🅾️روزه داری و تغییرات وزن
🔶 بدن انسان براي حفظ سلامتي خود همواره مقداري چربي به عنوان ذخيره انرژي در نقاط مختلف ذخيره مي كند. اين #چربي ها ممكن است به مرور مقداري از كاروتنوئيدهاي خورده شده توسط فرد را در خود ذخيره نموده و تغيير رنگ دهند . به علاوه اگر اين چربي ها به مدت طولاني در بدن باقي بمانند، به شكل فشرده در مي آيند و احتمال استفاده از چربي هاي قرار گرفته در مركز آنها توسط بدن نيز كمتر مي شود.
🔴 #روزه داري حتي در كساني كه لاغر و يا داراي وزن طبيعي هستند نيز به بدن فرصت مي دهد تا بدن آنها اين چربي ها را بسوزاند و پس از پايان دوره روزه داري، به جاي آنها چربي تازه و مناسبتري را جايگزين نمايد. البته افراد لاغر و طبيعي طي دوره روزه داري كاهش وزن شديدي نداشته و در پايان ماه رمضان نيز به سرعت طي يكي دو روز به وزن قبل از ماه #رمضان برمي گردند.
🔵 براي افرادي كه چربي بيش از حدي را در بدن خود ذخيره دارند، فرصت مغتنمي فراهم مي شود تا مقداري از آنها را براي توليد انرژي به مصرف رسانند و از اضافه وزن خود بكاهند.
🔻از بين چربي ، آب بدن و عضلات، كدام يك در ماه رمضا ن كاهش بيشتري خواهد داشت؟
✅ با توجه به اين كه كاهش وزن در ماه رمضان خيلي چشمگير نيست و در يك بازه زماني كوتاه رخ داده است، احتمالاً #عضلات دچار كاهش نمي شوند و افراد بيشتر بافت چربي خود را از دست مي دهند. اما اگر كاهش وزن به ميزان خيلي زياد باشد، احتمالا مي تواند باعث كاهش وزن عضلات بدن هم بشود.
▪️معمولاً در كاهش وزن جديد ابتدا آب بيشتر از همه دفع مي شود و بعد به بافت هاي انرژي زا مي رسد. ولي اين كه چه درصدي از چربي و بافت هاي انرژي زاي بدن در اثر روزه داري كاهش مي يابد، بستگي به ميزان كاهش انرژي و طول مدت زمان گرسنگي و فعاليت هاي فرد طي ماه رمضان دارد و البته وضعيت در ابتداي ماه مبارك با انتهاي آن متفاوت خواهد بود.
🔹#كربوهيدرات ها راحت تر از پروتئين ها و #پروتئين ها راحت تر از چربي ها مي سوزند. در مواقع گرسنگي كه منجر به كاهش حاد انرژي مي شود، منابع كربوهيدرات با سرعت بيشتر سوخته و زودتر نوبت به پروتئين ها در بافت عضلاني مي رسد. بنابراين، در روزهاي ابتداي ماه مبارك ممكن است سوختن پروتئين ها بيشتر باشد. ولي هرچه به انتها ي ماه رمضان نزديك مي شويم استفاده ا ز ذخاير چربي اهميت بيشتري پيدا مي كند.
◀️ آيا روزه داري، سلامتي افراد خيلي #چاق يا خيلي لاغر را تهديد مي كند⁉️⁉️
♦️خير! مگر اين كه يك كاهش وزن خيلي سريع و زياد روي دهد ، زيرا مخاطراتي براي كاهش وزن سريع وجود دارد كه در ماه رمضان معمولا" اين كاهش وزن سريع و زياد در افراد ديده
نمي شود.
🔶افراد خيلي #لاغر هرچه ميزان چربي بدنشان كمتر باشد، از دست دادن پروتئين ها بيشتر است و در معرض آسيب بيشتري هستند .
🔹در افراد #چاق اگر رژيم كم كالري متعادلي داشته باشند، مي توانند كاهش تدريجي بافت چربي را شاهد باشند .روزه براي افراد معمولي، چاق و بسيار چاق هنگامي كه با روش مناسب تغذيه اي اقدام به روزه داري كنند، هيچ ضرري نداشته و مشكلي ايجاد نمي كند.
❌❌با اين حال، ذكر اين نكته ضروري است كه اگر فرد، بسيار لاغر و يا داراي بيماري لطمه زننده و شرايط فيزيولوژيكي خاصي باشد كه طبق نظر پزشك، روزه داري منجر به آسيب او مي شود، روزه داري از نظر علم و دين مبين اسلام قابل قبول نيست.
🔴علاوه بر ابتلاي به بيماري ها، چنانچه افراد، بسيار لاغر و يا مبتلا به #سوء_تغذيه بوده و يا جزو افراد در معرض خطر محسوب شوند. باز هم توصيه مي شود با متخصص تغذيه مشاوره نموده و با توجه به توصيه ها اقدام به روزه داري نمايند.
♦️از نظر علم تغذيه سه گروه از انسانها در معرض خطر بيشتري براي ابتلا به سوء تغذيه هستند كه عبارتند از:
#كودكان و #نوجوانان، #مادران_باردار و #شيرده و نهايتا #سالمندان.
منبع:
@Taghziye_salamaty
~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~
@samarghandidiet
🔶 بدن انسان براي حفظ سلامتي خود همواره مقداري چربي به عنوان ذخيره انرژي در نقاط مختلف ذخيره مي كند. اين #چربي ها ممكن است به مرور مقداري از كاروتنوئيدهاي خورده شده توسط فرد را در خود ذخيره نموده و تغيير رنگ دهند . به علاوه اگر اين چربي ها به مدت طولاني در بدن باقي بمانند، به شكل فشرده در مي آيند و احتمال استفاده از چربي هاي قرار گرفته در مركز آنها توسط بدن نيز كمتر مي شود.
🔴 #روزه داري حتي در كساني كه لاغر و يا داراي وزن طبيعي هستند نيز به بدن فرصت مي دهد تا بدن آنها اين چربي ها را بسوزاند و پس از پايان دوره روزه داري، به جاي آنها چربي تازه و مناسبتري را جايگزين نمايد. البته افراد لاغر و طبيعي طي دوره روزه داري كاهش وزن شديدي نداشته و در پايان ماه رمضان نيز به سرعت طي يكي دو روز به وزن قبل از ماه #رمضان برمي گردند.
🔵 براي افرادي كه چربي بيش از حدي را در بدن خود ذخيره دارند، فرصت مغتنمي فراهم مي شود تا مقداري از آنها را براي توليد انرژي به مصرف رسانند و از اضافه وزن خود بكاهند.
🔻از بين چربي ، آب بدن و عضلات، كدام يك در ماه رمضا ن كاهش بيشتري خواهد داشت؟
✅ با توجه به اين كه كاهش وزن در ماه رمضان خيلي چشمگير نيست و در يك بازه زماني كوتاه رخ داده است، احتمالاً #عضلات دچار كاهش نمي شوند و افراد بيشتر بافت چربي خود را از دست مي دهند. اما اگر كاهش وزن به ميزان خيلي زياد باشد، احتمالا مي تواند باعث كاهش وزن عضلات بدن هم بشود.
▪️معمولاً در كاهش وزن جديد ابتدا آب بيشتر از همه دفع مي شود و بعد به بافت هاي انرژي زا مي رسد. ولي اين كه چه درصدي از چربي و بافت هاي انرژي زاي بدن در اثر روزه داري كاهش مي يابد، بستگي به ميزان كاهش انرژي و طول مدت زمان گرسنگي و فعاليت هاي فرد طي ماه رمضان دارد و البته وضعيت در ابتداي ماه مبارك با انتهاي آن متفاوت خواهد بود.
🔹#كربوهيدرات ها راحت تر از پروتئين ها و #پروتئين ها راحت تر از چربي ها مي سوزند. در مواقع گرسنگي كه منجر به كاهش حاد انرژي مي شود، منابع كربوهيدرات با سرعت بيشتر سوخته و زودتر نوبت به پروتئين ها در بافت عضلاني مي رسد. بنابراين، در روزهاي ابتداي ماه مبارك ممكن است سوختن پروتئين ها بيشتر باشد. ولي هرچه به انتها ي ماه رمضان نزديك مي شويم استفاده ا ز ذخاير چربي اهميت بيشتري پيدا مي كند.
◀️ آيا روزه داري، سلامتي افراد خيلي #چاق يا خيلي لاغر را تهديد مي كند⁉️⁉️
♦️خير! مگر اين كه يك كاهش وزن خيلي سريع و زياد روي دهد ، زيرا مخاطراتي براي كاهش وزن سريع وجود دارد كه در ماه رمضان معمولا" اين كاهش وزن سريع و زياد در افراد ديده
نمي شود.
🔶افراد خيلي #لاغر هرچه ميزان چربي بدنشان كمتر باشد، از دست دادن پروتئين ها بيشتر است و در معرض آسيب بيشتري هستند .
🔹در افراد #چاق اگر رژيم كم كالري متعادلي داشته باشند، مي توانند كاهش تدريجي بافت چربي را شاهد باشند .روزه براي افراد معمولي، چاق و بسيار چاق هنگامي كه با روش مناسب تغذيه اي اقدام به روزه داري كنند، هيچ ضرري نداشته و مشكلي ايجاد نمي كند.
❌❌با اين حال، ذكر اين نكته ضروري است كه اگر فرد، بسيار لاغر و يا داراي بيماري لطمه زننده و شرايط فيزيولوژيكي خاصي باشد كه طبق نظر پزشك، روزه داري منجر به آسيب او مي شود، روزه داري از نظر علم و دين مبين اسلام قابل قبول نيست.
🔴علاوه بر ابتلاي به بيماري ها، چنانچه افراد، بسيار لاغر و يا مبتلا به #سوء_تغذيه بوده و يا جزو افراد در معرض خطر محسوب شوند. باز هم توصيه مي شود با متخصص تغذيه مشاوره نموده و با توجه به توصيه ها اقدام به روزه داري نمايند.
♦️از نظر علم تغذيه سه گروه از انسانها در معرض خطر بيشتري براي ابتلا به سوء تغذيه هستند كه عبارتند از:
#كودكان و #نوجوانان، #مادران_باردار و #شيرده و نهايتا #سالمندان.
منبع:
@Taghziye_salamaty
~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~
@samarghandidiet
#اختلالات_تغذیه‌ای
هر سال هزاران #کودک و #نوجوان سنین #مدرسه و #بلوغ مبتلا به اختلالات غذا خوردن، رفتارها و گرایشات غیر عادی می‌شوند معمولاً این اختلالات غذا خوردن ز سنین ۱۱ تا ۱۳ سالگی آغاز می‌شود و در دختران رواج بیشتری دارد.
معمول‌ترین این اختلالات عبارتند از:
1️⃣ #بی_اشتهایی_عصبی Nervosa Anorexia
افراد مبتلا به بي اشتهايي عصبي از #اضافه_وزن مي ترسند و نسبت به وزن و شكل بدن خود
تصويري نامناسب دارند. در نتيجه، آنها نمي توانند وزن نرمال را حفظ كنند. بسياري از
نوجوانان مبتلا به بي اشتهايي با #رژيم گرفتن يا #ورزش زياد جذب غذاي خود را محدود
ميكنند.
2️⃣ #پراشتهایی_عصبی Nervosa Bulimia
بيماري پر اشتهايي كه مشابه بيماري جوع است. فرد مبتلا به پراشتهايي ممكن است زياد بخورد
و سپس سعي مي كند به شيوه هايي افراطي مانند #استفراغ يا #ورزش زياد از اضافه وزن پيشگيري كند. طي زمان، اين مراحل از نظر #جسمي و #روحي خطرناك هستند. اين افراد همچنين ممكن است به #رفتارهاي_اجباري مبتلا شوند. شخص مبتلا به پراشتهايي حداقل دوبار در هفته طي دو ماه از مواد #مسهل و يا #استفراغ_آور استفاده ميكنند. افراد مبتلا به جوع مقدار زيادي غذا و معمولاً در خلوت مي خورند. گاهي آنها غذايي مي خورند كه پخته نشده است يا ممكن است منجمد باشد. آنها احساس مي كنند نمي توانند خوردن را متوقف كنند و تنها زماني كه بسيار مي خورند مي توانند اين خوردن را متوقف کتند. اكثر افراد مبتلا به جوع دست به استفراغ مي زنند، البته ممكن است از مسهلها يا ورزش با زمان هاي بسيار زياد نيز استفاده كنند. هرچند جوع و كم اشتهايي بسيار مشابه هستند، افراد مبتلا به كم اشتهايي معمولاً #لاغر و #كم_وزن هستند البته افراد مبتلا به جوع ممكن است وزن نرمال داشته يا اضافه وزن داشته باشند.
✔ درمان اختلالات خوردن
خوشبختانه، اختلالات غذا خوردن قابل درمان هستند. افراد مبتلا به اين اختلالات ميتوانند
خوب بشنوند و به تدريج ياد بگيرند خوب بخورند و شبيه خانواده و دوستان خود بشوند. اختلالات
غذاخوردن جسم و روان افراد را درگير مينمايد. بنابراين پزشكان، متخصصان سلامت روان و
متخصصان تغذيه اغلب در درمان و بهبود فرد درگير می شوند. درمان يا مشاوره نقش مهمي در
بهبود مبتلايان ايفا ميكند و نياز به صرف زمان زيادي دارد بنابراين صبور باشيد. به ياد داشته
باشيد در بسياري از موارد، درمان خانوادگي يكي از عوامل مهم درمان محسوب ميگردد.
https://t.me/hosseinidiet
هر سال هزاران #کودک و #نوجوان سنین #مدرسه و #بلوغ مبتلا به اختلالات غذا خوردن، رفتارها و گرایشات غیر عادی می‌شوند معمولاً این اختلالات غذا خوردن ز سنین ۱۱ تا ۱۳ سالگی آغاز می‌شود و در دختران رواج بیشتری دارد.
معمول‌ترین این اختلالات عبارتند از:
1️⃣ #بی_اشتهایی_عصبی Nervosa Anorexia
افراد مبتلا به بي اشتهايي عصبي از #اضافه_وزن مي ترسند و نسبت به وزن و شكل بدن خود
تصويري نامناسب دارند. در نتيجه، آنها نمي توانند وزن نرمال را حفظ كنند. بسياري از
نوجوانان مبتلا به بي اشتهايي با #رژيم گرفتن يا #ورزش زياد جذب غذاي خود را محدود
ميكنند.
2️⃣ #پراشتهایی_عصبی Nervosa Bulimia
بيماري پر اشتهايي كه مشابه بيماري جوع است. فرد مبتلا به پراشتهايي ممكن است زياد بخورد
و سپس سعي مي كند به شيوه هايي افراطي مانند #استفراغ يا #ورزش زياد از اضافه وزن پيشگيري كند. طي زمان، اين مراحل از نظر #جسمي و #روحي خطرناك هستند. اين افراد همچنين ممكن است به #رفتارهاي_اجباري مبتلا شوند. شخص مبتلا به پراشتهايي حداقل دوبار در هفته طي دو ماه از مواد #مسهل و يا #استفراغ_آور استفاده ميكنند. افراد مبتلا به جوع مقدار زيادي غذا و معمولاً در خلوت مي خورند. گاهي آنها غذايي مي خورند كه پخته نشده است يا ممكن است منجمد باشد. آنها احساس مي كنند نمي توانند خوردن را متوقف كنند و تنها زماني كه بسيار مي خورند مي توانند اين خوردن را متوقف کتند. اكثر افراد مبتلا به جوع دست به استفراغ مي زنند، البته ممكن است از مسهلها يا ورزش با زمان هاي بسيار زياد نيز استفاده كنند. هرچند جوع و كم اشتهايي بسيار مشابه هستند، افراد مبتلا به كم اشتهايي معمولاً #لاغر و #كم_وزن هستند البته افراد مبتلا به جوع ممكن است وزن نرمال داشته يا اضافه وزن داشته باشند.
✔ درمان اختلالات خوردن
خوشبختانه، اختلالات غذا خوردن قابل درمان هستند. افراد مبتلا به اين اختلالات ميتوانند
خوب بشنوند و به تدريج ياد بگيرند خوب بخورند و شبيه خانواده و دوستان خود بشوند. اختلالات
غذاخوردن جسم و روان افراد را درگير مينمايد. بنابراين پزشكان، متخصصان سلامت روان و
متخصصان تغذيه اغلب در درمان و بهبود فرد درگير می شوند. درمان يا مشاوره نقش مهمي در
بهبود مبتلايان ايفا ميكند و نياز به صرف زمان زيادي دارد بنابراين صبور باشيد. به ياد داشته
باشيد در بسياري از موارد، درمان خانوادگي يكي از عوامل مهم درمان محسوب ميگردد.
https://t.me/hosseinidiet
Telegram
تغذیه سالم
مینا حاجی حسین
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی
نظام پزشکی: ت-۳۱۸۴
دانلود فهرست جانشینی مواد غذایی:
https://t.me/hosseinidiet/174
آدرس ما در آیگپ:
https://iGap.net/samardiet
ارتباط با ادمین:
@mina_hoseini
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی
نظام پزشکی: ت-۳۱۸۴
دانلود فهرست جانشینی مواد غذایی:
https://t.me/hosseinidiet/174
آدرس ما در آیگپ:
https://iGap.net/samardiet
ارتباط با ادمین:
@mina_hoseini