تغذیه سالم
204 subscribers
282 photos
51 videos
43 files
242 links
مینا حاجی حسین
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی
نظام پزشکی: ت-۳۱۸۴

دانلود فهرست جانشینی مواد غذایی:
https://t.me/hosseinidiet/174
آدرس ما در آیگپ:
https://iGap.net/samardiet
ارتباط با ادمین:
@mina_hoseini
Download Telegram
🥚🍳🥚🍳🥚🍳🥚🍳🥚🍳🥚🍳

📌 #تخم_مرغ نه تنها بالاترين منبع #پروتئين مطلوب قابل مصرف است بلكه تقريبا تمامي ويتامين ها (غير از C) و مواد مغذي ضروري مورد نياز انسان را دارا ميباشد.
#كولين موجود در تخم مرغ تاثير قابل توجهي بر عملكرد مغز و سيستم عصبي براي رشد و نمو جنين و #کودك و همچنين تقويت #حافظه دارد و بر روي سلامت #قلب و عروق نيز موثر است.كمبود كولين در خانم هاي #باردار ٤ برابر احتمال ضايعات لوله عصبي از جمله كانال مغزي -نخاعي را در جنين افزايش ميدهد.
#گزانتين و #ِلوتئين موجود در #زرده تخم مرغ از #نابينايي در #سالخوردگان جلوگيري ميكند.
كساني كه هفته ايي ٦ عدد تخم مرغ مصرف ميكنند نسبت به كساني كه هفته ايي ٢ عدد ميخورند ٤٤ درصد كمتر به #سرطان_سينه دچار ميشوند...
با وجود تمام اين خواص شگفت انگيز در تخم مرغ متاسفانه سرانه مصرف تخم مرغ در ايران از متوسط جهاني پايين تر است.
سرانه مصرف تخم مرغ در كشور ما ١٦٠ عدد است در حالي كه اين رقم در بسياري از كشورهاي در حال توسعه و توسعه يافته به ميزاني بالغ بر ٣٠٠ عدد هم مي رسد.
📣 پس اين شعار رو فراموش نكنيم و اجراييش كنيم كه "هر انسان سالم يك تخم مرغ در روز" تا از خواص شگفت انگيز اين ماده غذايي بهره مند شويم.

منبع:
https://t.me/Exir_diet2019
www.instagram.com/exir_diet
-----‐-------------------------------‐----------------
@samarghandidiet
🔴 تنفس در هوای #آلوده #چاق_کننده است.

محققان علوم پزشکی در آمریکا در یک بررسی تازه دریافتند که تنفس در هوای آلوده می‌تواند به #اضافه_وزن منجر شود.

به گزارش تایمز آو ایندیا،در مطالعات مختلف همواره بر تاثیر مخرب #تنفس در هوای آلوده بر سلامت #ریه‌ها و #قلب تاکید شده‌ است. قرار گرفتن طولانی مدت در معرض ذرات ریز موجود در هوا عامل بروز بیماری‌های مزمن از قبیل مشکلات تنفسی، #آسم، # مشکلات_کلیوی و حتی #سرطان است. هرچند نتایج یک بررسی جدید که در نشریه "فدراسیون انجمن‌های آمریکایی برای بیولوژی آزمایشی" نشان می‌دهد که تنفس در هوای آلوده می‌تواند حتی به اضافه وزن منجر شود.

محققان به تازگی آزمایشاتی را روی تعدادی موش انجام دادند. گروهی از موش‌های باردار و بچه موش را برای چند هفته در محیط‌ شدیدا آلوده قرار دادند. همچنین تعدادی موش دیگر در محیطی با هوای تمیز و تصفیه شده قرار گرفتند.

به گزارش ایسنا، نتایج بررسی‌ها پس از گذشت ۱۹ روز نشان داد موش‌هایی که در معرض هوای آلوده قرار داشتند با مشکلات زیر مواجه شدند:

🔸متورم شدن ریه‌ها
🔸افزایش ۵۰ درصدی سطح #کلسترول بد خون
🔸افزایش سطح #مقاومت_انسولین .

همچنین موش‌هایی که در معرض هوای آلوده قرار داشتند پس از گذشت هشت هفته دچار اضافه وزن شدند این درحالیست که تغذیه در هر دو گروه موش‌ها یکسان بوده‌ است.

این محققان می‌گویند که #التهاب عامل افزایش وزن است.

منبع:
🆔 @akhbar_pezeshki_weekly
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
@samarghandidiet
🥚🍳🥚🍳🥚🍳🥚🍳🥚🍳🥚🍳

📌 #تخم_مرغ نه تنها بالاترين منبع #پروتئين مطلوب قابل مصرف است بلكه تقريبا تمامي ويتامين ها (غير از C) و مواد مغذي ضروري مورد نياز انسان را دارا ميباشد.
#كولين موجود در تخم مرغ تاثير قابل توجهي بر عملكرد مغز و سيستم عصبي براي رشد و نمو جنين و #کودك و همچنين تقويت #حافظه دارد و بر روي سلامت #قلب و عروق نيز موثر است.كمبود كولين در خانم هاي #باردار  ٤ برابر احتمال ضايعات لوله عصبي از جمله كانال مغزي -نخاعي را در جنين افزايش ميدهد.
#گزانتين و #لوتئين موجود در #زرده تخم مرغ از #نابينايي در #سالخوردگان جلوگيري ميكند.
كساني كه هفته ايي ٦ عدد تخم مرغ مصرف ميكنند نسبت به كساني كه هفته ايي ٢ عدد ميخورند ٤٤ درصد كمتر به #سرطان_سينه دچار ميشوند...
با وجود تمام اين خواص شگفت انگيز در تخم مرغ متاسفانه سرانه مصرف تخم مرغ در ايران از متوسط جهاني پايين تر است.
سرانه مصرف تخم مرغ در كشور ما ١٦٠ عدد است در حالي كه اين رقم در بسياري از كشورهاي در حال توسعه و توسعه يافته به ميزاني بالغ بر ٣٠٠ عدد هم مي رسد.
📣 پس اين شعار رو فراموش نكنيم و اجراييش كنيم كه "هر انسان سالم يك تخم مرغ در روز" تا از خواص شگفت انگيز اين ماده غذايي بهره مند شويم.

منبع:
https://t.me/Exir_diet2019
www.instagram.com/exir_diet

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
با خوردن صبحانه به قلبتان هدیه دهید

⭕️ نتایج پژوهش‌ها حاکی از آن است که صرف #صبحانه در صبح زود ریسک حملات قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد.

⭕️ صرف وعده غذایی بعد از ۹ صبح، ۲۸ درصد خطر #سکته‌های قلبی را افزایش می‌دهد.

⭕️ داشتن یک رژیم سالم غذایی یک ابراز مهم برای سلامتی #قلب شماست.

منبع:

https://t.me/fdmag
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

https://t.me/hosseinidiet
✳️ ارتباط میان #کمبود_آهن و ابتلا به بیماری #عروق_کرونر

نتایج یک تحقیق که به تازگی منتشر شده نشان می‌دهد احتمال بروز بیماری عروق کرونر #قلب در افرادی که دچار کمبود #آهن هستند، بیشتر از دیگر افراد است.

این تحقیق روی بیش از ۱۲ هزار نفر در اروپا انجام شده و محققان وضعیت سلامت آنها را بیش از ۱۰ سال دنبال کرده‌اند.

نتایج نشان می‌دهد کمبود آهن در میان‌سالی احتمال ابتلا به بیماری عروق کرونر را ۲۴ درصد بیشتر می‌کند. ضمن اینکه احتمال مرگ این افراد در صورت بروز حمله قلبی ۲۶ درصد بیشتر از دیگران است و ضمنا احتمال بروز مرگ با دیگر علت‌های پزشکی نیز در این افراد ۱۲ درصد بیشتر می‌شود.

این بررسی اهمیت دریافت میزان مناسب آهن را نشان می‌دهد. اما در عین حال این گونه تحقیقات نباید باعث مصرف خودسرانه و بیش‌از‌حد مکمل‌های آهن بشود. چرا که مصرف بیش‌از حد آهن نیز عوارض جانبی جدی به همراه دارد.

منبع:

https://t.me/zarejam

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet