стены, неоновые вывески и команда из очаровательных итальянцев.
В меню много рыбы и морепролуктов, есть стейки. Если соберетесь вдвоём, заказывайте меню, чтобы зашерить: там тарелка с разными рыбами, артишоки, спагетти и десерт. Есть много винишка и мешают коктейли.
Если вы пробовали устриц в этом месте, расскажите, как вам.

🦪 VOLK — самая частая рекомендация по запросу «устрицы»
Внутри небольшой зал, а летом выставляют столики на улице.
В меню 7 видов устриц, так что можно устроить дегустацию; из основной еды ассорти из разных морепродуктов, рыбы, мидии. Это самый популярный ресторан с устрицами, который рекомендуют все и всегда. Внутри уютно и французско, но когда мы там были, устрицы как будто были не очень: они были мелкие и пресные, без вкуса моря. Верим, что нам просто не повезло и надо идти ещё.

🧺 Neuer Markt at Südstern — фермерский рынок, который открыт по субботам
Сюда периодически приезжают устричные фермеры из Нормандии. Они продают свежих устриц и шампанское. Вообще то, что надо. Есть разные сорта и размеры устриц, всё как положено.

🍊 La Côte — небольшой ресторан южноевропейской кухни
Устрицы тут (как и всё меню) немного в сторону японского фьюжена, например, кроме стандартных лимона и уксуса к устрицам добавляют всякие странные штуки. Нам понравились те, что с юзу (японским апельсином) и тобико (икрой). Основное меню разнообразное: тут и цветная капуста с гречкой, и утка с грушей.

P.S. Устрицы во всех ресторанах стоят €3-5 за штуку.

🎤 В каких ресторанах пробовали устриц вы?

#htb_чепоесть

Через час начнут продавать билеты на Берлинале-74

Фестиваль будет 15-25 февраля. Программа есть вот тут.

🎟️ Продажа билетов начнётся сегодня в 10:00.
Билеты выкладывают в продажу за 3 дня до сеанса.

Исключение: все сеансы Berlinale Publikumstag (25 февраля), все показы в Verti Music Hall, билеты на показ Kohlhiesel’s Daughters в Haus der Kulturen. Билеты на них продают с сегодня.

🎬 Мы изучили расписание, держите наши рекомендации.

Treasure — роадтрип по постсоциалистической Польше. Музыкальная журналистка и её отец (Стивен Фрай), переживший Холокост, отправляются в тур по его родине.

The Departed — напряжённый триллер от Мартина Скорсезе с золотым составом. Ирландская мафия, полицейский под прикрытием, тюрьма, гангстеры, вот это всё.

L’ Empire — фильм с вайбом «Звёздных войн». В тихой рыбацкой деревушке рождается особенный ребенок. Он настолько уникальный и необычный, что развязывает войну между силами добра и зла.

Spaceman — серьёзный фильм с Адамом Сэндлером. Одинокий астронавт на краю Солнечной системы пытается спасти свои неудачные отношения и просит помощи у инопланетного существа.

Small Things Like These — предрождественская история с Киллианом Мерфи. Однажды утром он доставляет уголь в монастырь и он узнаёт что-то важное про себя и город.

The Outrun — история о молодой женщине, которая после реабилитации уезжает на суровые и одинокие острова Шотландии. Великолепные виды и освобождение от личных демонов.

Last Swim — рассказ об одном дне из жизни молодой студентки. Оказавшись между глубокой страстью к жизни и желанием покончить с болью и страхом, она учится отпускать юношеские мечты и справляться с неопределенностью.

La Cocina — трагикомедия про один день на кухне нью-йоркского кафе. Почти все работники нелегалы, из кассы пропадают деньги, производство останавливается. Ну а Педро влюблён в Юлию.

In Praise of Slowness — про урбанизацию и индустриализации портового город на севере Марокко и про сопротивление скорости капитализма.

Wo Tu — десятилетний мальчик мечтает о водяном пистолете, его умирающий дедушка уверяет, что исполнит его желание. После смерти он приходит к мальчику во сне, и тут границы между реальностью и снами, прошлым и настоящим размываются.

🎤 На какой фильм собираетесь идти вы?

👑 15 февраля ребята из театра The Chaika представят свой спектакль «Король Лир и его повар».

Это альтернативная история шекспировского короля, который после смерти оказывается в забытье в чистилище и пытается выяснить, кто он, где он и что вообще произошло.

Спектакль устроен как диалог со зрителем, где вместе с актёрами можно порассуждать про человека, его взаимоотношения с властью и самим собой, и повлиять на ход действия.

Чайка — очень молодой театр. В июле прошлого года его основали актёры Алексей Дедоборщ и Егор Морозов. «Король» — их первый спектакль. Премьера была в Лиссабоне, а сейчас ребята гастролируют с ним по Германии и 15 февраля заедут в Берлин.

Кажется, это будет интересный и погружающий опыт. Поделитесь с нами впечатлениями, если пойдёте 🤍

🗓️ 15 февраля в 20:00
📍 WABE, Danziger Straße 105, 10405
🎟 Билеты от €20, ребята сделали для нас 40 промокодов на 10% скидку: HOWTO10

#htb_рекламирует

Где купить букет в Берлине

На календаре 14 февраля, и вам срочно нужен букет? Сегодня расскажем, где заказывать букеты, а где можно собрать самим.

Быстро и недорого
💐 Самый простой вариант — забежать в цветочный на районе, ищите на карте по слову «Blumen». Там есть всегда есть готовые букеты, либо можно собрать что-то особенное вместе с флористом. Нам понравились casaflora и Kians Garden.

🛍️ В сетевых супермаркетах (Rewe, Edeka и пр.) около кассы обычно есть букетики тюльпанов, розочек, эвкалиптов и красивых веточек по €2-5. Можно купить охапку и собрать букет на свой вкус. Правда, живут они пару дней, зато недорого.
В комментариях подсказали, что если купить цветочки только-только открывающимися, а ещё добавлять в воду специальный порошок, который идёт в комплекте, то букет из супермаркета может и пару недель простоять. Так что зависит.

🪻 Ещё можно прийти в blume2000. Это один из самых известных сетевых цветочных: всего в городе их штук 20. Они следят за тенденциями, так что на прилавках есть и простые букеты, и всякие экзотические. Умеют в доставку.

Всегда свежие и с доставкой
Тут скорее всего не получится заказать вот прям сейчас, так что уточняйте перед заказом.

🌸 sayyes — наши любимчики, всегда заказываем там букетики. Есть предзаказ, доставка и самовывоз. Их цветочки всегда самые свежие, и если очень надо, можно назаказывать чего-то уникального и необычного.

🌷 bloomon обычно упоминают как подписку, но у ребят есть и отдельные букетики. Если не успеваете подарить самый красивый букет прямо сейчас, подарите подписку!

🚲 Ещё букетик можно заказать через Wolt. Проверяйте, какие магазинчики доставляют в ваш район.

🎤 Где обычно покупаете цветы вы?

#htb_шоппинг

Как и где расслабляться в Берлине

Год только начался, но порой возникают мысли, что уже очень хочется отдохнуть. Сегодня расскажем про места, где можно в спокойной обстановке расслабиться и восстановить силы.

🟠 Лежать под звуки гонга. В Gong Bath приглашают полностью расслабиться под звуки гонга. 75 минут вы лежите, а звуковые волны обволакивают вас и помогают достичь состояния «‎внутренней тишины». Если ищете новый способ выдохнуть, попробуйте эту активность. Билет €33, букать вот тут.‎ Минус тут один — нужно бронировать заранее. например, сейчас ближайшие слоты есть на апрель.

🧂 Растворяться в солёной воде. В Берлине есть несколько мест с так называемым флоатингом, то есть плаванием на спине в темноте в очень солёной воде. Мы ходили во Float Berlin. Билет на одного €89, а на двоих — €115. Мы были вдвоём и периодически задевали друг друга. Так что рекомендуем ходить по одному, чтобы случайно не толкаться с партнёром. Расслабление тут пришло не сразу, оно догнало меня где-то через час. Ощущалось всё очень медленно и размазано.

🧖 Распариться под ауфгусс в сауне. Ауфгусс — это такой ритуал, когда на горячие камни сауны льют воду с травками или эфирными маслами, а потом ритмично веерами или полотенчиками циркулируют этот воздух по всем вокруг. Мы считаем, что ничего лучше Vabali в Берлине пока не придумали. Это настоящий спа-рай, и ауфгуссы там проходят каждые полчаса-час. Два часа в Вабали обойдутся в €25.50, билет на целый день — €43.50. Подробнее про спа мы рассказывали вот тут. Ауфгусс — обычная практика в немецких саунах, так что непременно в Вабали идти необязательно.

🌊 Сидеть и смотреть на воду. В Берлине и вокруг него много рек, каналов и озёр. Можно просто посидеть на набережной, выдохнуть и заземлиться. Смотреть на воду, на проплывающих мимо лебедей и уток. Рассматривать облака или ждать заката. Вот тут мы собирали самые лучше озёра. В город начала заходить весна, чем не повод навестить любимую набережную?

🎤 Как расслабляетесь вы? Расскажите в комментариях.

🗿 Molecule Man — работа американского художника Джонатана Борофски. Памятник высотой 30 метров был установлен посреди Шпрее в 1999. Место выбрано неслучайно: в этой точке раньше проходила граница между Восточной и Западной Германией. Три фигуры представляют собой пересечение трёх тогдашних районов: Трептов, Кройцберг и Фридрихсхайн.

Тела скульптур заполнены сотнями отверстий, которые символизируют молекулы всех человеческих существ — отсюда и название «Molecule Man».

🧬 Борофски привлекла тема молекул, потому что «не смотря на то, что мы выглядим вполне твёрдыми, на самом деле мы состоим из молекул, которые состоят в основном из воды и воздуха».

По его словам, эта алюминиевая скульптура олицетворяет лёгкость внутри наших собственных твёрдых тел, а фигуры, соединяющиеся в центре, говорят о молекулам всех людей, собирающихся вместе. Так и живём.

P.S. Сейчас набережная вокруг памятника перекрыта из-за стройки, так что очень близко подойти пока не выйдет.

#htb_гдегулять