تغذیه سالم
204 subscribers
282 photos
51 videos
43 files
242 links
مینا حاجی حسین
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی
نظام پزشکی: ت-۳۱۸۴

دانلود فهرست جانشینی مواد غذایی:
https://t.me/hosseinidiet/174
آدرس ما در آیگپ:
https://iGap.net/samardiet
ارتباط با ادمین:
@mina_hoseini
Download Telegram
🍹 #دیتاکس_واتر (Detox water) چیست ؟

🔹دیتاکس واتر آبی است که با میوه و سبزی طعم دار شده باشد.
این روز ها از خواص عجیب و غریب دتاکس واتر بسیار گفته می شود.

🔸قطعا نوشیدن #آب کافی در طول روز برای همه گروه های سنی اهمیت بسیاری در سلامتی داشته و یکی از راههای تامین آب کافی استفاده از اب طعم دار شده می باشد.

🔹از آنجاییکه #میوه و #سبزیجات فقط در اب خیسانده می شوند کالری دتاکس واتر نسبت به آب تفاوت چندانی نخواهد کرد.
از طرف دیگر مصرف روزانه آن میتواند جایگزین مناسبی برای انواع نوشابه ها و آب میوه ها در رژیم غذایی گردد.

❗️هرچند که دریافت مواد مغذی از مصرف خود میوه ها و سبزیجات به تنهایی بسیار بیشتر خواهد بود ولی خیساندن آنها در آب باعث میشود مقدار محدودی از #ویتامین ها وارد آب گردد.

❗️شاید یکی از تاثیرات مثبت این ترکیب از طریق افزایش مصرف آب در طول روز محقق می گردد.
(نوشیدن اب و مایعات #متابولیسم بدن را بالا می برند)
علاوه بر این نوشیدن منظم آب عملکرد دستگاه گوارش را بهبود بخشیده و از ابتلا به #یبوست جلوگیری خواهد کرد.

❗️متاسفانه تصورات نادرستی همچون پاک سازی کبد ، تقویت سیستم ایمنی و ... در مورد دتاکس واتر مطرح شده است که مبنای علمی ندارد.

"اینکه بتوانید روند سم زدایی بدن خود را با نوشیدن دیتاکس واتر تسریع ببخشید #شایعه است"

اضافه کردن میوه و سبزی به آب باعث می شود بیشتر آب بنوشید و کمتر سراغ نوشیدنی های قند دار بروید پس با خلاقیت خود هر روز یک دیتاکس واتر جدید بسازید....

منبع:
@NutritionHamedan
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
@samarghandidiet
⚠️ ۶ اشتباه بزرگ که باعث می‌شوند در مسیر #کاهش_وزن موفق نباشید:

1⃣ #گرسنگی
غذا دشمن شما نیست. عدم وجود بالانس غذایی در رژیم موضوعی است که باعث صدمه خوردن به بدن می‌شود. بنابراین فکر نکنید رژیم داشتن یعنی گرسنگی کشیدن. طی رژیم هم باید غذا بخورید اما غذاهای سالم و درست.

2⃣ نخوردن #صبحانه
بعد از چند ساعت خواب و بی‌غذایی اول صبح، باید با غذا خوردن انرژی مورد نیاز بدن را تهیه کنید و به حفظ #متابولیسم آن کمک کنید. بنابراین هرگز از صبحانه خوردن غافل نشوید.

3⃣ نوشیدنی‌های صنعتی
در مصرف نوشیدنی‌ها افراط نکنید. صرف اینکه نوشیدنی‌ها مایع هستند دلیل نمی‌شود که نتوانند موجب اضافه وزن شود.
آب میوه‌های بسته‌بندی شده عمدتأ دارای شکر اضافی هستند و از لحاظ ارزش غذایی بسیار ضعیف و حتی گاهی در حد صفر هستند.

4⃣ کم خوردن #آب
بیش از ۶۰ درصد وزن بدن را آب تشکیل می‌دهد، بنابراین لازم است که آب بنوشید.
آب ناقل مواد مغذی بدن است و کم خوردن آن جزو اشتباه‌های بزرگ محسوب می‌شود.

5⃣ خوردن #چربی ناسالم
ما برای جذب مواد غذایی نیاز به اسیدهای چرب ضروری داریم. از جمله این اسیدها می‌توان به امگا ۳ و چربی‌های تک غیر اشباعی اشاره کرد. البته این چربی‌ها باید در مقادیر کم مصرف شوند. از مصرف چربی‌های اشباع شده و ترانس مثل انواع چیپس، سس مایونز، سیب‌زمینی سرخ کرده و ... خودداری کنید.

6⃣ #زیاده‌روی در مصرف #میوه
میوه‌ها خوب هستند اما یادتان باشد که آنها دارای قند نیز هستند. موضوع اصلی بالانس مواد غذایی است، بنابراین در مصرف میوه‌ها زیاده‌روی نکنید.

منبع:
https://t.me/teb_and_taghzie
------------------------------------------------
🍏 https://t.me/samarghandidiet
ارتباط میان #عادات_غذایی با #اضافه_وزن و #چاقی در بین #دانش_آموزان



مطالعات نشان می دهد،ز خوردن هر سه وعدة غذ۱ایی به طور منظم و خوردن #صبحانه پیش از رفتن به مدرسه با کاهش وزن ارتباط مستقیم دارد. همچنین انجام کارهای جانبی حین غذاخوردن؛ مانند تماشای تلویزیون، کار با کامپیوتر و غیره با اضافه وزن و چاقی ارتباط مستقیم دارد. مطالعات نشان می دهند در نوجوانانی که وعده های غذایی اصلی را حذف میکنند خطر ابتلا به چاقی و اضافه وزن بیشتر است. با توجه به اینکه #نوجوانان مدت زمان بیشتری را در مدرسه سپری میکنند، بنابراین احتمال حذف یکی از وعده های غذایی زیاد است و این شیوة زندگی احتمال ابتلا به چاقی را افزایش میدهد.



خوردن وعده های غذایی به شکل نامنظم نه تنها سبب افزایش مصرف کالری از طریق افزایش خوردن غذاهای پرحجم میشود، بلکه کاهش #متابولیسم را در پی دارد. بنابر بررسی ها در افرادی که به صورت نامنظم وعده های غذایی را مصرف میکنند، متابولیسم بدن پس از مصرف وعده های غذایی کاهش مییابد؛ بنابراین به احتمال زیاد این افراد دچار تعادل مثبت انرژی شوند. مطابق با پژوهش های انجام شده میتوان ارتباط لاغری را با خوردن وعده های غذایی به صورت منظم توجیه کرد. خوردن صبحانه به صورت منظم دارد نقش مهمی در حفظ وزن مطلوب دارد. بررسی های مقطعی زیادی رابطة مثبت بین میزان چربی بدن و حذف وعدة غذایی صبحانه در نوجوانان را گزارش کرده اند. نتایج یک بررسی مقطعی انجام شده نشان میدهد که خوردن غذا حین تماشای تلویزیون با کاهش مصرف میوه و سبزیجات و افزایش مصرف نوشابه و تنقلات همراه است و بر کیفیت کلی رژیم غذایی تأثیر میگذارد. تماشای تلویزیون حین صرف غذا به صورت مستقل با اضافه وزن و چاقی ارتباط مثبت دارد . به طور کلی از بررسی ها می توان چنین نتیجه گیری کرد که بین خوردن هر سه وعدة غذایی به طور منظم، خوردن میان صبحانه هر روز پیش از رفتن به مدرسه، انتخاب وعده های غذایی سالم در مدرسه(مانند میوه و سبزیجات، مغزها، خشکبار و لقمه ها) با لاغری نیز انجام کارهای جانبی نظیر تماشای تلویزیون، کار با کامپیوتر و موبایل و صحبت کردن با اضافه وزن و چاقی ارتباط مستقیمی وجود دارد.

منبع:
دفتر بهبود تغذیه ایران


https://t.me/hosseinidiet