تغذیه سالم
204 subscribers
282 photos
51 videos
43 files
242 links
مینا حاجی حسین
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی
نظام پزشکی: ت-۳۱۸۴

دانلود فهرست جانشینی مواد غذایی:
https://t.me/hosseinidiet/174
آدرس ما در آیگپ:
https://iGap.net/samardiet
ارتباط با ادمین:
@mina_hoseini
Download Telegram
💢چرا همیشه #گرسنه‌ام؟

🔹مصرف #کربوهیدارت های پالایش شده(مانند کلوچه ها، شیرینی ها و نان سفید ) که به سرعت سطوح قند خون انسان را افزایش می دهند. این در شرایطی است که افت قند خون نیز به همان اندازه سریع صورت می گیرد، در نتیجه، هر چه بیشتر احساس گرسنگی می کنید

🔸#تشنگی و #کم_آبی بدن ممکنست با گرسنگی اشتباه گرفته شود

🔹#استرس، زمانی که دچار استرس شده اید، وسوسه خوردن غذا می تواند قوی‌تر شود.

🔸#خواب_ناکافی میتواند احساس گرسنگی را بدون نیاز بدن به دریافت کالری بیشتر ایجاد می کند

🔹بیش از اندازه #سریع غذا خوردن، زمان کافی برای ثبت این که به میزان کافی غذا خورده اید را در اختیار مغز قرار نمی دهد

🔸کمبود #پروتئین و #چربی در برنامه غذایی شما

🔹اثر جانبی مصرف برخی #داروها، #آنتی_هیستامین ها یکی از موارد شناخته شده در این زمینه هستند و از گزینه های دیگر می توان به #داروهای_ضد_افسردگی به نام SSRIs، استروئیدها، برخی داروهای #دیابت و داروهای ضد روان پریشی اشاره کرد.

منبع:
@toranj_nutrition
~~~~~~~~~~~~~~~~~
@samarghandidiet
🌈#ويتامين #B5 بعنوان ويتامين ضد #استرس شناخته مي شود.

🌟 مواد غذايي حاوي اين ويتامين : حبوبات، قارچ ، آووكادو، ماهي، آجيل، گل كلم ، کلم بروکلی، پنير، شير، پرتقال ، موز و تخم مرغ مي باشد.

⭐️هنگام #استرس از اين مواد غذايي بیشتر استفاده كنيد.

منبع:
@NutritionHamedan

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
@samarghandidiet
Forwarded from تغذیه سالم (Mina Hoseini)
🌈#ويتامين #B5 بعنوان ويتامين ضد #استرس شناخته مي شود.

🌟 مواد غذايي حاوي اين ويتامين : حبوبات، قارچ ، آووكادو، ماهي، آجيل، گل كلم ، کلم بروکلی، پنير، شير، پرتقال ، موز و تخم مرغ مي باشد.

⭐️هنگام #استرس از اين مواد غذايي بیشتر استفاده كنيد.

منبع:
@NutritionHamedan

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
@samarghandidiet
تغذیه و #استرس :

🔶 ممکن است پیش خودتان فکر کرده باشید  هنگامی که زمان انجام و یا تحویل کارهای مهم فرا رسیده  و برنامه کاری به شدت شلوغ می باشد ، دیگر چه کسی در آن شرایط پر استرس وقت و حوصله اضافی برای فکر کردن به تغذیه سالم و سلامت بخش را خواهد داشت؟ اما حقیقت این است که هنگام مواجه با شرایط پر تنش و پر استرس نوع تغذیه فرد نقش کلیدی و مهم در بهبود وضعیت جسمی و روحی و مقابله بهتر او با شرایط  ایجاد شده بیرونی ایفا می کند.  بنابراین استفاده از آن دسته مواد غذایی که از یک سو سطوح گلوکز (قند) خون را تعدیل می کنند و از سوی دیگر باعث مهار هورمون های مرتبط با استرس (کورتیزول و آدرنالین) می شوند (و در عین حال واسطه های شیمیایی حال خوب را افزایش می دهند) می تواند تا حدودی آرامش را به زندگی بازگرداند.در این مطلب بر آن شده به چند نمونه از این مواد غذایی به صورت اجمالی شاره کنیم:

1⃣ سیر، پیاز و تره فرنگی : این دسته از مواد غذایی حاوی مقادیر زیادی آلیسین است. آلیسین، آنتی اکسیدانی است که می تواند رادیکال های آزاد را خنثی کند. این روزها به لطف هوای آلوده، رادیکال های آزاد را تنفس می کنیم و همانطور که می دانیم رادیکال های آزاد سلول ها را تخریب و به سیستم ایمنی آسیب می رسانند. بنابراین افزایش حجم مصرف سیر، پیاز، تره فرنگی، موسیر و پیازچه علاوه بر شکست استرس، از ابتلا به سرماخوردگی پیشگیری می کند.

2⃣ چای سبز : پژوهشگران نشان داده اند که این نوشیدنی آرامش بخش دارای اسید آمینه ای است که به عملکرد بهتر مغز کمک می کند.

3⃣ مواد غذایی غنی از اسید فولیک : فولات یا اسید فولیک موجود در این دسته از مواد غذایی، موجب افزایش سطوح در گردش دوپامین (واسطه ی شیمیایی حال خوب) در مغز می شود. سبزی های برگ سبز (اسفناج، انواع کلم، برگ چغندر و شلغم)، بروکلی، لوبیا، عدس و نخود از جمله منابع مطلوب اسید فولیک هستند.

با ما همراه باشید ...

منبع :

http://www.health.com/health/gallery/0,,20909426_2,00.html

https://t.me/samarghandidiet
.

🎯🎯مدیریت #التهاب مزمن با #پسوریازیس

👈 علت التهاب در پسوریازیس چیست؟
در افراد مبتلا به پسوریازیس، اختلال در عملکرد سیستم ایمنی باعث ایجاد سلول های التهابی در لایه میانی پوست می شود . این بیماری همچنین رشد سلول های پوست را در اپیدرم، لایه بیرونی پوست، سرعت می بخشد.
به طور معمول، سلول های پوست در مدت یک ماه رشد کرده و پوسته پوسته می شوند.  این روند در افراد مبتلا به پسوریازیس تا چند روز افزایش می یابد.  به جای ریزش، سلول‌های پوست روی سطح پوست انباشته می‌شوند که منجر به علائم ناراحت‌کننده‌ای مانند برآمدگی پلاک‌ها، پوسته‌ها، تورم و قرمزی یا تغییر رنگ می‌شود.
اگرچه پسوریازیس یک بیماری پوستی است، اما التهاب مرتبط با پسوریازیس کل بدن را تحت تاثیر قرار می دهد.  می تواند خطر بیماری قلبی، سرطان، بیماری التهابی روده و آرتریت پسوریاتیک را افزایش دهد.

آیا راهی برای #درمان التهاب وجود دارد؟

اگرچه التهاب در پسوریازیس به دلیل اختلال در سیستم ایمنی است، اما مطالعات نشان می دهد که افراد می توانند این التهاب را از طریق تغییر #سبک _زندگی و #رژیم_غذایی کاهش دهند.  این می تواند به کاهش علائم و بهبود کیفیت زندگی کمک کند.

📚چگونه التهاب را مدیریت کنیم؟

در حالی که در حال حاضر هیچ درمانی برای پسوریازیس وجود ندارد، عادات زیر می تواند به کاهش التهاب مرتبط با پسوریازیس و افزایش شانس بهبودی فرد کمک کند.

داشتن یک #رژیم_غذایی_سالم
رژیم غذایی به شدت با التهاب سیستمیک مرتبط است.  مطالعات نشان می دهد که برخی از الگوهای غذایی التهابی می تواند خطر ابتلا به پسوریازیس را افزایش داده و علائم را بدتر کند.

اجتناب از غذاهای #التهاب_زا :
برخی غذاها و نوشیدنی ها حاوی مواد پیش التهابی هستند که التهاب را افزایش می دهند و علائم پسوریازیس را تحریک می کنند.  به عنوان مثال می توان به نوشابه و غذاهای فوق فرآوری شده مانند تنقلات شور، شیرینی ها و محصولات گوشتی فرآوری شده اشاره کرد.
  
رعایت رژیم غذایی #ضد_التهابی :
رژیم های غذایی سرشار از میوه ها، سبزیجات و سایر  به طور مداوم علائم پسوریازیس را کاهش می دهند.  به عنوان مثال، با مطالعه ای که روی تعدادی  مبتلا به پسوریازیس صورت کرفت نشان داد ، افرادی که رژیم مدیترانه ای را دنبال می کردند در مقایسه با افرادی که این رژیم غذایی  را دنبال نمی کردند، پسوریازیس خفیف تری داشتند.
حفظ #وزن_متعادل
چاقی یک عامل خطر برای ایجاد پسوریازیس است.  افراد مبتلا به پسوریازیس که دارای اضافه وزن یا چاقی هستند نیز ممکن است علائم شدیدتری را نسبت به افراد با وزن متعادل تجربه کنند.

👈 کاهش وزن می تواند نشانگرهای التهابی را کاهش دهد و به کاهش علائم پسوریازیس در افراد دارای وزن اضافی کمک کند.

📚📚 انجام سایر عادات سالم
چندین عادت می تواند به کاهش التهاب و بهبود علائم پسوریازیس کمک کند، مانند:

اجتناب یا ترک #سیگار :
سیگار به طور قابل توجهی به سلامت فرد آسیب می رساند و بیماری های التهابی از جمله پسوریازیس را بدتر می کند.
کاهش مصرف #الکل :
نوشیدن زیاد الکل می تواند به التهاب و بدتر شدن علائم پسوریازیس کمک کند.
داشتن #فعالیت_بدنی :
اجتناب از نشستن طولانی مدت می تواندبه کاهش علائم پسوریازیس کمک کند.  یک بررسی نشان داد که افراد مبتلا به پسوریازیس که زندگی بی تحرک دارند در مقایسه با افرادی که به طور منظم ورزش می کنند علائم شدیدتری دارند.

#خواب کافی:
نداشتن خواب کافی می تواند منجر به یک حالت پیش التهابی در بدن شود.  مطالعات نشان می دهد که خواب ضعیف  می تواند نشانگرهای التهاب را در خون افزایش دهد.  کارشناسان توصیه می کنند که بزرگسالان برای داشتن سلامتی مطلوب، 7 تا 9 ساعت در شب بخوابند.
مدیریت سطوح #استرس :
استرس طولانی مدت سیستم ایمنی را بیش از حد ضعیف می کند و به حالت پیش التهابی کمک می کند.  تا 88٪ از افراد مبتلا به پسوریازیس، استرس را به عنوان محرک علائم خود گزارش می دهند.  استفاده از تکنیک های کاهش استرس مانند مدیتیشن و یوگا می تواند کمک کننده باشد.

📚نام مقاله ،
«مدیریت التهاب مزمن با پسوریازیس»

«Managing chronic inflammation with psoriasis»

Medically reviewed by Nancy Carteron, M.D., FACR — By Jillian Kubala, MS, RD — Updated on October 27, 2023

📝منبع ،
«Medical News Today
an organisation

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet