📌پیروی از الگوی غذایی سالم با کاهش خطر علائم #افسردگی
✅ #اضطراب و افسردگی از جمله #اختلالات_روانی است که شیوع بالایی در جوامع پیشرفته و در حال توسعه دارد .
📚آمارها نشان میدهد از هر پنج نفر، یک نفر به خصوص زنان در دوره ای از زندگی خود از این اختلالات رنج میبرند.
👈در ایران شیوع اضطراب 15/6 و افسردگی 12/7 درصد گزارش شده است .
📚مطالعات پیشین به بررسی ارتباط بین عوامل خطری همچون رژیم غذایی ناسالم، کیفیت رژیم غذایی و عدم فعالیت فیزیکی با اختلالات شایع روانی پرداخته اند.
✍️مطالعات نشان داده اند که مصرف مواد مغذی مانند اسیدهای چرب #امگا_3 و گروههای غذایی همچون #میوه ها، #سبزیجات، #غلات_کامل و #ماهی به کاهش خطر افسردگی می انجامد وتوصیه میشود ارتباط بین رژیم
غذایی و بیماریها در غالب الگوهای غذایی بررسی شود.
🎯 پیروی از الگوی غذایی سالم در غالب شاخص تغذیه سالم با کاهش خطر علائم افسردگی در زنان ارتباط دارد.
این نقش محافظت کننده مرتبط با اجزای شاخص تغذیه سالم از جمله سبزیجات، میوه ها و نسبت اسیدهای چرب چندغیراشباع به اسیدهای چرب اشباع میباشد .
منبع:
📚Journal of Neyshabur University of Medical Sciences
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
✅ #اضطراب و افسردگی از جمله #اختلالات_روانی است که شیوع بالایی در جوامع پیشرفته و در حال توسعه دارد .
📚آمارها نشان میدهد از هر پنج نفر، یک نفر به خصوص زنان در دوره ای از زندگی خود از این اختلالات رنج میبرند.
👈در ایران شیوع اضطراب 15/6 و افسردگی 12/7 درصد گزارش شده است .
📚مطالعات پیشین به بررسی ارتباط بین عوامل خطری همچون رژیم غذایی ناسالم، کیفیت رژیم غذایی و عدم فعالیت فیزیکی با اختلالات شایع روانی پرداخته اند.
✍️مطالعات نشان داده اند که مصرف مواد مغذی مانند اسیدهای چرب #امگا_3 و گروههای غذایی همچون #میوه ها، #سبزیجات، #غلات_کامل و #ماهی به کاهش خطر افسردگی می انجامد وتوصیه میشود ارتباط بین رژیم
غذایی و بیماریها در غالب الگوهای غذایی بررسی شود.
🎯 پیروی از الگوی غذایی سالم در غالب شاخص تغذیه سالم با کاهش خطر علائم افسردگی در زنان ارتباط دارد.
این نقش محافظت کننده مرتبط با اجزای شاخص تغذیه سالم از جمله سبزیجات، میوه ها و نسبت اسیدهای چرب چندغیراشباع به اسیدهای چرب اشباع میباشد .
منبع:
📚Journal of Neyshabur University of Medical Sciences
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
Telegram
تغذیه سالم
مینا حاجی حسین
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی
نظام پزشکی: ت-۳۱۸۴
دانلود فهرست جانشینی مواد غذایی:
https://t.me/hosseinidiet/174
آدرس ما در آیگپ:
https://iGap.net/samardiet
ارتباط با ادمین:
@mina_hoseini
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی
نظام پزشکی: ت-۳۱۸۴
دانلود فهرست جانشینی مواد غذایی:
https://t.me/hosseinidiet/174
آدرس ما در آیگپ:
https://iGap.net/samardiet
ارتباط با ادمین:
@mina_hoseini
🌾 #غلات_کامل چیست؟
دفعه‌ی بعدی که فرزندان‌تان در میان وعده، خوراکی می‌خواهند، به غلات کامل توجه کنید. غلات کامل نه تنها دارای مواد #مغذی هستند بلکه خوشمزه نیز هستند!
غلات کامل شامل سه قسمتند: #سبوس ، #جوانه و #آندوسپرم (غلات تصفیه شده فقط حاوی آندوسپرم هستند). سبوس و جوانه به سلامت بدن، درخشندگی #پوست و براق شدن #موهای شما کمک می‌کنند. گنجاندن غلات کامل به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم می‌تواند به کاهش خطر بیماری #قلبی ، #دیابت و برخی #سرطان‌ها کمک کند. جو بارلی، جوی دوسر، برنج قهوه‌ای یا پاستاها، و نان و غلات سبوس‌دار، از جمله غذاهای غلات کامل هستند. هنگام خواندن برچسب مواد غذایی، به دنبال عبارت "غلات کامل" در لیست ترکیبات باشید. همچنین، محصولات حاوی فیبر بالا با قندهای افزوده‌ی کمتر را انتخاب کنید. هنگام خرید غلات کامل، مصرف کننده‌ی باهوش باشید - کلماتی مانند چند دانه، آسیاب شده با سنگ، 100% گندم، گندم ترک خورده، هفت‌دانه و سبوس لزوماً نشان دهنده‌ی غلات کامل بودن نیستند. رنگ نیز روش قابل اعتمادی برای انتخاب محصول غلات کامل نیست. گاهی اوقات ملاس یا سایر مواد افزوده شده به غذا رنگ قهوه‌ای خوبی میدهد.
