تغذیه سالم
204 subscribers
282 photos
51 videos
43 files
241 links
مینا حاجی حسین
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی
نظام پزشکی: ت-۳۱۸۴

دانلود فهرست جانشینی مواد غذایی:
https://t.me/hosseinidiet/174
آدرس ما در آیگپ:
https://iGap.net/samardiet
ارتباط با ادمین:
@mina_hoseini
Download Telegram
💐🌸🍃
🌸

🚩 کنترل اشتها با مصرف شیر در صبحانه 🚩


#صبحانه یکی از وعده‌های غذایی اصلی است که بویژه توسط چاق‌ها کمتر مورد توجه قرار می‌گیرد.
👈 خیلی از افراد چاق این وعده را به راحتی از برنامه غذایی خود حذف می‌کنند به این بهانه که کنترل وزن بهتری داشته باشند.

📚 مطالعات متعدد حاکی از آن است که داشتن صبحانه منظم به تنظیم وزن شما کمک می‌کند، اما این که چه مواد غذایی را در صبحانه مصرف کنیم، نیز دارای اهمیت است.
📚 نتایج یک مطالعه اخیر نشان داده است که مصرف یک لیوان #شیر کم‌چرب به‌جای آبمیوه در صبحانه سبب می‌شود فرد احساس سیری بیشتری تا زمان ناهار داشته باشد و از طریق کنترل اشتها ،کاهش وزن بیشتری را موجب می شود.

📚 نتایج مطالعه حاکی از آن است که زنان و مردان بعد از صرف شیر در صبحانه، طی روز احساس رضایت و سیری بیشتری داشتند. علاوه بر این، افراد در ناهار در مقایسه با افرادی که در صبحانه آبمیوه خورده بودند، کالری کمتری دریافت می‌کردند 📚

👌این طور به نظر می‌رسد که پروتئین‌های موجود در شیر در کنترل اشتهای بیماران موثرتر از قند موجود در آبمیوه‌ها باشد و عموما احساس رضایت بیشتری ایجاد می‌کند و بازدارنده #اشتهای قوی‌تری از کربوهیدرات است.
👈 علاوه بر آن ، سرعت بالای جذب قند موجود در آبمیوه احساس گرسنگی زودرس را در مقایسه با پروتئین‌های موجود در شیر موجب می‌شود.
👈 اما اغلب افراد #چاق زمانی که تصمیم به #رژیم غذایی داشته و می‌خواهند کالری کمتری مصرف کنند، براساس یک باور غلط از مصرف لبنیات اجتناب می‌کنند، در حالیکه لبنیات کم‌چرب مانند شیر کم‌چرب بهتر از مواد غذایی پرکربوهیدرات با کالری مشابه ، اشتهای افراد را کنترل می‌کند.

♦️🍃 داشتن صبحانه به طور منظم یکی از نکات اساسی در موفقیت برای #کاهش_وزن است. انتخاب درست مواد غذایی اثرات مفید صبحانه را در کنترل وزن به همراه خواهد داشت. در این بین مصرف شیر کم‌چرب که بویژه در افراد چاق کمتر مورد توجه قرار می‌گیرد، به مراتب از مواد حاوی قند مانند انواع آبمیوه‌ها در کاهش وزن موثر تر خواهد بود.

منبع:
گام به گام با مشاوران تغذیه ایران
@taghziye_salamaty
~~~~~~~~~~~~~~~~~

@samarghandidiet

🌸
💐🌸🍃
۱۵دقیقه بعد از بیدار شدن #صبحانه میل کنید !🍳

▫️جهت فعال کردن چرخه #کالری سوزی لازم است که کمتر از ۱ ساعت بعد از بیدار شدن و در بهترین حالت ۱۵دقیقه بعد از بیدار شدن صبحانه میل کنید

▫️تحقیقاتی که روی افراد موفق در کاهش وزن و حفظ وزن ایده‌آل انجام شد نشان داد، بیش از سه چهارم این افراد، هر روز صبحانه می‌خوردند. به گفته‌ی محققان، خوردن صبحانه می‌تواند کلید حفظ دست‌آوردهای سلامتی باشد

منبع:
@taghziye_salamaty
-----------------------------‐------------‐--
@samarghandidiet
⚠️ ۶ اشتباه بزرگ که باعث می‌شوند در مسیر #کاهش_وزن موفق نباشید:

1⃣ #گرسنگی
غذا دشمن شما نیست. عدم وجود بالانس غذایی در رژیم موضوعی است که باعث صدمه خوردن به بدن می‌شود. بنابراین فکر نکنید رژیم داشتن یعنی گرسنگی کشیدن. طی رژیم هم باید غذا بخورید اما غذاهای سالم و درست.

2⃣ نخوردن #صبحانه
بعد از چند ساعت خواب و بی‌غذایی اول صبح، باید با غذا خوردن انرژی مورد نیاز بدن را تهیه کنید و به حفظ #متابولیسم آن کمک کنید. بنابراین هرگز از صبحانه خوردن غافل نشوید.

3⃣ نوشیدنی‌های صنعتی
در مصرف نوشیدنی‌ها افراط نکنید. صرف اینکه نوشیدنی‌ها مایع هستند دلیل نمی‌شود که نتوانند موجب اضافه وزن شود.
آب میوه‌های بسته‌بندی شده عمدتأ دارای شکر اضافی هستند و از لحاظ ارزش غذایی بسیار ضعیف و حتی گاهی در حد صفر هستند.

4⃣ کم خوردن #آب
بیش از ۶۰ درصد وزن بدن را آب تشکیل می‌دهد، بنابراین لازم است که آب بنوشید.
آب ناقل مواد مغذی بدن است و کم خوردن آن جزو اشتباه‌های بزرگ محسوب می‌شود.

5⃣ خوردن #چربی ناسالم
ما برای جذب مواد غذایی نیاز به اسیدهای چرب ضروری داریم. از جمله این اسیدها می‌توان به امگا ۳ و چربی‌های تک غیر اشباعی اشاره کرد. البته این چربی‌ها باید در مقادیر کم مصرف شوند. از مصرف چربی‌های اشباع شده و ترانس مثل انواع چیپس، سس مایونز، سیب‌زمینی سرخ کرده و ... خودداری کنید.

6⃣ #زیاده‌روی در مصرف #میوه
میوه‌ها خوب هستند اما یادتان باشد که آنها دارای قند نیز هستند. موضوع اصلی بالانس مواد غذایی است، بنابراین در مصرف میوه‌ها زیاده‌روی نکنید.

منبع:
https://t.me/teb_and_taghzie
------------------------------------------------
🍏 https://t.me/samarghandidiet
با خوردن صبحانه به قلبتان هدیه دهید

⭕️ نتایج پژوهش‌ها حاکی از آن است که صرف #صبحانه در صبح زود ریسک حملات قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد.

⭕️ صرف وعده غذایی بعد از ۹ صبح، ۲۸ درصد خطر #سکته‌های قلبی را افزایش می‌دهد.

⭕️ داشتن یک رژیم سالم غذایی یک ابراز مهم برای سلامتی #قلب شماست.

منبع:

https://t.me/fdmag
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

https://t.me/hosseinidiet
ارتباط میان #عادات_غذایی با #اضافه_وزن و #چاقی در بین #دانش_آموزان



مطالعات نشان می دهد،ز خوردن هر سه وعدة غذ۱ایی به طور منظم و خوردن #صبحانه پیش از رفتن به مدرسه با کاهش وزن ارتباط مستقیم دارد. همچنین انجام کارهای جانبی حین غذاخوردن؛ مانند تماشای تلویزیون، کار با کامپیوتر و غیره با اضافه وزن و چاقی ارتباط مستقیم دارد. مطالعات نشان می دهند در نوجوانانی که وعده های غذایی اصلی را حذف میکنند خطر ابتلا به چاقی و اضافه وزن بیشتر است. با توجه به اینکه #نوجوانان مدت زمان بیشتری را در مدرسه سپری میکنند، بنابراین احتمال حذف یکی از وعده های غذایی زیاد است و این شیوة زندگی احتمال ابتلا به چاقی را افزایش میدهد.



خوردن وعده های غذایی به شکل نامنظم نه تنها سبب افزایش مصرف کالری از طریق افزایش خوردن غذاهای پرحجم میشود، بلکه کاهش #متابولیسم را در پی دارد. بنابر بررسی ها در افرادی که به صورت نامنظم وعده های غذایی را مصرف میکنند، متابولیسم بدن پس از مصرف وعده های غذایی کاهش مییابد؛ بنابراین به احتمال زیاد این افراد دچار تعادل مثبت انرژی شوند. مطابق با پژوهش های انجام شده میتوان ارتباط لاغری را با خوردن وعده های غذایی به صورت منظم توجیه کرد. خوردن صبحانه به صورت منظم دارد نقش مهمی در حفظ وزن مطلوب دارد. بررسی های مقطعی زیادی رابطة مثبت بین میزان چربی بدن و حذف وعدة غذایی صبحانه در نوجوانان را گزارش کرده اند. نتایج یک بررسی مقطعی انجام شده نشان میدهد که خوردن غذا حین تماشای تلویزیون با کاهش مصرف میوه و سبزیجات و افزایش مصرف نوشابه و تنقلات همراه است و بر کیفیت کلی رژیم غذایی تأثیر میگذارد. تماشای تلویزیون حین صرف غذا به صورت مستقل با اضافه وزن و چاقی ارتباط مثبت دارد . به طور کلی از بررسی ها می توان چنین نتیجه گیری کرد که بین خوردن هر سه وعدة غذایی به طور منظم، خوردن میان صبحانه هر روز پیش از رفتن به مدرسه، انتخاب وعده های غذایی سالم در مدرسه(مانند میوه و سبزیجات، مغزها، خشکبار و لقمه ها) با لاغری نیز انجام کارهای جانبی نظیر تماشای تلویزیون، کار با کامپیوتر و موبایل و صحبت کردن با اضافه وزن و چاقی ارتباط مستقیمی وجود دارد.

منبع:
دفتر بهبود تغذیه ایران


https://t.me/hosseinidiet