گزینه‌های میان‌وعده‌ی غلات کامل خوبی برای بچه‌ها وجود دارد. نصف یک جیب پیتای سبوس‌دار پر شده با پنیر ریکوتا و تکه‌های سیب با کمی دارچین لقمه‌ی کوچک عالی است. یا برای بچه‌های عجول، میوه‌های خشک و آجیل آماده را برای یک میان وعده بدهید. آیا می‌دانستید که بسیاری از مدارس گزینه‌های غلات کامل را ارائه می‌دهند؟ دستورالعمل‌هایی که مدارس سعی می‌کنند از آنها پیروی کنند، عبارتند از:
• ارائه‌ی غلات کامل با حداقل 8 گرم یا بیشتر در هر وعده.
• خرید محصولاتی که شامل ادعای سلامت غلات کامل مورد تأیید FDA بر روی بسته‌بندی آن است.
• اطمینان حاصل کنید که لیست مواد تشکیل دهنده‌ی محصول، ابتدا غلات کامل را ذکر می‌کند.
سعی کنید غلات تصفیه شده و نان سفید و پاستا را با انواع غلات کامل جایگزین کنید. برای معرفی تدریجی غلات کامل به خانواده‌ی خود، می‌توانید غذاهای سبوس‌دار و غذاهای غلات تصفیه شده را که به آنها عادت کرده‌اند ترکیب کنید تا زمانی که کام همه با غلات کامل سازگار شود. سعی کنید حداقل نیمی از غلات روزانه را از غلات کامل تهیه کنید.
منبع:
https://www.eatright.org/food/nutrition/healthy-eating/what-is-a-whole-grain
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
دفعه‌ی بعدی که فرزندان‌تان در میان وعده، خوراکی می‌خواهند، به غلات کامل توجه کنید. غلات کامل نه تنها دارای مواد #مغذی هستند بلکه خوشمزه نیز هستند!
غلات کامل شامل سه قسمتند: #سبوس ، #جوانه و #آندوسپرم (غلات تصفیه شده فقط حاوی آندوسپرم هستند). سبوس و جوانه به سلامت بدن، درخشندگی #پوست و براق شدن #موهای شما کمک می‌کنند. گنجاندن غلات کامل به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم می‌تواند به کاهش خطر بیماری #قلبی ، #دیابت و برخی #سرطان‌ها کمک کند. جو بارلی، جوی دوسر، برنج قهوه‌ای یا پاستاها، و نان و غلات سبوس‌دار، از جمله غذاهای غلات کامل هستند. هنگام خواندن برچسب مواد غذایی، به دنبال عبارت "غلات کامل" در لیست ترکیبات باشید. همچنین، محصولات حاوی فیبر بالا با قندهای افزوده‌ی کمتر را انتخاب کنید. هنگام خرید غلات کامل، مصرف کننده‌ی باهوش باشید - کلماتی مانند چند دانه، آسیاب شده با سنگ، 100% گندم، گندم ترک خورده، هفت‌دانه و سبوس لزوماً نشان دهنده‌ی غلات کامل بودن نیستند. رنگ نیز روش قابل اعتمادی برای انتخاب محصول غلات کامل نیست. گاهی اوقات ملاس یا سایر مواد افزوده شده به غذا رنگ قهوه‌ای خوبی میدهد.
گزینه‌های میان‌وعده‌ی غلات کامل خوبی برای بچه‌ها وجود دارد. نصف یک جیب پیتای سبوس‌دار پر شده با پنیر ریکوتا و تکه‌های سیب با کمی دارچین لقمه‌ی کوچک عالی است. یا برای بچه‌های عجول، میوه‌های خشک و آجیل آماده را برای یک میان وعده بدهید. آیا می‌دانستید که بسیاری از مدارس گزینه‌های غلات کامل را ارائه می‌دهند؟ دستورالعمل‌هایی که مدارس سعی می‌کنند از آنها پیروی کنند، عبارتند از:
• ارائه‌ی غلات کامل با حداقل 8 گرم یا بیشتر در هر وعده.
• خرید محصولاتی که شامل ادعای سلامت غلات کامل مورد تأیید FDA بر روی بسته‌بندی آن است.
• اطمینان حاصل کنید که لیست مواد تشکیل دهنده‌ی محصول، ابتدا غلات کامل را ذکر می‌کند.
سعی کنید غلات تصفیه شده و نان سفید و پاستا را با انواع غلات کامل جایگزین کنید. برای معرفی تدریجی غلات کامل به خانواده‌ی خود، می‌توانید غذاهای سبوس‌دار و غذاهای غلات تصفیه شده را که به آنها عادت کرده‌اند ترکیب کنید تا زمانی که کام همه با غلات کامل سازگار شود. سعی کنید حداقل نیمی از غلات روزانه را از غلات کامل تهیه کنید.
منبع:
https://www.eatright.org/food/nutrition/healthy-eating/what-is-a-whole-grain
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet